Reja goveda je draga in težavna. Če je krmljenje teleta z mesom sorazmerno preprosto, potem gradnja mlečne farme zahteva dodatne prostore, izboljšane sanitarne standarde in se ne izplača zelo hitro. Spodaj so navedene značilnosti gradnje skednja za 20-100 glav in dobro počutje živali.

Zahteve in sanitarni standardi za rejo krav

Da bi zagotovili visoko produktivnost govedi, je treba upoštevati veterinarske in sanitarne zahteve ter zdravstvene standarde živali. V nasprotnem primeru bodo živali bolne, donos mleka se bo zmanjšal (in če ne bo zagotovljena zdravstvena oskrba, potem celotna populacija), kakovost mlečnih izdelkov se bo zmanjšala, kmet pa bo utrpel izgubo.

Osnovno pravilo vzdrževanja je čistoča. Vsi kmečki delavci se morajo obleči v posebna oblačila in čevlje. Krave redno čistimo pred umazanijo, prahom, žuželkami. Vodniki operejo in zamenjajo vodo. Vsak dan odstranijo odpadke iz hleva in poskrbijo, da je leglo čisto. Upoštevati je treba tudi naslednje zahteve:

• skedenj naj bo prostoren, dovolj visok in dobro osvetljen;
• zagotoviti je treba svež zrak;
• pozimi zaščitite živali pred mrazom in prepihom;
• prehrana krav mora biti hranljiva in uravnotežena;
• Pomembna sta hoja in izpostavljenost soncu, da bi dobili dovolj vitamina D.

Kako zgraditi mini kmetijo za govedo s 30 kravami

Za podjetnike, ki izvajajo prve korake v kmetovanju mleka, je priporočljivo, da začnejo svoje podjetje s kmetijo, zasnovano za 30 krav. Lahko uporabite storitve specialistov in naročite gradnjo mini kmetije na ključ ali pa to storite sami. Prva metoda je bolj priročna in manj delovna, vendar bo stroške povečala za skoraj polovico. V skednju s 30 glavami morajo biti naslednji prostori:

• stojnice;
• stojnica za telitev;
• odseki za teleta;
• oddelek za krmo;
• predal za inventar;
• kanali za zbiranje in sprejem gnoja;
• pranje;
• kotlovnica;
• laboratorij.

V nadaljevanju je značilen diagram takega skednja:Kmetija se lahko v prihodnosti z uspešnim vodenjem poslovanja in stabilnim dohodkom razširi. Pri gradnji skednja za 50 do 100 glav je treba razmisliti o načinih mehanizacije delovne sile, za nakup avtomatskih sredstev (tako imenovani mešalniki - drobilniki, mešalniki in razdelilniki, molzni stroj, gnojilo, avtomobilček). Stojnice v takih kravah so najpogosteje zgrajene v 2 vrstah.

Kmetija za 100-200 glav je že precej veliko živinorejsko podjetje s kompleksno projektno dokumentacijo (ločene škatle za krmljenje in počitek živali, krmi, prehod za govedo, 6-8 vrst hlevov), zato je njeno ustvarjanje bolje zaupati strokovnjakom.

Ali veste Mlekarna Mudanjiang, ki leži na severovzhodu Kitajske, je še v izdelavi. Zasnovan je za 100.000 krav in obljublja, da bo največji na svetu. Stroški njegove gradnje bodo znašali 137 milijonov evrov.

Če kmet iz nekega razloga (na primer finančnega) ne more zagotoviti delovanja skednja za 30 živali, lahko zgradite mini kmetijo (za 20 živali). Njegove glavne razlike: manj stojnic in pomanjkanje odplak (odpadne izdelke čistijo ročno). Pogosto je najboljši izhod postavitev novega skednja, ki je sestavljen iz naslednjih korakov.

Izbira sedežev

Lokacija je ključna za prihodnjo kmetijo. Glede na vpliv krajev na okoljeampak vsebnost manj kot 1200 govedi spada v tretji razred sanitarne varnosti. V skladu s tem naj bo mesto oddaljeno najmanj 300 m od najbližjega stanovanja. Treba je razmisliti o možnosti oskrbe z vodo.Optimalna globina podzemne vode je 5–6 m, da se preprečijo poplave in hudourniške poplave. Prednostno je v bližini kmetije pašnik za sprehajanje in krmljenje živine. Območje okoli skednja je priporočljivo urediti, da se zmanjša širjenje neprijetnih vonjav in onesnaženja s prahom.

Pomembno! Podjetniki pogosto razmišljajo o tem, kako narediti obnovo stare kmetije, saj menijo, da je to bolj ekonomična možnost. Vendar se je beton pogosto uporabljal za stare krave, ki so zdaj priznane kot neprimerne za uporabo v živinoreji. Poleg tega je v stavbah starega modela prezračevalnih sistemov ponavadi neuspešno in opreme za hleve je težko razstaviti.

Priprava na gradnjo

Na tej stopnji je oblikovanje projekta kmetije in njegovo usklajevanje z regulativnimi organi. Določa se proračun, od katerega bo odvisna kategorija uporabljenih materialov in tehnologij. Preučujemo asortiman in cenovne ponudbe gradbenih trgov in proizvajalcev kmetijske opreme, sestavimo seznam potrebnih.

Potrebni materiali in orodja

Najpomembnejše vprašanje je: kakšen je najboljši način za gradnjo skednja, saj izbira gradbenega materiala vpliva na hitrost erekcije, zanesljivost, trajnost objekta in udobje pogojev za živali. Kot že omenjeno, se betonske konstrukcije niso opravičile zaradi visoke toplotne prevodnosti (poleti so takšne krave prevroče, pozimi pa ne zadržujejo toplote). Uporaba lesa je smiselna zaradi nizke toplotne prevodnosti, slabosti pa so krhkost materiala, požarna nevarnost, možnost gnitja plošč, pa tudi precej visoka cena.

Za majhne kmetije se opeka uspešno uporablja (učinkovito zadržuje toploto, ima visoke zvočno-izolacijske lastnosti). Za velike kravje opeke je opeka nepraktična, za njih je najboljša možnost sodobne SIP plošče (sendvič plošče, izdelane iz plošč s plastjo izolacije med njimi). Njihova značilnost je hitra erekcija, nizka cena, odlična toplotna izolacija. Za napravo skednja boste potrebovali take materiale in opremo:

• lopate (lopata in bajonet);
• kladiva, kladiva;
• žaga;
• električni vrtalnik;
• varilni stroj;
• gradbeni trak;
• kabel vrvi;
• posode za raztopino;
• vijaki, kiti nož, vrv;
• pesek, drobljen kamen, leseni bloki;
• piloti, armaturne palice, zgorela opeka ali beton za temelj;
• ročni vrtalnik;
• penoizol ali polistirenska pena za toplotno izolacijo;
• strešni material za hidroizolacijo;
• skrilavec ali strešniki.

Izračun velikosti

Na podlagi normativov gojenja govedi je potrebna talna površina za zadrževanje ene krave 5-6 kvadratnih metrov in ob upoštevanju prihodnjega videza teleta - 10 kvadratnih metrov. metrov. Povprečni parametri hleva so 1,7 m (dolžina) na 1,1 m (širina). Dimenzije so lahko različne glede na živo težo in dimenzije krav. Nagib tal od podajalnika do žleba za gnoj je narejen s hitrostjo 2 cm na 1 m dolžine hleva. Širina kanalizacijskega odvoda mora biti najmanj 30 cm (za udobje čiščenja z lopato).

Pomembno! Širina hleva mora biti najmanj 1,8-kratna od širine stegen krave (kosti v obliki kljuke), da se žival zlahka dvigne in uleže.

Kar zadeva razsvetljavo, je v povprečju en kvadratni meter okna na stojnici. Dimenzije oken - 0,5 m X 0,7 m. Optimalna višina stropa v skednju je 3 m. Za skladiščenje gnoja so parametri 2,5 m X 2,5 m, globina pol metra. Prehod med vrstami stojnic ne sme biti manjši od treh metrov, višina robnikov pa naj bo 15–20 cm, da žival ne leži delno v hlevu in delno v prehodu. Predelne stene med stojnicami so običajno 2/3 dolžine.

Kmetijska oprema

Po odobritvi projektne dokumentacije se neposredno začne postopek postavitve kmetije. Faze gradnje so:

1. Polaganje temeljev. Pile velja za najbolj trpežne. Najprej se dolgčasti piloti zapeljejo v tla (do globine približno 10 m), strešni material (za zaščito temelja pred vremenskimi razmerami) in toplotnoizolacijski material se položijo po celotni dolžini, nato se namesti ojačitvena kletka, temelj se napolni z betonom. Naložimo ga lahko le tri tedne - mesec, ko se beton končno strdi. Ta vrsta temeljev zmanjša stroške toplote stavbe in je najbolj praktična.
2. Vgradnja podpornega okvirja z električnim varjenjem. Okvir je prevlečen z vodno-disperzijskim temeljnim premazom (da se prepreči korozija).
3. Gradnja sten in streh. Če se uporablja opeka, potem je zidanje narejeno v eno in pol opeko, kar ima povečano trdnost. Če so nameščene plošče SIP, so na zunanji strani obložene in pobarvane. Za pritrditev strehe je priročno uporabljati sistem brez pogona (enostavnejši je za namestitev in traja manj časa).
4. Posebna pozornost je namenjena oknom., uporabljajo material iz mešanice polivinilklorida in polikarbonata. Okna so lahko zgibna in drsna.
5. Vrata je priporočljivo postaviti na vesla in jih dodatno izolirati.

Kmetijska oprema

Ko so škatlico izgnali, jo začnejo napolniti z zalogom. Ustvariti ugodne pogoje za rejo živali in skladnost s sanitarnimi standardi v hlevu:

• prezračevanje. Potreben je zaradi sproščanja ogljikovega dioksida in amoniaka v zrak - odpadnih snovi krav. Lahko je naravno zaradi prisotnosti prezračevalnih zaves ali lahkega drsalca ali prisilno (s pomočjo ventilatorjev in ventilov);
• razsvetljava. Poleg oken lahko namestimo fluorescenčne / LED svetilke; podnevi morate vzdrževati indikatorje osvetlitve 200 luksov, ponoči pa uporabljati rdeče svetilke z majhno močjo;
• mikroklima. Za vzdrževanje temperature poleti + 8–22 ° se uporabljajo hladilni radiatorji ali ventilatorji, v hudih zmrzalih - infrardeče ogrevanje, odeje za živali, grelne žarnice za teleta. Za merjenje ravni vlažnosti so nameščeni higrometri; za zmanjšanje vpliva hrupa na živali se izvaja zvočna izolacija;
• podajalniki in posode za pitje. Lahko kupite v specializiranih trgovinah ali pa to storite sami. Najbolj priročni so napitki iz nerjavečega jekla s samočistilnimi funkcijami; podajalnike je treba razdeliti po vrsti hrane - za suho in mokro;
• sistem za odstranjevanje gnoja (mehansko odstranjevanje s strgalnimi transporterji, podzemno skladiščenje, uporaba hidravličnih in gravitacijskih sistemov).

Značilnosti kmetije za ohlapne krave

Kljub temu, da na večini mlekarskih kravah gojijo krave v hlevih na povodcu, je vse več kmetij z ohlapnim sistemom. Zanj je značilno, da živali hranijo v posebnih škatlah (območja omejena na treh straneh, katerih tla so dvignjena 15–20 cm nad površino hodnika). Na voljo so škatle za počitek in kombinirane škatle s podajalniki, pa tudi posebne platforme za molžo.

Ali veste Na Nizozemskem je veliko robotskih kravljih, za upravljanje katerih je dovolj ena oseba. Krave nosijo verižico s senzorji. Ko mora krava dojiti, gre v namestitev, robot prebere informacije s ključavnice in odpre vrata. Dojenje več kot 2-krat na dan ne bo delovalo. Poseben stroj tehta krmo, jo zmeša, pošlje v distribucijo in tudi obreže hrano, ki jo živali odselijo.

Krave gredo na krmilnice same. Gnoj iz hodnikov odstrani traktor na kolesih z buldožerno lopato. Prednost ohlapnih stanovanj je večja produktivnost delavcev zaradi skupinskega hranjenja živali, prihranek časa in uporaba učinkovitih naprav (na primer avtomatske krmne postaje, vrtiljaki, naprave Yolochka za transportno molžo).

Organizacija pašnikov

Za rast produktivnosti mleka so velikega pomena sprehodi na svežem zraku, telesna aktivnost in vključitev sveže zelene trave v njeno prehrano. Za izpolnitev teh pogojev so krave organizirane na paši. Za vsako čredo so dodeljene ločene parcele, ki bi morale biti v bližini kmetije in vodnih virov. Ko se pašnik odmakne od skednja več kot 2 km, se ustanovi poletni tabor, v katerem so zaprti kampi in zgradijo začasne pomožne stavbe.Pašnik je sam ograjen (žive meje). Voda v bližnji reki, jezeru ali ribniku mora ustrezati sanitarnim standardom. Čas paše je 8-10 ur na dan. Ko se količina trave na pašniku zmanjša za polovico, krave destilirajo v drugo.

Sodobne mlečne kmetije so podjetja s celotnim proizvodnim ciklom, zato je treba med njihovo gradnjo posebno pozornost nameniti tako gradbenemu materialu kot preverjeni projektni dokumentaciji. Ne smemo pozabiti, da je mogoče le z upoštevanjem norm in pravil o vzreji živali, obravnavanih v tem članku, pričakovati povečanje produktivnosti mleka burenkov (in posledično dohodka kmeta).