V zadnjih dvanajstih mesecih je populacija prašičev v ZDA znatno narasla.

Poleti 2019 prašiči.

To je 2,65 milijona, vendar pa je to povečanje posledica le ameriških kmetov, ki so svoje staleže povečali za 2,65 milijona prašičev ali za 3,6% na 75,52 milijona. Po drugi strani pa med njihovimi strokovnimi kolegi v Kanadi je živina stagnirala pri 13,95 milijona prašičev.

Število plemenskih prašičev, ki je pomembno za nadaljnji razvoj proizvodnje, se je v obeh državah povečalo le pod povprečjem, in sicer za 1,0%, na 7,64 milijona svinj.

Tu so opazili tudi razlike: medtem ko so prašičereji v ZDA povečali svojo stalež za približno 90 tisoč glav ali za 1,4% na 6,41 milijona, v Kanadi se je število prašičev povečalo za 17 tisoč ali 1,4% do 1,23 milijona svinj.

Ker pa proizvodnja prašičev še naprej raste, se pričakuje, da se bo letos količina svinjine na drugi strani Atlantika opazno povečala. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo za svojo državo pričakuje 5-odstotno povečanje na 12,53 milijona ton v primerjavi z letom 2018.