Znana junakinja ljudske pravljice, redkev, je vitaminska zelenjava, ki se poleg priprave različnih jedi iz nje uporablja skupaj z naravnim medom kot zdravilo pri zdravljenju in preprečevanju prehladov. Edinstvene lastnosti teh sestavin naredijo antitusic, ki temelji na njih, resnično zdravilno in učinkovito. Nato govorimo o prednostih medu in redkvice ter razmislimo tudi o nekaterih receptih z njihovim sodelovanjem za zdravljenje prehladov.
Ali veste Redkvica ima zelo majhna semena, zato je sejalec v starih časih, ko jo je posadil, v usta ubil sadilni material, nato pa ga izpljunil na njive in tako redkvici zagotovil optimalno setev.
Uporabne lastnosti repe in medu
Podrobneje razmislimo, kako dobra sta oba izdelka za ohranjanje odličnega počutja.
- Uporabne lastnosti redkve:
- ima nizko vsebnost kalorij na 100 g izdelka - 30 kcal;
- vsebuje vitamine (A, B1, B2, B3, B9, C) in minerale (fosfor, železo, magnezij, natrij, kalcij, kalij);
- koreninski sok razredči viskozni izloček bronhijev, kar povzroča izkašljevalni učinek;
- ima protivirusne in bakteriostatične lastnosti, ki zavirajo rast in razmnoževanje patogenih mikrobov;
- ima antipiretične lastnosti, odpravlja vročino;
- spodbuja razstrupljanje telesa zaradi diuretičnih in choleretic lastnosti;
- prispeva k splošnemu zdravju, obnavlja imunske lastnosti in izboljšuje krvni obtok;
- spodbuja izločanje želodčnega soka in zdravi črevesni sistem, preprečuje razvoj raka debelega črevesa in danke;
- služi kot onkoprotektor (za preprečevanje raka) za prostato, trebušno slinavko in mlečne žleze;
- v prehranski prehrani se uporablja za bolnike s patologijami jeter, žolčnika in žolčnih kanalov, z gastritisom z zmanjšano sekretorno funkcijo, spastičnim kolitisom, s črevesno atonijo, s sladkorno boleznijo in debelostjo;
- koristno v otroštvu za rast kosti, pa tudi zaradi osteoporoze;
- služi kot pripomoček pri zdravljenju aken in ekcemov;
- uravnava možgansko aktivnost, povečuje moč krvnih žil in krepi celične strukture nevronov;
- pomirjujoče vpliva na živčni sistem;
- služi kot antirevmatik in protibolečinsko sredstvo.
Pomembno! Čeprav je uporaba redkvice indicirana pri sladkorni bolezni, so pri tej bolezni kontraindicirani pripravki iz kašlja, pripravljeni z dodatkom medu. Zato se zdravila za repo diabetiki pripravljajo brez čebelarjenja.
- Koristi medu:
- nizka kalorična vsebnost - 100 g medu vsebuje 31,5 kcal;
- vsebuje glukozo, maltozo, saharozo, levulozo, vodo in mineralne soli;
- elementi v sledovih so prisotni v uravnoteženi obliki - železo, jod, fosfor, kalij, magnezij, kalcij;
- nasičene z vitamini B2, B6, kislinami (pantotenske in folne);
- povečuje vitalnost;
- Ima najmočnejše protivirusne, antibakterijske in protiglivične lastnosti (hitro zaceli ureznine in opekline).
- izboljša kakovost krvi;
- ščiti pred prostimi radikali;
- služi kot nadomestek sladkorja za diabetike in ljudi z visoko vsebnostjo slabega holesterola v telesu;
- koristno pri prehladih (odpravlja nosno kongestijo in sindrom kašlja);
- izboljša prebavo in normalizira kislost želodčnega soka;
- povečuje hemoglobin (izdelek iz ajde);
- služi kot energotonik za otroke, športnike, okrevalce in tiste, ki sodelujejo v težkih vrstah dela;
- obnavlja imuniteto zaradi visoke vsebnosti aminokislin;
- normalizira metabolizem;
- uporablja se kot pomirjevalo za zagotavljanje dobrega spanca;
- odličen kozmetični izdelek sam po sebi in kot sestavina različnih pripravkov: šamponi, maske in balzami za lase; kreme za roke, obraz in telo; vlažilne in pomlajevalne maske za obraz.
Norme in odmerjanje za uporabo
Ljudsko zdravilo, narejeno iz redkvice z dodatkom medu, je precej učinkovito terapevtsko zdravilo za številne bolezni. Opisano zdravilo se uspešno uporablja za kašelj, brez stranskih učinkov (če ni kontraindikacij), tako v odrasli dobi, tudi med nosečnostjo, kot za zelo majhne otroke - od 2 let in več (dojenčki res radi medu).
Pomembno! Pediatri kategorično ne priporočajo uporabe medu pri zdravljenju otrok, mlajših od enega leta: poleg alergijskih reakcij lahko uporaba medu pri otroku povzroči botulizem, saj otrokov prebavni sistem ni sposoben boja proti bakterijam, ki so pogosto prisotne v čebelarskih izdelkih.
Dajemo norme za jemanje in odmerjanje medu za ljudi različnih starosti in stanj z različnimi težavami:
- Za kašelj: odrasli (vključno z nosečnicami) jemljejo 1 žlico. l 3-4 krat na dan; otroci - 1 ura 3-krat.
- Pomanjkanje vitamina: Odrasli jemljejo sirup 3-4 krat na dan po 1 tsp., Otroci - 0,5 h 2-krat.
- Za nespečnost: odrasli: 3 žlice. na dan (30 minut pred obroki).
- S hipertenzijo: Odrasli: Vzemite 1 uro 3-krat na dan 30 minut pred obroki.
- Za čiščenje črevesja: jemljete zdravilo 7 dni, 1-krat na dan, zjutraj, na prazen želodec.
Recepti za kuhanje
Kašelj sirup
Za pripravo sirupa boste potrebovali naslednje sestavine in pripomočke:
- 1 črna redkev (sirup iz nje je bolj koncentriran);
- 1 žlica. medu;
- nož;
- 0,5 litrska pločevinka.
Ali veste Grki in druga ljudstva so v starih časih uporabljali konzervativne lastnosti medu za ohranjanje mrtvih ljudi. Torej, po nenadni smrti Aleksandra Makedonskega, ki je bil na kampanji na Bližnjem vzhodu, so njegovo truplo potopili v med in ga odpeljali na pokop v domovino, v Makedonijo.
Navodila po korakih:
- Koreninski pridelek temeljito operemo in osušimo z brisačo.
- Z nožem v obliki kapice odrežite vrh koreninskega posevka.
- Z nožem (odvisno od velikosti redkvice) odrežite majhno votlino premera 5 cm in globino 3-4 cm od vrha telesa repa.
- Korenino korenine damo v 0,5-litrski kozarec vode (to je potrebno, da se repa ne izsuši zelo hitro in lahko sprosti več soka).
- V pripravljeno luknjo vlijte med in pokrijte z odrezanim pokrovom.
- Pustite "posodo" iz korenine, da se medu napolni 6–8 ur.
- Uporabite sok, ki je nastal znotraj repe, 1 uro v 15 minutah. pred obroki, 4-krat na dan.
Video: Črna redkev z medom iz kašlja
Obloga iz močnega in globokega kašlja
Če želite kuhati repo po tem receptu, boste potrebovali sestavine, pripomočke in gospodinjske aparate:
- 2 srednje velika redkev (da dobite 100 ml soka);
- 30–35 g medu (1 žlica L);
- grater (mešalnik, sokovnik);
- posode za vodno kopel.
- Redkvice operemo, olupimo in zmeljemo z graterjem, mešalnikom ali sokovnikom, pri čemer ločimo sok.
- Sok vlijemo v emajlirane posode, damo v vodno kopel in zavremo.
- Pustite, da se rahlo ohladi, dokler ni toplo, nato pa zmešajte sok z medom.
- Zdravilo vzemite za 1 žlico. 4-krat na dan.
Recept za infuzijo suhega kašlja
Sestavine in pripomočki:
- 1 srednje velika redkev;
- 500-600 ml vrele vode;
- 1 žlica. medu;
- steklena ali emajlirana posoda.
Navodila za pripravo infuzije:Pomembno! V otroštvu je v vseh receptih odmerjanje čebelarskega izdelka prepolovljeno.
- Redkev temeljito operemo in olupimo s kože.
- Koreninski pridelek narežite na majhne kocke.
- Kocke damo v emajlirano ali stekleno posodo in prelijemo z vrelo vodo, da pokrije sesekljan koreninski pridelek.
- Pustite, da zelenjava 6 ur vzhaja.
- Ohlajeno tekočino odcedite, dodajte 1 žlico. medu in dobro premešamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Infuzijo medu vzemite 3-krat na dan po 2 žlici. l
Kako jemati
Uporaba zdravil, pripravljenih iz redkvice z medom, se jemlje po naslednjih pravilih:
- Sprejem se začne pri prvih manifestacijah prehlada, ki se izražajo s sindromom kašlja.
- Juho, infuzijo in sirup jemljemo na prazen želodec, 3-4 krat na dan.
- Če je aktivno izločanje sputuma, se zdravila pijejo, dokler se popolnoma ne izpraznijo.
- Ko se pojavi lažji kašelj, se zdravilo ustavi.
Kontraindikacije
Čeprav ima opisani koreninski pridelek, pa tudi med, prehransko in zdravilno vrednost, je nesprejemljivo, da ne omenjamo nekaterih njihovih lastnosti, ki so lahko kontraindikacije za nekatere tegobe.
- Med njimi so:
- alergijske reakcije na sestavo obeh izdelkov;
- gastritis želodca s povečano sekretorno funkcijo;
- razjede želodca in dvanajstnika;
- akutna odpoved ledvic;
- motnje v delovanju srčnih zaklopk;
- bronhialna astma;
- diabetes mellitus;
- pnevmoskleroza;
- starost otrok do 2 let.
Redkev z naravnim medom je odlična kombinacija izdelkov z visoko zdravilno vrednostjo, ki so jih izumili že od nekdaj. Starodavni recept naravne shrambe je učinkovita in poceni metoda boja proti številnim boleznim, poleg tega pa pomaga povečati vitalnost in izboljša splošno zdravje.