Vzreja ne miruje, saj rejci vzrejajo vedno več novih sort, tudi lubenic. Ali veste, da lubenice niso samo z rdečo ali rožnato kašo, ampak tudi z rumeno? Izvemo, kaj so rumene sorte in katere sorte lubenice navadne prečkamo, da jih dobimo, pa tudi, kakšna je njihova sestava, koristi in morebitna škoda, kako izbrati, nianse gojenja.
Ali veste V prodaji so kvadratne lubenice. To ni kakšna posebna sorta, ampak rastoča tehnologija, pri kateri se plodovi postavijo v kvadratne škatle, zaradi česar nastane njihova nenavadna oblika. Japonci so se tega lotili, saj je pridelek te oblike bolj primeren za prevoz.
Opis in specifikacije
Sorte z rumenostjo znotraj so bile pridobljene pred nekaj desetletji s križanjem navadne lubenice in divje sorte z rumenim, a brez okusa mesa. Tako kot navadna lubenica ima tudi ta sorta, ki so jo vzredili rejci, prožna, plazeča stebla. Dobro se vejejo in so že v mladosti pubes. Listje je grobo in grobo, z dlačicami.
Listi so tristranski, cirusni. Takšna lubenica cveti poleti z enostavnimi posameznimi cvetovi rumene barve. Po cvetenju se oblikujejo okrogli ali ovalni plodovi z rumenim mesom in prijetnim okusom. Znotraj celuloze je ravnih semen in so veliko manjša kot pri navadnih sortah z rdečo kašo.Obstajajo tudi sorte brez semen. Plodovi te sorte tehtajo manj - od 2,5 do 8 kg, zato jih popularno imenujemo "dojenček" (dojenček) in imajo zelo radi rumeno sladkorno kašo. Kako okusi rumena lubenica, je odvisno od sorte. Obstajajo sorte s povečano vsebnostjo sladkorja, obstajajo pa nekatere z nekoliko eksotičnim okusom manga in brez veliko sladkobe.
Kemična sestava
Hranilna vrednost 100 g rumene kaše iz lubenice je naslednja:
- ogljikovi hidrati - 5,8 g;
- voda - 92,6 g;
- pepel - 0,4 g;
- prehranske vlaknine - 0,4 g;
- organske kisline - 0,1 g.
Pomembno! Vse lubenice, vključno z rumenimi sortami, nagibajo k kopičenju nitratov, zato če plodov ne gojimo z lastnimi rokami, potem je treba z njihovo uporabo ravnati previdno.
Vitaminska sestava:
- A - 0,017 mg;
- beta karoten - 0,1 mg;
- B1 - 0,04 mg;
- B2 - 0,06 mg;
- B5 0,2 mg;
- B6 - 0,09 mg;
- B9 - 0,008 mg;
- C - 7 mg;
- E - 0,1 mg;
- PP 0,2 mg
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6280/image_ltmhP9fCgLBW5R9b4b8J.jpg)
Minerali:
- kalij - 110 mg;
- kalcij - 14 mg;
- natrij - 16 mg;
- fosfor - 14 mg;
- magnezij - 12 mg;
- železo - 1 g.
Ali veste Ukrajinski rejci so prinesli lubenico - molekularno genetski hibrid lubenice in buče. Nova zelenjava je dobila ime, saj se v ukrajinščini lubenica imenuje „kavun“, buča pa se imenuje „lubenica“. Po okusu je bolj kot buča in je shranjena ravno tako dolgo, vsebuje pa več vitaminov.
Lastnosti rumene lubenice
Sorte rumene lubenice niso nič manj uporabne od pogostejših sort z rdečimi mesnimi madeži.
Ugodnost
- Prednosti lubenicnih plodov z rumeno kašo so naslednje:
- imajo diuretični učinek;
- pomagajo očistiti telo;
- izboljšati metabolizem;
- nasičite z vlago in potešite žejo;
- dober učinek na vid;
- izboljšati videz;
- odstranite holesterol;
- vsebujejo malo kalorij (38 kcal / 100 g) in se uporabljajo pri dietah za hujšanje;
- dobro vplivajo na krvne žile in delovanje srca.
Škoda in kontraindikacije
Sladke sorte rumene lubenice diabetiki ne smejo odnehati. Ta izdelek lahko povzroči alergije, zato ga morajo doječe ženske in majhni otroci uživati previdno.
- Kontraindikacije za uporabo rumene lubenice so:
- individualna nestrpnost;
- odpoved ledvic;
- premikanje ledvičnih kamnov;
- diabetes mellitus.
Ali veste Španci mesta La Nava vsako leto praznujejo festival lubenice in iz njegovih plodov spijejo približno 2500 litrov udarca.
Ocena najboljših sort
V lestvico najboljših rumenih lubenic so uvrščene naslednje sorte:
- Rumeni zmaj (Tajska). Plod je okrogel z rahlo podolgovatimi konci. Kaša je sladka in ima okus po medu. Temen tanek olupek. Obdobje zorenja je 2 meseca. Teža - do 5 kg.
- Lunny (Rusija). Ima ovalno obliko z izrazitimi črtami na lupini. Meso svetlo oranžne barve s svojevrstnim okusom. Obdobje zorenja je približno 60 dni. Teža - do 3 kg. Sorta precej dobro prenaša neugodno vreme.
- Janosik (Poljska). Buča okrogle oblike s svetlo kožo in rahlo opaznimi črtami. Obdobje zorenja je precej dolgo in traja 75–76 dni. Teža - približno 4 kg.
- Iseless Imbar (Izrael). Lupina je temno zelena, brez črt. Plod ima mehko in sladko meso rumene ali oranžne barve. Ni semen. Teža - več kot 4 kg.
- Zlata milost. Ima rumeno barvo kaše s sladkim okusom. Seme te lubenice je mehko in prosojno. Obdobje zorenja je 74–80 dni. Ima veliko sadje, ki tehta do 8 kg. Posebnost je, da je ta sorta sorazmerno odporna proti zmrzali.
- Princ Hamlet. Zanj je značilna tanka skorja in pomanjkanje semen, sladko rumena kaša. Obdobje zorenja je 70–80 dni.
- Oranžni med. Zgodnja zrela sorta s celulozo oranžnih odtenkov in povečano sladkobo (do 13%).
Kako izbrati rumeno lubenico
Če želite izbrati pravo lubenico, strokovnjaki dajejo naslednja priporočila:
- Velikost. Ni treba jemati velikega sadja. To lahko pomeni, da se je rastlina pogosto hranila s kemikalijami. Toda majhne lubenice morda niso posebej sladke. Izberite sadje, ki je srednje velikosti - približno 5-7 kg.
- Pavla Lubenice delimo na "dečke" in "deklice". "Fantje" so bolj podolgovate in večje, "deklice" so bolj sploščene in manjše. Če odrežete ženski primerek, bodo semena manjša, meso pa slajše. Bolje je izbrati tak primer.
- Konjski rep Na voljo morajo biti brez napak. Posušen rumen rep kaže na zrelost ploda. Če je zelen, potem najverjetneje plod ni dozorel.
- Zvok. Če je zvok ob prisluškovanju precej zvočen, je plod zrel, če pa je gluh, je še vedno zelen in mora odrasti. Če sadje stisnemo na obeh straneh (spodaj in zgoraj) in poči, potem je vsekakor zrel.
- Rez. Če iz ploda odrežemo košček, da ga pokažemo na odseku, je bolje, da ne vzamemo takega primera. V tem oddelku bo plod absorbiral vso umazanijo. Če pri rezanju lubenice opazimo belkasto rumenkasto žilo, potem vsebuje nitrate nad normo.
Značilnosti gojenja
Iz semen lahko gojite rumene lubenice in najprej lahko posadite sadike, nato pa presadite na rastišče. Ta rastlinski pridelek zelo ljubi toploto, zato ga pogosto gojimo v rastlinjakih. Na zaščitenih tleh lahko letino teh plodov pridobivamo vse leto. Vsekakor je treba območje pristajanja izbrati z južne strani.
Vrtnarji dajejo naslednja priporočila za gojenje rumenih lubenic:
- Semeni material je treba pred sajenjem razkužiti. Da bi to naredili, ga nekaj ur namočimo v vodi pri temperaturi + 50 ° C, nato pa 1 uro postavimo v raztopino mangana. Po tem se opere z vodo in malo posuši.
- Semena za sadike posadimo marca ali v začetku aprila.
- Za gojenje sadik primerna tla iz enakih delov šote, rečnega peska, humusa, pa tudi z dodatkom lesnega pepela s hitrostjo 200 g na 10 kg zemlje.
- Sadike ne prenašajo presajanja, zato je bolje, da ga posadite v kozarce iz šote. Posode so napolnjene 2/3 z zemljo in posadite 2 semena do globine 3-4 cm, zalijete s toplo vodo. Optimalni temperaturni režim je + 23 ° C.
- Sajenje je do nastanka prekrito s filmom. Zalivanje se opravi vsak drugi dan vzdolž robov rezervoarja. Po vlaženju morate rahlo zrahljati tla. Dnevna ura naj bo najmanj 13 ur. Po potrebi je treba s svetilkami zagotoviti dodatno osvetlitev.
- Ko se pojavi 3 tega letaka, je treba opraviti gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
- Pred sajenjem v odprto zemljo se sadike temperirajo, to je, da se prezračijo ali izvedejo na balkonu (lože). Nekaj dni pred sajenjem se zalivanje zmanjša.
- Saditi ga je treba, ko je zemlja dovolj topla, s pretovarjanjem zemeljske kome, da ne poškodujemo korenin.
- Pri sajenju v tla rastline posadimo v 3 kosih na 1 m². Priporočljivo je, da v vrtine dodate humus.
- Sprva so za zaščito pred mrazom ponoči zasaditve pokrite s pokrivnim materialom. Najprej zalivajte vsak drugi dan, nato pa v 7 dneh preklopite na zalivanje 1-2 krat. Na 1 m² pusti vsaj 30 litrov vode.
- Po zalivanju je treba tla zrahljati, hkrati pa odstraniti plevelno travo.
- 10-14 dni po sajenju je priporočljivo gnojiti z amonijevim nitratom. Naslednji preliv se opravi po 2 tednih z uporabo gnilega gnoja. In potem po 14 dneh uporabimo superfosfat.
- Ko se jajčnik pojavi, uporabimo gnojila, ki vsebujejo fosfor in kalij.
- Če želite pridobiti velike sadeže, trepalnice pripnite, na njih pa pustite 2-3 prvega sadja.
- Pred nabiranjem se zalivanje zmanjša, tako da je meso sladkor.
- Da te jagode ne gnijejo, lahko pod vsako postavimo kos vezane plošče.
Pomembno! Lubenice imajo radi peščena ali peščena ilovnata tla. Na takšnih tleh lahko dobite največji donos.
Rumene lubenice niso nič manj uporabne kot rdeče sorte, tehnologija za njihovo gojenje pa ni nič drugačna. Ruski rejci so že vzgojili sorte za gojenje na ozemlju Ruske federacije.