Izbira prave sorte kumare se težko ne zmede pri velikem številu različnih hibridov. Če pa je potrebna klasična različica s hitro in visoko produktivnostjo, potem ne more biti boljšega konkurenta.
Karakterizacija in opis sorte
Leta 1980 je Krimska eksperimentalna rejska postaja v državni register vnesla novo sorto kumar, imenovano Tekmovalec. Ime ustanove je morda nekoliko zavajajoče - ne Krimski polotok, ampak majhno mesto Krasnojarsk Territory Krymsk.
Sprva je bila ta sorta kumare vzrejena v toplem zmernem podnebju, danes pa je v mnogih regijah zelo priljubljena, saj lahko zaradi svoje zgodnje zrelosti v kratkem poletju daje dober pridelek.
Ali veste Domovina kumar so himalajske gore, v bližini katerih še danes najdemo divje kumare..
Tekmovalec spada med čebele oprašene sorte, kar pomeni, da potrebuje odprto tla ali gredice pod loki s prisotnostjo pokrovnega materiala, ki se uporablja ponoči. Teža plodov doseže 100 g, v dolžini pa do 12 cm. Oblika kumare je valjasta, rebrasta, z značilnimi belimi črtami na "nosu".Doseg s 1 m² znaša približno 3-5 kg. Kumare te sorte imajo sočno, sladko meso.
Tekmovalec ugodno primerja svoje okusne lastnosti tako sveže kot konzervirane. Druga prednost je, da ta sorta ne spada med hibride, kar pomeni, da v njenih plodovih dozorijo semena, ki jih bomo v prihodnosti lahko uporabili za setev prihodnje leto.
Poleg tega po številnih pregledih takšni sončni vzhodi kažejo večjo odpornost na številne bolezni.
Prednosti in slabosti
- Tekmovalna sorta ima številne prednosti, med katerimi so omenjene:
- visoka stopnja kalitve;
- visoko preživetje po postopku presaditve;
- dobra odpornost proti glivičnim boleznim, in sicer v praškasti plesni;
- dolgo plodovno obdobje;
- sposobnost, da sami pripravite semenski material.
- Med glavnimi pomanjkljivostmi te sorte lahko ločimo njeno nestrpnost do prekomerne izpostavljenosti na vrtu, kar lahko vodi do:
- hitro kvarjenje plodov;
- odebelitev kože;
- pokanje;
- izguba arome in grenkobe.
Datumi sajenja
Odvisno od načina sajenja kumar, se čas sajenja razlikuje:
- Setev neposredno v odprto tla je treba opraviti v začetku ali sredi junija.
- Setev v začasno zavetišče (film) izvajamo v drugi polovici maja.
- Za sadike semena sejejo v začetku maja.
Pomembno! Gojenje kumar v sadikah pospeši plod za 2 tedna.
Sajenje in gojenje kumar
Za pridobitev bogate letine, ki bo več kot plačala za porabljen čas in denar, je treba kumare te sorte posejati in gojiti v skladu z nekaterimi priporočili.
Potrebe po tleh in velikosti rezervoarjev
Tla za setev semen in nadaljnje gojenje sadik lahko pripravite sami ali kupite že pripravljen substrat. V primeru prve možnosti boste potrebovali mešanico enakih delov šote, žagovine, travnate zemlje in humusa.
Pri izbiri posode za sadike je vredno upoštevati, da obstaja več načinov za kalitev semen:
- Uporaba velike zmogljivosti, ki ji sledi ponovna zasaditev sadik v odprtem tleh - velja opozoriti, da se ta sorta ne odziva vedno dobro nabiranje, zato ta metoda ni priporočljiva za začetnike vrtnarje.
- Ločite majhne skodelice (lahko uporabite plastične plastike za enkratno uporabo) ali posebne lonce, katerih prostornina ne presega 300-500 ml, z obveznimi odprtinami na dnu, da preprečite kopičenje vlage.
Priprava in tehnologija za setev semen
Pred setvijo semen je treba opraviti postopek priprave, ki bo pripomogel k močnejšim in bolj zdravim sadikam, kar pomeni, da bo povečala verjetnost dobrega pridelka:
- Najprej je treba semena 15 minut namočiti v fiziološki raztopini (35 g soli raztopimo v 1 litru vode), po kateri odstranimo tista semena, ki so se na površini odstranila - so neprimerna za setev in ne bodo kalila.
- Nadalje se vsa semena dobro operejo pod tekočo vodo in na dan namočijo v šibki raztopini kalijevega permanganata - ta postopek bo pomagal razkužiti semena pred različnimi virusnimi, glivičnimi in bakterijskimi boleznimi.
- Za pridobitev zgodnjih sadik se vse seme pred sajenjem kali. Da bi to naredili, jih damo v posodo in pokrijemo z vlažno krpo, ki jo občasno navlažimo z vodo. Postopek kalivosti traja, dokler semena ne dajo poganjka velikosti polovice samega semena (običajno do 10 dni). Po tem priporočamo tudi kaljenje za stabilnost bodoče rastline na temperaturne razlike.
- Semena postavimo v spremenljivo temperaturo nekaj dni. Približno 6 ur kalivo seme je pri temperaturi +18 ... + 20 ° С, preostalih 18 ur - pri temperaturi +2 ... + 5 ° S. V tem primeru je treba preprečiti zaraščanje sadik.
- V ločenih kozarcih sejemo 2-3 semena. V primeru kalitve vseh semen pustimo enega, najmočnejšega kalčka. Preostale odvežemo ali previdno odrežemo s škarjami.
Pomembno! Menijo, da so najboljša semena za sajenje 3–5 let.
Nega sadik
Po setvi je posoda s prihodnjimi sadikami prekrita s filmom, dokler se v enem tednu ne pojavijo prvi poganjki. Zalivanje v tem obdobju se izvaja s toplo vodo 1-krat. Pomembno je vedeti, da so sadike zelo dovzetne za temperaturne razmere, ki jih je treba podnevi vzdrževati pri +20 ... + 23 ° C, ponoči pa +16 ... + 19 ° C.Sadike potrebujejo veliko svetlobe, vendar se je treba izogibati neposredni sončni svetlobi. S pomanjkanjem naravne svetlobe je priporočljivo uporabljati fluorescenčne sijalke, ki se nahajajo na razdalji 5-10 cm od poganjkov.
Izogibajte se prepihom in gneči - lonci s sadikami se postavijo na daljavo drug od drugega.
Zalivanje se izvaja s toplo, ustaljeno vodo 1-krat na dan pod naravno svetlobo in 2-krat z dodatno osvetlitvijo s svetilkami. Priporočljivo je tudi redno brizganje.
Pomembno! Temperaturne razmere nad + 23 ° C, zlasti v kombinaciji z visoko vlažnostjo, vodijo k razvajanju sadik, kar lahko negativno vpliva na nadaljnjo rast in razvoj rastline.
Tudi sadike potrebujejo vsaj 2-krat prelivati:
- Prvo hranjenje opravimo po 2 tednih po pojavu prvih poganjkov, uporabimo bodisi pripravljena gnojila bodisi raztopino sečnine v razmerju 1 čajna žlička na 1 liter vode s pogojem 1 skodelica na 1 kalček.
- Drugi preliv se opravi, ko se na steblu sadike pojavi drugi list in se uporabi raztopina 1 čajne žličke lesenega pepela in nitrofosfata, raztopljenega v 3 litrih vode. Tudi del preliva naredi 1 kozarec na 1 koren.
Glavno pravilo gnojenja je nanos gnojil z jutranjim zalivanjem pod korenino rastline, izogibanje stiku s steblom ali listi.
Sajenje sadik na stalno mesto
Sadike običajno sadimo v začetku junija pri optimalni temperaturi zraka +20 ... + 25 ° C. Kot tla za sajenje se uporabljajo ohlapna, odcedna tla, ki jih je treba segreti na najmanj + 15 ° S.Za najboljše rezultate je najbolje uporabiti območje, na katerem so lani gojili pridelke, kot so krompir, paradižnik, grah ali koruza.
Priprava postelj za setev kumar se izvaja jeseni z dodajanjem organskih gnojil v tla (lahko uporabite kravji gnoj v upanju, da bo na 1 kvadratni meter potrebno približno 14 kg gnoja). Spomladi, tri tedne pred sajenjem, posteljo izkopljemo, zrahljamo in ponovno nanesemo gnojila, vendar zdaj mineralne (fosfor, kalij, magnezij).
Saditev sadik se izvaja v vnaprej pripravljenih vrstah na razdalji 40–45 cm drug od drugega, približno 40 cm pa naj ostane med vrsticami.
Ali veste Kumare so začeli uporabljati v hrani pred več kot 6000 leti.
Nega kumar po sajenju
Po sajenju je skrb za kumare močno poenostavljena, vendar je nekaj odtenkov vseeno vredno razmisliti.
Nastanek grmovja
Oblikovanje je eno najpomembnejših načel v procesu gojenja kumar. Korenine kumar ne morejo v celoti oskrbeti z vodo in hranili vseh jajčnikov, ki nastanejo na grmu. To vodi do nesmiselnega zapravljanja energije, rumenjanja in venenja, zato je treba najprej odstraniti odvečne dele rastline.
Če želite to narediti, na glavnem trepalniku, ki se šteje od tal, ostanejo trije listi v vrsti trije listi in vsi cvetovi in veje so zarjavljeni. S četrtega lista ostanejo cvetovi in listi, stranske trepalnice pa pripnemo za 1 vozel (to je, da ostane samo prvi list in vsi cvetovi okoli njega, ostalo odstranimo).Od naslednjega lista naj sledi isti vzorec, pri čemer bo en vozel več na stranskih trepalnicah.
Gnojenje in zalivanje
Pri zalivanju te sorte kumar je treba spomniti, da kumare ljubijo obilno vlago, vendar prekomerno zalivanje lahko sproži pojav glivičnih bolezni. Kumare je najbolje zalivati vsak drugi dan zvečer z zalivalno posodo ali s pomočjo kapalnega namakalnega sistema.
Temperatura vode ne sme biti nižja od + 18 ° S. V obdobju plodnosti se pogostost zalivanja poveča, saj lahko premalo vlage povzroči grenkobo kumar.
V času cvetenja kumare močno potrebujejo vrhunsko oblačenje. Kot gnojila so kot nalašč kravji ali piščančji iztrebki, pa tudi mineralna gnojila (na primer sečnina ali superfosfati).
Nega tal
Da bi se izognili skorji na površini zemlje in vodne pare ter da bi zagotovili zadostno količino kisika in ga obogatili s koreninskim sistemom, je treba tla po vsakem namakanju (ali dežju) zrahljati.
Pred razrahljanjem na hodnikih se trepalnice kumare previdno premaknejo na stran, nato pa se vrnejo na mesto. Razrahljanje se izvede do globine od 4 do 8 cm.
Tudi tla je treba muliti, torej tla prekriti z zaščitno plastjo, ki jo sestavljajo slama, šota, žagovina, sintetični premazi in drugo. Ta postopek lahko zaščiti kumare pred temperaturnimi skrajnostmi, odlično zadržuje vlago v tleh in podvoji plod.Obvezna je tudi odstranitev plevela s posteljic kumare, ki odvzamejo veliko vode in hranilnih snovi iz zemlje. Plevenje ali vlečenje je treba izvajati skupaj s koreninami. Če ostanejo v tleh, bodo zelo hitro dali nove poganjke.
Preprečevanje bolezni
Najbolj nevarne in pogoste bolezni med vsemi sortami kumar so kladosporioza, praškasta plesen in bakterioza. Tekmovalec slovi po odpornosti na tovrstne bolezni, vendar kot preventivni ukrep zahteva obvezno zdravljenje z bordojsko tekočino.
Sadike je mogoče obdelati, če je na njej 2–4 listov. Sam postopek izvajamo samo zjutraj ali zvečer, da se izognemo opeklinam na listih in steblu.
Funkcije nabiranja in skladiščenja
Postopek nabiranja se ne razlikuje zelo veliko od drugih sort. Med največjim plodovanjem se kumare pobirajo vsak drugi dan, pri konzerviranju pa 2-krat na dan (zjutraj in zvečer). Če je potrebno, dolgotrajno skladiščenje, plodove razrežemo s škarjami, pri čemer pustimo majhen poganjk stebla.
Preden kumare postavite v hladilnik, jih morate nekaj časa pustiti na svežem zraku v senci.
Tekmovalec sorte že vrsto let še naprej uživa zasluženo priljubljenost. Ta sorta je zaradi svoje nezahtevne nege in odličnega okusa kot nalašč za profesionalne vrtnarje in začetnike.