Zaradi visoke produktivnosti in odličnih okusnih lastnosti so med sezonskimi vrtnarji priljubljeni skrivni paradižniki babushkin skrivnost. Sodeč po pregledih tistih, ki so posadili to sorto paradižnika, je to prava najdba za ljubitelje velikih in mesnatih sadežev. Kaj je hibrid, kako se razlikuje od drugih sort in katere lastnosti so značilne pri gojenju - o tem bomo govorili kasneje.

Ustvari raznolikost

Avtorstvo babičine skrivnosti pripada rejcem sibirskega zveznega okrožja Vladimirju Dederku in Tatjani Postnikovi, ki sta si med razvojem sorte zastavila cilj ustvariti veliko sadne nedoločljive paradižnike. Leta 2017 je bila novost vpisana v državni register Ruske federacije.

Ali veste Dolgo časa je paradižnik veljal za neužitno in smrtonosno sadje. V Evropi jih je bilo mogoče videti izključno kot okrasne vrtne rastline, ameriški učitelji o botaniki pa so vključevali zgodbo o tem, kako je v eni restavraciji podkupljeni kuhar skušal Georgea Washingtona zastrupiti s paradižnikovo jedjo.

V odprtem tleh je tak paradižnik priporočljivo gojiti le v regijah, kjer je na vrhuncu rastne sezone možna temperatura v območju od +20 ... + 25 ° C. V Rusiji, z izjemo južnih regij, gojijo to sorto solanacea v rastlinjakih, pa tudi v pokritem načinu.

Podroben opis in značilnosti

Kljub temu, da se je babičina skrivnost na trgu vrtnih izdelkov pojavila relativno nedavno, se je uspel zaljubiti v številne potrošnike. Raznolikost je posebna:

• tako kot drugi predstavniki nedoločenega tipa zrastejo visoko - do 2 metra (ponavadi 1,5–1,8 m), vendar ne razmnoženega grma;
• na vsaki rastlini oblikovati povprečno 8 ščetk, na katerih se oblikuje največ 5 jajčnikov (inhibicija v tem procesu je mogoča pri nizkih temperaturah gojenja pridelka);
• majhna količina temno zelenega listja na močnih steblih in na njem odsotnost rudečega pokrova;
• močno zaraščanje vlaknastega koreninskega sistema, ki ga je treba upoštevati pri načrtovanju ploskve, dodeljene za paradižnikove gredice (na kvadratni meter ni dovoljeno več kot 2 rastlin);
• povprečno obdobje zorenja plodov (od trenutka nastanka poganjkov traja približno 112–125 dni);
• nastanek številnih stranskih poganjkov na steblih, kar zahteva ščepljanje rastlin (po mnenju izkušenih poletnih prebivalcev so bili najboljši rezultati doseženi z oblikovanjem paradižnikovega grma 1-2 stebel);
• Paradižnik ima bogato koralno barvo, odlikuje ga okrogla, rahlo sploščena oblika na vrhu z očitnim rebrastim, znotraj mesnatim, sočnim, sladko-kislega okusa;
• eno povprečno sadje tehta približno 300-600 g (s specifično kmetijsko tehnologijo lahko nekateri plodovi dosežejo 1000 g);
• pridelek ni primeren za dolgotrajno skladiščenje in ne prenaša prevoza, lahko ga konzerviramo, solimo in uporabljamo tudi svežega ter za proizvodnjo soka;
• visoka produktivnost (v rastlinjakih lahko z zagotavljanjem kompetentnega vrhunskega preliva in rednega zalivanja z enega grma naberete več kot 7 kilogramov sadja).

Prednosti in slabosti

• Med očitne prednosti babice skrivnosti je mogoče upoštevati:
• visoko donosne sorte;
• velikoplodna;
• odličen okus sadja;
• trajanje sadja;
• univerzalnost v uporabi.

• Slabosti so:
• slaba kakovost pridelka pridelka in njegova neprenosnost;
• možnost pokanja paradižnika z visoko vlažnostjo;
• nagnjenost k poztemni plesni, fusarij, alternarioza (rastline, gojene na odprtem terenu, so pogosto bolne);
• potreba po velikem območju za uspešno gojenje sort.

Ali veste Prvič so okusni sadeži paradižnika začeli vzbujati zanimanje med kuharji, potem ko se je leta 1822 upokojeni polkovnik Robert Gibbon Johnson, potem ko ni verjel pravičnosti ameriških sodišč, odločil, da se bo zastrupil z vedrom paradižnikov pred množico tisočih ljudi, zbranih na stopnicah Salem House of Justice v New Jerseyju . V pričakovanju, da se bo moški po takem obroku napustil v strašni umirajoči agoniji, nekateri so izgubili zavest, drugi pa so zdravnike pozvali, naj ustavijo drznika.

Sajenje in gojenje paradižnika doma

Ne glede na pogoje nadaljnje pridelave (rastlinjak ali odprto tla) se hibrid goji v sadikah, kar pozitivno vpliva na količino in kakovost pridelka. Preden dozorijo plodovi, mora vrtnar uspešno premagati številne teste, ki vključujejo izbiro pravega rastišča, predelavo in setev semen, presaditev sadik in njihovo sajenje na stalno mesto. Kako se izogniti napakam na vsaki od prihajajočih faz, bomo razmislili podrobneje.

Optimalni pogoji za gojenje

Na rastlinjaku in na vrtu so rodovitna tla, na katerih so prej zraslo zelje, korenje in kumare, idealno primerna za Babuškovo skrivnost. Zelo nezaželeno je načrtovati sajenje na območjih po solanskih predhodnikih (krompir, jajčevci). Takšna umestitev povečuje tveganje obolevnosti pridelkov, poleg tega pa zaradi izčrpavanja substrata pomaga zmanjšati njegov pridelek.

Preberite več o drugih sortah interdeterminantnega paradižnika:

V regijah z ostrim podnebjem in kratkim dnevnim časom bodo najboljši pogoji za to sorto paradižnika toplogredni pogoji, saj je veliko lažje zagotoviti pomanjkanje osvetlitve, pa tudi vzdrževati želeni temperaturni režim. Optimalni kazalniki hibrida so:

• temperatura - + 20 ... + 25 ° C (pri nižjih vrednostih termometra so možne težave z nastankom jajčnika, pa tudi patogene okužbe);
• zračna vlaga - 68% (odstopanje od norme je povezano z izsušitvijo nezrelih sadik ali razvojem glivičnih bolezni);
• razsvetljava fluorescenčne sijalke 14-16 ur.

Obdelava tal

Ko je vrtnarsko gojenje sort priporočljivo, da naredite popolno zamenjavo tal. Če želite to narediti, uporabite rahlo mešanico enakih delov vrtnih in travniških substratov, pa tudi humusa ali komposta. Nekaj ​​rečnega peska in šote se meša v te glavne sestavine. Podobno mešanico zemlje je treba pripraviti jeseni za setvo semen, ki jo opravimo konec februarja.Pred tem je treba pripravljeno zemljo razkužiti. Enako velja za vrtne postelje, na katere nameravate posaditi gojene sadike. Za takšne namene so naslednja orodja popolna:

• šibka raztopina kalijevega permanganata;
• hladna vrela voda (temperatura ni nižja od +90 ºС);
• belilo (snov se vlije na tla s hitrostjo 100 g na kvadratni meter in zapre z grabljem);
• raztopina bakrovega sulfata (pripravljena v razmerju 30 g na vedro vroče vode);
• plinski gorilnik (uporablja se le na majhnih območjih);
• insekticidno-fungicidna mešanica (priporočamo Intervir in Oksikhom v razmerju 1: 2, dobljena zmes v prahu je dovolj za obdelavo 15–20 kvadratnih metrov).

Pomembno! Če se v rastlinjaku temperatura zraka ni segrela na +10 ºС, je priporočljivo razkužiti stene in strope z vodno raztopino mila za perilo. Ko se termometer dvigne višje, je treba s Fitosporinom odstraniti plesen in glive z notranjih površin okvirja. Podobni postopki so potrebni za delovno opremo, predale, stojala.

Saditev obdelave materiala

Izkušeni vrtnarji načrtujejo, da bodo babino skrivnost posejali 60–65 dni pred domnevno presaditvijo sadik v odprte gredice, zato morate bližje koncu februarja pripraviti sadilni material. V ta namen je priporočljivo nekaj ur namočiti zrna paradižnika v raztopini stimulansa za rast. Učinkoviti so Emistim, Ekosil, Kornevin, Acrobat MC.Nekateri pridelovalci zelenjave priporočajo, da pred sajenjem obdelajo semena s sveže stisnjenim sokom aloe ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Tak postopek razkuži in spodbudi zaščitne funkcije rastline. Rastne hormone v paradižniku lahko aktivirate z metodami, ki so jih uporabljale naše babice. Sestavljeni so v 24-urnem namakanju gaze v vozlu s semeni v topli vodi z medom. V resnici gre za naravno biostimulacijo.

Tehnologija setve

Od druge dekade februarja lahko začnete s pripravami na setvo. Zrno je po možnosti poglobljeno v podlago za en centimeter in pol. Če želite to narediti, se tla, pripravljena v škatli, najprej močno navlažijo s toplo vodo, nato pa se z njo stisnejo. Semena položimo na razdalji 3 cm drug od drugega in po vrhu potresemo s svežo zemljo. Da se znebite nastalih zračnih praznin, je vsebina posode tampirana. Po končanih manipulacijah mini posteljo ponovno zalivamo in prekrijemo s plastičnim ovojem ali steklom, da dosežemo učinek tople grede.

Pomembno! Prekomerna vlaga za sadike paradižnika je bogata s pomanjkanjem kisika, zakisanjem zemlje in smrtjo koreninskega sistema. Poleg tega prekomerno zalivanje prispeva k pojavu drosophile, ki se prehranjuje z gnilobnim razpadom..

Pojav zgodnjih poganjkov bo spremljala vročina in somrak. Toda po enem tednu bodo vzklili kalčki za popoln razvoj potrebovali 16-urno razsvetljavo, zato vnaprej poskrbite za dodatno razsvetljavo. Večina sodobnih pridelovalcev zelenjave raje sadi sadike v šotne tablete, ki so na voljo v specializiranih vrtnih trgovinah. Njihova uporaba močno olajša skrb za sadike, prav tako pa odpravlja potrebo po nadaljnji presaditvi gojenih poganjkov.Za pridobitev zdravih polnovrednih grmov se šotni material položi v ločene plastične skodelice, obilno zaliva, po nabrekanju in popolnem mehčanju s prstom pa zrna zakopljemo na želeno raven. Zgoraj je posoda pokrita s podobno posodo. Takšna rešitev je ugodna, ker imajo rastline dovolj prostora in prehrane za pravilen razvoj, njihov koreninski sistem pa med presaditvijo ni izpostavljen poškodbam. V navadnih škatlah je treba sadike potopiti po nastanku prvega para listov.

Priprava na presaditev sadik

Ključ do dobre letine je pravočasna in kompetentna nega za gojena stebla paradižnika ter pravilna presaditev sadik na stalno mesto. Celo majhne napake v vsaki fazi grozijo z zmanjšanjem sadja in obolevnosti kulture. Pomembno je, da ne zamudite obdobja potapljanja, saj bo z zamudo tega postopka huda poškodba zaraščenega koreninskega sistema in zaviranje nastanka jajčnika.

Pomembno! Pri nizkih temperaturah gojenja paradižnik postane manjši in listi porumenijo. Podobne simptome opazimo s pomanjkanjem dušika.

Pred sajenjem sadike paradižnika izkušene gospodinje svetujejo obilno zalivanje postelje in počakajte, da vlaga omogoči, da se poganjki zlahka potegnejo iz tal. Rastline presadimo v ločene lončke, katerih velikost mora ustrezati njihovim koreninam. Kulturo je priporočljivo odstraniti iz škatle skupaj z zemeljsko grudo. Tako se bo zelenjava v novih pogojih hitreje ukoreninila.Poleg tega je v tem obdobju pomembno, da se paradižnik postopoma navadi na podnebne spremembe, ki jih čakajo na odprtem terenu. Strokovnjaki priporočajo vsakodnevno utrjevanje poganjkov, ki jih izpostavljajo neposredni sončni svetlobi. Priporočljivo je začeti, ko dnevna temperatura zraka doseže največjo vrednost. Prvič je dovolj polurnega kaljenja, v prihodnosti pa se čas, ki ga paradižniki preživijo na ulici, počasi povečuje.

Sajenje sadik na stalno mesto

Kot vsak drug paradižnik tudi za dobro donosnost skrivnost Babuškinove skrivnosti potrebuje dobro toploto in vlago. Posledično je na dobro gnojenem, prostornem in osvetljenem območju možna polna vegetacija kulture. V idealnem primeru ne smete postaviti več kot 2 grmovja na vsak kvadratni meter dodeljenega območja.

Pri izbiri paradižnikove gredice je pomembno, da bodite pozorni ne le na sestavo tal in zadostno osvetlitev, temveč tudi na njene predhodnike. Da rastlin ne bi izpostavili tveganju za okužbo s pozno čebulico, korenino, sadno gnilobo in drugimi boleznimi, je bolje dati prednost območjem s čisto, mehko in obogateno zemljo, na kateri je lani raslo:

• stročnice;
• čebula;
• česen
• kumare
• vse vrste zelja.

Zanemarjanje letnih sprememb semen in gojenje solanaceae na istih gredicah bo povzročilo oksidacijo tal, kar bo prispevalo k razvoju glivične okužbe. V takšnih situacijah je za nevtralizacijo vrta priporočljivo vnašanje apna v prahu, ki vsebuje apno v 100 g na 1 kvadrat. mPrav tako je treba pri načrtovanju paradižnikovih postelj upoštevati, da ta kultura boleče prenaša senco, hladen zrak in kopičenje deževnice. Za izboljšanje stopnje preživetja sadik in nadaljnjega plodovanja se tla predhodno zrahljajo in gnojijo.

V ta namen zemeljsko mešanico:

• trava (1 h);
• šota (1 ura);
• humus (1 ura);
• lesni pepel (1/3 ure);
• gnilo žaganje (1/2 ure);
• superfosfat (150 g);
• kalijev sulfat (65 g);
• sečnina (65 g).

Priporočljivo je načrtovati presaditev sadike paradižnika v odprto tla v obdobju popolne izključitve spomladanskih zmrzali, ko se dnevna temperatura stabilno ustavi na +22 ° C, nočna - +17 ° S. Običajno govorimo o 45–50 dni starih poganjkih. Za skrivnost babičine skrivnosti je sprejemljiva klasična pristajalna shema, ki predvideva polmetrske hodnike in podobno razdaljo med sosednjimi grmi.

Ali veste Čeprav so naši stari predniki menili, da je paradižnik smrtno strupen, je danes ta ustna zelenjava prvo mesto na lestvici svetovne pridelave. Med letom ljudje na vseh celinah naberejo približno 60 milijonov ton tega sadja.

Za ta hibrid je dovoljena še ena tehnologija, katere bistvo je v dvojnih vrstah z razporejenimi postavitvami rastlin in širokimi potmi med njimi. V tem primeru so sadike posajene na traku širine 50 cm, z vdolbinico 80 cm. Glede na preglede številnih pridelovalcev zelenjave je mogoče sklepati, da je ta tehnologija učinkovita zaradi ustreznega prezračevanja visokih stebel, dobre osvetlitve in zmožnosti namakanja vrta ali preventivnega škropljenja rastlin brez poškodb postelje.

Značilnosti nege paradižnika

Skrivnost paradižnika Babushkinova skrivnost ni zahtevna za nego in dobro obrodi sadove, ko osnovno spoštuje pravila kmetijske tehnologije. Za zagotovitev polne vegetacije rastlina potrebuje: prostor, zmerno vlago, pravočasno prelivanje, dovolj svetlobe, mehka in ohlapna tla.

Gnojila in gnojila

Če želite dobiti dobro letino, mora pridelovalec tla redno gnojiti. Zaželeno je, da prvo hranjenje opravite že v 7-10 dneh po presajanju sadik, drugo - v 2 tednih. Pomembno je spremljati razvoj kulture. Z zaostajanjem v rasti in šibko rastjo vej priporočamo tretji preliv. Izvaja se po dvotedenskem premoru po drugem.

Pomembno! Spomladi, ko dnevna ura ne traja več kot 13 ur, poskrbite za dodatno razsvetljavo v rastlinjaku. V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost zaviranja v rasti paradižnikovih grmov. Potem se bodo prva socvetja pojavila ne na 7-8 listih (kot bi moralo biti), ampak na 13. mestu.

Kot gnojilo na paradižnikovih gredicah uporabite raztopino piščančjih iztrebkov (v razmerju 1:15) ali mullein (1: 8).Vendar ne pretiravajte: velikodušno vrhunsko oblačenje je prežeto s slabo letino in bujnim listjem.

Zalivanje

Prekomerna vlaga ogroža razvoj poznokrvne rastline na paradižniku in zaraščanje grmovja, zato je pomembno spremljati količino vlage na vrtu. Suha tla niso dopustna, prav tako tudi njeno zasipanje. Da bi se izognili prazni emaskulaciji rastlinskih virov in jih usmerili k nastanku plodov, naj vrtnar zaliva paradižnik največ 2-3 krat na teden. Bolje je, da postopek izvedete zjutraj, da sončni žarki ne opečejo mokrih listov in stebel. Upoštevajte, da ni vsa voda primerna za namakanje paradižnikove postelje. Idealno za uporabo toplo in ustaljeno.

Stepson

Zgodi se, da se rastlinjaki iz visokih paradižnikov močno razširijo in tvorijo nitaste stebla, ki ne bi mogla roditi plodov. Da se to ne bi zgodilo, morate na poganjkih odstraniti spodnji par listja. To bo ustavilo razvoj grma navzgor in prispevalo k nastanku njegovih stranskih vej, pa tudi koreninskega sistema. Babičina skrivnost je tako kot druge nedoločene sorte nagnjena k močnemu razvejanju, zato so v listnih sinusih stebel hibrida opazni brsti novih poganjkov.Shema sajenja paradižnika Vendar izkušeni vrtnarji ne dovoljujejo njihovega razvoja, saj več ko je takšnih poganjkov, manjši in slabše pridelek. Težavo je mogoče rešiti s ščepanjem, kar omogoča redno spremljanje števila vej na paradižnikovem grmu. Ko se pojavi nezaželena biomasa, jo odstranimo. Običajno poganjki, ki so dosegli 2-3 cm, ostrižejo. Da bi preprečili ponovitev pastorkov na mestu odstranjevanja, je priporočljivo, da pustite majhen panj, visok 1 cm.

Pomembno! V južnih regijah, kjer se goji nedoločen paradižnik v odprtem tleh, je priporočljivo, da se v zgodnjih fazah nastajanja grmov stisne zgornji poganjk osrednjih debla. In v pogojih dolgotrajnega vlažnega vremena je potrebno odstraniti vse neoblikovane cvetne ščetke.

Strokovnjaki svetujejo, da v 2 glavnih steblih oblikujejo hibridni grm. Poleg tega je za solanske rastline te vrste pomembno odstranjevanje vrhov poganjkov. To se naredi, da bi omejili rast rastline, usmerili njene sile za krepitev korenin in nastanek plodov. Mesto takega ščepca je določeno na ravni 3-4 socvetja.

Zavezovanje grmovja

Poleg ščepanja je pomembno, da pravočasno podvezujemo grm do opore, saj se pod težo težkega sadja lahko lomijo poganjki. Poleg tega lahko stagnacija zraka v spodnjem območju grmovja povzroči razvoj glivičnih bolezni. Izkušeni pridelovalci zelenjave svetujejo takoj po sajenju sadik namestiti drogove iz kakršnega koli materiala na posteljo, da bi jih povezali, ko rastline rastejo.

V te namene je priporočljivo uporabljati široke trakove iz tkanine ali plastične sponke, saj lahko tanka žica, nitke in material vrvi poškodujejo kulturo. Nekateri vrtnarji delijo izkušnjo vezanja paradižnika na cevi, nameščene v zgornjem pasu rastlinjaka, ali na poseben voziček. Upoštevajte, da si zadnja možnost zasluži pozornost le, če je potrebno razviti stranske poganjke.

Video: Paradižnik podvezica

Obdelava tal in plevela

Zatiranje plevela in redno popuščanje tal sta nujna potreba po uspešnem plodovanju paradižnika in ne nesmiselne zahteve estetov. Prvo plevenje s sekalnikom je treba opraviti 2 dni po presajanju sadik na stalno mesto. Pomembno je biti previden, da ne poškodujemo površinskih koreninskih procesov. Nato se postopek ponovi glede na stanje tal. Po zalivanju ne sme biti tvorjenja posušenih suhih skorj v luknjah.

Pomembno! Da preprečite pokanje nezrelih paradižnikov, morate v vročem vremenu obilno zalivati ​​posteljo in jo prekriti s pokrivnim materialom.

Z rahljanjem tal ne boste le izboljšali prezračevanja koreninskega sistema, temveč tudi odstranili plevel, ki je ugodno okolje za škodljivce in glavne tekmece v prehrani. 2 tedna po presajanju je treba sadike pretresti.

Bolezni in škodljivci

Babičina skrivnost je, tako kot druge sorte paradižnika, preobčutljiva na patogeno okolje mikroorganizmov.

V primeru kršitve pravil kmetijske tehnologije je rastlina lahko bolna:

• pozno zatiranje;
• mozaik;
• gnilobne okužbe;
• alternarioza;
• antracnoza;
• bakterijske in rjave pike;
• raka.

Da bi se izognili okužbi, izkušenim vrtnarjem svetujemo, da upoštevajo zahteve kulture in nenehno spremljajo njen razvoj.

Če gre kaj narobe, lahko situacijo popravite s pomočjo močnih fungicidov:

• "Maksim";
• Prestiž
• "Pregrada";
• "Pregrada";
• "Fundazol";
• Domov

Poleg tega so na paradižnikovi postelji pogosti gostje lahko:

Insekticidi bodo pomagali znebiti teh škodljivcev:

• "Aktara";
• "Čebela 58" - Novo.

V zelo zanemarjenih primerih bo morda potrebna sprememba zgornje plasti rastlinjakov in globoko oranje spodnjih plasti.

Ali veste Rekordno velik paradižnik je gojil kmet iz Wisconsina (Združene države Amerike). Sadje je po velikosti spominjalo na povprečno lubenico in tehtalo skoraj 3 kilograme.

Nabiranje in skladiščenje

Kolikor dozorijo plodovi, jih je treba odstraniti s stebel, da preprečimo prekrivanje in pokanje. Ta izdelek ni primeren za dolgotrajno skladiščenje in prevoz, zato ga je bolje uporabiti za solate, pa tudi za konzerviranje. Iz babičine skrivnosti dobite odličen paradižnikov sok, adjiko, domač kečap in kumarice. Sorte paradižnika Babushkin skrivnost ne zahtevajo dodatnega znanja in spretnosti. Za osnovno nego, ki jo potrebuje katera koli rastlina, se bodo v celoti zahvalili kakovostnemu, obilnemu pridelku.

Video: sorta paradižnika Babica skrivnost