Novi trendi porabe in naraščajoče povpraševanje po eksotičnem sadju spreminjajo obraz svetovnega kmetijstva, ki se vedno bolj zavzema za izpolnjevanje hirov globaliziranega trga. Nekatera območja Sicilije so zelo primerna za proizvodnjo izdelkov, ki so bili prej gojeni daleč od Evrope.

Mango, avokado, lipa, palmova lipa, pasijonka - to so kulture, ki postanejo del proizvodne ponudbe podjetij za vrtnarjenje z rastlinjaki na Siciliji. Med njimi je zadruga "Agropolis", ki jo vodi Carmelo Chrison.

Na skupni površini 3 hektarjev je Chrison, prvotno skoraj za zabavo, zgradil rastlinjak na površini 2.000 m² za gojenje papaje in tako dosegel skoraj takojšen komercialni uspeh. Toda kmetijsko podjetje Chrisione je predvsem tradicionalno vrtnarsko podjetje, v katerem večinoma goji namizni paradižnik.

"60% naših površin je namenjenih proizvodnji češenj in sliv," razlaga Chrisione, "preostanek pa je za paradižnike. Naši referenčni trgi so velika nacionalna distribucija in kmetijsko-živilski trgi severne Italije.

Lani smo prejeli povprečno ceno 1,20 evra / kg za majhne paradižnike in nekoliko manj za slive, na splošno bi sezona šla dobro, če ne bi bilo škode, ki so jo zgradbam povzročile vremenske nesreče.

"Podnebne spremembe, ki nas trenutno tako skrbijo, čutimo ne toliko zaradi naraščanja globalnih temperatur, temveč zaradi nenehnega ponavljanja nenadnih, ekstremnih in škodljivih pojavov."