V mestu Kashiwazaki, prefektura Niigata, na Japonskem, so podjetniki začeli uporabljati odpadno toploto iz sežigalnice za gojenje banan.
Shimoda Industry Co Cilj podjetja je do leta 2020 prepeljati prvo serijo lastnih banan.
Kultura tropskega sadja se je pridružila tudi mestna uprava Kashiwazaki, lokalne finančne institucije in drugi samozaposleni. Banane gojijo na kmetiji Shimoda. Ta sadovnjak se nahaja v industrijski napravi za predelavo industrijskih odpadkov Shimoda. Podjetje je zgradilo dva rastlinjaka s površino približno 1,1 m².
Vsak rastlinjak stane približno 100 milijonov jenov (kar ustreza 926 tisoč dolarjev) z 200 sadikami, visokimi približno 1,2 m. Sosednji sežigalnik ogreva krožno vodo v rastlinjaku za vzdrževanje temperature v rastlinjaku na približno 24 ° C, kar je potrebno za rast banan.
Na to idejo je pomislil predsednik podjetja Akira Shimoda, ko je s Filipinov slišal žensko, da je banane, ki jih je jedla na Japonskem, okusil grozno.
Skoraj vse banane, ki se prodajajo na domačem trgu, se uvažajo po spravilu, medtem ko so še vedno zelene. Zorijo med prevozom, kar povzroči poslabšanje njihovega okusa. Ob predpostavki, da obstaja povpraševanje po bananah, ki jih gojijo doma, se je podjetje odločilo, da bo v rastlinjakih gojilo sadje z uporabo odpadne toplote.
Sajenje se je začelo avgusta in uporabili so semena sadik Gros Michel. Te sadike je dobavilo kmetijsko podjetje s sedežem v Okayami. Podjetje sadi zelo priljubljen kakovosten izdelek - banane Okayama Monji. Sorta ima svetlo barvo in bogat okus. Vzreditelji so izboljšali sorto, da je postala trdovratna.
Prve dobave bodo predvidoma junija 2020. Če bo proizvodnja potekala po načrtih, podjetje pričakuje, da bo nabralo tisoč banan na teden ali 50 tisoč na leto. Banane načrtujejo prodati za približno 700 jenov za kos, kar je 6,5 dolarja.
