Rafinirana poslastica, tartufi v Piemontu, so po vsem svetu cenjeni zaradi svojega edinstvenega okusa. Medtem pa agrar Mihael Kostjuk v Lvivu s pomočjo takih belih tartufov pomaga rastlinam na svojem vrtu, da rastejo in se razvijajo hitreje in močneje.

Na odprtih prostorih Michaelovega zemljišča rastejo predvsem grozdje in krompir. Včasih lahko najdete postelje s poprom. Dežele Kostjuka in orehov so velikodušno pikčaste. Po besedah ​​kmetov svojo letino dolguje posebnemu agrarnemu postopku - mikorizaciji.

"Mikurizacija je postopek, ko se goba kombinira z rastlino in neguje njen koreninski sistem, s čimer se poveča njegova sposobnost rasti in pridelka," pojasnjuje Kostjuk. - V tleh so gobe, njihov učinek pa okrepim z belimi piemontskimi tartufi, ki ne samo, da drugim pridelkom pomagajo pri rasti in povečanju pridelka za štirideset odstotkov, ampak se tudi sami dobro razvijajo na mojem vrtu. Zagotavljajo grozdje, orehe in druge pridelke z vlago in hranili, tartufi aktivno rastejo sami. "

Po besedah ​​Mihaila, če se mikorizacija rastlin izvaja v skladu z vsemi zahtevami, ne da bi obdelovali zemljo in rastline s kemijo, se bodo plodni nasadi tartufov pojavili na parceli čez vsaj pet let.