Mnogi vrtnarji se zanimajo za zgodnje zorenje sort paradižnika. Eden od njih je "ultrazgoden." Preberite več o pridelku sorte in značilnostih gojenja.

Opis in značilnosti sorte

"Ultra zgodnje" so razvili rejci iz Sibirije. Zato se počuti odlično v celotni Evraziji. Njegove najznačilnejše lastnosti so:

• super zrela sorta: začne roditi 70 dni po tem, ko so semena iztrgala iz zemlje;
• primeren tako za gojenje v rastlinjakih kot v odprtem tleh;
• standardiziran grm določevalnega tipa: zraste do višine 55-70 cm;
• okroglasti sadeži, ki tehtajo do 100 g, običajno svetlo rdeče barve;
• ena krtača lahko vsebuje do 8 jajčnikov;
• plodovi imajo gosto celulozo z majhnim številom semenskih gnezd, zato dobro prenašajo skladiščenje in prevoz;
• lupina je gosta, sijoča, okus je sladek;
• ima visok donos. Ob pravilni negi en grm prinese približno 2 kg sadja in z 1 kvadratom. m lahko zberete do 13-14 kg paradižnika;
• je zaradi visoke predčasnosti odporen proti večini bolezni in škodljivcev.

Fotogalerija

Prednosti in slabosti sorte

• Prednosti ultra zrele sorte vključujejo:
• hitro zorenje plodov skoraj istočasno;
• nezahtevnost;
• razvita imuniteta;
• prenaša kratkotrajne zmrzali, ostro spremembo vremena in nizke temperature;
• cele plodove lahko konzerviramo.

• Ta sorta ima malo pomanjkljivosti, vendar so:
• potrebo po vezavi rastlin, saj se zaradi obilice plodov lahko nevezana stebla zlomijo;
• nekaj težav pri ščepanju.

Ali veste Če želite zaščititi mlade sadike pred nočno zmrzaljo po sajenju v odprto tla, morate ponoči opraviti dobro zalivanje med vrsticami. Temperaturni kontrast med toplo zemljo, segreto z dnevnim soncem, in nočnim mrazom povzroči nastanek megle, ki ščiti grmovje pred zmrzaljo.

Značilnosti sajenja in gojenja

Za "ultra zrel" paradižnik veljajo skoraj vsa pravila za gojenje paradižnikov drugih sort, vendar obstajajo nekatere razlike.

V odprtem tleh

V odprtem tleh je mogoče gojiti "ultra zrelo" tako s sadikami kot s semeni. Jug Rusije je skoraj celotno ozemlje Ukrajine precej primeren za gojenje brez uporabe rastlinjakov. Ta metoda je ob ugodnih vremenskih razmerah uporabna za večino Belorusije in osrednje Rusije.

Pomembno! Pri izbiri prostora za postelje za bodoče paradižnike je treba spomniti, da se ta kultura počuti dobro po korenju, pesi, čebuli, zelju. Po kumarah se dobro ukoreninijo, po papriki, stročnicah in paradižniku pa paradižnik slabo raste.

Za to sorto so najprimernejše vrste tal peščene ali ilovnate. Če je kislost tal visoka, jeseni pred kopanjem v tla dodajte apno ali kredo.

Kmalu pred pomladanjem vrta bodoče gredice obdelamo z bakrenim sulfatom. Iz organske vode je vredno uporabiti humus ali kompost (približno 3 litre humusa na 1 grm).Za gojenje sadik semena sejejo pozno pozno ali zgodaj spomladi (vse je odvisno od posebnih podnebnih značilnosti vašega podnebnega pasu). Kot substrat se uporablja posebna mešanica, ki jo je mogoče kupiti v trgovini ali samostojno pripraviti na ta način:

1. V enakih delih vzemite šoto, pesek in travo. Mešanico temeljito premešamo in kalciniramo v pečici 20 minut pri temperaturi + 180 ° C- + 190 ° C (plast zemlje 4-6 cm). Substrat lahko obdelate z vrelo vodo s kalijevim permanganatom (nasičena barva) in nato spet s preprosto vrelo vodo.
2. Suho zmes (rahlo vlažno) nalijte v sadike z drenažnimi luknjami.
3. Pripravite gnojilo 0,5 tbsp. žlice superfosfata, 1 čajna žlička kalijevega sulfata in 0,5 tbsp. žlice sečnine, raztopljene v 5 litrov vode.
4. Nastala raztopina izlije mešanico zemlje, počakajte, da odvečna tekočina preide skozi luknje.

Semena pred sajenjem obdelamo s stimulansi rasti ali šibko raztopino kalijevega permanganata. Priporočljivo je uporabiti škatle primerne velikosti za gojenje sadik, ki so pokrite z zemljo, kjer so narejeni žlebovi globine približno 1,5-2 cm. Seme lahko postavite v iste škatle na ravno vlažno površino zemlje in nato potresete s plastjo mešanice zemlje (1-1,5 cm )

Škatla je prekrita z vrtno folijo, ki jo občasno odstranimo. Tla morajo biti nenehno rahlo vlažna. Zalivanje sadik med gredicami. Če je zemlja namočena, se film za nekaj časa odstrani (dokler zemlja ne doseže normalne stopnje vlage), škatle pa postavimo na toplo mesto. Navedba, da je dovolj vlage, je rahlo izhlapevanje na notranji strani filma.Do prvih poganjkov morate skrbno spremljati temperaturni režim (+ 23 ° C- + 25 ° C), ko pa se poganjki pojavijo, boste morali poskrbeti za ustrezno osvetlitev. Najbolj primerna je okenska polica brez prepiha.

Ko se sadika dvigne na 2,5-3 cm, ga je treba potapljati. Izberite najmočnejši poganjki (če je preveč poganjkov, ki so vzklili) in jih posadite v ločene skodelice (po možnosti v šoto).

Potem, ko so poganjki postali močnejši (do tega trenutka bi morali vsaj včasih izpasti sončni pomladni dnevi), jih je treba utrjevati. Če želite to narediti, morate ob primernem dnevu odpreti okno ali vzeti sadike na balkonu. Za začetek je dovolj 5-7 minut, postopoma povečujte čas. Glavna stvar v postopku je, da se izognete prepihom.

Pomembno! Če so sadike že dosegle stanje, ki je potrebno za sajenje v tla, in vremenske razmere še ne ustrezajo temu, ga postavite na hladen prostor in zmanjšajte količino zalivanja - rast se bo upočasnila. Ko bodo rastline prišle v ugodne razmere, bodo spet samozavestno dodale rast.

Ko sadike dosežejo dimenzije, potrebne za sajenje v tla (višina sadik - 25-30 cm, debelina stebel - 5-6 mm), je treba na vrtu že pripraviti gredice, ki jih od jeseni že obdelujemo s kredo ali lipo (ta postopek zmanjšuje njegovo kislost )

Plevel odstranimo, ga izkopljemo in uporabimo naslednja gnojila:

• humus - 3,5 l / 1 kvadrat. m;
• superfosfat - 1,5 tbsp. l / 1 kvadrat. m

Spomladanski postopki (po izkopu zemlje) so tudi tak postopek: bodoče postelje prelijemo z raztopino ptičjih iztrebkov (400-450 g / 1 kvadratnih metrov), raztopino lesnega pepela enake koncentracije in raztopino amonijevega sulfata (15-18 g / 1 kvadratnih metrov). Izberite koncentracijo raztopine sami. Če je zemlja dovolj navlažena, gnojilo raztopite v majhni količini vode. Če potrebujete dobro zalivanje, boste potrebovali raztopino nižje koncentracije, vendar z veliko prostornino vode.

Postelje so po možnosti nameščene od severa do juga. Ta ureditev prispeva k boljši osvetlitvi. Razdalja med sosednjimi luknjami (kot tudi med vrsticami) mora biti 45-50 cm. Ko so postelje označene in luknje narejene, najprej vse obdelajte z močno raztopino kalijevega permanganata v vreli vodi, nato pa z navadno vrelo vodo.Sadike je priporočljivo saditi na rahlo moten, miren dan. Steblo s koreninskim sistemom poglobite v luknjo za 5-7 cm, nato pa ga napolnite s substratom, rahlo zataknite. Rastline je treba zalivati ​​s toplo vodo.

Paradižnik "ultra zrele" sorte lahko posadimo v semena v odprto zemljo. Dobro prenašajo majhne spomladanske pozebe. Prednost te metode: rastlina postane bolj odporna proti zmrzali, boleznim in škodljivcem.

Kar zadeva ureditev gredic, se ta postopek ne razlikuje od zgornjega (za sajenje sadik). Toda semena zahtevajo bolj zapleteno pripravo.

Ali veste Južnoameriški Indijci so gojili paradižnik pred več kot 2800 leti. Rastlino so poimenovali "velika jagodičja", ki je v izvirniku zvenela kot "paradižnik".

Seme pred sajenjem je treba obdelati z "Imunocitofitom" (1/2 tablete na 500 ml vode) ali nitrofosom (1/4 ure za isto količino vode), tako da majhno frotirno brisačo temeljito navlažite z nastalo raztopino in semena razporedite po njej. Brisačo zasukajte z valjčkom in jo za 72 ur postavite v hladilnik.

Nato izvlecite valj iz hladilnika, ga ponovno namočite z raztopino, zavijte s filmom za kuhanje (ne bo pustil vlage, da bi izhlapel) in ga hranite v sobi istočasno.

Setev semen v zemljo je treba (odvisno od regije) opraviti približno v drugi dekadi maja. V pripravljene vdolbinice vrzite 3 vzklila semena, dodajte 1/2 žličke sečnine in humusa.

Video: Setev paradižnikovih semen v odprto tla

Če je še vedno kul (ali živite v severnem delu Rusije ali Belorusije), lahko nad vsako luknjo postavite prozorno plastično steklenico na glavo - nekakšen mini rastlinjak. Prostor med luknjami je mogoče zastirati ali izolirati s slamo.

Ko se sadike dvignejo in okrepijo, jih potapljamo, pri čemer puščamo najmočnejše. Način sajenja semen v tla ni zelo zanesljiv. Zaradi ostrega zamrzovanja ali pomanjkanja semen lahko zamudite čas sajenja in ostanete brez pridelka.

Prednosti metode (sposobnost preživetja, plodnosti) so bile že obravnavane zgoraj. Če torej območje ploskve omogoča, poskusite z obema načinoma - potem boste dobili zelo zrel pridelek paradižnika dlje. Najprej bodo grmovi, zasajeni s sadikami, začeli roditi sadje, nato pa - po semenski metodi.

V rastlinjaku

Za gojenje paradižnika v rastlinjaku lahko uporabite naslednjo shemo: naredite vse tako kot pri gojenju sadik do časa potapljanja, samo v procesu potapljanja posadite poganjke ne v kozarce (lončke), temveč neposredno v rastlinjak.

Ali veste S pravilnim gojenjem paradižnika v rastlinjaku lahko pridelek pridelate 2,4-krat večji kot pri gojenju na odprtem terenu.

Pred sajenjem sadik je potrebno pripraviti gredice. Priporočljivo je, da to storite 6-8 dni pred predvidenim datumom izkrcanja. Razdelite postelje po celotni dolžini prostora (količina je odvisna od velikosti rastlinjaka).

Ocenjena velikost ležišč:

• širina - 60-85 cm;
• višina - 35-45 cm;
• razmik med vrsticami - 55-65 cm.

Nato pripravite substrat za bodoči paradižnik. Če je v rastlinjaku ilovica, je treba dodati humus ali pepel (8-9 kg / kvadratni del substrata šote je treba prekriti z žagovino (v enaki količini). Mineralnih gnojil. Ne bo škodilo, če vnesete 15 g kalijevega sulfata in 30 g superfosfata na 1 m2). .Po vnosu gnojil je treba gredice izkopati in pred sajenjem sadik jih zalijemo z raztopino kalijevega permanganata (1 g na vedro vode, temperatura - približno 65 ° C).

3-4 dni pred sajenjem odstranite 3 spodnje liste. To prispeva k boljšemu prezračevanju, zmanjšuje verjetnost razvoja različnih bolezni. Pri ponovni zasaditvi sadik v rastlinjaku morate zapomniti nekaj preprostih, a pomembnih priporočil:

• substrat mora biti topel (+ 13 ° C- + 16 ° C), za ogrevanje ga je treba uporabiti vrtni film;
• relativna vlažnost zraka - ne višja od 60-65%;
• globina lukenj ne sme presegati 8 cm.
• ne bi smeli uporabljati veliko dušikovih gnojil, sicer boste dobili zeleni vrt z minimalnim številom plodov;
• "Ultra-zrel" je najbolje posaditi v šahovnici, razdalja med luknjami je približno 40 cm.

Paradižnikova nega

Da bi dobili dober pridelek paradižnika, ni dovolj samo posaditi kakovostne sadike v tla ali rastlinjak. Paradižnik, kot vsaka druga kultura, zahteva nekaj nege. In čeprav "ultrazgodnjega" ne moremo imenovati muhaste sorte, še vedno potrebuje nekaj nege.

Pomembno! V istem rastlinjaku ne morete gojiti paradižnika in kumare. Te najbolj priljubljene vrtne rastline imajo popolnoma različne optimalne načine temperature in vlažnosti.

Gnojilo in zalivanje

Po 15-20 dneh po presajanju sadik v tla je treba že opraviti prvo prelivanje. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo te rešitve (za 5 litrov vode):

• dušikova gnojila - 12 g;
• fosfor - 20 g;
• pepeliko - 8 g.

Ta količina raztopine je zasnovana za 10 grmov. Za naknadno prelivanje se uporabljajo kompleksna mineralna gnojila. Paradižnik se še posebej dobro odziva na kalij.

Video: Preliv paradižnik

Kar se tiče organske snovi, lahko uporabite gnoj. V vedru vode morate razredčiti 1 liter gnoja, po katerem pustite raztopino 1,5-2 tedne. Po tem času boste začutili značilen vonj, kar kaže na pripravljenost gnojila. Vzemite 1 liter dobljene infuzije in jo razredčite v vedru vode. Izdelek uporabite s količino 1 litra na 1 grm.

Pomembno! Ne pozabite, da gnoja kot gnojila za paradižnik ne bi smeli zlorabljati. Pomanjkanje mineralov je mogoče nadoknaditi z dodajanjem potrebnih gnojil, vendar je njihov presežek veliko težje odpraviti. Velika količina gnoja daje veliko zelenja in nastane malo jajčnikov (in s tem plodov).

Paradižnik ne prenaša stagnacije vode v tleh. To dejstvo je treba upoštevati pri zalivanju rastlin. Bolje je uporabiti takšno shemo zalivanja. Prvič: velika količina vode, vendar ne prepogosto. Drugič: v zmerni vročini bo zadostovalo eno zalivanje vsakih 3-4 dni.Osnovna pravila zalivanja:

• izogibajte se vlagi na zeleni masi rastline;
• bolje zalivati ​​zvečer;
• če je ulica motna, lahko zalivanje čez dan;
• nanesite deževnico ali ustaljeno vodo s temperaturo nad + 20 ° C;
• zalivanje kapljičnega tipa je najbolj učinkovito.

Oblikovanje in ščepanje grmov

Vsi sinusi lista po prvem lahko dajo nov poganjk (pastorka) - vejo debla, na kateri se bodo oblikovali tudi plodovi in ​​jajčniki. Kot rezultat, bo rastlina z veliko zelene mase, vendar majhnimi plodovi. Da bi se izognili temu pojavu, je treba izvesti posvojitev, to je postopek odstranjevanja dodatnih pastorkov.

Odločilne sorte, ki vključujejo "ultrazrelo", je težje pripeti iz razloga, da lahko odstranite poganjko, ki bo grm še naprej gojil. Ta pastorka (glavni) dopolni rast, na njegovem koncu se pojavi končni jajčnik. Če ga odstranimo, se novi poganjki, ki dajejo jajčnik, ne bodo več pojavljali.Osnovna pravila za sajenje paradižnika "ultra zrelih":

1. Da bi želeni poganjk ostal nedotaknjen, je treba poseganje po cesti opraviti ne prej, kot pastorka zraste na 4 cm. Pred postopkom je treba določiti, kateri poganjki bodo postali glavni. Če dvomite, ali odstranite poganjko, je bolje, da ga pustite.
2. Stepson po možnosti zjutraj. Pobeg prekinejo s prsti (rokavice je treba uporabiti, da ne bi prenesli nobene okužbe na ranjeno rastlino). Lahko uporabite zelo oster nož, le delovati morate z natančnostjo in odločnostjo kirurga.
3. V primeru uporabe noža po obdelavi enega grma je treba orodje razkužiti (kalijev permanganat ali belilo).
4. Poganjko odstranimo, tako da pecelj ostane 1-1,5 cm.
5. Obrezane poganjke prepognemo in odstranimo iz gredic, da se prepreči pojav bolezni, ki jih lahko povzročijo.

Ali veste Trenutno je znanih več kot 9 tisoč sort in hibridov paradižnika. Najmanjši paradižnik v premeru ima nekaj več kot 1,5 cm; teža največjih je več kot 1400 g. Barva zrelih paradižnikov je lahko rumena, rdeča in celo črna.

Razrahljanje tal

Razrahljanje zemlje je najbolje po zalivanju. To bo preprečilo nastanek skorje na površini tal. Potem je treba odstraniti plevel. V bližini prtljažnika morate zelo previdno zrahljati, da ne poškodujete koreninskega sistema. Prve tri tedne se tla zrahljajo do globine 7 cm, blizu debla - še manj (3-4 cm).Ko korenine zrastejo, je treba globino gojenja zmanjšati.

Občasno je treba ozemljiti grme. Prvič se odvijejo 3 tedne po sajenju na gredicah, nato pa - z enako pogostostjo. Ta ukrep ne bo omogočil izpostavljenosti korenin, preprečil njihovega prekomernega hlajenja in tudi prispeval k normalnemu razvoju koreninskega sistema.

Opraševanje

Paradižnik - kultura, ki se samo oprašuje; ne potrebujejo opraševanja žuželk, čeprav ne bodo motili. Za zagotovljeno opraševanje med cvetenjem lahko poganjke s cvetovi nežno potresete 2-3 krat na teden. Da bi pritegnili žuželke, so v bližini pogosto posajene svetle cvetove (na primer ognjiči, kalendula), ki ne pritegnejo samo opraševalcev, ampak tudi odganjajo parazite zaradi snovi, ki jih vsebujejo.

Odpornost proti boleznim in škodljivcem

Kljub dejstvu, da sorta velja za odporno na različne vrste bolezni in škodljivce, ki jih paradižnik običajno napada, kot preventivni ukrep lahko uporabimo škropljenje z infuzijo poganjkov česna in pelina.

Nekaj ​​nevarnosti pozno zalego. To se zgodi v primeru nenadnih sprememb temperature in vlažnosti. Da bi preprečili to težavo, rastline poškropimo z bordo tekočino.Kar se tiče škodljivcev, je vredno omeniti medveda in belca. Če so kljub temu izbrali paradižnik, potem sta se kot učinkovito sredstvo za boj dobro izkazala sredstva Mospilan in Akellik.

Za zaščito pred žičniki se uporablja Bazudin: pripravi se mešanica pripravka in peska, ki se položi v majhno luknjo poleg paradižnikovih grmov, kjer se je žicica naselila, in jo poškropi z zemljo.

Priporočila za kuhanje

O kulinaričnih lastnostih sorte je treba povedati nekaj besed:

• med toplotno obdelavo luščenje paradižnika ne razpoka, zato je sorta odlična za ohranjanje celote;
• dober paradižnik te sorte in za svežo porabo, v solatah;
• zaradi goste kaše (zaradi nizke vsebnosti vode ni potrebno dolgo izhlapevanje) so odlična surovina za pripravo sokov, omak, kečapa, različnih konzerviranih izdelkov domače proizvodnje (preliv za borsch, prigrizke).

Za paradižnike sorte "ultra zgodnje zorenje" lahko rečemo, da so si zaslužili pohvalo. Toda, da ti paradižniki popolnoma upravičujejo ime sorte, jih je treba gojiti v rastlinjakih ali sadikah.