Švicarska vlada namerava likvidirati svoje zaloge kave v sili, ki jih je začela nabirati med prvo in drugo svetovno vojno, da bi se pripravila na potencialno pomanjkanje tega izdelka.
Kopičenje zalog kave se je nadaljevalo v naslednjih desetletjih zaradi možnega pomanjkanja, povezanega z vojnami naravnih nesreč ali epidemij. Zdaj vlada upa, da bo to prakso končala do konca leta 2022.
Trenutno se je nabralo 15.300 ton - to zadostuje za trimesečno porabo celotne države. Vlada pravi, da kava "ni pomembna za življenje", zato je ni treba vključevati v nujne rezerve."Kava praktično ne vsebuje kalorij in zato s fiziološkega vidika ne prispeva k hranljivi prehrani," piše v izjavi Zveznega urada za gospodarske zadeve. Vladni načrt je že objavljen za javno pripombo, dokončna odločitev pa je pričakovana novembra.
Vendar ga vsi ne marajo in nasprotovanje tej odločitvi je vse večje. Po navedbah Reservuisse, švicarskega dobavitelja hrane, zadolženega za zaloge hrane v državi, 12 od 15 podjetij, ki v državi kopičijo zaloge kave, to namerava še naprej.Švicarji so veliki ljubitelji kave, na leto porabijo približno 9 kg na osebo, poroča Mednarodna organizacija za kavo. To je skoraj trikrat več kot porabijo v Britaniji.