Čebula spada med najpogosteje uporabljeno zelenjavo v naši kuhinji in to ne preseneča. Dejansko poleg pikantnega okusa in arome nosi veliko število hranil in vitaminov. Zato je skoraj na vsaki poletni koči ali vrtni čebuli eden obveznih pridelkov za gojenje. Ob velikem številu sort se težko ne zmedemo pri izbiri prave. Čebulni stardust spada med hibride, katerih visoke lastnosti bodo zlahka zadovoljile tudi najzahtevnejšega pridelovalca zelenjave.
Opis in značilnosti čebule
Stardust F1 je ena od sort bele čebule, ki ima res odlične lastnosti. Čebulice imajo okroglo pravilno obliko in srednje velikosti. Stardust ima dobro razvita dolga perja svetlo zelene barve. Mnogi vrtnarji cenijo to sorto ne samo zaradi njenega okusa (zelenjava ima pikanten in pol oster okus), ampak tudi zaradi dolgega roka trajanja.
Ali veste Prvi dokazi o uporabi čebule v Evropi segajo v bronasto dobo.
Čas zorenja
Stardust spada med zgodnje sorte čebule, katerih pridelek je mogoče pobrati 60 dni po sajenju. Čas sajenja je odvisen od potrebe vrtnarjev - lahko je spomladanska zasaditev (v prvi polovici maja) ali jesen. Pridelovalci zelenjave ugotavljajo, da ima čebula, posajena pred zimo, bolj stabilno imunost proti različnim boleznim in škodljivcem.
Ob pravilni negi in redni obdelavi plevela lahko takšna sorta daje še obilnejši pridelek.
Odpornost proti boleznim
Sorta čebule Stardust ima imuniteto za številne pogoste bolezni (na primer pepelasta plesen, siva gniloba, pa tudi različne virusne bolezni) in napadi škodljivcev (čebulna muha, žuželke, ki živijo v tleh). Kljub temu močno priporočamo sistematično izvajanje preventivnih ukrepov, ki lahko zaščitijo pridelek pred smrtjo.
Prednosti in slabosti
- Visoke lastnosti Stardust kažejo na številne prednosti čebule pred drugimi sortami:
- velika plodnost in kakovostno perje;
- visok okus;
- trdovratna imunost proti različnim boleznim in škodljivcem;
- ohranjanje kakovosti.
Ker je hibrid, ima ta sorta edino pomanjkljivost - potrebo po letnem naročanju sadilnega materiala.
Pogoji gojenja
Če želite začeti saditi bogato letino, morate upoštevati več osnovnih pravil za gojenje čebule te sorte:
- za celovito rast in razvoj čebule je potrebna zadostna količina naravne svetlobe;
- pravilno izbrana pogostost namakanja ima odločilno vlogo pri kakovosti in količini prihodnje letine - pomanjkanje vlage bo okus zelenjave preveč grenak, prekomerno zalivanje pa bo vodilo k razvoju gnitja;
- če ima nizka odpornost na mraz, čebula izgine, če je temperatura tal pod +10 ... + 15 ° S.
Med zalivanjem ali odstranjevanjem plevela je treba hkrati redčiti sadiko čebule in tako odstraniti najšibkejše poganjke
Gojenje semen za sadike
Stardust je ena izmed mnogih hibridnih sort. Takšno čebulo lahko gojimo le v eni sezoni, kar ugodno primerja z drugimi sortami, ko morate čebulo dobiti v enem poletju in repo šele naslednje leto.
Kako pripraviti semena
Kljub dejstvu, da rezultat setve čebulnih semen najpogosteje daje pozitivne rezultate, je zagotovitev in kakovostne sadike mogoče zagotoviti le s pravilno pripravo semen, ki je sestavljena iz več stopenj:
- Zavračanje - semena se nekaj ur napolnijo s toplo vodo, tista, ki so se pojavila, se štejejo za prazna ali premajhna za setev, zato jih odstranimo.
- Postopek dezinfekcije - čebulna semena so lahko prenašalci različnih virusnih ali glivičnih bolezni. Da bi uničili morebitne bolezni, semena damo v vrečko z gazo in jih 20 minut spustimo v šibko raztopino kalijevega permanganata, nakar jih temeljito operemo pod tekočo vodo. Po tem je priporočljivo seme namakati 15–20 ur v raztopini biostimulantov. Kot nadomestek kalijevega permanganata se pogosto uporablja 1% raztopina 10 g kalijevega permanganata, ki se razredči v 1 litru vode.
- Ogrevanje - tak postopek zagotavlja sočasne poganjke. Za to so semena pol ure potopljena v vodo s temperaturo približno 40 ° C.
- Gašenje - omogoča, da bodoče sadike aktivirajo odpornost na neugodne podnebne razmere. Po segrevanju se sadilni material za pol ure postavi v hladilnik.
- Škropljenje - postopek pomaga pospešiti prve sadike. V ta namen se semena položijo na papirnati ali krpast prtiček (po možnosti iz naravne tkanine), navlažen z vodo in prekrit z gosto plastjo gaze, ki jo je treba sistematično navlažiti. V prvem tednu semena začnejo kaliti, nakar jih je treba posejati v vlažni zemlji in stalno zalivati, dokler ne dobimo prve sadike.
Kaj je najboljši način za rast
Pri izvajanju dela s pripravo semen za setev se najprej odločite o zmogljivosti za prihodnje sadike. Pri izbiri je treba upoštevati več točk:
- velikost posode mora ustrezati velikosti okenske police ali drugega mesta, kjer bo rasla sadika;
- rezervoar mora imeti zanesljive drenažne luknje in pladenj, kjer bo odtekala odvečna voda;
- material posode mora biti tog, vendar dovolj lahek - najboljši je les ali plastika;
- Pred uporabo posode je treba oprati in razkužiti, zato je plastika primernejša možnost;
- embalažni material prav tako ne sme imeti visoke toplotne prevodnosti, kar bo negativno vplivalo na korenine rastlin.
Postopek sajenja semen
Postopek setve črne čebule običajno izvajamo konec februarja. V tem primeru bodo gojene sadike konec aprila pripravljene za sajenje v odprto tla. Za prihodnje sadike uporabite pripravljeno mešanico zemlje za gojenje zelenjave ali zemlje iz rastlinjaka.
Pred setvijo semen se zemlja v rezervoarju dobro zrahlja in izravna. Sledi priprava vrstic - globina je približno 2 cm, vrzel med vrsticami pa približno 30–40 cm. Tla so nujno dobro navlažena z vodo. Chernushka je posejana približno 1-1,5 cm drug od drugega - ta razdalja bo zagotovila minimalno število poškodb rastlin med redčenjem. Nato tla previdno zbijemo.
Produktivnost čebule Stardust pri gojenju na zeliščih znaša do 3 kg / m2
Preden se pojavijo prvi poganjki, je posoda s posajenimi semeni pokrita s steklom ali filmom, kar ustvarja učinek tople grede, ne da bi jo pozabili vsak dan za kratek čas odstraniti.
Pri prvih poganjkih se opravi prvo redčenje, saj v tem obdobju korenik še ni dovolj razvit. Razdalja med poganjki na tej stopnji ne sme biti manjša od 2 cm. Optimalni temperaturni režim za kalitev semen je +22 ... + 24 ° C, ko se sadike pojavijo, +18 ... + 20 ° C.
Pomembno! Posebno pozornost je treba nameniti zalivanju. — pomanjkanje vlage lahko privede do pomanjkanja sadik in prekomernega zalivanja — k razvoju glivičnih bolezni.
Nadaljnja oskrba
S pojavom prvih poganjkov se film ali steklo odstrani s površine posode, nadaljnja oskrba pa ni posebej težavna. Obstaja le nekaj osnovnih pravil, na katera morate biti pozorni:
- Zalivanje - se izvaja sistematično, takoj ko se zgornji del tal posuši. Ne sme biti dovoljeno sušenje tal in prekomerno vlaženje.
- Vrhunski preliv - izvedeno v dveh fazah z intervalom 10-14 dni. Kot gnojila uporabimo mešanico superfosfata (20 g), kalijevega klorida (5 g) in sečnine (10 g), razredčene v 10 litrih vode. Možno je tudi hraniti sadike s piščančjimi iztrebki, razredčenimi v vodi (razmerje 1:10).
- Razsvetljava - Mladi poganjki nujno potrebujejo osvetlitev, ki traja 12 ur. Sklicujoč se le na svetlobni dan začetka pomladi je praktično nemogoče pridobiti potrebno število ur. Zato se pogosto uporablja umetna razsvetljava v obliki fitolamp, LED ali fluorescenčne sijalke, ki je postavljena na razdalji 20-25 cm od sadik. Prvih nekaj dni takšne naprave delujejo stalno, nato pa - približno 10-12 ur čez dan.
- Ščepec - izvedeno v fazi razvoja tretjega peresa. V tem obdobju se listi sadik skrajšajo za 2/3 višine, kar preprečuje krhkost sadik.
- Gašenje - Postopek, ki omogoča rastlinam, da razvijejo odpornost na neugodne podnebne in vremenske razmere. Če želite to narediti, 7-10 dni pred nameravanim sajenjem v odprto tla so sadike izpostavljene na prostem. Od 5 do 10 minut se čas, ki ga preživimo na ulici, postopoma povečuje.
Značilnosti odprte presaditve
Saditev čebulnih sadik v odprto zemljo se opravi približno 60 dni po setvi, običajno ta čas pade v sredino - konec aprila. Za sajenje sadik se uporablja naslednja shema: vrstice so pripravljene vnaprej, globine približno 5 cm in hodnika 25-30 cm. Razdalja med zasajenimi sadikami je 10-12 cm.
Gojenje na prostem
Čeprav čebula spada med nezahtevne rastline, je še vedno zelo odzivna na nego - minimalna nega takoj vpliva na količino in kakovost pridelka. Obstajajo številna osnovna pravila kmetijskih dejavnosti, ki jih je treba v prihodnosti zagotoviti veliko število pridelkov.
Pomembno! Pri gojenju čebule je priporočljivo upoštevati pravila kolobarjenja. Najprimernejši predhodniki so kumare, buča, bučke, zelje, paradižnik in stročnice.
Izbor lokacije in priprava tal
Mesto, izbrano za sajenje čebule, mora biti ravno in odprto za stalen dostop do sončne svetlobe, brez senčenja z grmovja in dreves. Glede na sestavo tal se bodo lastnosti čebule nekoliko spremenile. Torej, v ilovnatih tleh bo okus čebule nekoliko bolj energičen, v ilovnatih tleh bo zelenjava hitreje zorela. Neprimerna za to kulturo so težka in glinena tla, v katerih bo čebula dala zelo redke sadike.
Zemljišče za sajenje čebule pripravimo jeseni. Po čiščenju vrta se v zemljo na mestu dodajajo gnojila: organska in mineralna, pa tudi lesni pepel (1/2 kg na 1 m²). Če želite to narediti, uporabite dvojni superfosfat (na osnovi 20 g na 1 m²) in kalijev klorid (15 g na 1 m²), pa tudi humus (5 kg na 1 m²) in kompost (8 kg na 1 m²). Poleg tega je priporočljivo dodatno gnojenje zemlje s piščančjimi iztrebki z izračunom 0,2 kg na 1 m².
Pod pogojem, da raste čebula v šotnih tleh, se del fosforjevih gnojil poveča za 1,5 do 2-krat, medtem ko se dušik v celoti zavrže. Naslednja faza pripravljalnih del je kopanje rastišča - prvič, ko se zemlja izkoplje in zrahlja do globine približno 10 cm, nato pa kasneje jeseni znova, vendar do globine 20 cm. Z začetkom pomladi se zemlja spet zrahlja, kar pomaga zadržati več vlage v njej, kasneje pa se izkoplje do globine 15 cm in ponovno nanese mineralna gnojila - amonijev nitrat (20 g na 1 m²), kot tudi del superfosfata in klorisa tisti kalcij.
Ali veste Količina naravnega sladkorja v čebuli presega vsebnost jabolk in hrušk.
Postopek sajenja semena v tla
Neposredno pred sajenjem se sadike pregledajo in razvrstijo - dobro razvite in nedotaknjene sadike so primerne za sajenje. Perje rastlin se skrajša za 1/3 dolžine, kar zmanjša izhlapevanje rastlinske vlage. Korenine so tudi rahlo obrezane, nakar se sadike položijo v raztopino mulleina in gline.
Z uporabo predhodno začrtane sheme sadike posadimo v pripravljene in dobro navlažene luknje do globine 3-4 cm, po katerih so postelje pokrite z zemljo in jih nežno stisnemo. Po enem dnevu posajene sadike zalivamo s humatom, kar omogoča, da se rastline hitreje ukoreninijo, nato pa ga mulimo s šoto.
Izkušeni vrtnarji priporočajo gojenje čebule v rahlo dvignjenih gredicah - se bolje ogrejejo in imajo tudi optimalen režim zrak-voda. Še posebej pomembna bo ta metoda v težkih tleh. Če želite to narediti, se višina grebenov poveča za 13-15 cm, njihova širina pa do 1 m. Saditev sadik v odprto tla se izvaja v suhem, ne sončnem vremenu ali popoldne (od 16-17 ur). Sprva so sadike občutljive na neposredno sončno svetlobo in morebitne zmrzali, zato jih je priporočljivo zaščititi s pokrivnim materialom, vrženim na zakoreninjene kovinske loke.
Zalivanje in gnojenje
Če ima nerazvit koreninski sistem, čebula nujno potrebuje pravočasno zalivanje. Od maja do julija zalivanje rastlin izvajamo enkrat tedensko. V vročem in suhem vremenu se pogostost vlage podvoji. Na 1 m² je potrebnih približno 5-7 litrov vode. Z julijem je zalivanje ustavljeno, če pa je temperatura zraka stalno visoka, je dovoljeno nadaljevanje zalivanja v majhnih delih enkrat na 7-10 dni.
Gnojenje je pomemben postopek za pridobivanje konstantno visokega donosa čebule. Najboljša možnost je vnos kompleksnih mineralnih gnojil v tla enkrat mesečno skupaj z namakanjem do začetka julija.
Obdelava tal in plevela
Čebula spada med pridelke, katerih pridelek se močno strdi, ko je tla zamašena s plevelom, zato je priporočljivo, da plevela vsake 2–3 dni odstranimo plevel z nerazvitim koreninskim sistemom. Tudi po vsakem namakanju je priporočljivo izvajati gojenje, pri čemer se izogibajte nastanku skorje na zemeljski površini. Tako boste tla znatno obogatili s potrebno količino kisika.
Rastlinski škodljivci in bolezni
Kljub temu da ima čebula sorte Stardust stabilno odpornost proti različnim boleznim Vsak vrtnar lahko zahteva znanje o boleznih ter osnovne metode nadzora in preprečevanja:
- Peronosporoza (ali blata plesen) se manifestira v obliki venenja, pa tudi na tvorbi oblog in lahkih madežev na perju premca. Glavno obdobje delovanja te glivične bolezni nastopi spomladi. Pojavlja se predvsem na zelenem delu rastline, bolezen postopoma prizadene tudi čebulico. Okužena zelenjava postane nosilec pora glive, ki je sposobna ohraniti svojo vitalno aktivnost do naslednje sezone. Zdravljenje se bo nekoliko razlikovalo odvisno od pričakovanega rezultata: pri gojenju čebule na repi je dovoljeno zdraviti s fungicidnimi pripravki. Če se zelenjava goji na zelenicah, se šteje, da je kemična predelava nesprejemljiva, zato zalivanje in uporaba organskih gnojil za kratek čas prekinemo, namesto tega pa bi morali v tla vnašati gnojenje s kalijem in fosforjem. Kot preventivni ukrep je treba posevek segreti - preden ga pošljemo v skladišče in 10-14 dni pred sajenjem 12 ur pri temperaturi + 40 ° S. Prav tako morate vsako leto obdelati prostore, kjer je pridelek shranjen z belilom, s količino 400 g na 10 litrov vode. Tak postopek je treba izvesti vsaj 50-60 dni pred predvidenim polaganjem čebule.
- Siva gniloba - glivična bolezen, ki med postopkom sušenja skozi prodrto čebulo prodre skozi ne zaprt vrat zelenjave. Glavni znaki razvoja bolezni so gnilobe neoplazme na dnu vratu, poškodbe zgornjih plasti čebule.Najprimernejši pogoji za nastanek sive gnilobe so visoka vlažnost in povišane temperature skladiščenja. Kot zdravljenje se gredice zdravijo s sistemskimi fungicidnimi pripravki, prav tako se uporablja omejitev v dušikovih gnojilih in kalijevo-fosforjevih gnojilih - ta metoda prispeva k hitremu sušenju zelenja in umetnemu pospeševanju dozorevanja čebulic.
- Bakterioza - glivična bolezen, ki se pojavi tudi ob kršitvi režima skladiščenja. Glavni znaki bolezni so mehčanje čebule in pojav neprijetnega vonja, tvorba gnilih slojev, ki so jasno vidni pri rezanju zelenjave. Kot zdravljenje in preprečevanje se uporabljajo enake metode nadzora kot pri sivi gnilobi.
- Čebulna muha - škodljivec, ki v perje čebule odloži ličinke. Tisti, ki jedo rastlino, vodijo k njenemu popolnemu uničenju - čebulice začnejo gniti, nadzemni del pa porumeni in se posuši. Aktivnost čebulnih muh se kaže že sredi maja. Kot zatiranje žuželk se uporabljajo kemična obdelava ali ljudske metode: posipanje postelj s pepelom, obdelava z raztopino natrijevega klorida (z izračunom 300 g soli na 10 litrov vode) ali uporaba izmeničnega sajenja čebule - korenja, katerega vonj odganja škodljivce.
- Čebula trpoti - prenese zimski mraz v ostanke vegetacije (neočiščeni vrhovi, listi itd.), spomladi pa se preseli na mlade rastline, kjer hrani jajca. Čebulna perja, prizadeta s škodljivci, hitro izgubijo barvo in umrejo. Za boj proti tem žuželkam se uporablja odganjalec vonja - postelje so posute s tobakom, pepelom ali moljčkom. Uporablja se tudi alternacija ležišč čebule in korenja.
Obstaja več osnovnih načinov preprečevanja, pri katerih se boste lažje izognili večini bolezni in škodljivcev:
- ker je sadilni material pogosto nosilec različnih bolezni in škodljivcev, je priporočljivo, da rastlino razkužite pred sajenjem v odprto tla z uporabo visokih temperatur;
- večina škodljivcev in bolezni prenaša zimski mraz v tleh in ostanke neočiščenih rastlin, zato je med jesensko pripravo postelj priporočljivo izkopati in razkužiti tla;
- pravilno kolobarjenje bo pomagalo znebiti bolezni.
Nabiranje in skladiščenje
Nabiranje čebule se lahko začne, če je zelenjava dovolj zrela - vrat repe se je dovolj posušil, perje pa je zamrlo. Če je čebula že dovolj velika in jih že čakajo zmrzali, jo postopek zorenja pospešimo umetno: vsako repo kopajo z vilami.
Po obiranju se vsaka čebulica pregleda. Vso gnilo in razvajeno zelenjavo pošljemo na odstranjevanje, sadje z nepopolno posušenim vratom pa uporabimo v hrani. Da bi podaljšali rok uporabe čebule, se njene korenine zažgejo z vžigalicami (vendar je treba upoštevati, da takšne čebule v prihodnosti ni mogoče saditi).
Dobro posušeno čebulo na soncu lahko zlahka shranimo ne le v kleteh in hladilnikih (pri temperaturah zraka +1 ... + 5 ° C), temveč tudi v kateri koli hiši ali stanovanjski stavbi pod nizko stopnjo vlažnosti. Optimalne posode za shranjevanje so kartonske škatle (z majhnimi odprtinami za prezračevanje) ali tkaninske vrečke. Uporaba plastičnih vrečk, v katerih se čebula zaduši in začne hitro gniti, je nesprejemljiva.Pomembno! Pri obiranju priporočamo, da se čebulno perje ne reže preblizu repi, mesto reza pa obdelamo z apneno pasto — s tem ohranimo pridelek in preprečimo njegovo kalitev.
Kljub navidezni preprostosti gojenja lahko čebula neizkušenim vrtnarjem prinese nekaj težav. Vendar pa se ob upoštevanju osnovnih pravil skrbi za ta pridelek in prav tako ne pozabimo preprečiti bolezni in napadov škodljivcev, lahko skoraj vsak poletni prebivalec pridobi bogat in kakovosten pridelek.
Mnenja uporabnikov omrežja
PREDNOSTI: Sorta solate, zdrava
NAVEDBE: Ne shranjujemo dolgo, ostrega okusa
Običajno posadim več različnih sort čebule, podpišem gredice, da sam določim, kakšno sorto bom rad posadil v prihodnosti ... Zdaj bi rad govoril o beli čebuli - sorta se imenuje Stardust ... Čebulo sem sadila manj pogosto, na glavo .. Mlada čebula je šla dobro, skupaj z drugimi sortami ... Mimogrede, letos smo imeli neverjetno okusno in bogato zeleno čebulo ... Ne vem, s čim je to povezano - ali s hladnim vremenom maja-junija, ki kot čebula ... Toda čebula se je razlikovala po višini, lepoti in okusu od čebule prejšnja leta ... Za belo čebulo velja, da je solata, sladka, pričakovali smo ta rezultat ... Stardust spada med sorte, ki niso zelo sladke, s povprečno stopnjo resnosti ... Toda ko smo kupili semena, nismo vedeli za to, pomislili smo, nekoč bela, potem bi morala biti sladka ... Olupite čebulo, jo okusite in razočarana ... Načeloma se ostrina čebule ne razlikuje zelo od običajne rumene čebule ... No, morda nekoliko mehkejša ... pomislila sem, zakaj preplačati, če razlike praktično ni ... In Starvast sevok je dražji od navadne čebule ... Pridelek je bil povprečen, čebulice Čebulna luska je najtanjša, čebulo je celo težko olupiti ... In kar me najbolj vznemirja je, da se bela čebula ne hrani dolgo časa ... Glave začnejo gniti že oktobra ... In to pomeni, da nima smisla saditi veliko bele čebule ga ne bomo mogli shraniti do pomladi, kot navadno čebulo ... Zato, če naslednje leto posadim belo čebulo, bom zdaj preučil, katera sorta je res sladka in poleti posadim malo za jesti ... In priporočam Starstast tistim, ki všeč bela čebula srednje resnosti ...