Težko si je predstavljati vsaj en vrt brez kumare. Skupaj s krompirjem in paradižnikom je vodilni v pridelavi. Pojavljajo se nove gnezdilne sorte, vendar ne pozabite na stare, časovno preizkušene pridelke. V članku bo obravnavana ena takšna sorta Vyaznikovsky 37.
Botanični opis in karakterizacija sorte
To dolgo znano in zelo pogosto sorto ljubijo številni vrtnarji.
Grmovje
Ta srednje velika rastlina ima naslednje značilnosti:
- lasnice srednje dolžine (od 1,5 do 2 m), močne;
- poganjki 1. reda so oblikovani od 5 do 15 kosov, biči 2. reda se praktično ne oblikujejo;
- listi so veliki, grobi, nasičeno zeleni.
Plodovi
Kumare se razlikujejo po naslednjih značilnostih:
- povprečna dolžina približno 10–13 cm in teža 130–150 g;
- valjasta oblika, podolgovata, brez rebra;
- koža je tanka, svetlo zelena, gosto prekrita z majhnimi gomolji s črnimi trni;
- meso je nežno, gosto, hrustljavo, brez praznin, z več majhnimi semeni;
- zelenjava ima močno značilno aromo in prijeten okus. Grenkobe ni.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_svvuZz8nSd.jpg)
Produktivnost
Z 1 m² lahko zberete do 2-3 kg sadja. Med aktivnim sadjem - do 3,5 kg kumare. Obdobje vrnitve sadja se ne podaljša, zato izkušenim pridelovalcem zelenjave svetujemo, da sadijo več poznih sort, tako da obstaja možnost daljšega nabiranja in uporabe zelenjavnih izdelkov.
Ali veste Barrese italijanske kumare imajo rebrasto površino in temno zeleno barvo. Zorenje postane njihova barva oranžno rumena. In okus teh kumar je bolj podoben okusu dinje.
Čas cvetenja in zorenja plodov
V opisu sorte je začetek zorenja naveden 40–55 dan po vznikanju. Vendar pa po mnenju vrtnarjev sledi, da se lahko zbiranje kumar začne že na 37-40 dni. To daje razlog, da ga pripišemo sortam zgodaj zorenja.
Odpornost proti škodljivcem in boleznim
Kumare so odporne proti praškasti plesni in bakteriozi. Toda še vedno prizadenejo številne druge bolezni kumar, pa tudi škodljivci. Zato sta potrebna preventiva in zdravljenje, o čemer bo govora v poglavju "Preprečevanje bolezni in škodljivcev."
Prednosti in slabosti sorte Vyaznikovsky
- Kumare te sorte imajo več prednosti:
- gojenje v odprtih tleh in rastlinjakih;
- zgodnje in prijazno rojstvo;
- univerzalnost uporabe;
- prenaša kratkotrajno znižanje temperature;
- dobro prevažati in skladiščiti brez izgube predstavitve do 4 dni;
- ne solimo in ne tvorimo praznin med soljenjem in konzerviranjem;
- možnost samoprebiranja semenskega materiala;
- enostavnost pri odhodu;
- odličen okus.
- Toda kumare imajo nekaj "minusov". Sem spadajo:
- slaba toleranca suhe zemlje;
- potrebo po prisotnosti žuželk za opraševanje.
Pravila sajenja
Glede na način setve (način sadike ali setev v tla) opazimo naslednje vidike:
- setev na gredice izvajamo sredi maja. To lahko storite prej, če to dopuščajo vremenske razmere (temperatura zraka - približno + 15 ° С, zemlja pa se je segrela na +10 ... + 12 ° С);
- za sadike semena sejejo sredi aprilatako da imajo sadike čas, da odrastejo do sajenja na stalno mesto;
- metoda sadike vam omogoča, da pridelek pridelate 10-14 dni prejin tudi podaljšuje se obdobje plodovanja;
- sadike lahko gojimo na okenski gredi in v rastlinjaku. Za gojenje v zaprtih prostorih je najboljša možnost setev neposredno v skodelice ali šotne lončke. V tem primeru se bo iztovarjanje zgodilo s pretovarjanjem z zemeljsko grudo, ne da bi poškodovali koreninski sistem.
Za pospešitev kalitve in izboljšanje odpornosti semenskega materiala se uporabljajo naslednje manipulacije:
- namakanje 50–60 minut v topli vodi (da spodbudite kalitev in dezinfekcijo, lahko dodate nekaj kapljic aloe soka) in pozneje postavite na toplo mesto (pri + 20 ° C) za en dan;
- razkuževanje je mogoče doseči z infuzijo česna (30 g na 100 ml vode) ali šibko rožnato raztopino mangana, tako da semena v eno od tekočin dajo eno uro;
- povečuje odpornost proti stresu in ohranja semena na spodnji polici hladilnika v 1-2 dneh (semena se dajo v vlažno tkivo).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_k9wcK5h4eM6yM5B.jpg)
Če so kupljena semena prekrita z barvno prevleko (t.j. opravila pred setvijo), potem pred sajenjem ne potrebujejo nobenih ukrepov.
Setev v pripravljene posode je sestavljena iz več stopenj:
- Dno obložimo s plastjo žagovine (debelina do 2 cm).
- Pripravite sestavo iz enakih delov humusa in šote. V vedro zmesi dodajte 2 skodelici lesenega pepela in ¼ skodelice superfosfata.
- Če želite napolniti rezervoar s pridobljeno mešanico zemlje, ne da bi na vrh dodali približno 2 cm.
- Semena (2 kos. V skodelico) postavite do globine 1 cm.
- Pridelke nalijte s toplo vodo in pokrijte s filmom, da ustvarite rastlinjake.
- V sobi s pridelki, dokler ne kalijo, morate vzdrževati temperaturo + 22 ... + 26 ° C.
Nastajajoči poganjki morajo ustvariti optimalne pogoje:
- znižati temperaturo na + 20 ° C;
- ustvarite dodatno osvetlitev, da se sadike ne raztegnejo (na primer z uporabo fluorescenčne sijalke);
- ko steblo potegnemo, vlijemo mešanico zemlje, da se lahko oblikujejo dodatne korenine;
- zalivanja ne smemo zlorabljati, tako da so tla zmerno vlažna.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_yQca1TxtqhVtthzlw2.jpg)
V tem primeru je treba upoštevati določena pravila:
- sadike naj imajo približno 4 prave liste;
- presaditev je bolje izvajati zvečer ali v oblačnem vremenu;
- med luknjami opazimo razdaljo približno 30 cm, med vrsticami pa - do 45-50 cm;
- sadike zakopljemo v zemljo nekoliko več, kot so bile prej, da povzročijo nastanek dodatnih korenin;
- zasaditve je treba dobro zalivati in muliti. Mulč za rastline kumare je lahko seno, slama ali sesekljana trava. Debelina sloja - vsaj 3 cm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_f3QcKJQSFscjw489heBsaAx.jpg)
Preprostejša metoda gojenja kumar je sejanje semen neposredno na gredicah. S to metodo so izpolnjeni nekateri pogoji:
- kraj naj bo dobro osvetljen;
- prednost imajo rodovitna, lahka, s humusom bogata tla;
- če so tla težka, je treba dodati pesek (približno 1/2 vedra na 1 m²);
- semena so posuta s plastjo zemlje, ki ne presega 3 cm;
- razdalja med rastlinami je enaka kot pri sajenju skozi sadike;
- najboljši predhodniki so paradižnik, krompir ali stročnice;
- od jeseni se lahko na območje sajenja doda 10–20 kg gnoja na 1 m².
Iztovarjanje je mogoče izvesti v začetku maja, če so nad pridelki nameščeni loki in prekriti z lutrasilom.
Pomembno! Material za mulčenje ne sme vsebovati semen plevela ali imeti gnilobe in zrelega vonja. Zajemajo celotno ozemlje postelje, pri čemer se izognejo območju neposredno okoli podnožja rastlin.
Nadaljnja skrb za grm kumare
Pravilna nega odraslih osebkov zagotavlja obilno letino.
Intenzivnost zalivanja in preliv
Kumare so vlagoljubne rastline. Toda nespametno nalivanje vode pod njih ne bi smelo biti, morate upoštevati preprosta pravila:
- zaželeno je večerno zalivanje topla (ogreta na soncu) voda;
- voda se ne dobavlja v korenu (tako da ne postane golo), je priročno zalivati s pomočjo zalivalnika ali brizgalne šobe;
- količina zalivanja je odvisna od vremena. V deževnem času je zadostno 1 zalivanje v 5-7 dneh, pri suši pa navlaženje vsak drugi dan. Treba se je osredotočiti na stanje tal: biti mora zmerno vlažna v sloju do 15–20 cm;
- količina vlage je odvisna tudi od faze rastlinske vegetacije. Pred cvetenjem je zalivanje nekoliko omejeno, saj zalivanje upočasni cvetenje in nastane jajčnik (zadostuje 1 zalivanje na teden), v obdobju rasti kumare pa se poveča količina vlage (po 3-4 dneh);
- če tla niso prekrita s plastjo mulčenja, potem po vsakem vodnem razrahljanjutako da ne nastane površinska skorja.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_rlb00GKD668dC8j.jpg)
Uporabljamo gnojila:
- 5. dan po presaditvi na stalno mesto se uporabi sestava 1 kg fermentiranega mulleina, 10 g amonijevega nitrata in kalijevega sulfata ter 30 g superfosfata, razredčenega v vedru vode;
- med cvetenjem grmovje lahko gnojite s ptičjimi iztrebki (1:15). Uporabite lahko tudi gnojilo iz 50 g kalijevega sulfata, 0,3 g manganovega sulfata in 0,5 g borove kisline, razredčene v 1 vedro vode;
- nadaljnji prelivi se nanesejo po potrebis poudarkom na videzu kumarinih grmov. Če dobro obrodijo sadje, potem nadaljnje gnojilo ni potrebno. Mullein (1 l / 1 vedro) se uporablja kot dodaten vir hranil;
- hranilne mešanice se vlijejo v brazde, globoko do 5 cm, narejeno na razdalji približno 15 cm od podstavka grmovja;
- pred hranjenjem rastline zalivamo obilno;
- morate poskrbeti, da raztopine z vrhunskim prelivom ne padejo na liste, stebla ali cvetovi in niso povzročali opeklin;
- ne zlorabljajte krme, saj kumare slabo reagirajo na njihovo prekomerno obilno polt.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5580/image_0i3iv2Rrnjs.jpg)
Loose tal in plevela iz plevela
Tla, na katerih gojijo kumare, zahtevajo nekaj pozornosti:
- vlažna tla so dobro okolje za rast plevela, zato jih je treba po potrebi odstraniti;
- da lahko tla dobro preidejo vodo in zrak, je potrebno občasno popuščanje. To je še posebej potrebno po zalivanju in dežju, da se prepreči nastanek skorje;
- korenine kumare ležijo blizu površine, zato je treba plevenje in razrahljanje opraviti previdno, da ne poškodujemo koreninskega sistema;
- Da bi zmanjšali število plevela, zmanjšali pojav plevela in izhlapevanje vlage, se uporabljajo mulčni materiali.
Ali veste Trajna kumara rdeča vinska trta (dvomljivi tladianti) doseže dolžino do 5 m. Odlikujejo jo listi v obliki srca in rumeni cvetovi, podobni tulipanom. Njeni majhni sadeži se uporabljajo za nabiranje in konzerviranje, vendar takoj, ko zrastejo do 15 cm in postanejo rdeči, se uporabljajo za pripravo marmelade.
Preprečevanje bolezni in škodljivcev
Kumare Vyaznikovsky 37 so odporne proti praškasti plesni in bakteriozi.
Lahko pa se čudijo:
- peronosporoza, ki se izraža v pojavu rumenih pik na listih. Na zadnji strani plošče plošče se lahko oblikuje siva ali vijolična prevleka. Pripravki Ridomil ali Ordan, ki se uporabljajo v skladu z navodili, bodo pomagali preprečiti bolezen;
- bela gnilobaokužijo celoten grm, začenši od podlage. Rastlina je prekrita z drsnim premazom. Ko se pojavijo prvi znaki bolezni, grmovje posujemo z zdrobljeno kredo ali pa obdelamo z raztopino bakrovega sulfata (5 g / 1 l). Prizadete dele rastline je treba odstraniti;
- antracnozav katerem se rumeno pikanje spremeni v razjede v vseh delih kulture. Za zdravljenje uporabljamo 1% Bordeaux tekočino ali raztopino bakrovega klorida (40 g / 10 l);
- melonske listne uši, ki je majhna žuželka, ki se naseli na zadnji strani listov, na cvetovih in plodovih. Njegova porazdelitev izzove zvijanje in padanje listov in jajčnikov, močno zmanjšanje donosa in celo smrt celotne rastline. V primeru manjših poškodb škropljenje izvajamo s fermentirano travo (1 kg / 1 vedro v 24 urah) ali z raztopino pepela (200 g pepela + 50 g pralnega mila + 10 l vode). V primeru hude škode se zdravilo Intavir uporablja v skladu z navodili.
Da bi preprečili pojav bolezni in škodljivcev, je treba upoštevati določena pravila:
- sejati tretirana semena;
- Ne zgostite zasaditev in ne prekomerno vlažite tal;
- pravočasno odstranite prizadete grmove iz postelje;
- pravočasno odstranite plevel, na katerem se škodljivci pogosto naselijo;
- odstranite porumenele in stare liste.
Nabiranje in skladiščenje
Kumare te sorte, tako kot druge kumare, po možnosti nabiramo vsak drugi dan.
Pomembno! Nepravilno nabiranje kumar zavira nastajanje novih jajčnikov in zmanjšuje pridelek. Prve plodove je treba odstraniti, preden zrastejo do svoje pogojne velikosti.
Pri nabiranju kumar morate upoštevati tudi določena pravila:
- trnek ali grdo sadje odstranimo takoj po odkritju, da ne ovirajo rasti kakovostne zelenjave;
- Zelentsy je bolje, da se ne odtrga z rokami, saj s tem poškodujete trepalnice, in jih odrežite s sekalnikom ali škarjami
- sadno steblo pri nabiranju plodov poskusite pustiti na grmu;
- Najboljši čas za obiranje je zgodaj zjutraj ali pozno zvečer (v tem času je Zelentsy najbolj sočen in okusen).
Kumare Vyaznikovsky 37 ni priporočljivo hraniti dlje časa, ker to vpliva na njihov okus. V 3-4 dneh jih je priporočljivo uporabiti. Plodovi so zelo okusni, če so vloženi ali soljeni. Prav tako lahko kuhate različne solate, tako sveže kot konzervirane.Optimalna temperatura za shranjevanje je + 6 ... + 8 ° C, vlažnost pa - približno 90%. Vrtnarji res cenijo prijeten okus, dober donos in enostavnost skrbi za to sorto. Zaradi tega se ta kumara pogosto goji na mnogih vrtovih.