Zelje je eden glavnih elementov zelenjavne prehrane. Za tiste, ki gojijo to čudovito zelenjavo, je pomembno, da dobijo največji pridelek. Če želite to narediti, morate vedeti, kdaj posaditi, kje posaditi in kako pravilno negovati. Prihodnja letina je odvisna od upoštevanja osnovnih pravil sajenja in nadaljnje skrbi za sadike.
Optimalen čas za gojenje
Zelje je dokaj trdoživa zelenjava, ki jo lahko sadimo od pomladi do zgodnjega poletja. Poleg posameznih sort ločimo tudi obdobja zorenja zelja: zgodnje, srednje in pozno. Natančen čas sejanja semen za sadike se izračuna na podlagi 45-50-dnevne starosti sadik pred sajenjem v tla.
Datumi zasaditve semen belega zelja:
- zadnje desetletje marca - za zgodnje sorte;
- zadnje desetletje aprila - za srednje ocene;
- prva polovica aprila je za pozne sorte.
- prvo desetletje maja - sadi se zgodnje zelje;
- zadnji teden maja je povprečen;
- konec maja, začetek junija - pozno.
Na splošno so datumi sajenja vezani na zadnjo pomladno zamrznitev. Od njega odštejte 6-8 tednov, to bo datum sajenja semen za sadike. Zelenjava ima raje hladne temperature, zato je možno časovno obdobje setve semen v tleh določeno 2 tedna pred zadnjo zamrznitvijo.
Za rdeče zelje in kohlrabi bodo datumi sajenja enaki. Brokoli lahko raste od pomladi do jeseni.
Njegova rastna doba je 100 dni, kar določa čas:
- spomladi - 2 tedna pred zadnjo zamrznitvijo;
- poleti ali jeseni - 100 dni pred prvo zmrzaljo.
Čas zasaditve semen kitajskega zelja je 4-6 tednov pred zadnjo pomladno zamrznitvijo. Seme za sadike lahko posejete s presaditvijo na stalno mesto po 30 dneh. V regijah z blagimi zimami je za pozno jesensko letino dovoljeno gojiti kitajsko zelje pozno poleti.
Ali veste Zelje se goji dlje kot katera koli druga zelenjava. Če sem natančen, več kot 6000 let! Verjamejo, da so ga najprej začeli gojiti v provinci Shaanxi na Kitajskem, okoli leta 4000 pr. e.
Če imate radi ljudske koledarje z najboljšimi datumi sajenja, potem morate upoštevati, da so koledarji razporejeni na velikem ozemlju, z različnimi podnebnimi razmerami, tako da vsebujejo povprečne datume in nimajo najnovejših podatkov o vremenskih razmerah, ki so se naselile v vas. Toda povprečne temperature zraka so se v zadnjih 10 letih močno spremenile, zato je določitev, kdaj bodo ugodni dnevi, bolje na podlagi lastnih opazovanj in podatkov o povprečnih temperaturah na vašem območju.
Sajenje zelja v sadike odprtih tal
Sadike, pripravljene za sajenje, so sadike s 4–5 resničnimi listi, ki so dosegli višino 15 cm. Če imate več listov, so sadike zrasle. V tem primeru se spodnji listi odtrgajo in pri sajenju se deblo poglablja globlje. Najboljši dan za pristanek v tleh ni sončen in z zmerno temperaturo zraka.
Osnovna pravila pristajanja:
- Zelje posadimo z razdaljo med posameznimi sadikami 30-50 cm. Večje so glave, večja je razdalja.
- Ne pozabite muliti pridelkov. To bo pomagalo zadržati vlago in uravnavati temperaturo tal.
- Zelje potrebuje zelo hranljivo zemljo, zato je treba uporabiti gnojilo.
- Vadite kolobarjenje, to bo pomagalo zmanjšati populacijo škodljivcev in uničiti fitopatogene, kar lahko zmanjša donos ali uniči rastline.
- Izogibajte se sajenju zelja poleg paradižnika in jagod.
- Priporočljivo je, da se sadi poleg stročnic in kumar.
- Na mestu je priporočljivo saditi sadike po krompirju, fižolu, paradižniku ali po jagodah.
Sajenje sadik
V regijah s kratkim poletjem ali hladno pomladjo je priporočljivo posaditi semena v posode in jih nato presaditi v tla. Če živite v južnih regijah, lahko določite, kako posaditi zelje: semena ali sadike - po lastni presoji.
Ko gojite sadike, boste morali pripraviti semena, posode za gojenje, obdelavo zemlje in semen. Semena bodo kalila približno dva tedna. Občasno jih je treba zalivati in nadzorovati mikroklimo.
Izbor in priprava semen
Semena po možnosti zdravimo proti bakterijam in virusom. To še posebej velja, če ne veste, ali so bili že prej obdelani.
Prakticirajo jih tudi s stimulansi rasti. Če želite to narediti, sledite tem korakom:
- Namakajte jih v vroči vodi (+ 60 ° C) 5-10 minut. Visoka temperatura je škodljiva za večino bakterij.
- V predelavi z rastnim stimulansom povečajo odstotek kalitve, zagotavljajo enakomeren razvoj, izboljšajo vzdržljivost rastlin.
Ali veste V svitkih starodavne Kitajske (približno leta 1000 pred našim štetjem) se zelje oglašuje kot čarobno zdravilo za trpeče zaradi plešavosti. Ni znano, ali je temu tako. Toda zelje je res polno hranil, ki prispevajo k dobremu zdravju.
Priprava tal za sadike
Zelje potrebuje zelo hranljivo zemljo, zato je priporočljivo mešati naslednjo sestavo:
- 1/3 dobre vrtne ali listnate zemlje;
- 1/3 gnilega gnoja;
- 1/3 peska.
Pesek je nujen, če so tla glinena in gosta. To bo olajšalo. Zelje običajno potrebuje zemljo z kislostjo približno 6,5–6,8 pH. To lahko preverite s posebnimi testnimi trakovi. Če je vaša vrtna zemlja kisla, potem je v redu: gnoj bo zmanjšal kislost.
Nega sejanja in sadike
Posode za sadike so napolnjene s pripravljeno mešanico zemlje. Ker posode uporabljajo improvizirane materiale: plastične skodelice za jogurt, lesene škatle ali posode za seme, kupljene v trgovini.
Kako sejati semena:
- Mešanico zemlje vlažite.
- Semena postavite na površino v vrstah na razdalji 5 cm drug od drugega.
- Semena ni mogoče poglobiti, ampak ga preprosto potresemo na vrhu z zemljo ali peskom. Debelina sloja je približno 1 cm.
- Pokrivanje posode s semeni s steklom ali oprijemnim filmom je potrebno za ustvarjanje pogojev za pospešeno kalitev semen. Kalile bodo približno 2 tedna.
- Pazljivo spremljajte raven vlažnosti in kakovost rastlin.
- Po potrebi lahko sadike tanjšate, ko rastejo. Pustite najmočnejše poganjke.
Pri neenakomerni osvetlitvi se doda fluorescenčna svetloba, da se sadike ne raztezajo. Dnevna ura naj traja najmanj 15 ur. Ko se pojavi prvi pravi list, sadike potopimo. Potapljanje je postopek za presaditev mlade rastline, da bi okrepili koreninski sistem. Med potopom je vsaka sadika posajena v ločeni skodelici za nadaljnjo gojenje. Skupaj s tem se izvaja preliv. 6 g superfosfata in 1 g sečnine raztopimo v 2 l vode. Vrhunski preliv se vnese v tla. Teden dni pred sajenjem sadik v zemljo jo spet nahranimo.
Priprava parcele za sajenje sadik
Preden posadite sadike na gredicah, morate pripraviti tla. Njegova tekstura ni kritična, a zgodnje zelje najbolje uspeva na peščenih tleh, kasnejše vrste pa imajo raje težje, navlaženo. 3 tedne pred sajenjem je potreben kompost in zemljo, da se odstrani plevel. Po sajenju uporabite mulčenje na gredicah, da ohranite vlago tal.
Izberite dovolj sončno območje za pristanek. A tako, da neposredna sončna svetloba pade na rastline le del dneva (približno 3-4 ure). Sadike posadimo nekoliko globlje, kot so rasle v stanovanju.Pomembno! Zaradi bolezni koreninskega sistema (kobilice), ki se širi v kislih tleh in lahko prizadene rastline, mora biti kislost tal nad 6,8 pH.
Sajenje sadik v odprto tla
Ko sadike dosežejo višino približno 7 cm, jo morate posaditi v tla. Do tega trenutka naj bi na rastlinah nastalo 3-5 polnih listov. Razdalja med posameznimi glavami je: 15-30 cm med vrsticami in 30-60 cm med rastlinami. Dolge razdalje omogočajo doseganje več ciljev, majhno zelje pa je okusnejše. Če želite oba, pristati v dveh stopnjah z razmikom 2 tednov.
Tehnologija sajenja sadik:
- Kopati v posteljah.
- Naredite jarek približno 5 cm globoko.
- Nalijte.
- Rastline postavite v jarek, da bo deblo nekoliko bolj zakopano v tla kot v času sadik.
- Tla okoli prtljažnika kompaktno stisnite. To je obvezen dogodek, ki spodbuja rast korenin.
- Tla obdelamo tako, da dobimo ravno površino.
- Dvignite tla med vrsticami.
Sajenje zelja v odprto zemljo s semeni
Metoda kajenja je primerna za južne regije. Idealen kraj za sajenje bi bilo območje, na katerem zelenjava dobi dovolj svetlobe in raste na hranilnih tleh. Za setev na predhodno obdelanem območju izkopajte jarke, vstavite gnoj, kompost ali druga gnojila.
Za dobro letino je pomembno:
- izbrati pravo spletno mesto;
- zagotoviti primerno zemljo za sorto;
- poskrbite za ustrezno nego.
Ali veste Rdeče zelje — Je odlično naravno barvilo. Poskusite slikati velikonočna jajca v njenem soku. Lahko dosežete različne odtenke — od modre do intenzivno vijolične.
Izbor in priprava semen
Če zbirate semena iz svojih rastlin, jih shranite iz vsaj 5 različnih rastlin. To bo pomagalo zagotoviti skoraj 100% kalitev. Pri nakupu semen v trgovini je priporočljivo izbrati tudi 3-5 sort.
Mikroorganizmov in virusov je zelo malo, zato morate semena vedno razkužiti. Če želite to narediti, jih zdravimo pri povišani temperaturi. Lahko je topla voda (+ 60 ° C) ali svetilka. Prav tako semena 30-60 minut namočimo v raztopini 3% kalijevega permanganata v 3%.
Priprava zemlje za setvo semen
Zelje dobro raste v rodovitnih tleh z veliko organske snovi. Če želite povečati rodnost, dodajte vedro komposta na 1 m² zemlje. To se naredi 2 tedna pred pristankom.
Prisotnost škodljivcev v tleh iz lanske sezone lahko negativno vpliva na produktivnost. Za zaščito sadik se tla onesnažijo. Vrela voda je najlažji in najučinkovitejši način zatiranja škodljivcev. Nanesite tudi obdelavo tal z raztopino kalijevega permanganata.
Ali veste Tla so sestavljena iz majhne količine sestavnih delov: mineralov (45%), vode (25%), zraka (25%), organskih ostankov (5%). Mineralno bogastvo zemlje — gre za pesek, glino in blato, pomešane v različnih razmerjih.
Značilnosti setve v odprtem tleh
Gredice je treba pripraviti na enak način kot za sajenje sadik:
- Temeljito prekopajte tla, da uničite koreninski sistem plevela.
- Naredite postelje.
- Gnojiti na dnu. Lahko je gnili gnoj ali kompost. Gnojilo je pokrito z majhno plastjo zemlje (1 cm).
- Vlažite tla.
- Semena posadite do globine 3 cm z minimalno razdaljo 40 cm med posameznimi vrsticami.
- Semena potresemo z zemljo in vrtno posteljo prekrijemo s filmom, da pospešimo kalitev.
Video: Setev zelja v odprto tla
Značilnost nege zelja
Zelje prenaša hladno vreme, zato ga lahko gojite v tleh od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Seme posejte glede na datume sajenja izbrane sorte.
Nekaj lastnosti nege zelja:
- Tla rastišča so zrahljana do globine najmanj 0,3 m. Ta ukrep omogoča, da se koreninski sistem bolje razvije.
- Uporabite organsko gnojilo.
- Sadike vsak dan vzemite na prosto, da se lahko rastline prilagodijo novim življenjskim razmeram. Za to bodo potrebovali dvotedenski program kaljenja.
- Plast mulčenja okoli rastlin izolira tla pred škodljivci, zadrži vlago in upočasni sproščanje hranil iz zemlje.
- Rastlinam omogočite tedensko zalivanje. Vodo enakomerno nanesite tako, da imajo vsi korenini enak dostop do oskrbe z vodo.
- Ne nalijte vode rastlinam, da ne bi ustvarili ugodnih pogojev za fitopatogene.
- Pomembno je redno zalivanje. Preprečuje pospešeno rast in cepljenje glav zelja zaradi presežka vode po obdobju suše.
- Redno odstranjujte plevel okoli zelja.
- Listje in zemljo okoli zelja nenehno preverjajte, ali ima škodljive organizme. Če ga najdete, takoj ukrepajte, da ne bodo uničili vašega pridelka.
- Gnojiti, ko se začnejo oblikovati glave.
- Za preliv se uporabljajo organska gnojila: gnoj, humus. Uporabite lahko tudi sintetična gnojila: amonijev nitrat, kalijev klorid, superfosfat.
Pomembno! Vizualni znaki pomanjkanja gnojila — barva listov. Če porumenijo in odpadejo — rastlini primanjkuje dušika. Odvečni listi in brez oblikovane glave — veliko dušika. Pazite na zelje, da pravočasno opazite težave in jih odpravite.
Koristni nasveti vrtnarji
Tisti, ki že vrsto let gojijo zelje, imajo vrsto posebnih pravil, ki jih upoštevajo. Nekatere se nanašajo na izbiro sort, druge pa na lastnosti kolobarjenja.
Zbrali smo in povzeli nekatere od njih:
- Semena gojijo semenarska podjetja v rastlinjaku. Preberite proizvajalčeve informacije na embalaži in kupujte samo, če se podnebni pas proizvajalca ujema z vašim. To pomeni, da se bo zelje bolje prilagodilo za gojenje na vašem območju.
- Če ne veste razred, nato izberite več, tako da ob slabem kalitvi semen ne boste ostali brez pridelka.
- Poskusite saditi različne v smislu zelje, zato vam bomo zagotovili pridelek od pomladi do jeseni.
- Upoštevajte pravila kolobarjenja. Po jesenskem sajenju stročnic posadite zelje. "Znajo", kako pritrditi dušik v tleh in ga shraniti za spomladansko setev.
- Pri sajenju odstranite šibke sadike.. Ne bodo dali dobre letine.
- Za desno nanos gnojil analizirati sestavo tal. Vsaka rastlina potrebuje dušik, kalij in fosfor. Zelje popolnoma ustreza gnilemu gnoju. Tudi rastline so dobro povezane z vnosom 28% dušika v 2, 4 in 6 tednih po sajenju. Postopoma povečujte količino, ko zelje raste od 4 do 10 g. Nehajte uporabljati dušik, če je zelje oblikovalo glave. To lahko povzroči pokanje.
- Do zalivanje lahko v začetni fazi razvoja rastline malomarno ravnamo. Toda od trenutka nastanka glav bi moralo biti redno.