Družinska kmetija "Scherbich" (Vinitska regija) je odprla novo mlečno kmetijo za 432 glav goveda v ohlapnih stanovanjih.
Mlekarna je opremljena z opremo GEA: Global 90i blagovne znamke vzporedno vzporedno molžo, ki je zasnovana za hkratno molžo 20 krav.
Na kmetiji je trenutno 340 govedi, od tega 140 krav molznic. Toda po besedah vodje gospodarstva Ivana Šerbiča do konca letošnjega leta Šerbič namerava povečati svoje prebivalstvo. Glavna pasma je črno-bela, kar je izboljšano s holsteinom.
Pred tem so imeli na kmetiji živali, ki so jih imeli na povodcu, molzili so jih na cevko za mleko. Živali so se v treh dneh navadile na novo vrsto vzdrževanja in molžo, ugotavlja Ščerbičeva vodja.
»Naložbe v novo kmetijo so se nam začele hitro vračati. Konec koncev, ko so mleko mleli in je bila vsebina na povodcu, so v povprečju dobili 15-16 litrov. mleka na kravo Od uvedbe nove kmetije je, čeprav je minilo malo časa, uspelo doseči 21 litrov. dotok mleka na kravo
Bistveno se je zmanjšalo število mastitisa, izboljšala se je kakovost mleka. Zdaj izdelujemo mleko dodatnega razreda, mlekarna je takoj dvignila ceno za 10%, «je povedal Ivan Shcherbich.