Ustanovitelji nizozemskega podjetja Upprinting Food, Elzelinde van Doleweerd in Vita Broeke, študenti industrijskega oblikovanja, ponovno uporabljajo izdelke, ki jih običajno vržejo stran. Ti izdelki vključujejo gomolje, zelenjavo, sadje in kruh.

Na Nizozemskem mečejo veliko kruha. 3D tiskalnik ga uporablja za ustvarjanje užitnih obrazcev.

"Uporabljamo tudi veliko sadja in zelenjave," pravi Van Dolwird. Prepogosto pade v smetnjak, ker "ne izgleda več dobro", čeprav je še vedno užiten.

S pomočjo 3D tiskalnika jih učenci pretvorijo v užitne predmete, ki jih lahko uporabimo kot okras za posodo. Napajanje hrane je zdaj v celoti usmerjeno v restavracije.

Hoteli, restavracije in gostinci lahko najamejo ali kupijo svoj 3D tiskalnik. To jim bo omogočilo recikliranje preostale hrane nazaj v hrano.

Prejšnji teden so študenti v kavarni Hubble Community predstavili lastnike restavracij in druge zainteresirane. Odgovor je bil zelo pozitiven. Udeleženci so ugotovili, da veliko hrane odide v smeti, čeprav jo je še vedno mogoče uporabiti na ta način.

Cilj tiskanja hrane bo dosežen, ko restavracije za izdelavo okraskov za živila uporabljajo tiskalnik. "Za nas je v restavracijah najpomembnejše, da vidijo, kaj lahko delajo s svojo preostalo hrano," pravijo iznajdljivi študenti.

Oblikovalci ne gledajo le na Nizozemsko, ampak tudi v druge države. V Peking smo se odpravili na Teden oblikovanja. Potem smo delali z rižem kot osnovo, ker je največji preostali izdelek v tej regiji, «pravi Van Dolwird. "Tudi lastniki restavracij so se navdušeno odzvali."

»Ljudje doma morajo tudi skrbno spremljati, koliko hrane vržejo in kaj lahko naredijo. Naši 3D tiskalniki nas na to spominjajo, "sklenejo razvijalci.

Video: 3D tiskalnik nizozemskih študentov sadje in zelenjavo spremeni v užitne okraske