Prihodnje leto se bo na ozemlju moskovske regije začela obsežna gradnja novega kmetijskega objekta. Govorimo o podjetju, ki se bo osredotočilo na predelavo mlečnih surovin in proizvodnjo visokokakovostnih sirov.

Znano je, da je ustanovitelj podjetja kmetijska skupina podjetij "ROTA-AGRO". Pobudniki ugotavljajo, da bo proizvodna zmogljivost novega podjetja omogočila dnevno proizvodnjo šestih ton pripravljenih izdelkov, obenem pa predelalo več kot šestdeset ton mlečnih surovin.

Znano je, da bodo mleko v obrat pripeljali z lastnih gospodarstev v moskovski regiji.

Ne bo odveč ugotoviti, da bo nov predelovalni kompleks naročen v več fazah. Najprej bo zgrajena delavnica za primarno predelavo mlečnih surovin.

Hkrati bo vgrajen avtomatski sistem za proizvodnjo mehkega sira ter skladišče končnih izdelkov in prostor za zorenje sira. Druga faza vključuje začetek proizvodnje trdih in poltrdih sirov. Hkrati se bodo razširili prostori za staranje in skladiščenje izdelka.

Z odprtjem obrata bo regija dobila devetdeset delovnih mest. Za izvajanje vseh faz projekta bodo morali vlagatelji vložiti v višini šeststo milijonov rubljev.