To so povedali znanstveniki z ameriške univerze v Lomi.

Po mnenju strokovnjakov ljudje, ki radi pogosto privoščijo malico s takšnimi izdelki, tvegajo, da bi postali potencialni psihiatrični bolniki.

V desetih letih (od leta 2005 do 2015) so znanstveniki v eni od kalifornijskih klinik izvedli osredotočeno raziskavo o duševnem zdravju 240 tisoč pacientov.

Glede na rezultat poskusa je 17% ljudi z motnjami v duševnem razvoju ljubitelj jedi "hitre hrane". Tisti, ki imajo raje zdravo hrano, so manj nagnjeni k duševnim motnjam.

Univerzitetni strokovnjaki so prav tako vzpostavili neposreden odnos med uživanjem sladkorja in dvostransko duševno motnjo, ki jo izzovejo ocvrta ali visoko sladkorna hrana.

Treba je opozoriti, da je pod imenom hitra hrana sistem prehrane, sestavljen iz instant jedi, ki se prodajajo v specializiranih ustanovah. Jedi s hitro prehrano se odlikujejo po okusu, visoki vsebnosti kalorij in hkrati, ne glede na to, kako paradoksalno se to lahko sliši - nezadostna prehrana, zaradi nizke vsebnosti prehranskih vlaknin in vitaminov skupine B.