Neverjetno raznolike oblike lahko ustvarijo naravo tako v divji pokrajini kot med rastlinami, ki smo jih navajeni gojiti na svojem vrtu. V tem članku boste izvedeli o prvotnem ustvarjanju narave, vrsti melone, ki je dobila veliko različnih imen. Starka, babica, stara služkinja in številne druge različice imena so bile izbrane z razlogom. Zgodovina sorte, njene značilnosti, način gojenja, pravila za nego, nabiranje in skladiščenje bodo obravnavana v tem članku.

Zgodovina in opis sorte

Izvirna po videzu in okusu ima melona enako zanimivo zgodovino izbire, njene uporabne lastnosti pa so popolnoma neverjetne.

Reja

Zgodovinska domovina melone je Azija. Gotovo ni znano, katera država je postala prednica gojenja tega pridelka, vendar je znano, da plodovi melone rastejo na tem sončnem delu sveta že več kot štiri stoletja. Melona sorte Kampyr spada v uzbekistično vejo buč, ta izbor pa je bil pridobljen že v srednjem veku in je dobil ime po vseh ženskih starejših, saj je ime Kampyr iz Uzbekščine prevedeno kot babica.

Ali veste Melona vsebuje veliko vlaknin, zato je idealna za hujšanje. Odlična alternativa visokokaloričnim sladicam.

Značilnost

Po videzu melona sorte Old Maiden, kot jo pogosto imenujejo, popolnoma opravičuje svoje nenavadno ime, saj je njena koža, tako kot obraz starejše ženske, prekrita z globokimi brazdami, kot so gube. Dobra primerjava je figa, s katero je ta predstavnik družine buč po teksturi zelo podoben. Barva sorte Old Maiden se razlikuje med različnimi odtenki rumene in zelene.

V bližini pedikela ima sadež značilno izboklino, podobno koničastemu klobuku ali stožcu. Lupina takšnega predstavnika družine buč je nenavadno gosta in gosta. Kaša je sočna in vodnata. Vonj lahko opišemo kot pridev svež, sadež pa je nekoliko podoben meloni, kumaram, figi in buči. Z eno besedo zelo zanimiva in nenavadna orientalska poslastica. Velikost takšne melone v premeru ne presega 30 cm, teža pa doseže 2-3 kg.

Kemična sestava

Melona sorte Kampyr poleg izvirnega videza ter zanimivih okusnih in aromatičnih lastnosti vsebuje veliko vsebnosti koristnih makro- in mikroelementov, vsebuje pa tudi veliko vitaminskih in mineralnih spojin.

100 g melone vsebuje:

• voda - 88,5 g;
• beljakovine - 0,6 g;
• ogljikovi hidrati - 10,3 g (vključno z mono- in disaharidi - 9 g);
• prehranske vlaknine (vlaknine) - 0,6 g;
• pektini - 0,4 g;
• organske kisline - 0,12 g;
• pepel - 0,5 g.

Iz vitaminskih kompleksov sadje melone vsebuje:

• Vitamin A (beta-karoten) - 0,4 mg;
• Vitamin B1 (tiamin) - 0,04 mg;
• vitamin B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
• viacin (vitamin B3 ali vitamin PP) - 0,4 mg;
• folna kislina (vitamin B9) - 6 mcg;
• Vitamin C (askorbinska kislina) - 20 mg;
• Vitamin E (tokoferol) - 0,1 mg.

Sestava makronutrientov vključuje:

• kalij - 118 mg;
• kalcij - 16 mg;
• magnezij - 13 mg;
• natrij - 32 mg;
• fosfor - 12 mg.

In med elementi v sledeh ločimo:

• železo - 1,0 mg;
• jod - 2 mcg;
• kobalt - 2 mcg;
• Mangan - 35 mcg;
• baker - 47 mcg;
• fluor - 20 mcg;
• cink - 90 mcg.

Približno 38-42 kcal na 100 g izdelka, odvisno od stopnje zrelosti ploda.

Korist in škoda

Zaradi tako raznolike in bogate vsebnosti koristnih mineralov in vitaminov velja, da plodovi kulture melon veljajo za zelo koristne. Sorte melonov Starushka niso bile izjema.

• Med njihove uporabne lastnosti spadajo:
• splošna krepitev imunosti;
• regeneracija krvnih celic;
• uravnavanje ravni hemoglobina;
• blagodejno vpliva na srce in kardiovaskularni sistem;
• oviranje krvnih strdkov;
• čiščenje prebavil;
• normalizacija črevesja;
• izpiranje ledvic, nadledvičnih žlez in celotnega sečnega sistema;
• preprečevanje ledvičnih kamnov;
• uravnavanje črevesne mikroflore;
• povečanje delovanja antibiotikov pri različnih boleznih in zmanjšanje njihove strupenosti;
• blagodejno vpliva na živčni sistem in možgane.

Pomembno! Ljudem, ki trpijo za sladkorno boleznijo, ni priporočljivo jesti sadje melone zaradi velike količine preprostih ogljikovih hidratov, ki lahko vplivajo na bolnikovo stanje. Zato se morate pred uživanjem melone posvetovati z zdravnikom in določiti sprejemljivo normo, če je to mogoče z obstoječo stopnjo sladkorne bolezni.

Melona ni sposobna povzročiti škode. Glavna stvar, ki jo je treba upoštevati, je upoštevanje norme in ne prenajedanje.

• Če na dan pojeste več kot eno melonsko sadje, lahko to prispeva k:
• utekočinjanje blata;
• napihnjenost;
• povečana tvorba plina zaradi fermentacijskih procesov med prebavo.

Bodite previdni tudi v primeru posamezne nestrpnosti ali alergijskih reakcij.

Prednosti in slabosti

• Nesporne prednosti sort melon Babice so:
• obilen spekter pozitivnih učinkov na človeško telo. To je pravo skladišče pripomočkov, ki ga redko najdemo v katerem koli drugem izdelku;
• gojenje takšne melone ni dolgotrajen ali tehnološko težaven podvig, zato se z njo ne more spoprijeti le kmet, temveč tudi preprost poletni prebivalec ali lastnik lastnega vrta.

• Od pomanjkljivosti babičine melone je mogoče ugotoviti:
• zelo specifičen okus, ki se razlikuje od dobro poznane melone;
• njegova nizka stopnja ohranjanja kakovosti. Ta sorta ni sposobna dolgo časa vzdrževati oblike in se hitro začne mehčati, zbledeti in gniti.

Kako sami rastejo na vrtu

Gojenje tičkov na vašem spletnem mestu je dokaj enostavna in zamudna naloga, s katero se zna spoprijeti vsak vrtnar. Da pa bo ta postopek popoln, si podrobneje oglejmo pravila in priporočila za gojenje melon.

Ali veste Melona je simbol plodnosti in življenja, pa tudi razkošja, saj je bilo v preteklosti teh sadežev primanjkovalo in so bili dragi.

Časovna omejitev

Sajenje melone v tla odsvetujemo pred koncem aprila in začetkom maja, ker tla in temperatura zraka še vedno niso dovolj tople. Tudi če je bila temperatura v zadnjem času precej visoka, še vedno obstaja nevarnost nočnega hladnega vremena, tla pa potrebujejo vsaj 7-10 dni konstantne in stabilne visoke temperature za pravilno ogrevanje. Optimalni temperaturni režim za melone se giblje od +18 ... + 20 ° C do +26 ... + 28 ° S.

Izbira sedežev in kolobarjenje

Najboljše mesto za sajenje bučk so odprte površine, večinoma na južnih pobočjih ali preprosto dostopne sončni svetlobi. Prav številčnost sonca je ključni dejavnik uspeha gojenja melon. Zahvaljujoč segrevanju so melone manj verjetno prizadete zaradi bolezni, bolj odporne na škodljivce, niso nagnjene k propadanju ali plesni in glivičnim boleznim.

Tla morajo imeti minimalno raven kislinskega ravnovesja. To lahko preverite zelo preprosto z ogledom rastišča za plevel. Če na parceli rastejo pšenična trava, kamilica, knotwend, maslački, morska trava in številne druge rastline, potem je ta parcela primerna z vidika pH ravnovesja.

Dobre predhodnice za to vrsto melone so:

• krompir
• čebula;
• pesa;
• zelje;
• Fižol
• žita.

Pomembno! Pred sajenjem še vedno priporočamo, da povečano kislost zemlje preprečite tako, da stranice in dno luknje poškropite z lesnim pepelom. To bo pomagalo zaščititi seme pred prekomerno kislostjo in številnimi škodljivci.

Naslednje velja za nevtralne:

• Paradižnik
• kumare
• koruza
• zelenice;
• bučke.

Ni priporočljivo, da Bahchu posadite dve leti zapored na istem mestu. Za dober in zdrav pridelek je treba upoštevati pravila kolobarjenja.

Vzorec in globina setve

Melone je treba posaditi do globine nekaj potez sekača. Kazalnik se izrazi v centimetrih, približno 8–12 cm. Ob dobrem soncu in ugodni temperaturi se bodo prvi poganjki pojavili po enem tednu. Med vrsticami je treba pustiti vsaj 75-80 cm, in bolje je, če spletno mesto dopušča, to številko približati na 90-100 cm, tako da ima rastlina prostor za razvoj.

Kako skrbeti na odprtem terenu

Posebno pozornost je treba posvetiti pravilom in priporočilom za zagotavljanje ustrezne oskrbe nasadov melonov.

Začasno zavetišče

Pod začasnim zavetjem je mišljena lepenka ali posebna plastična ograja po obodu luknje, ki se uporablja za zaščito sadik pred vetrom, hladno roso, meglo, zemeljskimi škodljivci. Takšno zavetišče vam omogoča, da na tej stopnji shranite sadike in zmanjšate izgube. Od zgoraj so rastline odprte in v primeru padavin še naprej prejemajo zadostno količino svetlobe in toplote od sonca, pa tudi vlage.

Takšno zavetišče je mogoče kupiti v vrtnarski trgovini ali narediti neodvisno. Razpoložljivi material je lahko prazen 10-litrski jeklenka za vodo (približno 5 jih je mogoče izdelati iz enega), lahko se uporabi tudi karton izpod škatel za pakiranje gospodinjskih aparatov, čeprav je bolje, da ga ovijemo s oprijemnim filmom ali folijo, da ga zaščitimo pred vlago in naravnim uničenjem . Takšno zaščito je mogoče odstraniti, ko se sadike začnejo širiti po tleh, torej bližje koncu maja in začetku junija.

Pomembno! Med namestitvijo začasnega zavetišča spremljajte stanje rastlin. Če opazite porumenelost ali venenje, je zavetišče bolje odstraniti, saj poleg zaščite pred različnimi nezaželenimi dejavniki vpliva tudi na prezračevanje in naravno "dihanje" mladega poganjka, kar lahko privede do motenj naravnega vegetacijskega cikla.

Zalivanje

Ukrepi za zalivanje se najbolje izvajajo z namakalnim sistemom, ko je na nasadu nameščenih več brizgalnih sistemov in se voda dovaja skozi cevi. Tak sistem škropilnic bo ustvaril najbolj naravne pogoje za padavine, kar bo pomagalo, da se sadike hitreje razrastejo in rastejo. Uporabite lahko tudi kapljično namakanje, a s podobnim sistemom boste morali v fazi gradnje bolj pospraviti, pa tudi za nakup in montažo porabiti veliko več denarja.

Kar zadeva vodo, lahko uporabite vodo iz izvira (vodnjaka, vodnjaka, reke) ali deževnice. Mogoče je uporabiti tudi vodo, odloženo v sodih, ki so jih predhodno vlekli in pustili 24 ur. Rezervirana voda, pa tudi deževnica, bodo imele številne prednosti, saj ne bodo imele težkih soli, alkalij ali kovinskih nečistoč, ki jih pogosto najdemo v izvirih in naravnih rezervoarjih.

Pogostost namakanja urejajo naravne razmere, podnebje in sušnost sezone. V primeru vročine in suše je priporočljivo zalivati ​​vsaj 1-2 krat na teden. V drugih primerih bo enkrat na teden dovolj. Spremljajte stanje zemlje in rastlin ter prilagajajte namakalni režim v skladu z rezultati opazovanj.

Vrhunski preliv

Spomladi rastline potrebujejo katalizatorje za rast in razvoj, to so gnojila, ki vsebujejo dušik. Eno takšno hranjenje na mesec bo dovolj za pridelavo bogatega in okolju prijaznega pridelka dinje. Če pretiravate z nitrati, potem plodovi ne bodo imeli prej opisane uporabnosti, okus pa je lahko povsem nesprejemljiv.

Poleg dušika lahko melone zahtevajo tudi fosfatna in kalijeva gnojila, ki jih prav tako uporabljamo največ enkrat na mesec. Prvo prelivanje se lahko začne že v drugem tednu od trenutka sajenja semen v tla. Nadaljnje gnojilo je treba po potrebi uporabiti do konca sezone.

Grmovje

Nastajanje grmovja babičine melone poteka tako, da se odstranijo šibki poganjki, ki rastlini le odvzamejo moč in s tem odvzamejo življenjsko donosne sokove plodov. Sprva je priporočljivo, da na enem grmu pustite največ pet zdravih in močnih poganjkov.

Vse ostalo je treba odstraniti s čistim in ostrim nožem, pri čemer jih previdno razrežite na samem mestu priključka s steblom. Slabi procesi so vidni po debelini stebla ter barvi in ​​velikosti listja. Steblo je tanjše od ostalih, listi pa so manjši in ne tako nasičeno zeleni. Tudi na šibkih procesih so sadni cvetovi popolnoma odsotni. Tak postopek je treba odstraniti.

Ali veste Stari Egipčani so melono gojili še 2000 let pred našim štetjem. e.

Nega tal

Plevel plevela bi moral biti še en temeljni kamen pri gojenju bučk. Na začetni stopnji bo treba po vsakem namakanju ali dežju opraviti plevenje in zrahljanje tal, tako da na površini zemlje ne nastane zapečena skorja, ki lahko poškoduje mlade poganjke. Močneje ko grm raste, manj pogosto bo treba ponovno sprostiti, da bi zaščitili poganjke. V zgodnji fazi je gojenje priporočljivo tudi muliti, da se prihrani čim več vlage in zaščiti tla pred žgočimi sončnimi žarki.

Nabiranje in skladiščenje

Sorta melon Granny dozori bližje jeseni. To je pozna sorta, zato bo treba dolgo čakati na letino. Zrelost ploda se določi z doseganjem rjavega tonusa kože. Drug način za določitev zrelosti je suh rep (nahaja se med peduncle in obrobnim listom).

Glede na rok uporabe ta sorta nima dolgega roka trajanja. Že v tretjem mesecu po datumu obiranja se melone začnejo kvariti, zato je pomembno, da jih pravilno shranjujete, da se maksimira rok trajanja. Če želite to narediti, je priporočljivo, da plodove bučk suspendirate v mrežah za hrano, da izključite kakršen koli stik s trdimi površinami, zaradi česar se začne postopek propadanja.

Alternativna metoda skladiščenja bo pesek ali seno, ki bo služil kot nekakšna blazina za konzerviranje. Bolje pa je, da melono pojeste čim hitreje ali jo predelajte za marmelado, marmelado, marmelado ali drugo konzerviranje.

V skladu s priporočili v tem članku o gojenju, negi in shranjevanju melone Kampyr lahko uspešno posadite melono in pobirate obilen pridelek.