Korenje je ena najpogostejših in najbolj priljubljenih poljščin. Je del večine prvih in mnogih drugih jedi, solat in celo sladkih sladic. Med široko paleto sort je Losinoostrovskaya 13 še posebej priljubljena že kar nekaj časa.

Opis in značilnosti sorte

Sorta korenja Losinoostrovskaya 13 ima valjaste korenovke, najpogosteje približno enakega premera po celotni dolžini (približno 32–42 mm). Konica ima zaobljeno obliko, manj pogosto - koničasto. Povprečna dolžina tržne korenovke je 12,5–16 cm, povprečna teža pa 75–165 g.

Na koži občutljive strukture se nahajajo majhne oči, pa tudi tanki stranski koreninski procesi. Koreninski pridelek ima svetlo oranžno barvo kot zunanji del in jedro. Prečna oblika jedra je lahko okrogla ali podobna poliedru.

Vrhovi so ravni, lahko jih rahlo raztegnemo na stranice, njegova višina je 35–40 cm, Število listov iztoka je 13 (ena različica pravi, da je to dejstvo postalo odločilno pri izbiri imena), manj pogosto - 11. Obris lista je močno odrezan, list in pecelj je skoraj enake velikosti. Barva vrhov je intenzivno zelena.

Zgodovina nastanka

Sorta je bila vzrejena pri Zveznem raziskovalnem centru za pridelavo zelenjave v poznih 50. letih dvajsetega stoletja, vloga za registracijo je bila vložena leta 1960. Po 4 letih je bila Losinoostrovskaya 13 vključena v državni register Ruske federacije.

Pomembno! Lepa lastnost sorte je dejstvo, da na dnu korenine, na mestu, kjer se združi z vrhovi, ni zelenega kroga, značilnega za večino drugih sort. Razlog je v dejstvu, da je ves čas rast in razvoj koreninskega pridelka povsem v tleh.

Območje zasaditve in zrelost

V skladu z državnim registrom Ruske federacije je sorta priporočljiva za vzrejo v naslednjih regijah Rusije:

• severozahodni in osrednji del Ruske federacije;
• Černozemye;
• Območje Volge;
• severno od Rusije;
• Severni Kavkaz;
• Zahodna Sibirija in Daljni vzhod.

Spada v srednje sezone. Čas, potreben od pojava prve sadike do letine, je 87–118 dni.

Sorta Produktivnost

Ima odlične kazalnike donosa - 5,4-7,7 kg / m².

Odpornost proti boleznim

Zahvaljujoč delu rejcev je odporna na večino bolezni, značilnih za dežnike. Ni dovzetna za cvetenje, prilagojena na nenadno hladno puhanje.

Prednosti in slabosti sorte

• Sorta korenja Losinoostrovskaya 13 ima veliko prednosti, spodaj bomo govorili le o glavnih:
• odličen okus;
• odličen videz;
• občutljiva struktura jedra;
• visoka vsebnost karotena;
• odpornost proti zmrzali in temperaturnim ekstremom;
• odpornost na večino bolezni, ki prizadenejo dežnike;
• dobra odpornost proti parazitom;
• ni nagnjenosti k cvetenju;
• odlični kazalci donosa;
• univerzalna uporaba.

Kar se tiče negativnih lastnosti, o njih ni nič znanega. Tako velike kmetije kot vrtnarji, ki se ukvarjajo z gojenjem sort izključno za lastno porabo, v svojih pregledih Losinoostrovskaya ne omenjajo nobenih negativnih lastnosti te sorte.

Med značilnimi lastnostmi te sorte so naslednje:

• višja vsebnost karotena v primerjavi z večino drugih sort korenja;
• pomanjkanje zelenega obroča okoli podlage vrhov;
• odlična kakovost ohranjanja.

Ali veste Tako korenje kot pesa sta, kot veste, koreninske rastline; ko gojita oba pridelka, se opravi redčenje. Vendar pa obstaja tako zanimiva lastnost - pese, ki jo izvlečemo med redčenjem, lahko presadimo na drugo mesto in bo še več rasla. Korenja ni mogoče presaditi - zaradi šibkega koreninskega sistema se preprosto ne ukorenini.

Kmetijstvo, ki goji sorte

Sorta ni kapricična. Zato je enostavnost njegovega gojenja: od vseh kmetijskih tehnik je potrebno le obdelati zemljo, plevenje, odstranjevanje plevela, zalivanje in posipanje.

Optimalni pogoji za rast

Korenje Losinoostrovskaya 13 dobro prenaša hladne in temperaturne skrajnosti. Seme lahko sejemo, ko temperatura tal doseže +5 ... + 6 ° C. Rast in razvoj zelenjave je odvisen od temperature zraka in tal.

Nastanek sadik je treba pričakovati približno 26. - 34. dan po setvi pri temperaturi +8 ... + 9 ° С in šele v 1–1.5 tednih pri + 25 ° S. Koreninski pridelek se začne aktivno razvijati pri temperaturi +15 ... + 19 ° С, za rast zelenja je najbolj optimalna temperatura v območju +20 ... + 24 ° S. Če je vreme prevroče in se zemlja segreje do + 25 ° C in višje, se razvoj koreninskih posevkov upočasni. Zalivanje naj bo zmernega obsega, vendar redno.

Video: Sorte korenja Losinoostrovskaya 13

Kultura je izjemno odvisna od stopnje vlažnosti tal, njene kislosti in vsebnosti mineralov v njej, še posebej prvič po nastanku.

Najbolj ugodno razmerje glavnih elementov v podlagi je naslednje:

• N - 5 delov;
• P - 2;
• K - 8;
• Sa - 6.

Optimalno kislinsko-bazno ravnovesje za gojenje Losinoostrovskaya 13 je pH 6,0–7,0.

Čas pristanka

Ker je sorta prilagojena zmrzali in prenaša ostre spremembe temperature, jo lahko sejemo tako pozimi kot spomladi. Spomladi, konec marca - v začetku aprila, prihaja čas setve, ko se tla segrejejo do + 5 ° C in več. Med prednostmi zimske setve velja izpostaviti prejem prejšnjega pridelka.

Izbira najboljšega kraja in priprave vrta

Jeseni se pripravlja prostor za bodoče postelje. Pri kopanju dodamo kompost ali humus (1 vedro / 1 m²) na ne zelo rodoviten substrat. Če so tla dovolj težka, jo razredčimo z žagovino, peskom ali šoto.

Kompost in šota se dodata pri kopanju s hitrostjo 6–8 kg / m². Kopanje je potrebno do globine bajoneta lopate, bolje je tudi odstraniti kamenčke s kraja bodočih postelj. Dejstvo je, da se koreninski posevek, ko naletimo na oviro na poti rasti, odcepi, da bi jo premagal.

Najboljši substrat za korenje je ta mešanica:

• šota ali igle - 20 l;
• presejan rečni pesek - 20 l;
• presejan lesni pepel - 2 l.

Na takšnem substratu je Losinoostrovskaya 13 sposobna rodovitne letine v 3-4 sezonah.Če so tla na vrtu kisla (pH <5,5), jih je treba narediti bolj alkalna. V te namene se pri kopanju doda kredo, apno ali cementni prah. Spomladi, tik pred setvijo, zemljo izkopljemo, izravnamo in jo dobro prelijemo z vodo, segreto na +50 ... + 60 ° S. Po tem zemljo, obdelano na ta način, prekrijemo z vrtno folijo. Učinek tople grede bo pomagal ogreti tla in preprečiti, da se pred setvijo izsuši.

Ne pozabite na zakone kolobarjenja.

Po naslednjih pridelkih korenje dobro uspeva:

• Paradižnik
• solata;
• krompir
• čebula;
• česen
• siderati.

In po teh pridelkih je bolje, da korenja ne sejemo, saj bo računanje na običajen pridelek zelo problematično:

• vse zelenice;
• pastinak.

Na istem mestu setev korenja ne sme biti prej kot v četrtem letu.

Priprava in shema sajenja semen

Da bi maksimizirali kalitev semen, jih je treba pripraviti vnaprej. Najprej morate odstraniti ostanke eteričnih olj iz semenskega materiala.

Naredite tako:

1. Seme vlijemo v vrečko več plasti gaze ali ene plasti tankega tkiva.
2. Vrečo s sadnim materialom postavite v posodo s toplo vodo (+44 ... + 48 ° С) in jo nekajkrat kakovostno sperite.
3. Seme pustite, dokler se voda ne ohladi na sobno temperaturo.
4. Semena iz vrečke z majhno mrežico prenesite v sito, sperite pod tekočo vodo in položite, da se posuši na krpo.

Nato morate semena namočiti in jih poganjiti. Ta operacija prispeva k zgodnjemu vzpostavljanju sadik, aktivira vitalne procese v semenih.Postopek izvedite na ta način:

1. Vzemite primeren kos tkanine (po možnosti lan). Tkanina naj bo tako velika, da lahko na eno polovico položite semena in jih pokrijete z drugo polovico.
2. Tkanino navlažimo v stopljeni vodi ali raztopini stimulansa za rast (Epin, Zircon, Ethamon itd.). Uporabite lahko raztopino lesnega pepela (3 žlice L / 3 l vode) ali natrijevega humata (3 tsp / 3 l vode).
3. Po namakanju semenski material izperemo s tekočo vodo in pustimo 5-6 ur v temnem, hladnem prostoru (dušimo).
4. Semena so položena na isto navlaženo tkivo, postavljena v široko posodo z nizkimi stranicami. Posodo je treba prekriti s filmom in postaviti na toplo mesto. Tkanino je treba občasno navlažiti, v tem času odstranimo film, da semena dobijo dostop do kisika.
5. Vzorec sajenja semena je odvisen od vrste tal. V lahka peščena tla ali v peščeno ilovico semena potresemo z 2 cm sloja zemlje, v glinenih tleh zadostuje 1 cm plast, razdalja med semeni je 4,5–5 cm (glejte spodaj, kako to doseči) in 30–40 cm med vrsticami.

Korenčeva semena so temna in zelo majhna, kar oteži postopek njihove normalne setve.

Če želite olajšati to nalogo, lahko uporabite naslednji način:

1. V tleh naredite vzporedne utore. Razdalja med utori je 0,3 m, globina je odvisna od vrste tal - 1-2 cm.
2. Odrežite trakove širine 2-3 cm iz tankega papirja (prtički, papirnate brisače). Podmažite jih s predhodno pripravljeno škrobno pasto (1,5 žlice škroba na 0,5 l vode).
3. Na namaščene trakove s pinceto na vsakih 5 cm razprostrite semena. Ko se pasta posuši, je treba trakove le položiti v utore in posuti z zemljo.

Da bi naredili vzporedne žlebove enake globine za setev korenja, bo preprosta naprava pomagala: vzemite dve enakomerni plošči (debelina - 1-2 cm, dolžina - 1-1,5 m), med njimi nalepite še dve plošči (vsaka dolžina - 0,3-0,4 m). Ena kratka palica je 1-2 cm višja od enega konca obeh metrskih trakov (ta razdalja 1-2 cm je prihodnja globina luknje, odvisno je od vrste zemlje: 1 cm za ilovico, 2 cm za peščeno ilovico), druga pa na po lastni presoji, potrebna je za strukturno togost.

Napravo uporabljajo na ta način: namestite jo v tla na obeh koncih (1–2 cm višine) in narišete vzporedne utore. Prečna palica služi kot omejevalnik za potop takšnega "pluga" v tla.

Lastnosti nege

Ukrepi za nego losinoostrovske se ne razlikujejo veliko od podobnih postopkov za druge sorte. Vendar obstaja še nekaj funkcij, ki so podrobneje opisane v nadaljevanju.

Zalivanje

V normalnih vremenskih razmerah je treba Losinoostrovskoya zalivati ​​vsak tretji dan. Stopnja namakanja je 3 l / m². V primeru, da je padavin manj kot običajno, povečajte frekvenco (vsak drugi dan) in količino namakanja - 5 l / m².

Uporaba gnojila

Za kulturo so najprimernejša gnojila, ki vsebujejo kalij in kalcij. Humusa ni treba uporabljati kot preliv, ta okoliščina lahko povzroči razvejanje koreninskih posevkov in zmanjšanje njihovih tržnih lastnosti.

Prvič gnojimo tla 3 tedne pred sajenjem. V skladu z navodili izdelujejo pripravke, ki vsebujejo dušik in fosfor, po katerih je treba bodočo posteljo izkopati. Kasneje, po nastanku sadik, dodamo kalijevo sol v obliki raztopine, saj podobno obliko bolje zaznava kultura. Kalijevih mešanic, ki vsebujejo klor, ni mogoče uporabiti; ta element zavira rast korenja.

Potem ko se gredice prvič redčijo, je treba v tla vnesti naslednjo raztopino:

• superfosfat - 1,5 tbsp. l .;
• kalijev klorid - 1,5 tbsp. l .;
• voda - 1 vedro.

V celotnem vegetativnem obdobju se gnojila nanesejo do štirikrat. Prvi postopek hranjenja koreninskih posevkov se izvaja najmanj 20 dni po nastanku.

Ali veste Najdaljši korenček na svetu je gojil Britanec D. Atherton. Njegova dolžina je bila večja od 5,8 m.

Organskih gnojil ne gre zanemariti, bolje jih je uporabiti jeseni. Če pa pridelek, ki je bil gnojen s humusom, prej zraste na mestu, ki ste ga izbrali za korenje, vam ni treba več dodajati organskih snovi.

Redčenje

Redčenje je agrotehnična tehnika, katere namen je odstraniti del preveč gostih sadik. Postopek izvedite, če so semena posejala zelo pogosto, blizu drug drugemu (razdalja med sosednjimi semeni je manjša od 1,5 cm). Če tega ne storite, se bodo razvijali koreninski posevki tkali, deformirali in preprečevali, da bi se razraščali.

Postelje s korenčkom prvič redčimo po vzklijenju prvih poganjkov. Za lažji postopek je treba postelje pred tem zalivati. Po logiki morate odstraniti šibkejši strel.

To je treba storiti tako, da poganjke izvlečete navpično, sila ne sme imeti stranskega vektorja, ampak usmerjena točno navzgor. V nasprotnem primeru se lahko mlado korenje, ki raste v bližini, poškoduje. Zaradi takšne škode koreninske rastline pogosto tvorijo "rogove". Estetsko to ne izgleda zelo dobro, čeprav ne vpliva na okus.

Kot rezultat prvega postopka redčenja naj ostanejo na gredicah najmočnejši poganjki, katerih razdalja je 3,5–4 cm. Te poganjke je treba zalijeti z vodo (+30 ... + 35 ° C) s hitrostjo 3–3,5 l / m² , nežno zbijemo tla med preostalimi sadikami, zrahljamo in plevemo hodnike.

Tri tedne kasneje se opravi ponavljajoče redčenje. Do tega trenutka naj bi se peclji razrasli na 8–10 cm. Namen postopka je redčenje posevkov, tako da med sosednjimi sadikami nastane razdalja 6–8 cm.

Pomembno! Pri redčenju korenja pogosto nastane značilen vonj po koreninskem pridelku, ki je bil ravnokar izvlečen iz zemlje. Je odlična vaba za korenčkovo muho. Da ne bi pritegnili tega škodljivca, je postopek najbolje izvajati po sončnem zahodu ali takoj, ko se dvigne. Na hladnem zraku se vonj ne širi tako intenzivno.

Bolezni in škodljivci sorte

Losinoostrovskaya 13 je značilna po razviti imunosti, vendar to še ne pomeni, da nobene bolezni sploh niso grozne.

O boleznih, ki predstavljajo največjo grožnjo, je treba reči nekaj besed:

1. Fomoz. Vrhovi so prekriti s sivimi lisami. Da bi preprečili razvoj bolezni, semenski material pred setvijo v tla podvržemo toplotni obdelavi (do +45 ... + 60 ° С). Pomagali bodo preprečiti pojav bolezni in gnojila, ki vsebujejo kalij, vnesena med rastno sezono.
2. Bela gniloba. Koreninske rastline so prekrite s prevleko, podobno vati, pod katero se nabira sluzasta snov. Da bi se izognili pojavu gnilobe, je treba namakati s toplo vodo in narediti organska gnojila.
3. Bakterioza. Vrhovi postanejo rumeni, na pecljih se oblikujejo rjave pike. Zdravilo Hom se je kot zdravilo za boj proti tej bolezni dobro uveljavilo.
4. Rizoktinoza. Koreninski pridelki so pokriti s črnimi pikami, pod kožo se oblikujejo sive lise. Za zdravljenje se uporablja bakreni oksiklorat.

Ne zaobite korenja in zajedavcev.

Več o tistih, ki predstavljajo največjo nevarnost za določen pridelek:

1. Korenčkova muha. Znak videza parazita - vrhovi postane bronast odtenek. Naslednji preventivni ukrepi pomagajo: globoko kopanje zemlje, ki jo pred setvijo semen takoj obdelamo s pepelom in tobačnim prahom.
2. Medvedka. Ko se ta škodljivec pojavi, ima rastlina veliko vidnih poškodb - tako vrhov kot korenovk.Kot preventivne ukrepe se izvaja globoko jesensko oranje z vnosom pralnega praška, infuzije kerozina ali popra v tla.
3. Korenček listja. Ličinke žuželke se prehranjujejo z listi listov, zato se listi posušijo, porumenijo in izsušijo. Škropljenje zelenk s tobačno infuzijo lahko zastraži parazita.
4. Žičnati črvi. Ta škodljivec se rad zabava na korenju. Da bi to preprečili, uporabite amonijev nitrat kot gnojilo.
5. Zimska zajemalka. Te gosenice požrejo zelenico in vrh samega korenja, kar je težko zgrešiti. Pri odkrivanju znakov in samih škodljivcev morate uporabiti naslednja orodja: Politron, Decis.

Nabiranje in skladiščenje

Žetev spomladanskega korenja se nabira tik pred zmrzaljo. Zimsko korenje lahko poberemo že prej. Kot smo že omenili, je ta sorta zelo vsestranska, primerna za uporabo v njeni surovi obliki, za uporabo pri konzerviranju, pripravi pire krompirja in sokov, lahko pa ga tudi zamrznete.

Da pa letino ohranite čim dlje, je sploh ni potrebno predelati - odlične lastnosti ohranjanja kakovosti, pod določenimi pogoji, vam bodo pomagale ohraniti korenje sveže do konca pomladi. Ti pogoji so zelo preprosti: klet ali temna soba s temperaturo zraka 0 ... 1 ° C in relativno vlažnostjo 90-95%.

Ali veste Leta 1991 je EU korenje priznala kot sadje. Razlog je bil v dejstvu, da na Portugalskem iz te kulture izdelujejo odlično marmelado, zakoni združene Evrope pa pravijo, da se marmelada, marmelada in marmelada lahko izdelujejo izključno iz jagod in sadja. Korenje je tako v veliki meri zahvaljujoč birokratskim predpisom postalo plod.

Korenje sorte Losinoostrovskaya 13 je zaradi svojih univerzalnih lastnosti, visoke produktivnosti, nezahtevnosti pri odhodu in dobre kakovosti čuvanja primerno za gojenje v poletni koči za osebne potrebe in kot glavna sorta tega pridelka, ko ga gojijo v komercialne namene na velikih kmetijah. Pomemben dejavnik je dejstvo, da je sorta prilagojena zmrzali, zato se ne smete bati nenadnih nenadnih temperaturnih sprememb.

Mnenja uporabnikov omrežja