Na podlagi informacij, ki jih delijo uslužbenci državne službe za statistiko v Ruski federaciji, so strokovnjaki pripravili poročilo o uspehih, ki jih je mesnopredelovalna industrija v državi dosegla od januarja do maja letos.
Torej, po podatkih Zvezne državne statistične službe se je v prvih petih mesecih leta 2019 stopnja proizvodnje mesnih izdelkov povečala za več kot deset odstotkov, če upoštevamo podatke za januar-maj preteklega leta. Rusko mesarje je za leto uspelo povečati proizvodnjo na več kot milijon ton izdelkov.
Kar zadeva proizvodnjo polizdelkov, v tem primeru govorimo o letnem povečanju obsega proizvodnje na skoraj milijon in pol ton. In to je za enajst odstotkov višje kot v istem obdobju leta 2018.
Pomembno je tudi poudariti, da so se tudi proizvajalci klobas potrudili - uspeli so povečati količino proizvodnje na osemsto devetdeset devet tisoč ton. In četudi je to le za dve desetini odstotka višje kot v letu 2018, je napredek še vedno impresiven in daje upanje, da bodo čez leto kazalniki še pomembnejši.
Žlico katrana v sodu medu v mesnopredelovalni industriji v Ruski federaciji dodajo perutninarji - proizvodnja perutninskega mesa se je v prvih petih mesecih letošnjega leta zmanjšala za več kot pet odstotkov v primerjavi z istim obdobjem leta 2018.
Konec maja 2019 je obseg perutninskega mesa po petih mesecih proizvodnje znašal nekaj manj kot dva milijona ton.
