Mednarodna organizacija za sladkor (ISO) napoveduje zmanjšanje svetovnega presežka sladkorja v tekočem tržnem letu s predhodne napovedi 2,17 milijona ton na 641 tisoč ton.

Zmanjšanje presežka izdelka v Organizaciji je razloženo s spremembo napovedi za zmanjšanje napovedi proizvodnje izdelkov za Brazilijo in države Evropske unije, čeprav se je napoved za povečanje proizvodnje "sladkega izdelka" na Tajskem povečala.

Svetovna proizvodnja sladkorja v tržnem letu 2018–2019 je ocenjena na 178,68 milijona ton, prejšnja napoved pa je proizvodnjo „sladkega izdelka“ na svetu ocenila na 180,49 milijona ton.

Tudi napovedi ISO v tekočem, v primerjavi z lanskim tržnim letom, povečajo za 1,63% svetovne porabe sladkorja - do 178,04 milijona ton.

Na splošno organizacija daje pozitivno oceno ravnovesja med ponudbo in povpraševanjem po sladkorju, čeprav njegove svetovne zaloge ostajajo velike.

Mednarodna organizacija za sladkor (ISO) je mednarodna nevladna organizacija. Njegova naloga je zagotoviti nadzor in izvajanje Mednarodnega sporazuma o sladkorju.

Leto ustanovitve organizacije je 1968. Je naslednica Mednarodnega sveta za sladkor.