Na svetu obstaja več kot 250 različnih sort kopriv. Nekatere so primerne za uživanje, druge pa se nanašajo na strupene pridelke. Ena najbolj priljubljenih užitnih sort je Velvet.
Opis sort koprive Velvet
Priljubljena sorta koprive Velvet spada med poljščine med sezono. Primeren je za sajenje v vseh regijah države, najpogosteje pa ga sadimo v moskovski regiji.
Jagode te vrste imajo prijeten okus in aromo. Pogosto jih uporabljajo za konzerviranje in pripravo okusnih sladic. Tudi sadje lahko uživamo sveže.Ali veste Ime Honeyuckle izhaja iz dveh besed - "življenje" in "mladost". V Ameriki ta jagodičje velja za vir mladosti in je del mnogih kozmetik.
Zgodovina izbire
V Barnaulu je bila vzgojena sorta konopljice Velvet. Uporabljena semena so bila sorta Selena. Kultura je bila uradno vzrejena leta 1977. Leta 2004 je bil žametni medenček vključen v ruski register. Po dolgotrajnih raziskavah je bilo dovoljeno gojenje v vseh regijah države.
Videz, lastnosti jagodičja (kemična sestava, velikost, okus), čas zorenja, pridelek
Za grmovje užitne sorte Velvet je značilna močna rast. Povprečna višina rastline je 2 m. Krona je razvejana, gosta. Socvetja so velika in ovalna. Poganjki so enakomerni, gosti. Listi na grmovju so veliki, valjaste oblike. Površina je gladka, senca pa temno zelena.
Opis jagodičja navaja naslednje značilnosti:
- Oblika je ovalna, rahlo podolgovata.
- Barva je temno modra. Na površini lupine je voščen premaz, ki daje sijaj jagodičjem.
- Teža od 0,9 do 1,2 g.
- Kaša je gosta, sočna.
- Okus je sladek in kisel, z majhno grenkobo.
- V plodovih ni arome.
Ali veste Obstaja nenavadna sorta, imenovana japonski orjak. To je edina sorta, primerna za gojenje v zaprtih prostorih.
Kultura je zgodaj. Jagode dozorijo konec junija. Prinosi so povprečni. S kakovostno nego se z vsakega grma nabere do 2,5 kg izdelkov.
Kemična sestava sadja je sestavljena iz:
- vitamini skupine A, E, B1, B6 in PP;
- baker, kalij, kalcij, fosfor;
- aminokisline, ki upočasnijo proces staranja kože;
- folna kislina.
100 g izdelka vsebuje 5 g beljakovin, 10 g ogljikovih hidratov in g maščobe. Glede na to, da je vsebnost kalorij le 50 kcal, je ta izdelek primeren za prehransko prehrano.
Prednosti in slabosti sorte
- Če upoštevamo prednosti sorte Velvet, potem so te:
- Veliko število izdelkov.
- Trgovinske kakovostne jagode.
- Hitro zorenje jagodičja.
- Sadje ne pade z grmovja.
- Visoka zimska odpornost.
- Pomanjkljivosti kulture vključujejo:
- Prisotnost malo grenkobe v okusu.
- Prividnost do vrhunskega oblačenja.
- Potreba po obrezovanju.
Kmetijska tehnologija
Sajenje žametnega medenjaka sestoji iz standardnega postopka (izbira in priprava mesta sajenja, obdelava sadik in sajenje na stalno mesto). Najprej se morate odločiti za sadilni material. Njegov nakup poteka v drevesnicah, kjer se prodajajo samo originalne sorte pridelkov. Na trgih obstaja možnost nakupa nekvalitetne sadike ali rastline nepotrebne sorte. Ko kupujete rastlino, bodite pozorni, da na površini sadilnega materiala ne sme biti znakov bolezni ali poškodb (bela prevleka, razpoke in gnilobe).
Po nakupu korenine rastline damo v raztopino mangana (40 g na 10 l vode) in inkubiramo 40 minut. To je potrebno za razkuževanje sadik. Nato se opere pod tekočo vodo, da se odstrani preostala raztopina.Pomembno! Kupite samo mlade sadike. Njihova starost naj bo 1-2 leti.
Izbira kraja (ob upoštevanju vlažnosti in razsvetljave)
Mlade rastline je treba posaditi na kakovostno parcelo. Njegova tla morajo biti hranljiva in lahka. V težkih tleh je korenino grmov težko razviti, kar lahko upočasni zorenje jagodičja.Najbolje je gojiti pridelek na ilovnatih deželah. Maršasta in peščena ne bo delovala.
Vlažnost sedeža mora biti zmerna. Rastline težko prenašajo, tako pomanjkanje vlage kot njen presežek. Zadnjič zalivamo mesto teden dni pred sajenjem sadik. Nadaljnje zalivanje se izvede po sajenju. Podzemna voda naj bo na globini 3 m.Izberite območja z dobro osvetlitvijo. Orkester koprive je treba osvetliti s sončno svetlobo 10 ur na dan.
Za zaščito pred žgočim soncem posadite grmovje poleg dreves in zgradb, ki bodo včasih ustvarile senco. Rastlinam ne sme biti dovoljeno, da so stalno zaščitene pred soncem. To bo privedlo do zapoznelega tvorjenja jajčnikov in plodov.
Sajenje in nega (zalivanje in preliv)
Sajenje medu sort sorte Velvet potrebujejo jeseni po določenem vzorcu. Med grmovjem se vzdržuje 4 m, med vrsticami pa 3 m. Ker imajo rastline veliko višino stebel, bo majhna razdalja ustvarila senčenje. Mesec dni pred prihajajočo presaditvijo sadik morate izkopati mesto in odstraniti iz njega vse korenine plevela. Po tem je treba izkopati luknjo v velikosti 50 × 50 cm, da bi zemljo oplodili do dna, nalijte 100 g superfosfata, 300 g sečnine in 3 kg humusa. Celotno vsebino luknje prelijte z 20 litri tople vode in pustite, da se namoči. Po tem nadaljujte s pristankom, ki je sestavljen iz naslednjih korakov:
- Sadiko posadite navpično.
- Korenine so izravnane.
- Luknjo potresemo z zemljo in trakom.
- Zalijemo z 10 litri tople vode.
Naslednje zalivanje je treba izvesti 2 tedna po sajenju. Če živite v osrednjih regijah države, se pod vsakim grmom nalije 10-13 litrov vode. Za južne regije je potrebno več vode, zato rastline zalivamo z 20 litri. Interval zalivanja naj bo 1,5-2 tedne. Nekaj dni po namakanju zemlje, ko postane ohlapna, morate pleveti zgornjo plast zemlje. Odstranijo tudi plevel.
Pomembno! Glede na to, da so korenine koprive blizu koprive, bi moral biti plevel čist. Globina gojenja je 5–7 cm
Top preliv nanesemo 4-krat na sezono:
- ko se sneg stopi, se pod korenino vnese 200 g amonijevega nitrata;
- na stopnji nastajanja listov vsak grm zalivamo z 2 l raztopine kalijevega nitrata (200 g na 5 l vode);
- na stopnji nastavitve sadja zalijemo s 3 l raztopine sečnine (300 g na 5 l vode);
- teden dni pred obiranjem se pod 1 rastlino nalije 4 l raztopine superfosfata (300 g na 10 l vode).
Značilnosti opraševanja
Raznolikost rožičevja Velvet ne velja za samoprašne pridelke. Zato je med grmovje najbolje posaditi rastline, ki bodo delovale kot opraševalci. Najboljši opraševalci Velvet vključujejo sorte koprive Altai, Wojtek, Gerda in Zinri.Dodatni elementi pri opraševanju pridelkov so čmrlji in čebele.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Ocene vrtnarjev sorte Velvet kažejo na njegovo odpornost proti škodljivcem in boleznim. Če oskrba, ki jo nudi kmet, ni dovolj, potem se na grmovju pogosto pojavijo znaki takih bolezni:
- Cercosporosis. Glavni znaki bolezni vključujejo zelene in rjave lise, ki se pojavijo na listih. Sčasoma listi izsušijo in se posušijo. Boj proti njej je razprševanje grmovja z raztopino Bordeauxove tekočine (20 g na 5 l vode) ali Kurpozana (1 ampula na 10 l vode).
- Praškasta plesen Znaki te bolezni vključujejo bele ali sive lise. Lokalizirani so po celotni površini rastline. Sčasoma se grmovje porumeni in posuši.Tretina je sestavljena iz obdelave rastlin z Oxychoma (200 g na 10 litrov vode).
Video: Bolezen medu
Od škodljivcev so opažene pogoste listne uši. V boju proti njej pomaga raztopina tobačnega prahu (100 g na 3 l vode). Baker sulfat (40 g na 10 l vode) se uporablja v boju proti prstni prsti. Zdravljenja proti zajedavcem in boleznim izvajamo enkrat mesečno.
Obrezovanje in oblikovanje krošnje
Žametni medenjak potrebuje oblikovanje krošnje, tj. Poganjki hitro zrastejo nazaj. Da rastlina ni gosta in sončna svetloba prodre v grm, je treba odstraniti veje, na katerih jajčniki niso nastali. Zato je ta postopek najbolje narediti spomladi.
Obrezovanje se opravi jeseni. Suhe, poškodovane in obolele veje odstranimo. Uporabljajo se škarje za obrezovanje. Ostri instrumenti manj poškodujejo lubje grma.
Zimovanje
Zimska trdnost sorte Velvet je velika. Rastlina lahko prenese zmrzali do -30 ° C. Zato za zimo ne potrebuje zavetja. Če je pozimi v vaši regiji temperatura nižja, se morate pripraviti na zimovanje.Če želite to narediti, je krog debla mulčen z listi, iglavnimi vejami ali humusom.
Vsak grm lahko zalivate tudi s 3 litri raztopine sečnine (400 g na 5 litrov vode), kar bo vlagi omogočilo, da se dlje zadrži v tleh. V južnih regijah snežne proge ustvarjajo zaščitno pregrado na površini tal. Če je pristanek izveden na mestu, kjer ne pada sneg, potem morate sami narediti nasip.
Nabiranje in prevoz pridelka (rok trajanja), rok uporabnosti jagod
Pridelke koprive pobirajte v plastičnih škatlah ali posodah. Vsaka posoda naj tehta največ 1 kg. Če v njih položite veliko število jagod, se lahko zadušijo. Raznolikost Velvet je primerna za prevoz na dolge razdalje, če so pravilno zapolnjeni zabojniki.
Rok uporabnosti jagodičja je odvisen od pogojev skladiščenja. Če izdelek postavite v temen, hladen prostor (klet, podstrešje ali balkon), bo rok uporabnosti 1-1,5 meseca. V hladilniku se jagode hranijo največ 3 tedne. Za povečanje roka uporabnosti se iz plodov pripravljajo domači pripravki ali zamrznjeni v plastičnih vrečkah.
Slastne jagode kopriv so znane po svojih blagodejnih lastnostih. Zato se mnogi poletni prebivalci trudijo, da bi to kulturo gojili na svojih spletnih mestih in v tem tudi uspeli. Sajenje in skrb za različne Velvet je preprosta in ne zahteva močnih fizičnih ali časovnih stroškov.