V najstarejših časih je ribeza znana in priljubljena v Rusiji. Njeni črni sadeži so bili vedno zelo cenjeni. Kurans je nekoč veljal za hrano samo privilegiranim osebam, pa naj gre za plemenite ljudi ali samostane. Toda zdaj je ribez rastlina, ki jo častijo vrtnarji - zaradi vitamina, okusnega sadja in enostavne nege.
Opis sorte črnega ribeza Morska deklica
Skozi leta so rejci vzrejali nove sorte ribeza, ki bi bile udobnejše v precej surovih razmerah ruskega podnebja in bi bile nezahtevne po sestavi tal in zalivanju. Eden pomembnih dosežkov znanstvenikov je sorta Mermaid.
Zgodovina izbire
"Rojstvo" sorte Rusalka se je zgodilo v prvi polovici 90. let prejšnjega stoletja. Njen ustvarjalec je V.S. Ilyin se je v Južno Uralnem inštitutu za vrtnarstvo in krompir ukvarjal s poskusnim delom, križal je različne sorte ribeza, da bi dobil boljšo in bolj odporno rastlino.
Ali veste Ribez raste na vseh celinah, razen v Avstraliji in na Antarktiki.
Temelji na takšnih sortah, kot sta Gojitveni golob in Bredthorpe. Leta 1994 se je začelo državno testiranje sort, ki je trajalo 10 let. In šele leta 2004 je bila v državni register selekcijskih dosežkov na območju Urala vnesena nova sorta. Trenutno lahko sorto Mermaid gojijo v številnih regijah Rusije.
Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek
Grm v povprečju doseže višino 1,2–1,7 m in premer približno 1 m. Ni nagnjen k prekomernemu tvorjenju poganjkov, ima petkrake liste temno zelene barve in svetlo roza poganjke.
Sirena začne cveteti sredi - druge polovice maja. Rožnate barve s cvetjem spominjajo na kozarce. Ta sorta črnega ribeza velja za visoko donosno - z dobro nego in rodovitno zemljo lahko z enega grma naberemo 2,5-3 kg jagod.
Če je zorenju sadja pripomoglo lepo vreme in racionalna uporaba gnojil, bo Mermaid ribez lahko iz enega primerka "dal" do 6 kg jagod. Po času pojava plodov je sorta srednje zgodnja - prvi pridelek lahko poberemo že sredi julija. Tudi sorta Mermaid je ribez brez semen.
Jagode same na rastlini zorijo veliko in sočno - s povprečno 5 g lahko nekateri plodovi dosežejo maso 7-8 g. Črne barve, imajo sladek okus z rahlo kislostjo. Aroma je izrazita, prijetna.
Ocenjevanje na degustacijski pettočkovni lestvici se giblje med 4,6 in 5 točkami.
Prednosti in slabosti sorte
- Pozitivne lastnosti:
- odpornost proti zmrzali;
- rastlina je "tolerantna" na sušo;
- visoka produktivnost;
- odličen okus;
- nezahtevnost pri odhodu;
- odpornost na večino okužb in zajedavcev.
- Od minusov je treba omeniti:
- ranljivost za septoria;
- dovzetni za napad zaradi ledvičnega klopa.
Pomembno! Grm kultivarja Mermaid kot okrasna rastlina dobro raste v senci. Zato, če imate zatemnjen del rastišča, lahko varno posadite grm.
Kmetijska tehnologija
Ribez je eden redkih grmov, ki se lahko udobno počutijo v delni senci ali senci. Če pa nameravate pobrati vreden pridelek, potem ne morete storiti brez določenega algoritma ukrepov.
Izbira sedeža in pristanek
Kraj je najbolje izbrati sončen, zaščiten pred močnimi vetrovi. Izogibati se je treba ozemelj s podzemno vodo blizu površine tal, saj bo zaradi odvečne vlage rastlina začela gniti.
Za sajenje je najbolje uporabiti dvo- ali triletne sadike, ki že imajo dobro razvit koreninski sistem. Razdalja med grmovjem mora biti najmanj 1 meter, razdalja med ležišči - 1-1,5 m. Čas sajenja - jesen (druga polovica oktobra).
Oglejte si
Po mešanju sadilne mešanice potresemo plast zemlje in na nastali hrib posadimo sadiko. Prepričajte se, da so njegove korenine enakomerno razporejene po površini zemlje.
Nadalje je treba sadiko prekriti z zemljo, tako da se rastna točka poravna s površino grebena.Prvi zalivanje izvedemo med sajenjem. Na enem grmu naj bi bilo 4-5 litrov vode.
Po sajenju odrežite zgornji del sadike, pri čemer pustite le spodnje liste in brsti. To bo omogočilo rastlini, da aktivira notranje sile za nadaljnji razvoj. Površino koreninskega pasu sadike je treba muliti s kompostom, slamo, žagovino. Debelina sloja ne sme presegati 3-5 cm.
Nega
Ker je ribez rastlina, ki prenaša suho vreme, ga posebej ni treba zalivati. Če za posaditev sadike zadostuje eno vedro vode vsakih sedem dni, odrasli grmi »zdržijo« interval med namakanjem v približno 10–11 dneh. Samo količino vode je treba povečati na 4-5 vedra.
Z začetkom pomladi sadike priporočajo hranjenje šibke raztopine amonijevega nitrata, s hitrostjo 4-5 litrov na grm. Namesto nitrata lahko uporabimo sečnino (sečnino). Z rastjo sadik je treba količino vode do 10 litrov na grm.
Za boljše opraševanje sorte Mermaid po potrebi priporočamo, da rastlino poškropite z vodo z nekaj raztopljenimi žlicami medu. Dobro ga privlačijo tudi čebele in čmrlji, ki igrajo ogromno vlogo pri opraševanju jagodne kulture, sajenju ob travnikih grmov medovitih rastlin - lungwort in mačji pes. Tudi pri privlačenju koristnih žuželk lahko tulipani in narcisi "pomagajo".
Vsak padec morate pod grmom narediti 4-5 kg komposta in 30 g dvojnega superfosfata z 20 g kalijevega sulfata. Mineralne soli in organske spojine priporočamo, da se lepo namestijo v tla, da ne poškodujejo ali opečejo korenin. Optimalna globina vgradnje je 5–8 cm.
Ali veste Jagode ribeza povečajo imuniteto, povečajo odpornost na alergijske bolezni, ugodno vplivajo na stanje kože in las.
Obrezovanje in oblikovanje grma
Ribez morate obrezati bodisi jeseni, ko se pobere zadnji pridelek, bodisi zgodaj spomladi, še preden se na rastlini pojavijo brsti. Pravilno obrezovanje grma sorte Mermaid rastlini omogoča dober pridelek in odpornost na različne parazite.
Slika 1 Obrezovanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Buč ribeza pred obrezovanjem proti staranju (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Največji in sočnejši plodovi nastanejo na poganjkih, ki niso starejši od dveh let. Bodite prepričani, da obrezujete stare veje, ki jih je mogoče razlikovati po rjavi barvi lubja. Treba jih je odrezati čim bližje podlagi, sicer se lahko na preostalih drobcih ustvarijo škodljivci.
Po obrezovanju lahko naredite gnili humus in 1-2 žlice Pod podlago grma. l dvojni superfosfat. To bo rastlini omogočilo, da do naslednje pomladi zraste veliko število polnovrednih poganjkov.
Nadzor škodljivcev in bolezni
Nevarnost ribeza Morska deklica je lahko pepelasta plesen. Njegova manifestacija je bela prevleka, ki najprej prekriva liste, nato pa se širi na jagode. Ob prvih znakih okužbe je treba rastlino škropiti s Fitosporinom.
Če želite to narediti, boste morali 1 steklenico z zdravilom (5%) razredčiti v 10 litrih vode in z nastalo raztopino poškropiti oboleli grm. Po prvem zdravljenju je treba postopek ponoviti po nadaljnjih 3-4 dneh.
Resna grožnja rastlini je frotir (preobrat) črnega ribeza. Nosilec bolezni je ledvični klopom, in če se bolezen "sproži", potem bo to privedlo do neplodnosti rastline.
Simptomi frotirja so naslednji:
- najprej grm preneha cveteti in roditi sadje, značilen vonj ribeza izgine;
- listi začnejo dobivati vijolično barvo, od petih rezil listne plošče ostanejo le tri;
- cvetovi postanejo podolgovati, cvetni listi postanejo ožji.
Žal grm ni zdravljen. Če najdemo obolelo rastlino, jo je treba takoj izkopati in nato zažgati.
Bolezen lahko preprečimo s pravilno nego, tla pa naj vsebujejo zadostno količino fosforja in kalija. Prav tako je treba zagotoviti, da se dušična gnojila uporabljajo zmerno, saj presežek dušika v tleh zmanjšuje odpornost rastlin na okužbe.
Ledvični klopi lahko še posebej poškoduje ribez. Ko se pojavi, se oblika, barva in velikost mladih listov na samih vrhovih mladih poganjkov začne spreminjati. Listi postanejo grobi, usnjeni na dotik, deformirajo se, pridobijo svetlejšo barvo.
Najboljši način za boj proti klopom so preventivni ukrepi - vzdrževanje mesta čistega, redno sanitarno obrezovanje, pravočasno zalivanje in gnojenje.
Če na rastlini opazite napihnjeno ledvico - to je zanesljiv znak, da se je v njej naselil klopov. Takšne ledvice je treba odrezati s celotnega grma in jih nato spali. Za fizično uničenje žuželke morate uporabiti pripravke "Endor", "Neoron" ali "Vertimek".
Zimovanje
Priprava na zimo se mora začeti s sanitarnim obrezovanjem rastline. Poškodovane veje je treba odstraniti, tiste, ki rastejo v središču grma ali spremenijo barvo (porjavijo). "Pod korenino" odrežite bolne veje, ki jih je treba zažgati zunaj vrta. Zgornjih poganjkov ne odrežite na vejah, saj bo naslednje leto na teh območjih oblikovan glavni del pridelka.
Tla kroga debla so zamazana z debelo plastjo (od 10 cm) žagovine in šote. Grm zimske morske deklice dobro prenaša, saj je rastlina, ki je odporna proti zmrzali.
Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja
Prvi plodovi zorijo sredi julija. Pomembno je, da s časom nabiranja ne boste napačno izračunali, sicer bodo jagode zorile in počile. Kadar sadje shranjujete pri sobni temperaturi, so primerni za hrano največ 2-3 dni, v hladilniku se rok uporabe podaljša še za nekaj dni.
Zamrznjene jagode lahko shranite do šest mesecev, ne da bi pri tem izgubile okus.Sadeži sorte Mermaid so odlični za prevoz, med prevozom se ne drobijo in obdržijo videz.
Ribez Rusalka je za svoje razmeroma kratko obdobje obstoja zaslužil hvalevredne ocene vrtnarjev iz celotne Rusije. Relativna preprostost pri sajenju, visoka produktivnost in odpornost na bolezni so rastlino sprejeli na več kot enem vrtnem zemljišču. Visoka vsebnost koristnih elementov in vitaminov v kaši je sorta odličen profilaktični učinek proti številnim težavam.