Črni ribez gojijo na številnih primestnih območjih, ena najbolj znanih sort te kulture pa je sorta Lama. Njegove jagode imajo koristno kemično sestavo in se uporabljajo za pripravo različnih blank, grm pa odlikuje dobra imunost in odlična zimska odpornost. Podroben opis in značilnosti Lama ribeza, zlasti njihova sajenje, gojenje in razmnoževanje, pa tudi načini boja proti morebitnim boleznim in škodljivcem - dalje v članku.
Geografija stopnje
Sorto črnega ribeza Lamo so leta 1974 vzrejali zaposleni v Sibirskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarstvo M. A. Lisavenko (Rusija). Nova sorta je bila pridobljena kot rezultat križanja sorte Pamyat Michurin s selektivno obliko 7-63-3.
Pri gojenju sorte so delali N. S. Antropova, Z. Zotova, I. P. Kalinina in N. I. Nazaryuk - prizadevali so se za razvoj nove vrste črnega ribeza, za katero je bilo značilno srednje zgodnje obdobje zorenja in visok pridelek.
Ali veste Aromatične omake za ribje in mesne jedi pripravljamo iz posušenih listov črnega ribeza.
Lama ribez lahko gojite v regijah s celinskim podnebjem, za katero so značilna zmerno topla poletja in zmrznjene zime z gosto snežno odejo. Sajenje sort v južnih regijah je nezaželeno, ker grmovje ne prenaša vročine in suše.
Botanični opis
Po videzu se grm ribeza Lama ni veliko drugačen od predstavnikov drugih sort te kulture. Na ploskvi so rastline videti veličastno, s pomočjo obrezovanja pa jih je mogoče lepo oblikovati.
Botanični opis Lama ribeza je predstavljen spodaj:
- Sorta spada med živahne, vendar so veje grma kompaktne.
- Poganjki so močni in ravni, prekriti z gladkim in močnim lubjem vijolične barve, po lignifikaciji pa postanejo temno rjave barve.
- Listi rastline so velike velikosti in imajo usnjasto temno zeleno površino, rastejo na debelih škrlatnih pecljih.
- Vsak list je sestavljen iz 3 rezila, ki imajo poudarjene vrhove. Med rezili so vidni majhni izrezi.
- Rože so velike in peščene oblike. Njihovi lončki so roza-vijolični in tesno zviti.
- Jagode so razvrščene v krtačo, dolge približno 5 cm. Plodovi so nameščeni na debelih in ravnih oseh, ki so blizu drug drugemu.
Značilnost
Pred sajenjem sorte Lama na njenem mestu priporočamo, da se seznanite z njenimi glavnimi značilnostmi. Grmi imajo številne pozitivne lastnosti, imajo pa tudi slabosti.
Po pregledu kazalcev pridelka in značilnosti odpornosti rastlin na sušo in zmrzal lahko pravilno odločite o racionalnosti gojenja tega pridelka na izbranem mestu.
Odpornost proti suši, odpornost proti zmrzali
Rastline te sorte dobro prenašajo zmrzal in ob stabilni snežni odeji prenesejo temperaturni padec do -30 ° C.
Za Lamo je značilna slaba odpornost na sušo. Z nezadostno količino padavin ribez potrebuje dodatno zalivanje od trenutka, ko cvetijo socvetja do konca septembra. V nasprotnem primeru opazimo znatno zmanjšanje pridelka in jagode pridobijo kisel okus.
Produktivnost in sadnost
Glavne lastnosti, na katere so vrtnarji pozorni pri sajenju Lama črnega ribeza na mestu, so donosnost in čas plodnosti grma. Analiza teh informacij vam omogoča, da načrtujete čas nabiranja jagod in nadaljnjo uporabo plodov.
Ali veste Naravni ribez je izdelan iz jagod črnega ribeza, ki se široko uporablja v prehrambeni industriji.
Glavne značilnosti donosa in plodove Lama ribeza so naslednje:
- grm začne cveteti maja;
- sorta je srednja zgodnja - jagode dozorijo približno sredi poletja;
- pridelek pridelka je 0,86 kg / 1 m² ali do 2,7 kg iz vsakega grma;
- plodovi zorijo skoraj istočasno.
Velikost jagode, okus
Jagode ribez Lama so namenjene tehnični uporabi in nimajo značilnih značilnosti v primerjavi z drugimi sortami kulture.
Glavne značilnosti sadja so predstavljene spodaj:
- jagode imajo redno sferično obliko;
- teža enega ploda je 1–2,4 g;
- koža jagodičja je gladka in gosta, pobarvana črno;
- gosta kaša ima prijeten sladko-kisel okus in izžareva rahlo aromo;
- število semen znotraj jagodičja je povprečno;
- sadje vsebuje 7–11% sladkorja in veliko vitamina C (164,5 mg / 100 g).
Prednosti in slabosti
Ribeza Lama s številnimi pozitivnimi lastnostmi privlači številne vrtnarje.
- Glavne prednosti sorte so:
- visoka produktivnost;
- odlične lastnosti blaga in vitaminska sestava jagod;
- dobra zimska odpornost;
- univerzalnost uporabe sadja;
- visoka prevoznost;
- dobra imuniteta;
- možnost mehanske trgatve;
- prijazno zorenje plodov.
- Pomanjkljivosti Lama ribeza vključujejo takšne lastnosti:
- majhne velikosti jagodičja;
- zmanjšanje donosa ob nezadostnem zalivanju;
- potrebo po rednem obrezovanju.
Lastnosti pristajanja
Sajenje črnega ribeza Lama nima nobenih značilnosti in se izvaja po istem principu kot sajenje drugih sort tega pridelka.
Pred tem postopkom morate zemljo na mestu pripraviti in jo obogatiti s koristnimi snovmi, postopek sajenja sadik pa je preprost, zato se z njim lahko spopade celo začetnik vrtnar. Da pa se bo ribez uspešno ukoreninil, ga je treba na mestu posaditi ob primernem času in izbrati kvaliteten sadilni material.
Časovna omejitev
Sajenje mladih grmov priporočamo v prvi polovici oktobra. To bo omogočilo, da se bo grm že pred zmrzaljo ukoreninil, uspešno prezimil in začel aktivno rast s pričetkom prve pomladanske vročine.
Pomembno! Da bi imeli grmi ribe Lame dovolj prostora za rast, jih postavimo najmanj 1,5 m drug od drugega.
V regijah z ostrimi zimami lahko sorto Lama posadimo zgodaj spomladi, takoj ko se sneg stopi in zemlja odmrzne. Toda spomladansko sajenje je treba opraviti strogo pred otekanjem brstov, da bi zaščitili grm pred stresom.
Pogoji
Za lažje ukoreninjenje grmovja ribeza je treba saditi v suhem vremenu pri temperaturi +5 ... + 7 ° S. Koreninski sistem rastlin ne reagira dobro na nenadno hladno puhanje, zato je treba sajenje opraviti najpozneje mesec dni pred zmrzali, spomladi pa po vzpostavitvi stabilne plus temperature.
Lama črni ribez potrebuje hranljivo zemljo, zato območje, namenjeno gojenju grmovja, začnemo pripravljati 2-3 tedne pred sajenjem.
V tem primeru morate opraviti naslednja dejanja:
- Izkopljemo tla do globine približno 40 cm.
- Odstranite vse rastlinske naplavine in plevel iz zemlje.
- Izravnajte tla.
- Izkopajte jame približno 40 cm globoko in 50-60 cm v premeru.
- Pripravite hranljivo mešanico zemlje - zemljo, ki jo dobite s kopanjem luknje, pomešajte z vedrom komposta, 200 g superfosfata in 40 g lesnega pepela.
Izbira pravega mesta
Tako da se mladi grmovje črnega ribeza Lama dobro ukorenini, rastlina pa naknadno prinese obilen pridelek jagod, morate izbrati primeren kraj za njegovo sajenje.
Pomembno! V mokriščih ne morete saditi ribeza Lama - to bo privedlo do dejstva, da bodo grmovje prizadele glivične bolezni.
Izpolnjevati mora naslednje zahteve:
- zadostna izpostavljenost soncu - grmovje raje raste v majhni delni senci, vendar močno pomanjkanje sončne svetlobe negativno vpliva na pridelek;
- zaščita pred vetrom in odsotnostjo prepiha - hladni zračni tokovi lahko izzovejo razvoj glivičnih bolezni ali povzročijo mehanske poškodbe vej grma;
- lokacija v nižini - rastline imajo radi vlažna tla, zato jih ni priporočljivo saditi na pobočju ali hribu;
- lokacija podzemne vode ni bližje 1,5 m od površine tal, - s presežkom vlage v tleh začnejo korenine ribeza gniti;
- rodovitna in lahka tla nevtralne ali šibke kislosti - dobro prenaša zrak, vodo in sončno toploto do korenin rastline, ki se nahajajo v bližini površine tal.
Izbor in priprava sadik
Uspeh gojenja Lama ribeza je v veliki meri odvisen od kakovosti sadilnega materiala. Priporočljivo je, da ga izberete v specializiranih prodajalnah in drevesnicah, da zagotovite nakup primerka, ki popolnoma ustreza navedenim sortnim lastnostim.
Ali veste Za izpolnitev dnevnih potreb telesa po vitaminu C mora odrasla oseba pojesti 40 jagod črnega ribeza.
Ko kupujete sadike, morate biti pozorni na njihov videz in prepoznati zdrave grme po takšnih značilnih znakih:
- starost sadik - 1-2 leta;
- razvejan koreninski sistem, ki vsebuje vsaj 3-4 močne korenine, dolge približno 20 cm;
- gladka površina debla brez izrastkov in mehanskih poškodb;
- prisotnost 1-2 lignified vej z brsti, oblikovanimi na njih;
- odsotnost listov na vejah grma - črpajo vlago iz rastline, kar preprečuje njeno hitro ukoreninjenje.
Nekaj ur pred sajenjem je treba sadike pripraviti z naslednjimi dejanji:
- 2-3 ure potopite koreninski sistem v vodo;
- odstranite suhe in poškodovane korenine;
- dno rastline potopite v pol tekočo mešanico gline in vode.
Algoritem pristajanja
Sajenje črnega ribeza Lama ni težko, vendar morate sadiko pravilno postaviti v luknjo in upoštevati določeno zaporedje dejanj.
Spodaj je predstavljen algoritem za sajenje grma po korakih:
- Pripravljeno vdolbino za sajenje napolnite s hranljivo mešanico zemlje do 2⁄3 globine.
- Vrh s približno 5 cm navadne vrtne zemlje. V vsako jamico nalijte 10 litrov vode.
- Po popolni absorpciji vlage korenine sadike postavite v sadilno jamo pod kotom 45 °, tako da je koreninski vrat 10 cm pod površino zemlje.
- Korenine grma enakomerno razporedite po velikosti luknje. Potresemo jih z zemljo, občasno potresemo sadiko, da odstranimo praznine med zemljo in koreninami.
- Po polnjenju sadilne jame z rokami nabirajte tla okoli rastline. Sadike zalivajte, za vsako porabite 10 l vode.
- Po popolni absorpciji vode zemljo okoli ribeza pokrijemo s plastjo mulčenja iz slame ali žagovine.
- Obrežite vse veje sadike, tako da na vsaki od njih ne ostanejo več kot 4 brsti - to bo spodbudilo rast grma.
Kaj lahko posadimo v bližini
V poletnih kočah z omejenim območjem so vrtnarji prisiljeni prihraniti prostor in gojiti več različnih pridelkov v bližini. Toda hkrati je treba upoštevati več zahtev, tj. Črni ribez lahko konkurira nekaterim rastlinam za naravne vire, pa tudi skupne bolezni in škodljivce z njimi.
- V bližini črnega ribeza v Lami je priporočljivo posaditi naslednje rastline:
- ostriž - obe kulturi sta nezahtevni pri odhodu, imata podobno kemično sestavo in dobro prenašata nizke temperature zraka;
- jošta - ledvični klopi, ki grozi črnemu ribezu, praktično ne vpliva in je značilna visoka vzdržljivost;
- borovnice - je vlaga, ki ljubi vlago, zato se dobro ujema z ribezom in zahteva redno zalivanje;
- jagode - aroma ribeza učinkovito odganja jagodne škodljivce;
- česen - ostri vonj rastlin preprečuje pojav škodljivcev na ribezu.
- Ni priporočljivo gojiti takšnih pridelkov v bližini Lama ribeza:
- rdeči ribez - potrebuje veliko sončne svetlobe, zato bo v delni senci obrodilo manj plodov;
- maline - njeni grmi zahtevajo veliko prostega prostora, zato zavirajo rast vseh drugih kultur v bližini;
- kosmulja - Rastline imajo skupne škodljivce in jih lahko prizadenejo tudi iste bolezni.
Nega
Ko so sadike zakoreninjene na območju, jim je treba zagotoviti enostavno nego. Ribez Lama se nanaša na higrofilične pridelke in se dobro odziva na vrhunsko obdelavo, za normalno rast in sadje pa je potrebno pravilno skrbeti za tla okoli grmovja in pravočasno obrezovanje.
Pomembno! Lama ribez priporočamo zvečer, previdno vlijemo vodo v krožne utore, izkopane na razdalji 30 cm od grma.
Spodaj so navedena osnovna pravila za nego rastlin:
- zgodaj spomladi, pred otekanjem brstov, se izvaja sanitarno rezanje grma - posušene in poškodovane veje se odstranijo;
- v začetku aprila se ribez hrani z gnojili, ki vsebujejo dušik, kopajo zemljo pod vsakim grmom z dodatkom 50 g sečnine in 80 g amonijevega nitrata;
- mlade sadike zalivamo enkrat na 3 dni, pri čemer porabimo 5 l vode za vsakega, odrasle rastline pa vsakih 5 dni namakamo 30 l vode;
- po vsakem zalivanju plevel plevela in površinsko rahljanje zemlje okoli grmovja do globine približno 5 cm;
- po absorpciji vlage zemljo okoli rastlin zlijemo s šoto ali slamo, tako da zemlja ostane dlje ohlapna in bolje zadrži vlago;
- v začetku junija se ribez oplodi s humusom, na grm porabijo približno 15 kg snovi;
- konec junija ščepite mlade poganjke rastline za 2 brsti - to spodbudi rast novih vej;
- med zorenjem jagodičevja ribez Lama nahranimo s hranilno raztopino, pripravljeno iz 10 l vode, 5 g kalijevega permanganata, 3 g borove kisline in 40 g železovega sulfata - grmovje je treba obilno poškropiti z mešanico;
- z velikim številom jagodičja so pod vejami ribeza nameščene navpične opore, tako da plodovi ne pridejo v stik s tlemi, poganjki pa se ne zlomijo pod težo pridelka;
- konec septembra se pod vsako rastlino vnese 20 g kalijevega sulfata, 50 g superfosfata in 200 g lesenega pepela;
- 2-3 tedne pred prvimi zmrzali se opravi obrezovanje - za to na rastlini ostane do 15 najmočnejših poganjkov, šibke in nerazvite pa odstranimo skupaj z vejami, ki rastejo znotraj grma.
Shema obrezovanja grma ribezaSlika 1 in - letno sejanje; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Buč ribeza pred obrezovanjem proti staranju (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).
Zimske priprave
Sorta Lama je zimsko odporna, vendar je priporočljivo, da rastlino pripravite na nastop hladnega vremena. Ta postopek je priporočljivo začeti septembra z izvajanjem določenega zaporedja dejanj.
Spodaj so navedene glavne značilnosti priprave Lama ribeza na zimo:
- po obiranju grmovje obilno zalivamo vsakih 7 dni, da se zemlja okoli njih zmoči do globine 50 cm;
- da bi uničili ličinke škodljivcev, nasade namakamo z raztopino pripravkov, ki vsebujejo baker;
- v začetku oktobra kopajo zemljo okoli rastlin, odstranjujejo vse naplavine in rastlinske naplavine;
- da bi zaščitili korenine pred zmrzaljo, grmovje polije z zemljo do višine približno 15 cm, postelje pa so pokrite z debelo plastjo mulčenja;
- po prvih zmrzalih se veje grma vežejo od spodaj navzgor v spiralo, nato pa se vrv pritrdi na vrhu rastline s prtičkom;
- ko zapade sneg, ga vržemo od zgoraj na privezan grm, kar tvori dodatno zaščito pred zmrzaljo.
Ali veste V XI stoletju. v Rusiji so črni ribez gojili v skoraj vseh samostanih, zato je dobil vzdevek "samostansko jagodičje".
Rejske metode
Tako kot druge sorte črnega ribeza se lahko sorta Lama razmnožuje s potaknjenci in plastenjem. Priporočljivo je, da ta postopek izvedete zgodaj spomladi, to bo trajalo nekaj mesecev, da se ukorenini.
Spodaj je opisan način razmnoževanja grmovnice ribeza:
- Razmnoževanje s plastenjem. Na skrajnem delu grma je izbran močan dvoletni poganjk, ki se nahaja na rahlem pobočju do površine tal. Pod njo se izkoplje majhna luknja do globine 12 cm, nato pa se izbrana veja upogne v tla, tako da srednji del poganjka pade v vdolbino, njegov konica pa nad površino zemlje. Luknja je napolnjena z ohlapno zemljo in jo redno zalivamo, z nastopom jeseni pa mladi grm z oblikovanimi koreninami previdno ločimo od matične rastline in posadimo ločeno.
- Razmnoževanje s potaknjenci. Konec oktobra se pobirajo potaknjenci dolžine 15–20 cm z letnih poganjkov ribeza s premerom približno 1 cm. Rezano mesto obdelamo s staljenim tekočim parafinom, potaknjence pakiramo v plast navlaženega papirja in folije, nato pa jih shranimo v hladilniku do pomladi. Iztovarjanje se izvaja zgodaj spomladi, pri čemer se robovi zaprejo s parafinom pod kotom.
Ali grm potrebuje opraševalce
Grm sorte Lama lahko obrodi sadje brez prisotnosti opraševalcev, to je, da spada med samoplodne rastline. Da pa povečate kazalnike produktivnosti, lahko poleg nje posadite črne grmove katere koli druge sorte. V tem primeru se rastline med seboj dodatno oprašijo, število jagodičja na njih pa se bo povečalo.
Bolezni in škodljivci
Ko izberemo primeren prostor za gojenje grmovja in upoštevamo navedena priporočila za nego, Lama ribez redko prizadene bolezni in škodljivce. Če pa vrtnarji pri gojenju tega pridelka delajo resne napake, potem so rastline izpostavljene boleznim in napadom škodljivih žuželk.
Ribeza Lama lahko prizadene take bolezni in škodljivce:
- Praškasta plesen Ta glivična bolezen popolnoma prizadene celoten grm, pokriva liste, veje in plodove z značilno belo praškasta prevleka. Ribez preneha rasti, njegovi listi in plodovi se deformirajo, bela prevleka pa postane rjava. Vsa prizadeta območja rastline je treba odrezati in uničiti, grm pa poškropiti s protiglivičnimi zdravili (na primer „Topaz“).
- Terry. Pršice te virusne okužbe so pršice in obolele rastline ni mogoče zdraviti. Prvi simptom frotirja je deformacija socvetja, medtem ko jajčniki ne tvorijo. Oblikovani plodovi dobijo grdo obliko in ne zorijo, listi grma pa postanejo ozki in postanejo svetlejše barve. Oboleli grm je treba takoj izkopati in uničiti, preostale rastline pa obdelati s posebnimi sredstvi proti ledvičnemu klopu.
- Antracnoza. Znak te glivične bolezni so rjave pike na površini listov grma. Privedejo do izsuševanja in prezgodnjega padca zelene mase rastline, kar negativno vpliva na donos in lahko popolnoma uniči grm. Prizadete liste in poganjke je treba odstraniti in rastlino obdelati z zdravilom Kuprozanom ali 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
- Ledvice klopi. Otekli škodljivci na vejah, ki se postopoma sesedejo in izpostavljajo poškodovane mlade liste, pričajo o pojavu tega škodljivca. Nato prizadeti brsti odmrejo, listi rastline pa spremenijo barvo in se deformirajo, kar vodi k občutnemu zmanjšanju števila jagodičja. Za boj proti škodljivcu morate odstraniti poškodovane veje grma, nato pa ribez poškropiti s posebnimi pripravki (na primer "Tedion").
- Sadni žafelj. Ličinke te žuželke škodujejo plodu s prodiranjem v njihovo meso, da bi pojedle semena. V tem primeru se jagode povečajo v velikosti in njihova površina postane rebrasta. Plodov, poškodovanih z žago, ni mogoče uporabiti in jih drobiti. Za zaustavitev širjenja škodljivca se prizadete jagode pokosijo in uničijo, grm pa obdelamo s „klorofosom“.
- Stekleni stresalnik. Ta žuželka odlaga jajca v mikroskopskih razpokah na površini lubja grma, pojavljene ličinke pa se prehranjujejo z lesom poganjkov. Skoraj nemogoče je opaziti rastlinjak, prizadete veje pa se po 1-2 letih začnejo izsušiti in umreti. Če najdemo znake pojava tega škodljivca, je treba odrezati in uničiti vse suhe veje, nato pa ribez obdelati z insekticidi (na primer Iskra).
Da bi preprečili pojav naštetih bolezni in škodljivcev, je priporočljivo izvesti take preventivne ukrepe:
- redno plevemo in zrahljamo tla;
- upoštevajte urnik zalivanja;
- letno obrežite poganjke, kar odpravlja prekomerno zgostitev;
- upoštevajte priporočeni vzorec sajenja;
- izvajajo jesensko kopanje zemlje okoli grmovja;
- uporabljajte visokokakovosten in zdrav sadilni material;
- upoštevajte urnik gnojila.
Pomembno! Če želite uničiti ličinke škodljivcev in spore glive, je priporočljivo, da pred cvetenjem škropite ribezov grm z 1% raztopino Bordeauxove tekočine.
Nabiranje in skladiščenje
Plodovi na grmu zorijo skoraj istočasno, tako da lahko nabirate naenkrat. Jagode pobiramo iz grma šele po tem, ko so popolnoma zrele in imajo značilno črno barvo.
Spodaj so navedena osnovna pravila za obiranje Lama ribeza:
- 2-3 tedne pred načrtovano letino morate prenehati zalivati in hraniti, da bodo plodovi postali sladki;
- nabiranje plodov je priporočljivo zjutraj ali zvečer v suhem vremenu - jagode, nasičene z vlago, se slabo skladiščijo in hitro izgubijo privlačen videz;
- za ohranitev čudovite oblike jagodičja je priporočljivo, da jih odstranite iz grma posamično in ne celega šopka;
- pobran pridelek se zloži v majhen raven pladenj s plastjo 3-4 cm, da se plodovi ne drobijo pod lastno težo;
- za skladiščenje in prevoz izberemo samo cele plodove, ki imajo pravilno okroglo obliko;
- sveže jagode lahko hranite v hladilniku 2-3 dni.
Plodovi sorte Lama se uporabljajo za pripravo kompotov in konzerv, poleg tega pa jih zmeljemo s sladkorjem in zamrznemo v zamrzovalniku.
Tudi začetnik vrtnar bo na svoji parceli lahko samostojno gojil črni ribez sorte Lama. Da bi grmovje letno prineslo obilno letino jagodičja in tudi ne bo trpilo zaradi vdora bolezni in škodljivcev, je priporočljivo upoštevati preprosta priporočila, navedena v tem članku.