Čebula je ena najbolj priljubljenih vrst zelenjave, ki jo uspešno uporabljajo na področju kulinarike, kozmetologije in tradicionalne medicine. Med zrelimi kulturnimi sortami pridelovalci zelenjave opažajo sorto Olin, ki jo veseli odličen pridelek, plastičnost med gojenjem in hitro zorenje plodov. Kako pridobiti čebulo iz semen in katere kmetijske tehnike za njihovo gojenje v odprti zemlji, je opisano v nadaljevanju članka.

Opis in značilnosti čebule

Olin čebula je vsakoletna rastlina zgodaj zorenja, ki so jo v zadnjem stoletju redili češki rejci podjetja AGROFIRMA MORAVOSEED. Danes je zelenjava indicirana za gojenje v osrednjih conah in na območju Srednje Volge.

Za čebulice te sorte je značilna enakomerna, okrogla oblika, njihova teža se giblje od 80-100 g. Zunanje luske zelenjave so rumene barve, notranje so bele.

Celuloza čebulnic je precej gosta, sočna, bele barve, okusa srednje resnosti.

Čas zorenja

Za čebulo opisane sorte je značilno zgodnje zorenje, nabiranje plodov pa se začne po 67–96 dneh, ko se gojijo iz semen, in po 60–87 dneh, ko se gojijo iz semen.

Ali veste Na svetu je približno 900 vrst čebule, med njimi pa je le 228 sadnih pridelkov. V naravi rastlina raste v stepah, travnikih in gozdovih.

Ena glavnih prednosti čebulnega olina je upoštevana odlično zorenje in odličen pridelek. Pridelek, ki ga gojimo iz semen, lahko ugaja s pridelkom 1 kvadrat. m 1,5–2,5 kg. Pri gojenju rastlin iz semenskih serij do 5 kg.

Odpornost proti boleznim

Sorta ima srednjo imunost. Od bolezni največ trpi za glivičnimi boleznimi, zlasti praškasta plesen in gniloba korenin, parazitov - molj, trpotec, čebulna muha.

Ugodni pogoji za razvoj glivičnih bolezni se štejejo za kazalnike nizke nočne temperature v kombinaciji z visoko vlažnostjo. Pri skrbi za zelenjavo ne bi smelo biti dovoljeno prekomerno vlaženje zemlje, saj lahko to izzove gnitje korenin.

Ob prvem pojavu simptomov bolezni ali prisotnosti zajedavcev, ki se najpogosteje manifestirajo z rumenenjem in izsuševanjem zelene mase škropljenje rastlin z mešanico biofungicidnih in bioinsekticidnih pripravkov.

Pomembno! Pri dekontaminaciji je prepovedano vplivati ​​na zeleno perje čebule s kakršnimi koli kemičnimi pripravki.

Optimalni pogoji za gojenje

Olin čebula je primerna za gojenje na odprtem zemljišču. Raje raste na lahkih, hranljivih tleh z nevtralno stopnjo kislosti. Gojenje zelenjave na kislih in gostih tleh ne more zagotoviti dobre letine. Seme plevela ne sme biti v tleh, saj bodo zavirale polni razvoj rastline. Čebula se negativno nanaša na svežo organsko korenino, toda, ko jo gojimo na "slabih", nizko hranilnih tleh, je priporočljivo zemljo obogatiti s humusom.

Po možnosti mesto čebule se je nahajalo na določeni nadmorski višini in je dobivalo zadostno količino sončne svetlobe. Kultura potrebuje več dobre razsvetljave kot druge zelenjavne rastline. Olin velja za sorto z dobro odpornostjo proti zmrzali, zato so zanjo najbolj udobne temperature kazalci + 12 ... + 16 ° C. Glavna stvar je, da se po setvi indikatorji nočne temperature ne smejo spustiti pod + 3 ° C. Za popoln razvoj opisanih čebulic je potrebno organizirati zadostno količino vlage, sicer bo zelenjava majhna in malo soka.

Naj bo postelja za zelenjavo zaščiten pred prepihom in hladnim vetromki negativno vplivajo na rast pridelkov. Najboljši predhodniki opisane sorte so krompir, kumare, paradižnik, stročnice, ki so jih gnojili z gnojem.

Pomembno! Pri sajenju čebule morate biti pozorni na sosesko. Olina se odlično ujema s korenčkom, vsemi vrstami zelja, peso in zelenjem.

Priprava tal za sajenje čebule se mora začeti takoj po sestavljanju predhodnic. Če želite to narediti, rahljanje tal v jeseni, poglobitev za 6-8 cm. Takšni ukrepi bodo preprečili rast plevela, lahko zemljo nasičijo s kisikom in hranili. Po nekaj tednih, vendar najpozneje 20. septembra, spletno mesto izkopljemo z lopato in naredimo pripravke na osnovi fosforja ali kalija.

Gojenje iz semen za sadike doma

Pridelovalci zelenjave izvajajo nekatere najučinkovitejše metode za gojenje čebule: semena, setva, sadike. Metoda sadike se pogosto uporablja, je bolj težavna, a tudi bolj varčna v primerjavi s sevk.

Kako pripraviti semena

Sadike čebule začnejo rasti konec marca - v začetku aprila.

Da bi dobili kakovostne in zdrave sadike, seme pred setvijo skrbno pripravimo:

• so lepo razporejene na segmentu gaze;
• gaza s semeni namoči v raztopini kalijevega permanganata - 1 g kalijevega permanganata na 1 liter vode;
• po 45 minutah semena spustijo v raztopino katerega koli spodbujevalca rasti, na primer Epina, in inkubirajo najmanj 18 ur;
• po določenem času seme posušimo do stopnje pretočnosti.

Praviloma so polotočne in sladke sorte najprimernejše za gojenje čebule s pomočjo sadik.

Kaj je najboljši način za rast

Za setev semen uporabite majhne plastične, lesene škatle ali lonce. Bolje je, da se odločite za predale velikosti 30x30x10 cm ali posebne kasete s celicami, ki so precej priročne za uporabo in vam omogočajo, da pridelke izvajate dozirano.

Postopek sajenja semen in nadaljnja nega

Postopek setve semenskega materiala za gojenje sadik je precej preprost in je sestavljen iz naslednjih korakov:

• pripravite mešanico zemlje za sadike iz enakih deležev vrtne zemlje, šote, rečnega drobnega peska in komposta. Tla se razkužijo po kateri koli razpoložljivi metodi: žgane v pečici pri temperaturi + 18 ° C 25-30 minut; odlijte s šibko raztopino kalijevega permanganata;
• rezervoar se do višine 8 cm napolni s pripravljeno zemljo;
• naredite majhne vdolbine za setev semen;
• seme posadimo s pinceto v mešanici zemlje: razdalja med semeni v enem žlebu naj bo 3 cm, interval med žlebovi naj bo 5 cm, globina semena 1 cm.
• pridelki so pokriti z majhno plastjo zemlje, površina je navlažena s pršilno pištolo;
• posoda s semeni je pokrita s plastičnim filmom, da ustvari učinek tople grede.

Pomembno! Pri gojenju sadik pri višjih temperaturah se bo čebula raztegnila in posledično ne bo mogla ugoditi velikim čebulam.

Po setvi posode postavimo na toplo, suho in svetlo mesto s stabilnimi temperaturnimi kazalci + 20 ... + 25 ° S. Po 21 dneh, ko se pojavijo prvi poganjki, se film odstrani, posoda pa se prenese v hladnejše, svetlejše mesto s temperaturo + 16 ... + 20 ° S.

V obdobju kalitve, ko se zgornja zemlja izsuši, pridelki dobijo redno vlago. Po 1,5 meseca začnejo sadike postopoma segrevati in posodo s sadikami odnesejo na prosto, vsakodnevno povečujejo čas, ki ga preživijo na ulici.

Značilnosti odprte presaditve

Običajno je obdobje kalitve semen za sadike 50–65 dni, pri čemer se mora na sadikah pojaviti 3-4 polna lista. V tem času je priporočljivo saditi sadike v odprto tla.

Pred delom je treba pripraviti sadilni material:

• sortirajte sadike, odstranite prešibke in nerazvite vzorce;
• koreninski procesi in listi se skrajšajo za 1/3 dolžine;
• korenine sadike potopimo v posebno raztopino, pripravljeno iz istih delov mulleina in gline.

Ali veste Nekatera čebula vsebuje več sladkorja kot sadje, zlasti jabolka in hruške. Torej, v enem kosu ostre zelenjave je približno 6% saharoze. Med toplotno obdelavo iz ploda izhlapijo hlapne komponente, zaradi česar so sladke.

Postopek pristanka se izvede v skladu s tem algoritmom:

• na postelji so narejene brazde, katerih razdalja je 50-60 cm;
• sadike se v 1,5 do 2 cm poglobijo v zemljo, zemljo nežno zbijemo. Interval med vsako sadiko mora biti približno 5-6 cm;
• po sajenju sadik je tla obilno navlažena z ustaljeno, hladno vodo;
• tla so muljena s šoto ali pokošeno travo.

Teden dni kasneje je dovoljeno, da tla na vrtu nekoliko zrahljamo, kar bo zemljo nasičilo s kisikom in hranili in s tem aktiviralo rast koreninskega sistema rastline.

Gojenje in nega semena v odprtem tleh

Gojenje čebule iz sevke velja za najpogostejšo metodo za pridobivanje sočnih čebulic velikih velikosti.

Izbor lokacije in priprava tal

Datumi pristanka Sevke bodo določeni s podnebnimi razmerami v regiji. S toplo, zgodnjo spomladansko setev čebule je dovoljeno v drugi dekadi aprila. Če je pomlad hladna, je bolje, da se dejavnosti sajenja odložijo na maj, ko se zemlja ogreje za 6-8 cm. Za sajenje čebule je izbrano prostoren, topel in sončen prostor z globino podzemne vode najmanj 1,5 m. Treba je zagotoviti, da je kraj maksimalno zaščiten pred hladnimi vetrovi in ​​prepihom.

Spodaj proti severu bolje je izbrati rodovitna, lahka in brez plevela zemlja z nevtralno vsebnostjo kislosti. Parcelo za čebulo pripravljajo že od jeseni: plevel pobiramo, zalivamo obilno, skrbno izkopljemo do 25-30 cm. Če zemlja ni zelo hranljiva, jo obogatimo z gnilim humusom ali kompostom ali minerali v obliki sečnine, superfosfata in kalijevih pripravkov.

Postopek sajenja semena v tla

Za sajenje sadik se izberejo čebulice s premerom 1,5–3 cm, brez poškodb, gnilih površin ali prisotnosti simptomov bolezni. 14 dni pred domnevnim izkrcanjem v tla se material segreva pri temperaturnih kazalnikih + 40 ... + 45 ° C 6–8 ur. Pred sajenjem se čebulice pol ure namočijo v šibki raztopini kalijevega permanganata, nato pa jih 1-2 ure potopimo v raztopino katerega koli biofungicidnega pripravka.

Obdelan sevoc je zasajen v tleh:

• na mestu se naredijo brazde, katerih interval naj bo 20–25 cm;
• sajenje čebule s premerom 1–1,5 cm izvajamo na razdalji 4–5 cm drug od drugega, s premerom 2–3 cm - z intervalom 8–10 cm, medtem ko mora biti globina vdelave 1–1,5 cm;
• pridelki so pokriti z zemljo, zbijeni, obilno navlažijo;
• postelja je prekrita z majhno plastjo mulčenja 2,5-3 cm.

Sajenje čebulnih garnitur

Prve sadike se praviloma pojavijo po 1-2 tednih. Za pridobitev želenega pridelka je zelo pomembno, da se poganjkom zagotovi pravočasna in redna nega.

Zalivanje in gnojenje

Za popoln razvoj pa čebulica Olin ne potrebuje velike količine vode v prvih 3-4 tednih po sajenju setev zahteva stalno vlažna tla. Zato je v tem času zelo pomembno vzdrževati ravnovesje vlažnosti tal in preprečiti dolgotrajno sušenje. Sprva se namakalni ukrepi izvajajo enkrat na 14 dni, pri hudi suši pa enkrat na 7 dni. Sprva tla navlažimo do 10 cm globoko, nato pa se z rastjo čebulnic poveča količina namakanja, tako da se zemlja navlaži za 20–25 cm. Mesec dni pred nabiranjem pridelkov ne zmočimo.

Pomembno! Pri hranjenju pridelkov je bolje, da ne uporabljate izdelkov na osnovi dušika, saj aktivirajo rast zelene mase in zavirajo razvoj čebulice.

V celotni sezoni zorenja čebule jo je treba večkrat nahraniti:

• prvo nanašanje gnojila izvajamo 2-3 tedne po sajenju v fazi rasti zelenega perja. Za prehrano rastline uporabljajo sečnino, ki se ji doda koren;
• drugi del hranilnih snovi se vnese 3 tedne po prvem. V tem primeru uporabimo raztopino, pripravljeno iz 20 g superfosfata in 10 g kalijeve soli;
• tretji preliv se opravi 3 tedne po drugem z uporabo fosfor-kalijevih pripravkov.

Obdelava tal in plevela

Razrahljanje tal in odstranjevanje tal iz plevela sta obvezna ukrepa za gojenje čebulice Olina, brez katere ni mogoče doseči kakovostnega pridelka.

Plevenje izvajamo redno, vsakih 2-3 tedne. Plevelne rastline ustvarjajo povečano vlažnost, kar prispeva k razvoju različnih glivičnih tegob. Poleg tega se v čebulicah, ki rastejo na neobdelanih površinah, oblikuje debel vrat z visoko vsebnostjo sokov, kar otežuje sušenje zelenjave in posledično skrajša čas njenega skladiščenja.

Da bi zagotovili pravilno prehrano in hidracijo koreninskih procesov v kulturi, redno sprostimo tla. Poleg tega podoben postopek preprečuje rast plevela in daje čebulicam več prostora za rast. Poleg tega, bolj pogosto se sprošča, bolje je za popoln razvoj velikih, gostih žarnic.

Rastlinski škodljivci in bolezni

Čebula pogosto postane „žrtev“ napadov številnih škodljivcev žuželk, med katerimi je največje tveganje molj, ogorčica, čebulna muha in trpota. Praviloma kršitve pravil kmetijske tehnologije kulture prispevajo k pojavu škodljivcev, zato strokovnjaki svetujejo za preprečevanje zajedavcev in tegob:

• pravočasno razrahljanje tal;
• očistite posteljo plevela;
• upoštevati pravila kolobarjenja;
• rastlino razkužite s posebnimi pripravki.

Od bolezni čebula najpogosteje trpi zaradi glivičnih obolenj - praškasta plesen in gniloba korenin. Če na zelenem perju najdemo svetle lise, rumene suhe zaplate, čebulo poškropimo z raztopino, pripravljeno iz 10 l vode, 1 žlica. l bakrov sulfat, 1 žlica. tekoče milo za perilo. Predelava se izvaja, ko listi zrastejo na 12-15 cm.

Kot preventivne ukrepe vadijo prašenje kulture in tal na območju z lesnim pepelom ali tobačnim prahom. Po dveh tednih se profiliranje ponovi.

Nabiranje in skladiščenje

Čebula Olina spada med zgodnje sorte zorenja. Na splošno datumi obiranja zapadejo konec avgusta - začetek septembra. Stopnjo zorenja čebule lahko določite glede na stanje listov - postanejo rumeni in suhi.

Zelenjava je pobrana v suhem in toplem vremenu. Čebulice nežno potegnemo iz zemlje ali jih izkopljemo z lopato. Zbrani plodovi se odlagajo pod krošnjami in posušijo na soncu 7-10 dni, pri čemer jih redno obračamo. Posušene čebulice razvrstimo po poškodovanih ali gnilih primerkih, preostale korenine in liste odrežemo, tako da ostane panjev velikosti 5-6 cm. Popolnoma suha čebula je shranjena v lesenih ali plastičnih škatlah v več plasteh, od katerih je vsaka premaknjena s senom ali slamo ali položena na mreže ali tkaninske vrečke.

Za sorto Olin so najbolj udobni pogoji skladiščenja:

• suh, dobro prezračen prostor;
• temperaturni kazalniki 0 ...– 1 ° С;
• relativna vlažnost 75–90%.

Čebula Olina bo odlična možnost za pridelovalce, ki želijo z minimalnimi časovnimi in finančnimi stroški dobiti dober in kakovosten pridelek sadja. Za sorto je značilen stabilen pridelek, nezahtevnost pri negi, dobra odpornost proti zmrzali, visoka zrelost in odlična predstavitev čebulnic.