Po uvedbi 25-odstotne carine pri uvozu ameriškega žita julija lani je bil nakup 65 tisoč metričnih ton sireka v ZDA največji kitajski nakup.

Predzadnje leto je Nebesno cesarstvo, ki je največji uvoznik sireka na svetu, v ZDA kupilo sirko v višini 839 milijonov dolarjev, leta 2017 je to znašalo približno 80% vsega sireka, poslanega iz ZDA.

Povišane carine, ki jih je Kitajska uvedla lani poleti, so skoraj prekinile dobavo sroga iz ZDA, s katerim Kitajci hranijo govedo in iz katerega v nebesnem cesarstvu izdelujejo močno alkoholno pijačo.

Sorghum je travnata trajnica ali trajnica, ki raste v Aziji, Afriki, Evropi in Avstraliji.

V uporabi je univerzalna in zelo produktivna kultura.

Obstaja približno 30 vrst sireka, mnoge od njih so gojene kot gojene rastline - kruh, tehnična in krmna.

Zrno rastline predela v žita, moko, škrob in alkohol, zelenice nekaterih sort pa gredo za krmljenje živine, vključno z do silosa.

Posušeni travnati segmenti rastline se uporabljajo kot gorivo, košare nekaterih vrst - kot surovine za vosek in rdeča barva za različne kože. Iz slame se uporablja za izdelavo pletenih izdelkov, papirja, metlic in se uporablja kot gradbeni material.