Zimska pšenica Lydia je široka do teritorialnih območij z visoko odpornostjo proti zmrzali in proti suši. Odporna je tudi na številne večje bolezni žit. Lahko se uporablja za izdelavo novih sort.
Zgodovina nastanka
Dobljeno z opraševanjem sorte 942/98 s cvetnim prahom druge sorte - Ermak. Uporabljena metoda je intervarietalna hibridizacija. Rastline, oblikovane na ta način, so bolj odporne na bolezni in tudi v neugodnih podnebnih razmerah kažejo visok donos. Razvil GNU Vseslovenski raziskovalni inštitut za žitne rastline Ruske kmetijske akademije. V državni register je vpisan leta 2014.
Opis sorte Lydia in njene glavne značilnosti
Lydia je sorta zimske mehke pšenice z rdečim zrnom in neobdelano belo bodico (eritrospermum).
Ali veste Pšenica je bila na Bližnjem vzhodu udomačena pred približno 10 tisoč leti.
Glavne značilnosti sorte:
- družina: Bluegrass;
- vrsta rastline: enoletne žitne trave s srednjo zgodnjo zrelostjo;
- grm: pokončen ali pol-pokončen;
- koreninski sistem: vlaknast s plitvo posteljo;
- steblo: zaobljenega prereza, votlo, s 5-6 internodi, z belim prahom, srednje tende in gostote, visoko do 98 cm;
- prevleka z voskom v zgornjih internodih je šibka, na ušesu - zelo šibka;
- tenda: srednje raztezanje;
- pubescence: šibka;
- listi: dolgi, lanceolatni;
- socvetje: konica;
- sadje: caryopsis;
- značilnost: visoka odpornost na vložitev;
- uporaba: za izdelavo moke in pekovskih izdelkov.
Produktivnost
Kazalnik je odvisen od podnebnih razmer, v katerih pridelek raste. Med uvedbo je bil največji pridelek 10,84 t / ha. Takšni podatki so bili dobljeni leta 2017 kot del tekmovalnega testa. Povprečni pridelek, glede na državni register - 7,99 t / ha.
Pomembno! Posebnost divje pšenice je, da se njena zrna drobijo takoj po zorenju. Zato je bil izbor te rastline ves čas usmerjen v zmanjšanje odstotne izgube zrn.
Kakovost zrn
Kemična sestava zrnja je odvisna od fizikalno-kemijskih lastnosti tal, podnebja, poznejših pogojev skladiščenja in številnih drugih dejavnikov.
V povprečju bi morale imeti mehke sorte naslednje značilnosti (v%):
- beljakovine: 12;
- maščobe: 1,7;
- ogljikovi hidrati: 68,7;
- vlaknina: 2,0;
- voda: 14,0;
- pepel: 1.6.
Pri oceni kakovosti katere koli šarže se upoštevajo barva, videz, vonj in okus zrn, pa tudi stopnja škode surovin zaradi škodljivcev in zmrzali. Potrošniška vrednost sorte (masa) je 45-50 g / 1000 zrn.
Trajnost
Proizvajalec trdi odpornost na naslednje bolezni:
- praškasta plesen - srednja;
- rjava rja - visoka;
- prah - visoko.
Ali veste Slovani so pšenico smatrali za simbol življenja in bogastva. Pšenično zrno je nujen sestavni del najbolj priljubljenih plodov za plodnost, bogastvo in srečo.
Datumi setve in zorenja
Priporočljivo za gojenje v regijah Spodnja Volga in Severni Kavkaz. Optimalni datumi sajenja zimske pšenice so 15–20. Septembra. V tem intervalu je setev mogoča v katerem koli podnebju in pri vseh sortah. Toda na osiromašenih tleh ga je priporočljivo sejati nekoliko prej, da bi dali možnost, da se ukorenini in začne veljati. Na rodovitnih tleh setev lahko kasneje izvedemo.
Stopnje sejanja
Pri vseh sortah je sejalna količina 400-500 kos / m². Proizvajalec Lydia navaja 4,5-5 milijonov enot. na 1 ha. Če so datumi iztovarjanja zamujeni, se cena poveča za 15%. Setev se opravi med vrsticami. Globina - ne več kot 5 cm. Z zamudo s časom jih posejemo do globine 1,5 cm. Po sajenju semena valjamo s posebno opremo.
Pšenica je pomembna strateška surovina za živilsko industrijo. Uporablja se pri pripravi kruha, pa tudi testenin, žit, prigrizkov, pijač in drugih izdelkov.
