Obstaja zelo veliko sort hrušk, vendar jih vrtnar pri izbiri za sajenje na svoji parceli zanima predvsem optimalna kombinacija lastnosti, kot so okus, donos in nezahtevnost drevesa. Z drugimi besedami, idealno hruško lahko imenujemo tista, ki ne zahteva veliko pozornosti in hkrati redno daje veliko število okusnih sadežev. V tem pregledu bomo govorili o precej novem kultivarju Silva, ki ga je po vseh zgoraj omenjenih kriterijih precej težko najti.
Opis botanične stopnje
Silva je bila vzrejena v Republiki Adygea. Rejcem maikopske poskusne postaje Vseslovenskega raziskovalnega inštituta za rastlinsko pridelavo po imenu N.I. Vavilov je uspel dobiti zanimiv hibrid s križanjem med seboj dveh sort hrušk:
Do danes Silva ni vključena v državni register izbirnih dosežkov, dovoljenih za uporabo, in se še naprej preizkuša, tako da ni uradnih informacij o regijah njenega območja.
Kljub temu pa je treba voditi preglede vrtnarjev, ki imajo praktične izkušnje pri raziskovanju novega izdelka, opozoriti, da zimska odpornost Silve ni dovolj visoka za gojenje v regijah severno od Adygee, vključno s srednjim delom evropskega dela Rusije, vendar je sorta odlična za Kuban in druge regije Južno zvezno okrožje Ruske federacije, Kavkaz, Krim in celotno ozemlje Ukrajine.
Morfologija drevesa in koreninskega sistema
Posebnost Silve je majhnost drevesa: v višino ne presega 3 m, še manj pa na pritlikavem staležu. Tudi stopnja rasti sorte je nizka.
Oblika krošnje je ovalna, kompaktna (se ne širi), odebelitev in listnatost sta precej velika. Ozki listi, na dolgih steblih. Ledvice so stožčaste oblike, močno odklonjene od poganjka.
Opis sadja
Glavna prednost Silve so njeni plodovi. Najprej je treba opozoriti na njihovo velikost: te hruške niso samo velike, ampak dobesedno velikanske.
Ali veste Največja hruška v Guinnessovi knjigi rekordov je tehtala 1.405 gramov in je bila gojena pred 40 leti v Južnem Walesu (Velika Britanija). Sadež, ki je dozorel na vrtu kmeta iz Ingušetije Abasa Matijeva leta 2013, se lahko šteje za ruski rekord.Teža tega velikana je bila 1007 gramov.
Z minimalno maso 200 g in povprečno težo 350-400 g lahko posamezni osebki dosežejo 800 g, kar je bistveno boljše od drugih sort, ki veljajo za velikoplodne.Kar se tiče drugih značilnosti plodov Silve, jih je mogoče opisati na naslednji način:
Obrazec | Široka, "steklenica", z izrazito gomoljastostjo |
Barva | Zelenkasto rumena v fazi tehnične zrelosti, bronasta s šibko rjavostjo - po polni zrelosti. Včasih je na strani, ki je obrnjena proti soncu, zamegljeno rožnato rdečilo |
Celuloza | Bela ali svetlo roza, gosta, zelo sočna, s srednjo oljnatostjo, zrnatostjo in trdnimi drobci ni |
Okus | Sladko, ob prisotnosti mošusne note, ko se ugrize, meso ne poči, ampak se topi v ustih |
Vonj | Izrečeno sadno |
Ocena degustacije | 5 (najvišja ocena) |
Prednosti in slabosti sorte
- Med prednostmi, zaradi katerih se je Silva zaljubila tako v poklicne kmete kot navadne poletne prebivalce, velja omeniti:
- neverjetno visoke lastnosti okusa;
- velikoplodna;
- kompaktnost in šibkost drevesa;
- visok stabilen pridelek in zgodnja faza plodovanja;
- dobra prevoznost sadja;
- nezahtevnost;
- zimska odpornost (prilagojena rastoči regiji);
- dobra odpornost na različne glivične okužbe, zlasti na kraste.
Pomembno! Vrtnarji ugotavljajo, da lahko samo Delbarya Rx-12/47, znana tudi kot Snezka, konkurira Silvi v okusnih lastnostih, vendar zimska odpornost in odpornost na bolezni te sorte še niso raziskane. Kar se tiče nezahtevnosti in zgodnje zrelosti, je Silva v teh lastnostih na drugem mestu med hruškovo sorto Striyskaya.
- Slabosti Silve so:
- ne preveč privlačen videz plodov, zlasti njihova izrazita gomoljnost;
- nezadostna zimska odpornost za gojenje na srednjem pasu in v hladnejših predelih Ruske federacije;
- kratek rok uporabe;
- slaba odpornost na rjave pike, ki jih je Silva podedoval po starševski obliki - Triumph de Vienne;
- redkost - sadiko je lahko precej težko najti.
Raznovrstna odpornost proti boleznim
Odpornost Silve na glavne bolezni hrušk ni absolutna, vendar je označena kot zelo dobra, nadpovprečna. Drevo redko prizadene krasto, vendar je sorta veliko bolj dovzetna za rjave pike.
Opraševalca
Silva je sorta, za katero je značilno navzkrižno opraševanje. To pomeni, da je za nastavitev plodov potrebno, da nedaleč od drevesa (v polmeru največ 50 m) rastejo druge hruške, ki hkrati cvetijo in obrodijo sadje - tako imenovane opraševalne sorte.
Za Silvo lahko to vlogo igrajo naslednje sorte, kot so:
- Sonata
- V spomin na Yakovleva;
- Jesenska Yakovleva;
- Bere Bosk.
Pomembno! Sposobnost dreves, da oprašujejo drug drugega, ni vedno obojestranska, to je, če je ena sorta dobra opraševalka za drugo, to ne pomeni, da to pravilo deluje v nasprotni smeri.
Silva je odličen opraševalec hrušk, kot so Ljubljena klapa, Williams in Sonata, zato je med zadnjo sorto s Silvo mogoče šteti le zadnjo sorto.
Cvetenje Silve običajno opazimo v začetku maja. Plodovi zorijo v drugi polovici septembra, kar nam omogoča, da sorto uvrstimo med sredino jeseni.V fazi plodovanja sadika vstopi zelo hitro, vendar je določen čas odvisen od zaloge. Torej, Silva, cepljena na kutino, daje prvo žetev že 2 leti po sajenju, toda tudi pri uporabi drugega drevesa kot zalogo Silva začne roditi najpozneje v tretjem letu življenja.
Pravila pristajanja
Kljub temu, da je hruška zelo priljubljeno sadno drevo na severni polobli, ima njeno gojenje nekaj lastnosti, katerih nepoznavanje lahko neizkušenega vrtnarja stane izgubo pridelka, včasih pa tudi drevo samega. Ta znanost se začne seveda s sajenjem.
Kako izbrati in pripraviti sadiko za sajenje
Vrtnarji trdijo, da imajo sadike Silva tako izrazite znake sortne pripadnosti, da jih je mogoče razlikovati celo po videzu: spomladi lahko kot namig služi kot odklon koti odstopanja brstov od veje (naj bo pomemben, skoraj naravnost), jeseni - značilna oblika listov, zožena , na zelo dolgem peclju.
Vendar v resnici ne bi smeli voditi takšnih meril, kot edinega dokaza, da je sadika Silva, pa vseeno morda ni vredno.
Pomembno! Nakup sadik je potreben le v specializiranih drevesnicah in morate vnaprej iskati pravi izdelek in se takoj dogovoriti za prihodnji nakup, saj je količina kakovostnega sadilnega materiala še vedno zelo omejena.
Ker gre za hruško z zelo visokimi okusnimi lastnostmi, ki pa še ni zelo pogosta, je zelo enostavno narediti napako ali postati žrtev prevarantov.Drugo pomembno pravilo pri nakupu je, da se izogibajte nakupu dreves na mestih, ki so geografsko oddaljena od kraja prihodnje sajenja.
Spreminjanje podnebnih razmer, tudi če sta obe coni na isti zemljepisni širini, močno zmanjša preživetje sadik, hruška pa preživi veliko slabše od mnogih drugih sadnih dreves.
Silvo je treba saditi v starosti 1-2 let. Takšno drevo ima višino od 100 do 120 cm, debelina na območju cepljenja je približno 12 mm. Letna sadika nima stranskih vej, dvoletna sadika naj ne bi imela več kot 2, s povprečno dolžino 30 cm.
Pri izbiri drevesa je pomembno zagotoviti, da nima poškodb, lubje mora biti popolnoma monofonično, veje ostanejo elastične, korenine pa svetle in sveže.Število glavnih koreninskih procesov je najmanj tri, njihova smer je vsestranska, struktura je enakomerna (odebelitve so znak bolezni).Druga točka, povezana z izbiro kakovostne sadike, so listi.
Njihova prisotnost, še bolj pa v velikih količinah, je nezaželena, saj listna plošča izhlapi večino vlage kot oslabi sposobnost preživetja drevesa, izvlečenega iz zemlje, zato vestni proizvajalci pred prodajo odstranijo listje iz svojih sadik, pri čemer ostanejo le 1-2 kosa, ki jih je mogoče prepoznati drevesne vrste.
Ali veste Narodni zdravilci in zeliščarji Plovdiva (najstarejše evropsko mesto, ki se nahaja na ozemlju sodobne Bolgarije) so verjeli, da lahko hruška prestraši kačo, zato so, ko so šli nabirati zdravilne rastline, s seboj vedno vzeli hruškovo vejo ali si prej vtreli v kožo sok iz hruškovega lista.
Ker hruške težko presadijo presaditev, morate čim hitreje posaditi kupljeno sadiko. Priprava pred sajenjem vključuje namakanje korenin v govorniku, pripravljenem iz mešanice 1 dela gnoja in 2 delov gline, to bo izboljšalo preživetje korenin.Poleg tega je treba tik pred pristankom skrajšati glavne bolše in stranske veje za 1/3.
Nekateri vrtnarji obrezujejo hruškove korenine pred sajenjem, saj verjamejo, da na ta način spodbujajo hiter razvoj koreninskega sistema. To je pravzaprav napaka. Sadika podoben postopek zazna kot dodaten stres, ki prepreči njegovo prilagajanje.
Izbira najboljšega mesta za pristanek in pripravo lukenj
Hruška postavlja več osnovnih zahtev za kraj sajenja:
- Osvetlitev. Na mestu morate najti kraj, kjer bo drevo vsaj 6 ur na dan pod neposrednim sončnim žarkom.
- Zaščita pred vetrom. Za odraslo drevo to ni tako pomembno, toda dokler se sadika ne okrepi, ga lahko vetrovi, zlasti severni, poškodujejo.
- Nizka podtalnica (najmanjša globina - 2–2,5 m) in odsotnost zamašitve tal. Koreninski sistem hruške leži precej blizu površine zemlje in če je v tleh veliko vode, korenine drevesa začnejo gniti.
Pomembno! Hruške, gojene v senci, dajejo bolj kisel pridelek, poleg tega se zmanjšata tudi velikost in skupno število plodov.
Kar zadeva tla, tukaj drevesnost drevesa ni tako velika. Hruške najbolje uspevajo na peščenjaku in černozemu, ilovica je dobra možnost.
Peščenjak je dovoljen, vendar Silva glinica ni primerna, zato bo treba, če so tla težka in glinena, stanje popraviti s kopanjem bolj voluminozne jame s popolno zamenjavo vse zemlje, ki je bila iz nje izvlečena.Optimalna kislost je v območju 5,6–6,0 (prednostna je nevtralna reakcija, dovoljena je rahlo kisla, alkalna hruška ni primerna).
Pripravljalna faza Silvega pristanka s kopanjem lukenj se konča. Njene standardne dimenzije so 70 cm v globino in 70–80 cm v premeru. Edini pogoj je, da morate to storiti vnaprej, vsaj 2 tedna vnaprej, da se lahko na dnu nabere mikroflora v tleh.
Pristajalni vzorec
Preden se lotite neposrednega sajenja, je treba narediti hranljivo mešanico zemlje za drevo. Kot osnovo za to lahko vzamete zemljo, ki je bila izkopana s kopanjem luknje, vendar ne vse, ampak le njeno zgornjo plast, saj je le rodovitna.
Če želite obogatiti in skupni volumen podlage doseči potrebno količino, morate dodati v tla:
- gnoj, kompost ali humus (v idealnem primeru konjski) - 20-30 litrov;
- humus - 1 l;
- amonijev nitrat - 80 g;
- fosforitna moka ali superfosfat - 1 kg oziroma 1,5 kg;
- lesni pepel ali kalijev sulfat - 800 g oziroma 150 g.
Pomembno! Hruške ni mogoče zakopati v zemljo. Sadika mora biti nameščena tako, da se po izkopu v jami njen koreninski vrat (da ga ne bomo zamenjali s krajem cepljenja) dvigne nad zemljo za najmanj 5 cm in največ 7 cm.
Ko izračunate potrebno količino pripravljenega zemljišča, ki ga je treba položiti na dno jame, lahko začnete pristajati.Najprej bi morali na dnu zgraditi hrib z dna in nanj namestiti sadiko, ki previdno širi korenine. Priporočljivo je zagotoviti, da mesto cepljenja "gleda" proti jugu.
Luknjo je treba pokopati postopoma, občasno vleči drevo navzgor in hkrati zatirati tla, da se prepreči nastanek zračnih komor v tleh.
Po tem, ko je jama napolnjena, je treba sadiko zalivati z veliko tople vode in nato površino dobro muliti s šoto ali žagovino.
Da bi se drevo bolje ukoreninilo, je treba naslednje leto odstraniti glavni del cvetov (lahko pustite največ 20%, toda tudi pri njih jih je treba v primeru nastavitve sadja takoj odrezati).
V drugem letu drevesu dovoli cvetenje in postavljanje plodov, vendar jih polovica odstrani, ko postanejo velikosti češnje.
Takšno obročenje ne bo samo povečalo velikosti in vsebnosti sladkorja v preostalih plodovih, temveč bo tudi omogočilo, da sadika preživi zimo, saj sadje odvzame levemu deležu energije in hranilnih snovi drevo, približno 15-krat več kot rast poganjkov in listov. V skladu s tem premislekom je treba v naslednjih letih del hrušk odstraniti z drevesa, dokler ne postane močnejši.
Značilnosti sezonske nege
Sezonska nega hrušk vključuje zalivanje, preliv, obrezovanje in preventivno zdravljenje. Vsaka od teh vrst dela ima svoje roke in pravila.
Zalivanje
Glavno pravilo pri zalivanju sadnih dreves je, da morajo biti ti postopki redki, vendar obilni.Tu ni mogoče določiti jasne periodičnosti, vse je odvisno od podnebnih in vremenskih razmer.
Vendar je treba zapomniti, da:
- hruška ne prenaša presežka vlage v tleh;
- z nezadostnim zalivanjem lahko izgubite pomemben del pridelka in to ne le v tekočem, ampak tudi v naslednjem letu.
Pomembno! Kritična potreba po vlagi po Silvi se pojavi julija in avgusta, ko se prihodnjo pomlad pojavijo intenzivne sadne tvorbe in brsti. Toda od druge polovice avgusta in do obiranja je treba zalivanje ustaviti, sicer hruške postanejo manj sladke in se slabše hranijo.
Za zalivanje morate vedno uporabiti vodo, nekoliko ogreto na soncu, sam postopek pa je treba izvesti zvečer ali zjutraj.
Pravila za obrezovanje in oblikovanje kron
Obrezovanje je zelo pomembna kmetijska tehnika pri vrtnarjenju. Omogoča ne samo podaljšanje življenjske dobe drevesa, temveč tudi znatno poveča njegov pridelek in celo izboljša okus plodov, njihovo količino in velikost. Pravilno obrezano drevo je manj bolno, poleg tega ga je veliko lažje obdelati.
Po prvem obrezovanju, ki se opravi v času sajenja, je treba v nekaj letih oblikovati krošnjo. Za to se ponavadi uporablja metoda redčene stopnje, ob predpostavki, da je na deblu "pasov" 2–3 vej, usmerjenih v nasprotnih smereh, z razdaljo med stopnjami 50–70 cm.Vzporedno se izvaja sanitarno obrezovanje, ki obsega odstranjevanje podvojenih, sekajočih, poškodovanih in posušenih vej, pa tudi navpično usmerjenih vozlov.
Hruške ne prenašajo jesenskega obrezovanja, zato je najbolje, da postopek izvedete spomladi, dokler se popki ne odprejo, pri čemer izberete suh in sončen dan.
Pri rezanju hruš se morate držati naslednjih pravil:
- Radikalnost obrezovanja hrušk bi morala biti v primerjavi z jablano višja.
- Odstranjevanje vej je treba opraviti "pod korenino", ne da bi pustili panje.
- Plodne veje odraslega drevesa, ki ne morejo vzdržati težnosti velikih plodov in je zaradi tega, ko med plodovanjem pade na tla, bolje odstraniti in tako spodbudo za nastanek mladih poganjkov dati nekoliko višje.
- Hruška je zelo občutljiva na senčenje krošnje, zato jo je treba sčasoma redčiti. To ne bo samo povečalo produktivnosti, ampak tudi povečalo odpornost drevesa na bolezni in škodljivce.
- Tudi pri intenzivnem obrezovanju proti staranju se celotna teža vej ne more zmanjšati za več kot 25%, sicer bo hruška po takem postopku opomogla zelo dolgo.
Gnojila in stopnja uporabe
Prelivanje hruške, pa tudi zalivanje, je treba opraviti pravilno in dozirano. Spomladi se vedno uporabljajo dušikova gnojila, jeseni - fosfatna in kalijeva. Organe (kompost, gnoj, humus) vnašamo kadar koli v letu, vendar je bolje, da to storite spomladi ali jeseni, hkrati s kopanjem zemlje okoli hruške.Pogostost takšnih prelivov je lahko 2-3 leta, odvisno od stanja drevesa in začetne kakovosti tal (na černozemu se lahko pogostost gnojenja zmanjša, na peščenih tleh pa se nasprotno poveča).
Odmerjanje pri nanosu gnojil se izračuna iz območja koreninskega sistema, ki pa ga ne določa le starost hruške, temveč tudi stalež, na katerega je cepljena.
Pomembno! Korenov sistem Silve, cepljen na pritlikavko (navadno kutina), se razprostira 12–15 m na odraslem drevesu², medtem ko lahko močno rastoča staleža to območje poveča na 20–25 m².
Stopnje porabe mineralnih gnojil na 1 m² koreninskega sistema so podane v tabeli:
Vrsta gnojila | Odmerjanje, g |
Nitroammofoska | 70–80 |
Ammofos | 70–80 |
Lesni pepel | 700 |
Kalijev klorid | 15–20 |
Kalijev sulfat | 20–25 |
Fosforitna moka | 30–40 |
Superfosfat | 40–60 |
Urea (sečnina) | 10–20 |
Amonijev nitrat | 15–20 |
Zimske priprave
Zimska trdnost Silve popolnoma omogoča, da drevo brez težav prenese zmrzali do -30 ° C, kar je povsem za toplo Adygeo in druge južne regije. Vendar pa govorimo o odrasli hruški. Priporočljivo je, da mlade sadike izolirate pozno jeseni.Za to je treba krog blizu stebla premešati z debelo plastjo šote, gnoja ali žagovine, sam steblo pa ovijte s svetlobo in "dihajočim" materialom. V ta namen lahko uporabite burlap, kmetijska vlakna in celo najlonske ženske nogavice.
Ko zapade sneg, lahko okoli drevesa oblikujete veliko snežno odejo, vendar je pred začetkom pomladi bolje, da ga odstranite, saj obilo taline lahko škodi občutljivemu koreninskemu sistemu sadike.
Ali veste Da bi premagali "črno smrt" (saj je kuga izbruhnila v različnih delih Evrope, Azije in Afrike vsakih 10-15 let) so v srednjem veku nekateri narodi izvajali obredne obrede izgnanstva, pri čemer so žrtvovali kugo, ki so jo obesili na najstarejšo hruško.
Obvezen del zimskih del na vrtu je tudi odstranjevanje vseh rastlinskih naplavin s tal na območju, kjer raste sadno drevo, saj škodljivci in glive, specializirane za ta pridelek, raje prezimijo v bližini, se skrivajo v odpadlem listju, posušenem plevelu in še posebej v nepranih plodovih.
Bolezni in škodljivci
Silva kaže dobro odpornost na kraste in nekatere druge glivične okužbe, vendar izkušeni vrtnarji dobro vedo, da lahko tudi zelo močna drevesa utrpijo znatne izgube zaradi bolezni ali škodljivcev, če ne izvajajo pravočasne preventivne obdelave vrta. Zlasti na hruški lahko parazitira:
Bolezen | Škodljivci (žuželke in klopi) |
sadna gniloba (monilioza) | hruškovi hrošč |
krasta | hruška molj |
sajaste glive | hruškova žolna |
glavnik | hruška tinitus (listna kresnica) |
praškasta plesen | obročana sviloprejka |
rje | jabolčna pikasta lestvica |
infekcijsko sušenje skorje (citoporoza) | sadna muha |
sušenje vej (tuberkuloza) | sadna bukev |
črni rak | žolčna pršica |
evropski rak | češnjev žafelj |
rjave pike (entomosporioza) | rjava sadna klopa |
pegavost (filostikoza) | zeleno jabolko in sive listne uši |
Drevo je najprimerneje obdelati spomladi in to je treba storiti zelo zgodaj, medtem ko se aktivni pretok sap še ni začel in se razteza na več stopenj:
- Med prvim zdravljenjem glavni poudarek je na zaščiti pred glivičnimi boleznimi, saj žuželke v tem času še spijo, glivične spore pa se že širijo po zraku. Kot primeren pripravek v tej fazi lahko štejemo bakrov sulfat ali bordo mešanico.
- Drugo zdravljenje izvedeno v fazi "zelenega stožca", t. v času pojava otekline ledvic. Pomembno je, da ne zamudite trenutka, saj se žuželke, kot so jabolčni ali hruškasti cvetovi, zelo zgodaj zbudijo iz prezimovanja in kmalu začnejo odlagati jajčeca. Ko se to zgodi, bodo zdravljenja izgubila svojo učinkovitost: prva generacija škodljivih hroščev bo tako ali tako umrla, jajčeca in ličinke, ki se čez nekaj časa pojavijo, pa se skrijejo v zaprtem cvetnem popku, tako da je vsak insekticid proti njim nemočen. Dokler se ne izide imago, bo cvet popolnoma uničen. Urea ali nitrofen imata dober insekticidni učinek, ki je poleg tega tudi dušikovo gnojilo, ki je potrebno drevesu spomladi.
- Tretje zdravljenje izvedeno tik pred cvetenjem, da bi uničil tiste škodljivce, ki se pozneje zbudijo. Včasih se izvede še eno škropljenje, takoj po tem, ko drevo zacveti.
Nabiranje in skladiščenje
Silva, kot rečeno, spada med srednje jesenske sorte, ki odlikujejo ne le čas zorenja plodov, temveč tudi kakovost njihovega ohranjanja.
Pomembno! Za dolgoročno skladiščenje so primerne samo tako imenovane zimske sorte hrušk, ki zorijo sredi jeseni. Skoraj nobene poletne sorte niso shranjene, jih je treba pojesti ali predelati najpozneje v dveh tednih po spravilu.
Jesenska Silva je med obema navedenima sortama. Zorenje konec septembra, njegovi plodovi se lahko hranijo v hladilniku ali kleti 1-2 meseca. Optimalna temperatura za shranjevanje je + 2 ... + 5 ° C.Še več, če se zbiranje opravi nekoliko prej, ko hruške še niso dosegle popolne biološke zrelosti, bo zgornje obdobje blizu najvišje vrednosti.
Vendar pa jih je treba pred pošiljanjem v hladen prostor več dni hraniti pri sobni temperaturi, v tem času pa dosežejo popolno "pripravljenost" in nikakor ne bodo slabše kakovosti tistih, ki dozorijo na drevesu.
Silva je mlada in ne zelo znana sorta hrušk, vendar mu je kljub pomanjkanju uradnega priznanja že uspelo pridobiti ogromno število oboževalcev med vrtnarji v južnih regijah Rusije in njenimi neposrednimi sosedi.
Okus sadja Silva je danes težko najti enakovreden, impresivni kazalci pridelka z zelo kompaktnimi velikostmi dreves pa naredijo sorto resnično najdbo za lastnike majhnih poletnih koč.