Glede na novo tržno študijo „Trg oljnic in globalna napoved po regijah do leta 2025“, ki jo je objavilo mednarodno raziskovalno in svetovalno podjetje MarketsandMarkets ™, je svetovni trg oljnic v letu 2019 ocenjen na 250,0 milijard dolarjev.
Rast trga z oljnicami v povprečju za 5,0% v predvidenem obdobju bo spodbudila dejavnike, kot so naraščajoče povpraševanje po beljakovinskih jedeh in oljnicah brez GSO.
Ocenjujejo, da bo pomemben delež vrednosti trga v letu 2019 zagotovil segment soje. Skoraj 85% svetovnih oljnic je predelanih in mletih za proizvodnjo sojine moke in olja.
Povečalo se je število površin, na katerih se uporablja soja. Zaradi teh dejavnikov naj bi se trg predvidoma znatno povečal.
V letu 2019 bo imel največji tržni delež vrednost rastlinskih olj. Razlog za to je stalno povečanje povpraševanja industrije olj in maščob po proizvodnji rastlinskih olj, margarine in maščob.
Po napovedih bo Severna Amerika od leta 2019 do 2025 pokazala najvišjo povprečno letno rast trga oljnic - 5,5%.
