Na kmetiji, ki se nahaja v vasi Veliky Gulyaki, okrožje Fastovsky, kijevska regija, poleg navadne ekološke zelenjave gojijo še okra, kramovo solato in ohrovt.
Projekt je ustanovil Anton Dundiy pred 9 leti. Vse se je začelo z majhnim rastlinjakom, kjer je kmet gojil ekološko zelenjavo za svoje sorodnike in prijatelje. Mladi agrar se je začel z zelenjem - koper, peteršilj in 5-7 vrst solat. Kasneje je obvladal gojenje kumar, paradižnika, zelja, jajčevcev, popra, bučk.
Trenutno pozimi v rastlinjakih gojijo najmanj 15 vrst gojenih rastlin. In ponavadi na gredicah zadruge raste do 25 vrst. Skupna površina zemljišča kmetije je 21 hektarjev, trenutno pa je pri predelavi vključenih le 20%, kar sam Anton Dundiy razloži s kompleksnostjo pridelave ekoloških pridelkov.V običajnem kmetovanju kmetje uporabljajo kemikalije, vendar to ni primerno za gojenje ekološke zelenjave. Zadruga ne uporablja fitofarmacevtskih sredstev in "kemije," pravi Anton Dundiy. Kemikalije nadomeščajo biološke, vključno s strupi, kot so decokcija pelina, ježka. Delujejo na škodljivce, vendar ne vplivajo negativno na ljudi, pravi agronom Aleksander Rybalko.
Vsi odpadki iz proizvodnje ekoloških proizvodov se predelajo v gnojila in uporabijo v gojenju. Poleg tega kmetija sprejema živilske odpadke od prebivalstva: "Zdaj dejimo kot zadruga. Vsakdo lahko vanj investira ali pride v službo ali se pridruži temu gibanju in ga ustvari pri nas, «pravi Anton Dundiy.
Druga zanimiva smer v dejavnosti kmetije je gojenje mikrozelenk, torej kalivost semen. Mikrozelen se goji na mešanicah, ki nato gredo v mulčenje.Zadruga resno razmišlja o izvozu. Gostje iz Evrope, ki so okusili lokalne izdelke, so ji dali zelo visoko oceno in zagotovili, da so v evropskih državah takšni izdelki zelo povprašeni. Anton Dundiy kot glavni dejavnik uspešnosti svojega poslovanja šteje svojo rodno deželo. Je domoljub in ne predstavlja si, kako bi se lahko ukvarjal z gojenjem rastlin v drugi državi.