Sposobnost zemljaškega paradižnika, da raste skoraj povsod, razen na skrajnem severu, hkrati pa daje visoke donose, za katere so značilne odlične gastronomske lastnosti sadja, je določila veliko priljubljenost teh rastlin med pridelovalci zelenjave. Več o sorti paradižnika Countryman preberite v članku.

Karakterizacija in opis sorte

To sorto paradižnika so ustvarili rejci Zahodno-sibirske poskusne postaje za zelenjavo leta 1991. Prvotno je bila namenjena gojenju na Uralu in Sibiriji, vendar se je zelo hitro razširila po Rusiji, Belorusiji in Ukrajini. Za sorto paradižnika Countryman so značilni:

• pripadajo določenim vrstam z grmovjem, ki ne presega 0,7 m;
• sposobnost univerzalnega gojenja na odprtem terenu;
• priložnost v južnih regijah, da rastejo brez sadik;
• zgodnje zorenje, pri katerem je mogoče pridelek že 96–100 dni po nastanku semena;
• sposobnost dati visok donos, kar vam omogoča, da v grmu nabirate v povprečju več kot 4 kg sadja;
• ovalna oblika plodov in njihova rdeča barva;
• gosto meso sladko po okusu;
• ščetke, na katerih se oblikuje do 15 plodov;
• kompaktno sadje s povprečno težo približno 0,1 kg.

Ali veste Uradno znanstveno ime za paradižnik je Solanum lycopersicum, kar v prevodu pomeni "volčje breskve". Kakšen odnos ima paradižnik do breskev in še, kaj imajo volkovi z njim, resnično ni znano.

Fotogalerija

Prednosti in slabosti sorte

• Na podlagi zgoraj navedenega prednosti sorte paradižnika Zemlyak vključujejo:
• visoka produktivnost, ki prihaja v kratkem času;
• dobra gastronomska kakovost sadja;
• univerzalnost uporabe;
• nezahtevni za rastne razmere;
• dobra kalitev semenskega materiala, ki ga je mogoče dobiti neposredno iz plodov;
• kompaktni grmi, ki prihranijo pristajalno območje;
• pomanjkanje potrebe po ščepanju in podvezicah;
• odpornost na bolezni in neugodne vremenske razmere;
• enakomernost majhnosti plodov, kar prispeva k njihovemu ohranjanju na splošno;
• dobra kakovost ohranjanja plodov in njihova transportnost.

• Ni pomembnih trditev s strani tistih, ki so posadili to sorto paradižnika. Včasih opazimo:
• zahtevne rastline za rodovitnost tal;
• potrebo po skrbnem upoštevanju načrta namakanja paradižnikovih grmov.

Optimalni datumi za gojenje paradižnika Countryman

Glede na regijo, kjer gojijo sorto, setev semen za sadike razteza od sredine marca do začetka aprila. Hkrati upošteva, da od trenutka kalitve semena do nabiranja v povprečju mine približno 100 dni, v regijah s toplejšim podnebjem pa setev semen neposredno v odprto tla. Običajno se to zgodi v začetku maja, ko se tla dovolj ogrejejo in grožnja nastanka mraza močno zmanjša.

Značilnosti gojenja

Ker je ta sorta paradižnika zahtevna pri plodnosti tal, je pri setvi semen in sajenju sadik v zemljo posebna pozornost namenjena kakovosti substrata v posodah in zemlji na prostem.

Gojenje sadik

Za setev semen je najbolje uporabiti strokovno pripravljen substrat, kupljen na specializiranih prodajnih mestih. Možno pa je, da samostojno izdelamo kakovostno mešanico zemlje, za katero združujejo:

• 1 del vrtne zemlje;
• 2 dela šote;
• 1 del komposta ali humusa;
• 0,5 delov peska;
• 1 skodelica lesa pepela na vedro zemlje.

Pomembno! V nobenem primeru ne bi smeli uporabljati vrtičkarskih tal za izdelavo substrata z območij, kjer so solaseaste rastline prej gojile.

Nastalo podlago je treba očistiti s kalcinacijo v pečici ali obdelati z roza raztopino mangana. Nato so rezervoarji napolnjeni z mešanico zemlje v obliki:

• lesene ali plastične škatle z nizkimi stranicami;
• plastične posode za sejanje;
• plastični, kartonski ali šotni lonci.

Poleg tega lahko seme posejemo v posebne podložke iz šote ali kokosovega oreha, ki vsebujejo vse sestavine, potrebne za rast sadik.Seme posejte do globine največ 2 cm, potresete seme s substratom in ga navlažite iz razpršila s toplo vodo. Nato za ustvarjanje toplogrednega učinka posode pokrijemo s plastičnim filmom in jih postavimo s stabilno temperaturo najmanj + 25 ° S.

Po kalitvi semen se film odstrani iz posod, sami pa se prenesejo na najbolj osvetljeno mesto, kjer naj bi dnevna svetloba trajala vsaj pol dneva. V tem primeru mora biti temperatura znotraj +16 ... + 18 ° C pri vlažnosti 70%. Ko se zgornja plast zemlje suši, je treba sadike zalivati ​​s toplo vodo. 2 tedna pred sajenjem sadik v odprto tla ga je treba utrjevati. Da bi to naredili, ga za kratek čas odpeljejo na svež zrak in ga nenehno povečujejo. Takoj pred pristankom na stalno mesto naj sadike preživijo vsaj 1 dan na prostem.

Priprava parcele za sajenje sadik

Pri približno dveh mesecih starosti se sadike prenesejo na stalno mesto rasti. Tla naj bi se do takrat segrela na najmanj + 16 ° C, grožnja zmrzali pa bo stabilno minila. Parcela za sajenje sadik je izbrana na sončni strani, zaščitena pred močnimi vetrovi. Tla v nobenem primeru ne smejo biti kisla. Poleg tega bodite pozorni na predhodnike, ki so jih prej gojili na tem območju.

Koristno, če je predhodno na voljo:

• bučke;
• buče;
• lubenice;
• zelje;
• koruza;
• peteršilj;
• stročnice;
• pesa;
• redkev.

Paradižnika ne bi smeli saditi na solanskih posevkih, ki jih predstavlja:

• poper;
• jajčevci;
• krompir;
• physalis.

Pomembno! Zelo priporočljivo je, da paradižnika ne sadite več kot 3 leta na isto mesto.

Tla za sadike se pripravijo vnaprej jeseni. Če želite to narediti, kopite ploskev, medtem ko na vsako m² nanesete 7 kg organskega gnojila v obliki ptičjih iztrebkov ali kravjega gnoja. Neposredno pred sajenjem sadik kultivarjev paradižnika Zemlyak so tla obogatena s fosforjem, kalijem in dušikovimi snovmi ter magnezijem in fluorom.

Tehnologija sajenja sadik

Ko se na sadikah pojavi pol ducata pravih listov, je pripravljen za sajenje na stalno mesto. Ker so grmi sorte paradižnika Zemlyak kompaktni, lahko na 1 m² postavite do 6 enot, vendar ne več. Najboljša možnost je, da se razgibate z razmikom 0,45 m med grmi in 0,7 m med vrsticami. Luknje izkopljemo do globine, ki je nekoliko večja od višine skodelic šote s sadikami ali zemeljske kome, če sadike odstranimo iz plastične ali glinene posode. Po presajanju ga zalivamo, tla pa mulimo.

Lastnosti raznovrstne nege

Kot nezahtevna sorta je Countryman še posebej zahteven le za redno zalivanje. Kljub temu gnojenje, razrahljanje tal in preprečevanje bolezni neposredno vplivajo na povečanje donosa pridelka.

Gnojila in zalivanje

Prvič po presajanju sadik v tla rastline zalivamo po približno 2 tednih. Do trenutka nastanka socvetja se zalivanje izvaja tedensko, med katerim se pod vsak grm vlije pol vedra vode. V fazi cvetenja, za katero je značilno povečana poraba vlage, se intenzivnost namakanja poveča do 4-krat na teden z enako količino vode med vsakim namakanjem. Ko začnejo plodovi zoreti, se spet začne tedenski namakalni režim.Najboljša možnost namakanja je kapljična, ki se aktivno uporablja v velikih zelenjavnih kmetijah. V poletnih kočah in podeželskih kmetijah najpogosteje uporabljamo preprosto vlivanje vode neposredno pod koren rastline. Hkrati voda ne sme priti v listno površino grmovja.

V rastni sezoni se paradižnik hrani z gnojili 3-krat. V fazi pridobivanja zelene mase z grmovjem najbolj potrebujejo dušik, ki je v zadostnih količinah prisoten v organskih gnojilih, kot so mullein ali ptičji iztrebki. Ko se pojavijo cvetovi in ​​prvi jajčniki, rastlina v večji meri že potrebuje kalij in fosfor, ki ju rastlini dovajamo v obliki kalijeve soli in superfosfata s prelivom neposredno v zemljo ali s foliarnim prelivom z brizganjem gnojil na zeleno maso. Po nekaj tednih je treba to preliv ponoviti.

Video: Preliv paradižnika med cvetenjem

Rastline med cvetenjem in zorenjem plodov ni priporočljivo hraniti z organskim organom, ki vsebuje veliko dušika, saj to spodbudi razvoj listja na škodo cvetenja in povečanja telesne teže s plodovi. Mineralna gnojila pogosto dopolnjujejo ali celo nadomeščajo z infuzijo lesnega pepela na vodi.

Ali veste Paradoks je, da je tobak med najbližjimi biološkimi sorodniki paradižnika. Se pravi, da je ena izmed rastlin, ki so najbolj koristne za zdravje ljudi, najbližji sorodnik ene najbolj škodljivih.

Pasynkovka in nastanek grma

Kultivar paradižnika Zemlyak, ki spada v določilno vrsto in tvori nizke in kompaktne grmovje, praktično ne potrebuje njihovega oblikovanja, niti pašnikov, niti garter.

Obdelava tal in plevela

Paradižnikovo grmovje je treba izvzeti iz bližine plevela, ki gojene rastline ne samo odvzamejo hranilnih snovi, ampak lahko delujejo tudi kot prenašalci okužb in dreves škodljivcev. Zato se plevenje izvaja vsaj enkrat v 2 tednih. Običajno jih kombiniramo z zrahljanjem tal, kar olajša dostop kisika do koreninskega sistema.Poleg tega je treba tla, da preprečimo nastajanje skorje na tleh, ki ovira dihanje koreninskega sistema, po vsakem namakanju in dežju zrahljati. Upoštevati je treba, da se korenine paradižnika približajo površini zemlje, zato je treba razrahljanje opraviti previdno. Za izboljšanje temperaturnih in vlažnih razmer v koreninskem sistemu se tla okoli grma mulčijo.

Bolezni in škodljivci

Čeprav so rastline te sorte precej odporne na paradižnikove bolezni, pa vsi isti zemljani paradižniki niso imuni pred boleznimi, značilnimi za pridelke nočnega lista in pred napadi škodljivcev. Včasih so prizadeti:

• pozno zalego, ki se kaže po pojavu temnih lis na zeleni masi in na plodovih, ki se borijo z brizganjem grma z bakrovim sulfatom ali 3% bordo tekočino, pa tudi z naslednjimi pripravki: „Khom“, „Polikh“, Oksikh “;

  

• bela in siva gnilobaso značilne gnilobe na peclju paradižnika, ki se borijo proti izvoru fungicidov, ki jih predstavljajo Topsin, Azocen in Horus, ter biološki proizvod Fitosporin;
• Fusarium, ki povzročajo venenje listov na celotnem grmu, za boj proti katerim uporabljajo drogo "Hom", pa tudi grmovje visokih gričev;
• alternarioza, ki se kaže s pojavom rjavih lis na spodnji strani listov, za boj proti katerim se uporabljajo zdravila v obliki "Tattu", "Consento" ali "Antracol";
• bakterijska pika, ki okuži liste in plodove in na koncu uniči celotno rastlino, ki se bori z brizganjem grmovja z bordojsko tekočino in vitriolom, poleg tega pa rastline hrani z izdelki, ki vsebujejo baker in dušik.

Tudi škodljivci v obliki:

• beli muhi;
• listne uši;
• Medvedi
• trpotec;
• beli muhi;
• Koloradski krompirjev hrošč;
• žolčniki.

Glavni preventivni ukrep proti tem škodljivcem so repelentna sredstva v obliki:

• decokcija kamilice;
• lesni pepel;
• decokcija celandina;
• tobačni prah;
• rumenjakov juha.

Boj proti škodljivcem z različnimi insekticidi.

Nabiranje in skladiščenje

Približno 100 dni po kalitvi semena lahko že pobirate pridelek sorte paradižnika Zemlyak, ki z 1 m² doseže 18 kg. Poleg tega lahko plodove nabirate do prvih zmrzali. Najbolje je, da paradižnik odstranite iz grma v zgodnjem jutru, ko imajo plodovi največjo elastičnost. Te paradižnike, kot že omenjeno, odlikuje dobra kakovost ohranjanja. Sveže položeni v leseno škatlo v 3 slojih, lahko jih hranite do enega meseca. Zbrani nezreli so sposobni hitro meditirati v sobi, prisotnost ali odsotnost osvetlitve pa na ta postopek ne vpliva.Paradižnik sorte Zemlyak je med pridelovalci zelenjave pridobil velik ugled ne le zaradi svoje sposobnosti gojenja in pridelave pridelkov v odprtem tleh skoraj povsod, razen permafrosta, temveč tudi zaradi visokih gastronomskih lastnosti, skupaj z majhnim povpraševanjem po pretirani oskrbi.