Lešniki imajo številne sorte, od katerih se del v veliki meri uporablja v industriji, drugi del pa ima visoke dekorativne lastnosti. Lešniki so predstavljeni z razvejanim drevesom, visokim do 7 metrov, rdečelistni listi pa dajejo pokrajini odličen videz. Kultura odlično korenini na zasebnih kmetijah in ob pravilni negi daje odličen pridelek.
Pristanek
Ko ste se odločili, da na svojem vrtu posadite lešnike, morate izbrati pravi čas. Po mnenju strokovnjakov je najbolje, da to storite jeseni, ko je zemlja še precej topla in vlažna, pred zmrzali pa je še veliko časa, da se ukorenini. Lešniki, posajeni v odprto tla v začetku oktobra, bodo do pomladi v celoti obnovili koreninski sistem in bodo pripravljeni na rastno sezono.
Prav tako je pomembno izbrati dobro sadiko. Preglejte koreninski sistem - mora biti dobro razvit, brez suhih, poškodovanih območij. Bolje je izbrati grm s spalnimi ali v skrajnih primerih upognjenimi popki. Če so se na poganjkih že pojavili listi, takšne sadike ne smete kupiti. Upoštevajte, da je za lešnike dobro plodno saditi vsaj 3 grme različnih medprašenih sort.
Ali veste V starodavnem Babilonu so lešniki dovolili le plemstvu. Ker ima matica sposobnost izboljšanja miselnih sposobnosti, je veljalo, da je to bolj škodljivo kot koristno za običajne ljudi.
Izbira sedežev
Na stopnjo preživetja in nadaljnji razvoj rastline pomembno vpliva pravilna izbira rastišča za sajenje, izpostavljenost svetlobi, vlaga tal in drugi dejavniki. Lešnike najbolje gojimo na enakomernem območju ali z minimalnim naklonom. Kultura se odziva na dobro osvetlitev, kar prispeva k visokim izkoristkom. Toda tisto, kar rastlini ni všeč, so prepihi in sunki vetra, zato bo območje v bližini žive meje ali v skrajnih primerih nedaleč od zgradb najboljše mesto za sajenje (vendar ne zelo blizu njih, sicer se močne korenine ne bodo mogle v celoti razviti).
Lešnik ljubi vlažna tla, vendar se boji zelo prenasičenih mokrišč, iz katerih koreninski sistem rastline trpi, da ne ostane. Podzemna voda ne sme biti višja od 1,5 metra do zgornjega dela tal. Pri sajenju je bolje organizirati drenažni sloj v sadilni jami.
Priprava tal
Tako kot katera koli sadna rastlina tudi lešniki ljubijo rodovitna tla, zlasti černoze, bogata s hranili. Toda v resnici je takšna tla v poletnih kočah redko mogoče najti, še posebej v srednjem pasu Rusije ni tako pogosta, zato bo treba zemljo gnojiti pred rastjo leske. V vsako jamo je priporočljivo dodati približno 10 kg humusa, 200 g superfosfata in 40-60 g kalijeve soli. Vse te komponente je treba zmešati z majhnim delom naravne zemlje in položiti na dno luknje.
Bodite pozorni tudi na kislost zemlje - lešniki imajo raje nekisla tla. V nasprotnem primeru ga lahko kalcificiramo z dodajanjem apna s hitrostjo 1/2 kg na 1 m². Če oreh posadite v černozem, dodajte v njegovo sestavo malo peska, kar bo zagotovilo boljšo vlago in prepustnost zraka.
Pristajalna jama
Orehovo jamo pripravljamo 2 tedna pred sajenjem. Če želite to narediti, kopite luknjo s premerom in globino 70 cm. Na dnu morate položiti drenažni sloj zdrobljenega kamna, razrezane opeke ali drugega materiala. Nadalje, do polovice višine jame, vlijemo gnojeno zemljo. V središču je treba postaviti kolobar, v bližini katerega je posajena sadika, širjenje korenin, dodajanje preostale zemlje.
Prepričajte se, da je koreninski vrat na ravni tal - to bo spodbudilo rast in razvejanje korenin. Po sajenju je treba zemljo rahlo zatirati, zračni del grma pa odrezati, tako da na vrhu ostane 5-7 brstov. Sadiko obilno zalivamo (5–7 l vode) in krog debla prelijemo z gnojem, kompostom, žagovino, da dlje ohranjamo vlago.
Upoštevajte, da lešniki potrebujejo prostor. Če nameravate posaditi več rastlin, imejte razdaljo najmanj 4–5 metrov med jamami. Če želite ustvariti živo mejo iz rastlin, se interval med zasaditvami lahko zmanjša na 2-3 m. V te namene je lešnik rdečelisten.
Pomembno! Mulč je treba položiti tako, da ne pride v stik s steblom, sicer lahko lubje začne peti.
Posebnosti nege in zrelosti
Izbira dobre sadike in sajenje rastline v skladu z vsemi pravili je le polovica bitke. Da bi lešniki dali dobro letino, niso bolni in postali vredna dekoracija pokrajine, bi morali lastniki upoštevati nekatera pravila nege.
Zalivanje
Prej je bilo rečeno, da lešniki ljubijo vlažna tla. Zalivamo jo redko, vendar obilno. V celotni rastni sezoni bo potrebnih približno 6-7 zalivanja. Prvi se izvaja po končanem cvetenju, nato 1-krat v maju, 2-krat v juniju-juliju. Zadnje zalivanje izvedemo jeseni, ko se konča obdobje plodov in listje odpade. To je tako imenovano namakanje z vlago, ki bo grmu pomagalo preživeti zmrzali v prihodnosti.
Na zalivanje lešnikov se morate pripraviti vnaprej - zbrati vodo v vedra, tako da se malo naseli in segreje. Prostornina enkratnega zalivanja vsakega grmiča je 40-50 litrov. Če se je poletje izkazalo za zelo sušno, se lahko odmerek poveča. Za zalivanje odraslih rastlin, starejših od 5 let, se lahko enotna stopnja porabe vode na 1 grm podvoji. Po vsakem postopku je priporočljivo zrahljati tla in položiti novo mulčenje.
Pomembno! V juniju-juliju lešniki tvorijo generativne organe pridelka, kar bo naslednje leto. V tem času rastlina še posebej potrebuje zalivanje.
Izbira gnojil in preliv
Gnojenje zemlje pomaga znatno povečati rast, produktivnost lešnikov in izboljšati kakovost sadja. Najbolj pa kultura potrebuje dodatke fosforja in dušika. Obenem pa so tudi nevarni preveliki odmerki, saj prispevajo k zgostitvi sten orehove lupine, kar zmanjšuje volumen samega jedrca.
Med polaganjem in tvorjenjem plodov (pomlad-poletje) lešniki potrebujejo zlasti gnojila. V teh obdobjih je dobro hranjenje s sečnino ali amonijevim nitratom - 100 g izdelka se razredči v vedru vode in vlije v brazde, izkopane okoli kroga debla. Dobro je izvesti eno samo preliv z organskim mineralnim gnojilom "Univerzalni" - bolje ga je izvesti po dežju ali obilnem zalivanju.
Na začetku sadja morate pod grmom narediti organsko - 10-15 kg humusa in 150 g Nitroammfoskija ali Kemira.
Pri pripravi leske za zimo se hkrati s kopanjem doda 1 kozarec lesenega pepela v krog debla - to bo pomagalo povečati donos za naslednjo sezono. Eno najboljših sredstev za hranjenje lešnikov je gnojevka, ki gnoji tla pred začetkom rastne sezone. Pripravimo ga tako: gnoj z vodo razredčimo v sodu v razmerju 1: 3 in pustimo 2 tedna za fermentacijo. Mešanico občasno premešajte. Rezultat je koncentrirana raztopina, ki jo je treba ponovno razredčiti z vodo v razmerju 1: 2. Odrasli grm potrebuje približno 3-4 vedra.
Zimske priprave
Plod zori konec avgusta - septembra. Čas se lahko razlikuje glede na razred. Ko je celotna žetev že pobrana in je odpadlo listje končalo (konec oktobra), morate rastlino pripraviti na prezimovanje in ustvariti ugodne pogoje.Če želite rastlino oblikovati bujno grmovje, na sredini odrežite dodatne poganjke, stranske veje pa so upognjene na stranice in pritrjene z vrvico ali žico.
V tem primeru se oblikuje največ 10 glavnih debla, ki bodo postali osnova grma. Na majhnih območjih lastniki včasih dajejo lešnikom obliko drevesa. V tem primeru morate izbrati eno najmočnejših glavnih debla in odrezati preostale stranske veje.
Pri mladih rastlinah do 5 let se v tem obdobju odstranijo poškodovane, zlomljene veje, najpomembneje pa je, da tvorijo krošnjo.
Če je rastlina že dopolnila 5 let, jo je treba redčiti in s tem zagotoviti dobro osvetlitev za zorenje. Poleg šibkih, bolečih vej jih obrezujejo tiste, ki pustijo rast v središču grma, pa tudi mladi, zelo odebeli poganjki in koreninski potomci.
Če lešniki že dosežejo starost 15–20 let, lahko jeseni opravite obrezovanje proti staranju, da izboljšate plod. Nekaj starih debla morate odrezati na višini čim bližje zimi. Prihodnje leto bo treba odrezati še nekaj debla in mlade poganjke skrajšati za nadaljnje razvejanje.
Po obrezovanju se z mesta odstranijo vse biološke naplavine, vključno z odpadlim listjem, ki lahko postane zatočišče patogenov. Nato kopite zemljo okoli oboda krošnje in naredite gnojila. Grm se zdravi z zaščito pred boleznimi in škodljivci ter izvaja namakanje z vodo.
Lešniki so hladno odporni posevki, še posebej, če gre za hibridne sorte. Toda mlade sadike do 4. leta starosti je še vedno bolje pokriti. To naredite tako, da grm uporabite, ovijete ali nagnete na tla in ga prekrijete z smrekovimi vejami, pozimi pa ga posipajo s snegom.
Škodljivci in bolezni
Ves čas razvoja leske morate stalno spremljati, da rastlina ne prehiti bolezni ali škodljivcev, in če se ti odkrijejo, je treba nujno sprejeti ukrepe za njihovo odpravo. Številne bolezni lešnikov se lahko prenesejo na sosednje pridelke na vrtu, zato je pravočasno zdravljenje v tem primeru zelo pomembno.
Najpogostejše bolezni vključujejo naslednje:
Poleg bolezni škodljivci žuželk predstavljajo veliko grožnjo lešnikom. Če želite določiti videz "sovražnika", kot pravijo, ga morate vedeti osebno. Na internetu lahko najdete veliko fotografij in opisov škodljivcev, najbolj nevarni pa so:
Kot preventivni ukrep je potrebno upoštevati pravila za nego rastlin: pravočasno odcedite grm, da zgostitev ne bo ustvarila ugodnih pogojev za parazite, zagotovite dobro prehrano, kar rastlini daje imuniteto proti boleznim. Koristno je izvesti škropljenje z biološkimi proizvodi. Za preprečevanje glivičnih bolezni pomaga predelava lešnikov "Metarizin"potekal zgodaj spomladi in pozno jeseni.
Pri pripravi lešnika za prezimovanje je koristna obdelava tal z raztopino bakrovega sulfata ali bordojske tekočine. Da se izognete škodljivcem žuželk v grmu, lahko uporabite orodja Kemifos, Inta-Vir in tako naprej. Poleg tega je zaželeno, da jih izmenično preprečite, da ne bi povzročili zasvojenosti pri žuželkah.
Ali veste Optimalni odmerek lešnikov, ki koristi telesu, — največ 50 g na dan. Če prekoračite to količino, lahko pride do cerebrovaskularnih krčev, glavobolov.
Zbiranje in skladiščenje sadja
Zrelost matice se lahko določi glede na stanje zgornje lupine: postane rumena ali rjava, odvisno od sorte, medtem ko se sama matica zlahka odstrani. Za nabiranje plodov je treba drevo stresti, pogosto pa se dozoreli plodovi sami drobijo. Če je nekaj oreščkov ostalo na vejah, jih odstranimo ročno. Z dobro nego in ugodnimi vremenskimi razmerami lahko z enega grma naberete do 15 kg velikih koristnih sadežev.
Po nabiranju se matice posušijo, širijo tanko plast na papirju. Sušenje je treba izvajati v suhem, dobro prezračenem prostoru z vsebnostjo vlage največ 15%. V lepem vremenu lahko plodove posušite na soncu. Nato jih olupimo ali pustimo v njem. Bolje je, da oreščke hranite v tkaninskih vrečah, tako da jih postavite na mesto, zaščiteno pred soncem. Če se plodovi sprva dobro posušijo in olupijo, lahko pridelek shranimo 1 leto, neobdelana jedrca pa lahko ohranijo okus do 3 leta.
Lešniki upravičeno veljajo za enega najbolj priljubljenih oreščkov na svetu. S prijetno aromo in okusnim okusom ni le najljubši gurmanski oreh, ampak se aktivno uporablja tudi v slaščičarski industriji. Odpornost na različne podnebne razmere in minimalne zahteve za nego vam omogočajo, da gojite lešnik ne le v južnih, temveč tudi v severnih regijah, kjer kraljujejo hude zime.