Dokazano je, da lahko dobite res dober pridelek paradižnika samo v rastlinjaku. Na žalost včasih vrtnarji, ki gojijo paradižnike pod zavetiščem, naletijo na nepričakovane težave, ki skoraj nikoli ne nastanejo na odprtih gredicah. Tema tega pregleda je namenjena eni od teh težav, in sicer: odsotnost jajčnikov v toplogrednih paradižnikih.
Možni razlogi za pomanjkanje jajčnikov na grmovju
Pravzaprav ni toliko razlogov, da paradižnik, gojen v rastlinjaku, ni pravilno vezan, vsi pa so tako ali drugače povezani s kršenjem kmetijske tehnologije. Pravilno in hitro postavite "diagnozo", in še bolje - na začetku ustvarite optimalne pogoje za kulturo v rastlinjaku, se lahko težave zlahka znebite.
Kršitev temperaturnega režima v rastlinjaku
Bistvo rastlinjaka je, da prosojni material, s katerim je postelja skrita, absorbira sončno svetlobo, jo pretvori v toploto in zadrži v rastlinjaku, pri čemer ohranja stalno temperaturo. Zaradi ohranjanja stabilne mikroklime se lahko rastline v rastlinjaku hitro razvijejo.
Zaščita pridelkov pred vetrom, padavinami in škodljivci je dodatna prednost rastlinjaka, vendar je njegov glavni namen kljub temu pravilna termoregulacija, ki vam omogoča, da v notranjosti ustvarite temperaturo, osvetlitev in vlažnost, ki so najbolj primerne za to vrsto rastlin.
Ali veste Po eni različici je prvi rastlinjak, ali bolje rečeno, pokrit rastlinjak, nastal v sredini 13. stoletja v Kölnu Albert Bolshtgedt, znan tudi kot Albert Magnus, ki je mestu podaril takšno darilo v čast obiska nemškega proti kralja Williama II. Takšno odkritje je stalo velikega nemškega učenjaka ekskomuniciranje: Sveta inkvizicija je štela rastlinjak za poseg v božje ustaljeno spremembo letnih časov in prepovedala takšno "svetogrščino."
Kljub dejstvu, da se zaradi kopičenja toplote podnevi in njegovega sproščanja ponoči zrak v rastlinjaku praviloma ne pregreva nad nastavljenim maksimumom, je spremljanje temperaturnih kazalcev še vedno potrebno. Dejstvo je, da paradižniki na različnih stopnjah razvoja postavljajo neenake zahteve po količini toplote, zato je mogoče tako zaradi nadzora temperature v rastlinjaku zagotoviti intenzivno rast sadik, aktivno nastavitev sadja in njihovo hitro zorenje.
Temperaturni kazalniki za gojenje paradižnika v rastlinjaku v različnih fazah vegetacije so prikazani v tabeli:
Faza rasti | ||
Najnižja temperatura (noč) | Najvišja temperatura (dan) | Optimalna temperatura (dan) |
+ 14 ° C | + 29 ° C | + 20 ... + 22 ° С |
Faza cvetenja in polaganje jajčnikov | ||
+ 15 ° С | + 30 ° С | + 26 ... + 28 ° С |
Faza zorenja plodov | ||
+ 10 ° С | + 36 ... + 40 ° С | + 28 ... + 32 ° С |
Kar zadeva tla, se v celotnem obdobju rastne sezone paradižnik ne sme segrevati več kot + 25 ° C in ohladiti pod + 13 ° C, sicer se razvoj rastline ustavi.
Nazadnje je pomembno vedeti, da se paradižnik na začetku cvetenja zelo boleče odzove na ostro spremembo temperature čez dan. To dejstvo v veliki meri razlaga dejstvo, da je najbolje, da jih gojimo v rastlinjaku, kjer se takšne razlike običajno ne dogajajo.
Slabo opraševanje
Kršitev mikroklime v rastlinjaku, tudi izražena kot nesprejemljiva temperaturna sprememba, v obdobju aktivnega cvetenja paradižnika preprečuje nastanek jajčnikov, predvsem zato, ker je v takih pogojih cvet težko ali popolnoma nemogoče oprašiti, če ga ne oprašimo, pa cvet preprosto odpade.
Pomembno! Paradižnik je samo oprašljiva rastlina. Vendar je za nastanek jajčnika nujno, da cvetni prah iz prašnika pade na pestič istega cvetja ali sosednjega, iz najbližje veje ali drugega grma, ki raste v bližini.
Težave z opraševanjem pri toplogrednih paradižnikih nastajajo še posebej pogosto, saj na odprti postelji nista dva glavna dejavnika: gibanje zračnih mas in opraševalcev žuželk. V tej situaciji je ključno, da je cvetni prah cvetov čim lažji in hlapnejši, prašniki pa se pravilno razvijejo, se ne deformirajo in pravočasno odprejo.
Obstajajo 3 glavni razlogi, ki negativno vplivajo na kakovost peloda:
- kritično nizka temperatura (pentlja ne razpoka);
- kritična toplota (cvetni prah izgubi sposobnost preživetja ali postane celo sterilan);
- prevelika vlaga (cvetni prah postane pretežek in se začne lepiti).
Če prilagodite mikroklimo in poskrbite za redno prezračevanje paradižnika, pri čemer uporabljate rahlo vetrič v rastlinjaku kot naravni opraševalec, ponavadi ni težav z vezanjem plodov na paradižniku. O tem, da je prišlo do opraševanja, lahko sodimo po spremembi videza rože: njeni cvetni listi se opazno upognejo nazaj. Toda v primerih, ko se paradižnik goji v improviziranih rastlinjakih, kjer ni samodejnega nadzora nad kazalniki temperature in vlažnosti, je smiselno dodatno uporabiti postopek umetnega opraševanja.Glede na velikost in konfiguracijo postelje lahko to storite na tri različne načine:
- Pihanje - s pomočjo ventilatorja ali sušilca za lase, uglašenega na način hladnega zraka, delujejo na cvetne ščetke in tako zagotavljajo najbolj aktivno gibanje cvetnega prahu.
- Tresenje - enak učinek je dosežen zaradi vibracij, vendar morate ravnati previdno, da ne bi prekinili veje.
- Neposreden stik - najkompleksnejša, mukotrpna, pogosto škodljiva metoda peclja, ki vključuje mehanski prenos cvetnega prahu s cveta na cvet s tanko krtačo ali vatirano palčko.
Pomanjkanje vlage pri nastavljanju paradižnika
Paradižnik za razliko od mnogih drugih pridelkov ne spreminja zahtev po vlažnosti skozi celoten razvojni cikel. Najboljši kazalnik zanje je 60–65%. Vlažnost zraka v rastlinjaku je preveč nevarna za cvetoče paradižnike, že smo omenili, vendar nezadostna vlaga negativno vpliva tudi na normalen razvoj grma, zato ga ne bi smeli dovoliti.
Pomembno! Temperatura in vlaga v rastlinjaku sta povezana kazalnika: toplejši je zrak, več vlage lahko zadrži. Poleg tega je raven vlage obratno sorazmerna z tesnostjo rastlinjaka ali intenzivnostjo njegovega prezračevanja.
Preveč suh zrak v rastlinjaku je prvi vzrok škode na rastlinah s klopom, kar posledično vodi v dejstvo, da jajčniki ne tvorijo, nastali pa se drobijo.
Iz tega razloga izkušeni vrtnarji poskušajo rahlo zmanjšati vlažnost v rastlinjaku v obdobju aktivnega cvetenja in opraševanja paradižnika (tudi s povečanjem prezračevanja, ki še dodatno spodbudi postopek opraševanja) in takoj po pojavu jajčnikov spet navlažite zrak v rastlinjaku. Za to je grmovje celo priporočljivo škropiti z vodo, česar pri gojenju paradižnika v odprtem tleh skoraj nikoli ne storimo.
Vendar je treba upoštevati, da je treba vse postopke za povečanje vlage izvajati v prvi polovici dneva, da bodo rastline ponoči postale popolnoma suhe, sicer se verjetnost za nastanek glivičnih okužb na paradižniku poveča.
In končno, indikatorjev vlažnosti zraka in tal ne smemo zamenjati: za dobro cvetenje in sadje je treba paradižnike vedno navlažiti za 80–85%.
Seme slabe kakovosti
Tudi pri ustvarjanju optimalne mikroklime v rastlinjaku iz nekvalitetnih semen ni mogoče gojiti dobrega pridelka. Številni poletni prebivalci na starinski način raje sadijo paradižnik iz semen, nabranih osebno iz lanskih plodov, iskreno verjamejo, da so "preizkušeni" in zato najboljši.
Na žalost to v resnici ni povsem res, saj je semenski material odličen konzervans za različne bolezni (bakterijske, glivične in virusne), v pogojih omejenih površin, ki jih uporabljajo na osebnih domačih kmetijah, je saditev istih pridelkov na stalno mesto samo in privede do dejstva, da se do konca sezone na vrtu nabere velika količina nevarne mikroflore, ki kasneje vstopi v seme.
Zaradi tega je za sajenje bolje kupiti semena, zaželeno pa je od proizvajalcev, ki so dokazali in cenijo svoj ugled.
Pomembno! Slaba ali odsotna kalitev je glavni, vendar ne edini pokazatelj semen nizke kakovosti. Okuženo seme lahko kali, vendar bo kasneje takšna rastlina poškodovala sebe in poleg tega okužila svoje sosede na vrtu z nevarnim patogenom.
Da bi se izognili takšni nevarnosti, semena, celo odkupljena, običajno podvržemo resni zasaditvi pred presaditvijo, ki vključuje dezinfekcijo (preliv). Izjema od tega pravila so proizvodi vodilnih evropskih podjetij, ki z embalažo pred seboj embalažo izvajajo vse potrebne dejavnosti. Takšna semena sejemo suha, takoj po odstranitvi iz pakiranja. Praviloma stanejo desetkrat dražje od domačih sorodnikov, vendar dajejo zajamčen rezultat - tako glede kalitve, kot glede odpornosti proti boleznim in drugim škodljivim dejavnikom.
Sadilni material neprimerne kakovosti
Vsak poletni prebivalec si ne more privoščiti gojenja sadike paradižnika na svoji okni, zato veliko ljudi raje kupi že pripravljen sadilni material, še posebej, ker to stane zelo malo.
Težava je v tem, da tak izdelek še zdaleč ni vedno kvaliteten.
Razlogi za to so lahko več:
- nekatere paradižnikove bolezni, tudi precej nevarne, se ne manifestirajo takoj, tako da se na videz zdrava sadika dejansko lahko okuži;
- da pospešijo rast in izboljšajo zunanje značilnosti sadik, mnogi brezobzirni prodajalci uporabljajo različne stimulante rasti (predvsem nitrate) in druge trike, ki skrivajo resnično stanje stvari;
- pri nakupu že pripravljenih sadik nikoli ne morete biti prepričani, kateri določeni sorti pripada rastlina, zato lahko namesto visoko donosnega hibrida z visoko imuniteto kupite povsem navaden paradižnik z zelo povprečnimi tehničnimi lastnostmi.
Upoštevati je treba tudi, da niso vsi paradižniki enako primerni za gojenje pod filmom, zato je zelo pomemben še zadnji od zgornjih argumentov. Tako na primer obstajajo hibridi, za katere težave s opraševanjem praktično niso značilne, vendar zelo boleče prenašajo mraz in nenadne spremembe temperature. Priporočljivo jih je gojiti v rastlinjaku.
Po drugi strani niso zelo primerni za rastlinjak:Ali veste Največji paradižnik na svetu je leta 2014 na svojem mestu pridelal kmet iz Minnesote. Zapisana teža rekorderja, ki se imenuje Big Zack, znaša 8,41 kilograma, kar ustreza približno 3 kg 815 g!
- sorte in hibridi, za katere je značilna nizka odpornost proti poznokrvni klopi in drugim nevarnim glivičnim okužbam (na odprtem terenu bo normalno kolobarjenje pomagalo rešiti pred okužbo, v rastlinjaku pa postanejo čim bolj ranljivi);
- visok paradižnik, če je velikost rastlinjaka majhna;
- poznozrele sorte (glavna prednost rastlinjaka je pridobivanje zgodnje letine, po možnosti pa celo več med sezono) itd.
Načini nege za ohranjanje jajčnikov
Da bi zagotovili, da se plodovi na paradižnikovih grmih dobro vežejo in se nato hitro in enakomerno oblikujejo, poleg uporabe kakovostnega sadilnega materiala in ustvarjanja optimalne mikroklime v rastlinjaku, profesionalni kmetje zagotovo izvajajo številne dodatne kmetijske dejavnosti.
Pravilno prelivanje
Prvi od teh ukrepov je spodbujanje tvorjenja sadja. Pridelek lahko povečate na različne načine. Nekatere med njimi niso združljive s konceptom ekološkega kmetovanja, zato jih je nezaželeno in celo nevarno izvajati na lastni poletni koči, obstajajo pa tudi precej neškodljive metode z okoljskega vidika.
Kemikalije za stimulacijo
Gnojenje paradižnika z organskimi in mineralnimi gnojili je treba izvajati večkrat na sezono, vendar je trik v tem, da če na začetni stopnji rastne sezone rastlina potrebuje poln kompleks hranilnih snovi, potem je po cvetenju zelo pomembno, da dušikovo komponento izključimo iz mineralnih dodatkov ali jo vsaj zmanjšamo. na minimum.
Pomembno! Presežek dušika v tleh spodbuja razvoj zelene mase, vendar preprečuje polaganje brstov in nastanek jajčnikov.
Optimalni mineralni „koktajl“ za paradižnikovo posteljo v rastlinjaku (na osnovi 10 l vode):
Čas prijave | Sestava |
Pred začetkom aktivnega cvetenja | amonijev nitrat - 20 g; kalijev klorid - 10 g; dvojni superfosfat - 50 g |
Na stopnji tvorbe jajčnikov | kalijev nitrat - 30 g; dvojni superfosfat - 80 g; amonijev molibdat - 2 g |
Med rastjo sadja | kalijev nitrat - 40 g; dvojni superfosfat - 40 g |
Če želite povečati učinkovitost preliva, se pripravljeni sestavi včasih doda tudi 1 žlica. l natrijev humat.
Škropljenje za povečanje donosa
Škropljenje poleg koreninskega preliva pomaga tudi spodbuditi nastanek in ohranitev jajčnikov.
V te namene se uporabljajo zlasti naslednja mineralna gnojila (koncentracija je navedena tudi na 10 l vode):
- superfosfat - 60 g;
- amonijev nitrat - 15 g;
- kalijev klorid - 5 g;
- magnezijev nitrat - 5 g;
- cinkov sulfat - 5 g;
- kalcijev nitrat - 5 g;
- magnezijev sulfat (vir žvepla) - 10 g;
- mangan sulfat - 10 g;
- bakrov sulfat ali vitriol - 2 g;
- borova kislina - 10 g;
- vitriol - 5 g;
- alkoholni jod 5% - 50 ml.
Če vsi omenjeni pripravki niso na voljo, je klasična sestava za brizganje paradižnika v rastlinjaku za krepitev jajčnikov mešanica 10 g manganovega sulfata, 3 g borove kisline, 2 g bakrovega sulfata in 2 g cinkovega sulfata na 10 l vode.
Pogosto se krušni kvas uporablja za vrhunski paradižnik, vendar strokovnjaki previdno opozarjajo na to prakso.
Pomembno! Kvas sam ni gnojilo, katalizirajo le nekatere kemične procese v tleh, zlasti spodbujajo razvoj organskih snovi in zavirajo (zaradi proizvodnje etilnega alkohola) razmnoževanje nekaterih gliv. Vendar nenaravno hitro nasičenost tal z organsko snovjo pod vplivom kvasovk hitro pripelje tudi do izčrpavanja zemlje.
Tlajenje in muljenje tal
Še dve metodi za izboljšanje produktivnosti paradižnika v rastlinjaku sta strganje in mletje.
V nasprotju s splošnim prepričanjem, da je slinjenje tehnologija za nego rastlin, gojenih izključno na odprtem terenu, je ta postopek še posebej pomemben za rastline v rastlinjakih. Dejstvo je, da se v razmerah visoke vlažnosti in stalne vročine zelena masa začne aktivno razvijati, stebla pa hkrati ohranijo prvotno velikost. Da se bujni grm na tankem steblu ne bi zlomil, je treba kopati čim več zemlje ob vznožju. Spodbuja tudi razvoj koreninskega sistema, močne in močne korenine pa so ključ do dobre prehrane in posledično do dobre letine.
Hlajenje se izvaja izključno na vlažnih tleh, zato je treba dan pred zemljo obilno zalivati, nato pa, oboroženo z majhnim sekalcem, zelo previdno, da ne poškodujemo korenin, pobrati hribček ohlapne zemlje, visok 10-12 cm do podstavka grma, po celotnem njegovem obodu.
Med sezono se obrezovanje toplogrednih paradižnikov izvede 2-3 krat, prvi postopek pa je treba izvesti približno mesec dni po presajanju sadik na stalno mesto.
Pokrivanje zemlje okoli grmovja z gosto plastjo organske snovi (slama, šota, seno, pokošena trava ali žagovina), imenovano mulčenje, je potrebno, da se ohrani ohlapnost in vlažnost zemlje, pa tudi da se prepreči rast plevela in se reši pred potrebo po rednem plevelu, kar rastlinjak, ki je zaradi omejenega prostora še posebej neprijeten.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Med dodatnimi priporočili, ki bodo izboljšala donos paradižnika v rastlinjaku in se izognila odstranjevanju jajčnikov, lahko omenimo naslednje:
- Največja osvetlitev. Paradižnik je fotofilna kultura, v senci lahko dobro raste, vendar praktično ne bo obrodila sadov.
- Pravilna usmeritev ležišča. Če gradite rastlinjake ne od severa do juga, ampak od vzhoda do zahoda, bo vsak grm prejel enako količino svetlobe in toplote.
- Gostota pristajanja. Standardne norme za rastlinjak so 40 cm med grmovjem in 50 cm med vrsticami za nizko rastoči paradižnik, posajene so visoke rastline, pri čemer se vsak od teh parametrov poveča za vsaj 10 cm.
- Pravilna namestitev. Na skrajnih točkah rastlinjaka je priporočljivo posaditi najzgodnejše sorte, srednjo zorenje in pozno pa prestaviti v središče.
- Obvezna ureditev rastlinjakov s prezračevalnimi okni, in še bolje - avtomatiziran prezračevalni sistem.
- Kapljično namakanje. Tak sistem omogoča znatne prihranke vode, hkrati pa ga uporabljate čim bolj učinkovito. Hkrati je zelo pomembno, da se kapljični namakalni trak položi na plast mulčenja: to bo ustvarilo pravo mikroklimo na površini tal in pospešilo pretvorbo prekrivne plasti v organsko gnojilo.
- Stiskanje točke rasti in odstranitev velikega dela listov po polaganju sadnih ščetk. Ta trik omogoča grmu, da vse življenjske sokove usmeri v nastajanje in razvoj plodov.
- Močno zmanjšanje zalivanja in preliv v obdobju, ko plodovi dosežejo potrebno velikost. Daja paradižnik spodbudo za zrelost.
- Obvezna odstranitev iz postelje obolelih rastlin.
- Plitvo kopanje gredice po spravilu z namenom mešanja zemlje z ostanki mulčenja. Zelo koristno je tudi, da položite na posteljo, ki je bila prej raztresena in namočena v vrhove sveže odstranjenih paradižnikovih grmov na postelji: ta pridelek se izkaže, da zelo dobro raste "sam".
Odsotnost jajčnikov na toplogrednih paradižnikih je pogosta, a zlahka rešljiva težava. Pomembno je le poznavanje osnovnih pravil za gojenje tega pridelka v zaprtih tleh in upoštevanje vseh uporabljenih agrotehničnih metod.