Koristi borovih oreščkov so bile znane že zelo dolgo - vendar pa se zdi, da ima njihov obrok, za katerega je običajno, da ga podcenjujemo, praktično enake lastnosti. Ta članek vam bo povedal o čudovitih lastnostih tega izdelka in o tem, kako ga lahko uporabljate.

Kaj je torta iz pinjole

Oljni kolač (ali stiskalnica) je masa, ki ostane po stiskanju olja iz sadja, semen, oreščkov, semen. Morda se zdi, da je ta masa zgolj zapravljanje proizvodnje, vendar to ni tako. To je, tehnološko gledano, torta je izdelek sekundarne vrste, v resnici pa je neodvisna surovina z veliko koristnih lastnosti.Po stiskanju, za katero se uporablja samo hladno stiskanje (brez toplotne obdelave), ostane snov z visoko vsebnostjo vitaminov, aminokislin in mineralov. Koristne snovi so v enakem stanju kot pri svežem sadju. Poleg tega stiskanje brez toplotne obdelave omogoča, da v izdelku shranite preostanek olja (približno 25%), ki se ne razlikuje od produkta prve ekstrakcije.

Ali veste Naši običajni pinjoli v resnici niso plodovi cedre, ampak borovci Sibirski - pravi cedrovi oreški niso užitni. Klicali so kozaki, ki so prišli v Sibirijo z Ermakom Sibirske cedre iglavci rastejo tam in ta beseda se je ukoreninila.

Sestava in uporabne lastnosti

Cedrov kolač vsebuje v svoji sestavi take snovi (na 100 g):

• olje - 20 g;
• beljakovine - 31 g;
• ogljikovi hidrati (glukoza, fruktoza in saharoza) - 33 g;
• vlaknine;
• vitamini A, E in skupine B, C;
• minerali (Ba, Ti, Cu, I, Na, Ca, K, P, Mg, Zn itd.).

• Od zdravih lastnosti izdelka lahko ločimo naslednje:
• za rehabilitacijo po bolezni ali operaciji;
• prispeva k naboru mišične mase, zaradi česar je izdelek zelo priljubljen med športniki kot prehransko dopolnilo;
• pomaga obnoviti fizično moč po močnih naporih, izčrpanosti, med stradanjem;
• blagodejno vpliva na centralni živčni sistem, srce in ožilje, prebavni, dihalni in drugi telesni sistem;
• pozitivno vpliva na delovanje imunskega sistema in endokrine procese;
• koristno za ženske med nosečnostjo, dojenjem, med menstruacijo, saj ublaži neprijetne posledice, ki jih povzročijo hormonski prenapetosti;
• odstranjuje strupe in škodljive toksine, soli težkih kovin iz telesa;
• dobro vpliva na stanje las, nohtov in zob;
• Ima nekaj učinka, podobnega delovanju nootropics (počasno delujoči stimulansi): pomaga pri koncentraciji, lajšanju utrujenosti, premagovanju stresa in umirjanju.

Zgornji učinki stiskalnice (in ne samo te) na človeško telo se poleg peroralne uporabe manifestirajo, kadar jih uporabljamo kot dodatke v kopeli, obkladke, losjone.

Včasih je ta izdelek bolj uporaben kot celi sveži oreščki: na primer vsebuje veliko manj saharoze, zato lahko torto jemljemo pri diabetesu ali težavah s prekomerno telesno težo.

Kontraindikacije in morebitna škoda

Kljub množici uporabnih lastnosti ima cedrov oljni kolač številne kontraindikacije. Najprej ga je treba uporabljati previdno pri ljudeh, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega trakta. Ne pozabite, da lahko nenadzorovana uporaba tudi najpogostejših in zdravih izdelkov škoduje telesu.Poleg tega je treba v primerih posamezne nestrpnosti in alergij skrbno uporabljati stiskalnico za oreščke in jedi, ki temeljijo na njej. Otroci, mlajši od dveh let, naj pijejo cedrovino mleko, po doseženi določeni starosti pa se pred obrokom posvetujte s pediaterom.

Uporaba cedrove torte

Torto uporabljajo predvsem v tradicionalni medicini, kozmetologiji in kuhanju. Trenutno po zaslugi interneta najdete veliko vseh vrst receptov za uporabo stiskalnice. Spodaj je nekaj takšnih, ki so preproste in cenovno dostopne.

Pomembno! Kopel s cedrovim oljnim kolačem v kombinaciji z aromatično svetilko, napolnjeno z istoimenskim maslom, je odlično zdravilo za nespečnost in za normalizacijo centralnega živčnega sistema.

V medicini

Uporaba zdravila v ljudski medicini je posledica njegove bogate vitaminske sestave in dobre tolerance. To je naravna snov, ki ima najnižje omejitve vnosa.

Katere bolezni se uporabljajo

• Sredstva iz cedrovega stiska uporabite v naslednjih primerih:
• z glavoboli;
• kot del obkladkov za sklepne bolezni;
• s težavami dermatološke narave (losjoni);
• s težavami s spanjem, depresijo, prekomerno razdražljivostjo in drugimi simptomi, povezanimi z aktivnostjo centralnega živčnega sistema;
• kot profilaksa urolitiaze;
• za hitro celjenje ran, vključno z naravo opeklin;
• spodbuditi aktivnost imunskega sistema;
• z boleznimi dihalnih poti (kašelj, bronhitis), težavami s krvnimi žilami in prebavo;
• z boleznimi ustne votline in grla (stomatitis, tonzilitis);
• da preprečimo krvavitev dlesni.

Kako jemati

V ljudski medicini uporabljajo predvsem tinkturo in decokcijo cedrovine. Priprava teh orodij je precej preprosta. Juha se pripravi na naslednji način: nalijemo 3 žlice l. vrelo vodo za torto (0,5 l), pokrijemo s pokrovom in gosto brisačo, pustimo, da se kuha, dokler se popolnoma ne ohladi. Prejeti izdelek je treba vzeti čez dan, v treh enakih delih. Pred vsako sejo posodo s tekočino pretresite.

Uporablja se za težave s prebavili, za obnovo oslabljenega telesa, s kašo, bronhitisom, glavoboli. Za pripravo tinktur morate naliti 100 g izdelka (po možnosti v temno stekleno posodo, je primerna 0,7-litrska steklenica za vino) 500 ml kakovostne vodke ali alkohola. Postavite v temno mesto za 2-3 tedne. Občasno je treba steklenico z vsebino obrniti. Po določenem času je treba vsebino iztisniti in jo pustiti v isti posodi ali poiskati temno posodo manjše prostornine.Zdravilo se uporablja dnevno, trikrat na dan, pred obroki, 1 čajno žličko, dodajanje kateri koli tekočini ali v čisti obliki (če je tinktura pripravljena z vodko). Sprejeto za težave s sklepi (artroza, revmatoidni artritis, vnetje itd.) In krvnimi žilami, z boleznimi prebavil, za izpiranje ustne votline, kot imunostimulant.

Poleg tega uporabljajo tudi oljno pogačo kot neodvisno orodje - na primer za odstranjevanje toksinov in kompleksno čiščenje telesa. To se zgodi zaradi visoke vsebnosti vlaknin, določena količina olja, ki ostane v izdelku, pa nežno deluje na stene želodca. Pri tej kakovosti je dovolj trikrat na dan, pol ure pred jedjo, pojesti 1 žlico. l žita s kozarcem vode.

V kozmetologiji

Koristnega izdelka in domače kozmetologije niso prezrli. Torta se uporablja v tej industriji, predvsem v obliki mleka.

Naj bo tako:

1. Mlet v prah 2 žlice. oljni kolač, prašek prelijemo s 150 ml vrele vode in dobro premešamo.
2. Nastalo maso za pol ure postavimo v pečico pri temperaturi + 80 ° C.
3. Po določenem času izdelek vzamemo iz pečice, ohladimo na telesno temperaturo, po katerem ga lahko uporabimo.

Za obraz

Kot masko za kožo obraza in telesa lahko uporabite mleko, pripravljeno po zgornjem receptu, vendar z debelejšo konsistenco. Če želite to narediti, morate vzeti 100 ml vode za enako maso stiskalnice in v pečici mešanico dušite nekoliko dlje, približno 40 minut. Kot rezultat, bi morali dobiti orodje, ki spominja na konsistenco kisle smetane ali zelo gost žele.

Pomembno! Za čiščenje suhe kože ne uporabljajte domačega pilinga na osnovi cedrovega olja. Klop lahko stisne povrhnjico še bolj, s tem povzročil mu škodo.

Nanesti ga je treba na kožo telesa ali obraza (trajanje postopka je 20-30 minut), nato pa sperite s tonikom. Masko za obraz lahko pripravite tako, da zmešate 1 žlico. mlete stiskalnice, med in kisla smetana. Izdelek nanesite na kožo 20 minut, nato sperite s toplo vodo in kožo obdelajte s tonikom. Kot piling za obraz je dobra mešanica 1 žlice. med, 1 žlica. oljni kolač, 1 čajna žlička mletih kavnih zrn. Z uporabo mleka z dodatkom cedrovega olja lahko ličila hitro odstranite.

Za lase

Za izboljšanje las se uporablja tudi mleko iz cedrove oljne pogače. Če želite to narediti, izdelek nanesite na linijo las, ga enakomerno porazdelite, zavite s filmom in brisačo. Trajanje postopka je 1 ura., po katerem morate lase dobro umiti s toplo vodo.Lahko naredite masko 2 tbsp. kisla smetana, 1 žlica. med in stiskalnice, 15 kapljic cedre, ogrce in mandljevo olje. Vse sestavine temeljito premešajte in nanesite na lase. Za pol ure enakomerno porazdelite in zavite s filmom in brisačo. Nato masko sperite s toplo vodo.

Pri kuhanju

Torta s pinjolami se uporablja tudi pri kuhanju. Na tem območju je znana kot cedrova moka, ki se uporablja za izdelavo slaščic. Takšna hrana je še posebej uporabna v dietetični hrani in za ljudi, ki postijo ali preprosto ne jedo hrane živalskega izvora. Moko kupijo ali jo sami skuhajo, stisnejo stiskalnico do želene stopnje.

Nekomu je všeč izdelek, ki ga je drgnil do stopnje prahu, drugi raje ne preveč močno brušenje, občutek majhnih kosov na zobeh. Nastali prah se uporablja v mešanici s tradicionalnimi vrstami moke (pšenica, koruza, ajda) ali kot neodvisen izdelek. Sledi nekaj preprostih receptov za torte.

Kedro mleko

Bistvene sestavine:

• klop - 3 tbsp. l .;
• voda ali kravje mleko - 2 skodelici.

Priprava pijače je zelo preprosta: torto zmeljemo v najmanjšo frakcijo, zmešamo s tekočino in pretlačimo, dokler ne dobimo pene. Pijači lahko dodate najljubše dodatke (vanilija, cimet, kakav v prahu itd.) Po okusu. Če ne morete prenašati laktoze, uporabite toplo vodo.

Masa skute s cedrovino

Sestavine za kuhanje sladic:

• skuta - 150 g;
• oljni kolač - 2 tbsp. l .;
• med, kisla smetana - po okusu.

Vrstni red priprave: zmešajte te sestavine do vaše najljubše konsistence (do stanja paste ali grobega zrna) s pomočjo mešalnika ali vilic. Dodajte med, marmelado, kislo smetano ali marmelado. Podobna sladica, ki jo jemo za zajtrk, napolni z energijo in vitamini, potrebnimi telesu za cel dan.

Piškoti

Za kuhanje boste potrebovali te izdelke:

• fin obrok - 120 g;
• jedrci pinjole po okusu;
• pšenična moka - 3 žlice. l .;
• maslo - 100 g;
• sladkor - 5 tbsp. l .;
• vanilija in cimet po okusu;
• jajce - 1 kos.

Piškote pripravimo na ta način: testo se gnemo iz teh sestavnih delov, iz njega se naredijo ravne pogače in iz teh se oblikujejo ravni krogi. Vsak piškotek potresemo z več jedrci oreščkov in damo v pečico, predhodno segreto na + 200 ° C, za 15-20 minut.

Ali veste Dolgo časa je novorojenček v primeru pomanjkanja materinega mleka med dojenjem hranil z mlekom iz pinjole. Otroci so to umetno mešanico dobro jemali, ni povzročala alergijskih reakcij in želodec je ni zavrnil.

Mousse

Izdelki, potrebni za kuhanje:

• mleko - 1/2 žlice;
• kisla smetana (10%) - 500 g;
• klopna stiskalnica - 1/2 žlice;
• želatina - 20 g.

Zdrava in okusna sladica je pripravljena na naslednji način:

1. Zavremo mleko in ga malo ohladimo, nato v njem razredčimo želatino.
2. Zmešajte kislo smetano s sladkorjem, vnesite v maso mlečno-želatinozno maso.
3. Dodamo torto, vse temeljito premešamo.
4. Razporedite po kalupih in hladite 3-4 ure.

Torej, torta s cedrovim oljem - orodje, bogato z vitamini in minerali, skorajda nima kontraindikacij. Obseg njegove uporabe je precej širok in raznolik, pomembna prednost izdelka pa je zelo ugodna cena.