Visoko donosni krompir iz rdeče dame je na podobnem mestu med podobnimi sortami tega pridelka: ima srednje in večje koreninske gomolje, s precej prijetnega okusa, ima visoko odpornost na bolezni in dobro kakovost ohranjanja. V članku obravnavamo značilnosti te vrste, posebnosti zasaditve sadilnega materiala in katere so značilnosti gojenja pridelka.
Zgodba o videzu
Krompir Rdeča dama (eng. Red Lady) ali Rdeča dama je plemenski izdelek nemških znanstvenikov iz podjetja Solana. Kultura je leta 2006 uspešno prestala test v Rusiji in Ukrajini, nakar je bila leta 2008 uvedena v državne registre teh držav. Klimatske razmere, ki jih rejci priporočajo za gojenje Rdeče dame na naših zemljepisnih širinah, so osrednja in južna regija, pa tudi Daljni vzhod in Kavkaz.
Ali veste Krompir velja za pogojno strupen pridelek, ker so njegove jagode strupene - človek potrebuje le nekaj manjših jagod krompirja, da jih zastrupi.
Karakteristične lastnosti sorte
Krompir te sorte ima značilne lastnosti:
- zgodnja sorta sorte - setev in videz prvega pridelka se delita 60–80 dni;
- sorta ima raztegnjeno vegetativno obdobje: gomolje odložijo v skladišče po 3 mesecih;
- srednje velike rastline, ki stojijo pokonci ali pol-pokonci;
- donos - od 160 do 340 kg / ha;
- pod vsako rastlino nastane do 16 krompirjev;
- krompir je ovalni, dovolj velik, vsak tehta 155 g; nekaj majhnih netržnih gomoljev;
- gomolji z rdečkasto kožo, na rezu - svetlo rumenkasta;
- obstaja zgoščena lupina, ki ščiti plodove pred mehanskimi poškodbami, zaradi katerih je dovoljeno prevažati in skladiščiti krompir brez izgube tržne kakovosti;
- krompir ima majhno število površnih oči, kar olajša luščenje gomoljev;
- vsebnost škroba - od 12 do 17%;
- Zaradi velike okusnosti lahko iz tega krompirja pripravimo različne jedi.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6346/image_8asZtZSsEdYIGzNj2L4oj.jpg)
Prednosti in slabosti izbire
- Pros:
- zgodnje zorenje in podaljšano vegetativno obdobje;
- se lahko uporablja v industrijskem in ljubiteljskem gojenju;
- pripravljene jedi iz opisanega krompirja imajo odličen okus;
- visoka odpornost na številne bolezni;
- visoka vsebnost dragocenih snovi;
- zbrani izdelki imajo dobro hrambo in se med dolgotrajnim prevozom dobro ohranijo.
- Proti:
- dovzetnost za pozno grivo;
- koreninski gomolji so muhasti glede sestave tal in njene rodovitnosti;
- Za uspešno gojenje in plodovanje potrebuje dolgo dnevno svetlobo.
Ali veste Najdražja krompirja na svetu se šteje sorta La Bonnotte, ki se goji na otoku Noirmoutier. Njeni stroški dosežejo 500 evrov na 1 kg.
Sajenje krompirja
Krompir iz rdeče dame sadimo čim prej (konec marca, ves april ali v prvi dekadi maja) - to je odvisno od regije in ugotovljenih visokih temperatur zraka, saj je treba zemljo za sajenje dobro ogreti (pri enakomerni temperaturi +7 ... + 10 ° C). Zelo pomembno je tudi, da vnaprej pripravite tla za sajenje gomoljev in nato upoštevate samo tehnologijo sajenja.
Zahteve in priprava tal
Za kulturo opisane sorte je potrebna zemlja z dobro rodovitnostjo, zato je treba pred sajenjem sadilnega materiala izboljšati kakovost tal na dodeljenem območju za posevek:
- izbrati je treba najbolj svetlobo, ki ima peščeno konsistenco zemlje;
- spomladi ga po odmrzovanju zemlje izkopljemo in izravnamo z grablje;
- za zatiranje možnih okužb tal priporočamo, da tla razkužimo z zdravo zemljo (v skladu z navodili).
Tehnologija pristajanja
Če je pravilno uporabljena tehnologija sajenja semenskega materiala, bo krompir Rdeča dama lahko prinesla dobro letino:
- Koreninski gomolji pristajajo v luknjah, ki so jih iz jeseni izkopali, v luknjah s globino 20 cm.
- Razdalja med luknjami je 40 cm, v hodnikih pa 60 cm.
- Izberite gomolje za sajenje, ki tehtajo približno 30 g (to bo povzročilo, da se koreninski sistem pojavi prej, zato je možna zgodnejša samostojna prehrana mladih rastlin).
- Pristanišča se nahajajo na visoki, dobro osvetljeni parceli.
- Tla morajo biti zmerno vlažna (z visoko vlažnostjo krompir gnije ali pa ga prizadenejo bolezni).
- Korenine so poglobljene glede na sestavo tal: pri težkih ali glinenih gomoljih se sadijo na najmanjšo globino (do 8 cm); v rodovitna in lahka tla krompir postavimo do globine 20 cm.
- Po postopku sajenja se zemlja nad semenom rahlo zbije.
Pomembno! Glede na sortno opisovanje za pridobitev zgodnje letine krompirja Rdeče dame koreninski gomolji priporočljivo je namakati v vodi 10 ur, po tem pa bo sadilni material začel hitreje rasti, njegova produktivnost pa se bo povečala.
Značilnosti nege in gnojila
Še pred sajenjem v pred zimskem obdobju na zemljo nanesemo organska gnojila (neobvezno):
- kompost - 5 kg na 1 m²;
- gnili gnoj - 10 kg na 1 m²;
- amonijev nitrat (20 g) + kalijev sulfat (20 g);
- humus (8 kg) + nitrophoska (3 žlice) + pepel (200 ml);
- humus (10 kg) + amonijev nitrat (25 g) + kalijev sulfat (25 g) + superfosfat (25 g) + dolomitna moka (400 g);
- pri sajenju v luknje lahko vržete peščico lesa pepela;
- že pripravljena kompleksna gnojila ("Kemira", "Giant", "Bulba").
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6346/image_ii5eYdJ5xThx5fm6hU9K9.jpg)
Čiščenje plevela
Da rodovitnost tal, v katerih raste sorta Rdeča dama, ostane visoka, je na rastišču potrebno redno odstranjevanje plevela. Ta postopek je mogoče kombinirati z zrahljanjem zemlje, kar bo prispevalo k dobri izmenjavi zraka na nasadu in ohranjanju koristnih sestavnih delov za pridelek. Isti plevel je dovoljen, da mulči tla okoli rastlin in tako ohrani vlago. Potrebno je tudi izlivanje grmovja.
Prvič po krompirju olupimo po gojenju grmov do 20 cm, naslednjič po enem tednu. Hlajenje je priporočljivo naslednji dan po zalivanju ali deževju. To je potrebno za zagotovitev, da grmovje dobro diha, se razvija dovolj in za nastanek številnih podzemnih poganjkov (to bo povečalo donos za 25-30%). Če obstaja grožnja zmrzali, so majhni poganjki popolnoma pokriti z zemljo.
Zalivanje
Krompirjeve stojnice zalivamo zvečer z naslednjo tehnologijo:
- prvič - ko se pojavijo poganjki;
- naslednje zalivanje se izvede med cvetenjem;
- tretjič - po cvetenju.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6346/image_1nXl0vrsVSz6lauEkxf40bg.jpg)
Nadzor škodljivcev in bolezni
Čeprav je krompir Rdeče dame zelo odporen proti številnim boleznim in škodljivim žuželkam, nepravilnosti v procesu rasti povzročajo nekaj težav.
Pomembno! Pri delu s fungicidi ali insekticidi za odpravljanje težav s krompirjem je obvezna uporaba zaščitne opreme v obliki rokavic in respiratorja.
Med njimi so:
- Fitoftora. V profilaktične namene krompirjeve nasade obdelamo do 5-krat (po 10 dneh) s fungicidi Acrobat MC (40 g na 10 l vode), Ecopin (1 g na 10 l vode), Fitosporin-M (1 st. l do 10 litrov vode). Ob okužbi s pozno barvo se vse prizadeto listje uniči, grmovje pa obdelamo s kemikalijami Oxychom ali Ridomil MC (dovoljeno jih je večkrat obdelati z razmikom 2 tednov).
- Krasta. Glivična okužba podzemnih delov grmovja, ki lahko spremenijo okus gomoljev in se kaže v njihovi slabi kvaliteti. Da bi nadzirali uporabo sulfatnih gnojil, pa tudi skladnost s pravili kolobarjenja.
- Koloradski krompirjev hrošč in njegove ličinke. Zdravljenje izvajamo z insekticidi Aktara (uporabljamo jih pred cvetenjem, ko se pojavijo prvi poganjki), „Actellik“, „Fitoverm“, „Colorado“ (dovoljeno je nekaj škropitev v sezoni, vendar najpozneje 3 tedne pred nabiranjem krompirja); "Confidor Maxi (Extra)" (v skladu z navodili).
Načini obiranja in skladiščenja
Krompir Rdeča dama ima svoje odtenke nabiranja in skladiščenja:
- Rok uporabnosti pridelka bo visok (do 92%) le, če je bil krompir pravočasno izkopan - izberejo suho vreme in ga nato dovolj dobro posušijo, da se ne predajo neposredni sončni svetlobi.
- V skladišču so shranjeni samo celi gomolji brez bolezni. Odrezane gomolje, pa tudi tiste, ki jih prizadenejo bolezni ali škodljivci, izberemo ločeno za primarno porabo, saj tak krompir ne bo dolgo ležal.
- Preostale zemlje ne morete izprati iz lupine, sicer bo odvečna vlaga prispevala k propadanju pridelka. Bolje je skrbno očistiti umazanijo z mehanskimi sredstvi (obrišite z krpo ali mehko krtačo).
- Razvrščeni izdelki so razdeljeni v škatle z režami ali postavljeni v košare.
- Krompir shranimo v hladilnici (od + 1 ° C do + 4 ° C) pri vlažnosti 80%.
Z organiziranjem krompirja Rdeče dame vseh potrebnih pogojev za sajenje, nego in ohranitev pridelka bodo proizvodi lahko ležali do spomladanskega obdobja skoraj brez kalitve in kvarjenja. In prav tako bo krompirju pomagal ohraniti vse svoje visoke okuse in prispeval k dolgoročnemu prevozu gomoljev.