Prebivalec okrožja Belotserkovsky v kijevski regiji je kmet Jurij Spivak zadnjih nekaj let svojega življenja posvetil plemenskim fazanom, namenjenim posebej za lov.
"Sam sem lovec in nekoč sem se odločil, da bom začel vzgajati prave ptice za pravi lov," deli Jurij. - Nahranim fazane in jih izpustim na območju mojega območja. Potem se s prijatelji odpravimo na lov in se od naših hobijev resnično veseliva in se vrneva domov z odličnim razpoloženjem in velikodušno "letino".
Spivak se je lahko ukvarjal s pticami že od otroštva, ko je odraščal na zasebnem dvorišču. Vendar je fazane začel gojiti posebej za lov že v odrasli dobi in želel prinesti resnično zadovoljstvo od lova ne samo nase. A tudi drugim lovcem kijevske regije: "Naveličal sem se nenehnega potovanja po regiji Kherson ali Odessa, da bi ujel dobrega fazana," pravi Jurij. "Z malo razmišljanja sem se odločil, da poseljujem dobro hranjene ptice in ozemlje moje regije."
Spivak poudarja, da svoje ptice goji v razmerah. Kolikor je mogoče bližje razmeram v divjini, ker bodo ptice, ki se obdržijo v "rastlinjakih", težko preživeti, potem ko jih izpustijo v naravo. Tako je prepričan Spivak, saj nudi pomembno podporo poklicnemu lovskemu sektorju v Ukrajini.