Večina pasem piščancev potrebuje prosti prostor in možnost sprehoda na svežem zraku za ohranjanje zdravja in aktivnega razvoja, zato vsebina v celicah zanje ni primerna. Številci v tem pogledu so izjema od pravila. Kokoši morajo skozi kratko življenje intenzivno pridobivati na teži in omejevanje svobode gibanja samo prispeva k temu. V tem članku bomo poudarili številne posebnosti za gojenje te ptice.
Funkcije oblikovanja
Temeljna razlika med kletko za brojlerje določa sam koncept te sorte piščancev in njen namen. Tako piščance piščanci, za razliko od kokoši nesnic, ki jih tudi pogosto gojimo na celični način, potrebujejo veliko manj prostega prostora, lažje prenašajo gnečo zaradi svoje naravne flegmatike, zato so velikosti celic lahko bistveno manjše.
Pomembno! Običajno je, da pitovalca imenujemo hibrid hišnega ljubljenčka (ni nujno, da je piščanec ali celo ne nujno ptica), ki zelo hitro raste in pridobiva na teži, vzrejajo ga izključno za meso in ga zakoljejo v mladosti. Etimologija besede je povezana z angleško "broil" - ocvrto meso.
Poleg tega je njihova življenjska doba zelo kratka - le dva do tri mesece, nato pa piščance pošljejo v zakol, tako da za urejanje gnezd in jajčnih pasti ne bo dodatnih stroškov.
Pros
- znatne prihranke prostora. V istem prostoru so celice lahko razporejene v stopnjah, kar takoj večkrat poveča število ptic, nameščenih na istem ozemlju;
- enostavnost vzdrževanja in stroški dela za organizacijo postopka. Če pravilno postavite konstrukcijo in vnaprej predvidite vse potrebne zahteve, se bo krma in voda dovajala v kletke samodejno, namesto čiščenja hiše pa bo dovolj le občasno čiščenje palet;
- zmanjšano tveganje za razvoj nalezljivih bolezni. To je posledica pomanjkanja stika ptice z lastnimi iztrebki in uporabe čiste hrane. Kletke na dovodu, ki se nahajajo na zunanji strani, ne omogočajo, da se piščanec povzpne v krmo;
- zmožnost zadrževanja ptic različnih vrst v eni sobi, izogibanje stiku (neželeno parjenje, konflikti itd.) med njimi;
- varčevanje s krmo (zaradi omejene možnosti raztresenja in vlečenja po celotnem območju hiše). Nekateri perutninarji si celo dovolijo, da poberejo mešanice zrn ali krmne mešanice, ki so se iz podajalnikov razlile na tla in jih ponovno postavile v pladenj;
- oprijemljiva razlika v porabi energije (količina porabljene svetlobe, toplota, zračno prezračevanje). En posameznik vsega tega zahteva veliko manj zaradi dejstva, da v istem prostoru živi več ptic;
- hitrejše pridobivanje telesne teže piščancev, saj vodijo sedeč življenjski slog;
- enostavnost iskanja ptic za zakol. Ni treba loviti piščancev (v omejenem prostoru so veliko bolj dostopni).
Ali veste Dejstvo, da je brojler pridobil potrebno maso, je mogoče sklepati brez uporabe uteži. Če želite to narediti, samo primite piščanca v roke in napihnite perje na njegovih prsih. Kazalnik "pripravljenosti" ptice za zakol je maščoba, ki sije skozi kožo in ima rumenkast odtenek.
Številke
- povečano tveganje za širjenje nalezljivih bolezni zaradi velike gneče ptic. Pomanjkanje stika z okoljem, drugimi živalmi, vključno s škodljivci, naredi celico razmeroma varno. Ima pa tudi ta lastnost: če povzročitelj bolezni kljub temu prizadene enega posameznika, se bo z veliko mero verjetnosti okužba kmalu razširila na vse prebivalce;
- povečano tveganje za artritis in druge bolezni nog pri piščancih, ki so prisiljeni hoditi po mreži;
- višje zahteve za opazovanje temperaturnih pogojev, osvetlitve in vlažnosti, še posebej v odsotnosti stelje v celicah. Poleg tega ima ptica v veliki sobi priložnost, da najde bolj udobno mesto zase (na primer tam, kjer je topleje, ni prepiha). V celici je posameznik veliko bolj odvisen od danih pogojev;
- dodatni stroški za nakup opreme ali materialov za samostojno izdelavo (v slednjem primeru težave pri izdelavi konstrukcije in njeni namestitvi);
- manjši okus mesa.
Pomembno! Opaženo je bilo, da ima perutnina, ki se goji na zunanji strani, bolj nežno meso kot njihovi sorodniki iste pasme, starosti in mase, ki so jih redili v zaprtih prostorih.
Zahteve za piščančje coop
Pri načrtovanju vzreje pitovnih piščancev je treba upoštevati, da imajo ti piščanci zelo šibko imuniteto v primerjavi z drugimi sorodniki.
Ugotovite tudi
Pomembno je tudi skrbno spremljati uravnoteženo prehrano ptic in njihovo zdravstveno stanje, saj težava, ki je ne opazimo pravočasno, lahko privede do občutnega zmanjšanja in celo popolne izgube celotne črede.
Dimenzije
Optimalne velikosti kletk za brojlerje so zasnovane tako, da je zasnova čim bolj toga, hkrati pa imajo piščanci možnost vsaj nekaj gibanja v notranjosti. Ravnotežje med prvo in drugo zahtevo je prikazano v tabeli:
Višina (od tal do stropa): | 300 - 600 mm |
Dolžina | 500-1200 mm |
Širina | 200 mm |
Globina palete | 200 mm |
Višina od tal do prvega nivoja | 350 - 700 mm |
Razdalja med celicami v stopnji | 35 - 60 mm |
Pomembno! Glavni parameter, s katerim izberemo celico za določeno število njenih katalogov, je dolžina. Vsi drugi kazalniki lahko ostanejo nespremenjeni. Na primer, za pet golov in manj je dovolj 500 mm, za šest do osem piščancev - 700 mm, za ducat pa ni potreben manj kot meter.
Razsvetljava
Kot veste, ima osvetlitev zelo pomembno vlogo pri vzdrževanju piščancev. Če pa je za kokoši nesnice potrebno umetno podaljšanje dnevne svetlobe za povečanje proizvodnje jajc, potem so brojlerji veliko lažji. Kokoši v temi ne jedo, za čim hitrejšo pridobitev žive teže pa jih je treba hraniti čim pogosteje. Zaradi tega je treba osvetlitev v prostoru, kjer so nameščene celice, izvajati skozi celo leto, tako da brez dodatne opreme ne morete storiti (velika okna v celotni steni niso dovolj).Za izračun potrebne osvetlitve je treba izhajati iz dejstva, da mora biti na vsakih štirih kvadratnih metrih prostora:
- pri uporabi navadnih žarnic z žarilno nitko - 100 vatov;
- pri uporabi LED svetilk - 12 vatov.
Pomembno! Fluorescentne sijalke lahko znatno prihranijo stroške energije, vendar niso primerne za razsvetljavo prostora, kjer hranijo brojlerje. Utripajoča svetloba iz takšnih naprav draži psiho piščancev, zato veliko težje pridobivajo na teži in lahko celo zbolijo.
Kar zadeva način osvetlitve, na tem indikatorju ni zgornjih meja: če je mogoče v hiši pustiti svetlobo vsak dan, je to treba storiti. Vendar je takšna potratnost cenovno dostopna ne za vsakega lastnika, zato se naslednji parametri štejejo za izjemno dopustne, da piščanci pridobijo dobro težo:
Starost ptice v dneh | Najmanjše število "svetlih" ur čez dan |
1—2 | 24 |
3—7 | 23 |
Starejši od 8 let | 18 |
Za pravilno konfiguracijo načina osvetlitve je bolje kupiti poseben časovnik. To avtomatizira postopek in se izogne napakam zaradi vpliva človeškega faktorja.Pomembno je tudi, da sprememba osvetlitve (vklop in izklop luči) poteka postopoma, saj so nenadni utripi dodaten stres za ptico.
Temperatura in vlaga
Če piščanci zmrznejo, bodo zagotovo zboleli in prenehali pridobivati na teži.
Pomembno! Pod +20 ºС temperatura v prostoru, v katerem so nameščene kletke z brojlerji, ne sme pasti ne podnevi ne ponoči. Najvišji dovoljeni prag, ki ga ptice lahko prenesejo, je +32 ºС.
Ugoden temperaturni režim za brojlerje se spreminja tudi z rastjo piščancev. Priporočeni kazalci so naslednji:
Starost ptice v dneh | Sobna temperatura |
1 | +32 ºС |
2 | +30 ºС |
3 | +28 ºС |
4 | +27 ºС |
5 | +26 ºС |
6—11 | +24 ºС |
Starejših od 12 let | +22 ºС |
Ali veste Gospodarji pri vzreji piščancev zgodaj gojenja pogosto uporabljajo "prepovedane metode" v obliki antibiotikov in rastnih hormonov. V arzenalu nepoštenih prodajalcev obstaja veliko dvomljivih trikov (črpanje trupel z vodo za povečanje teže, obdelava s kemikalijami za odpravo ustaljenega vonja). Da ne bi postali žrtev prevarantov, morate vedeti, da mora biti visokokakovostni piščančji trup zaobljena prsa, meso je suho in bledo roza, kosti se ne izbočijo, maščoba pa je vedno rumena (nikakor ne siva).
Na koncu je še en parameter, ki ga moramo upoštevati, prezračevanje. Številke so zelo občutljive na prepih. Toda stagnacija zraka v prostoru, kjer je stalno izhlapevanje hlapov gnoja in urina, je odličen medij za širjenje nevarne mikroflore. Zato mora biti izmenjava zraka približno šest kubičnih metrov svežega zraka na uro glede na 1 kg žive teže ptic. Sodobni prezračevalni sistemi vam omogočajo, da zelo natančno prilagodite ta parameter. Niso poceni, vendar velike kmetije ne morejo storiti brez takih stroškov.
Kako narediti kletke naredi sam
Ker je zasnova kletke za piščance piščancev precej preprosta, jo lahko sami zgradite, če želite. To bo trajalo zelo malo časa in truda, še posebej, če risbo pripravite vnaprej in ji dosledno sledite. Podrobna navodila so navedena spodaj.
Video: Naredite samostojne kletke
Materiali in orodja za delo
Preden začnete, morate pripraviti vse, kar potrebujete. Od materialov, ki jih potrebujete:
- lesene montažne tirnice — plošče ali tramovi (lahko uporabite ostanke gradbenega materiala, ki je na voljo na kmetiji) s prerezom 20 mm X 40 mm ali 40 mm X 60 mm za okvir;
- kovinski vogali za togost;
- kovinska mreža (kromirana ali pocinkana) z velikostjo mrežnega očesa približno 2 cm (dolžina in višina) za obloge;
- listi vezanega lesa, iverne plošče ali OSB;
- kositrni listi za izdelavo palet;
- elektrode ali kovinske palice za sprednjo steno;
- PVC kanalizacijska cev ali druga plastična cev za podajalnike in pivce (za podajalnike - približno 110-150 mm v prerezu, tanjše se lahko uporablja za pitje);
- bradavičke za pitje;
- adapter in objemka za priključitev pitja na cev;
- čepi ustrezne velikosti za povratni konec cevi;
- lovilci padcev
- nosilci za namestitev podajalnikov in posod za pitje;
- tesnilna masa (najbolje je uporabiti silikon živil);
- povezovalni deli: žeblji, vijaki, vijaki za les, potrdilo pohištva (za togo pritrditev rešetke morajo biti vijaki s klobuki).
Ali veste Meso brojlerjev je najbolj primerno za cvrtje, peko in kuhanje mletega mesa (mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, sufle). Toda za juho dobre gospodinje priporočajo uporabo velike odrasle ptice.
Komplet delovnega orodja vključuje:
- sestavljanka ali nožna žaga za delo z lesenimi in vezanimi deli;
- datoteke z velikimi zobmi;
- kovinske škarje za rezanje mrež;
- električni vrtalnik ali izvijač,
- svedri;
- kladivo;
- klešče ali klešče;
- merilni trak ali drugo merilno orodje;
- stopnja;
- goniometer;
- peresnik iz filca ali mehak svinčnik za označevanje.
Korak izdelave
V nadaljevanju je opisano, kako nadaljevati z izdelavo konstrukcije:
- Pred začetkom dela izvedite risbo: oris velikosti celice glede na število bodočih "prebivalcev". Približna višina konstrukcije naj bo 120 cm, od tega bo 70 cm padlo na kletko in 50 cm na iztrebke.
- V skladu z načrtom pod okvirjem izrežite potrebno število lesenih letvic določene dolžine.
- Okvir sestavite s pomočjo samoreznih vijakov ali potrditev (pri uporabi nohtov morate pazljivo paziti, da njihovi ostri konci ne štrlijo z drevesa, saj se ptica lahko poškoduje zaradi njih).
- Pritrdite kovinske vogale na sklepih, da povečate togost konstrukcije in jo zaščitite pred izkrivljanjem.
- Ko je okvir pripravljen, lahko začnete rezati mrežico. Če je rezanje opravljeno pravilno in je za takšno delo dovolj spretnosti, lahko to opravite v pripravljalni fazi. Toda vsaka napaka pri sestavljanju okvirja bo privedla do dejstva, da bodo podrobnosti mreže večje ali manjše od dejanske velikosti stene. Mrežo je treba razrezati tako, da se na vsaki strani, na katero bo pritrjena, lahko namesti "prekrivajo". To bo zagotovilo bolj stabilno zasnovo in preprečilo poškodbe ptice, ki poskuša zabiti svojo glavo ali drug del telesa v vrzel med mrežico in okvirjem.
- Mrežo pritrdite na zadnji del kletke s samoreznimi vijaki. Pomembno je, da se dobro raztegne in se ne bo nikamor zložil.
- Podobno nastavite mrežo na dno. Na stičišču z dnom okvirja odrežite vogale vzdolž širine palice v mreži, tako da dno leži enakomerno.
- Konce rešetkastih palic upognite ob straneh s kleščami.
- Izrežite plastično cev potrebne velikosti za pitje (ustrezati mora dolžini kletke z majhno vrzeljo za oskrbo z vodo).
- Označite mesta pod bradavičkami s flomastrom na cevi.
- Izvrtajte potrebne luknje glede na oznako in privijte bradavičke, potem ko ste predhodno obdelali nit s tesnilno maso.
- S pomočjo adapterja, sponke in drobca plastične cevi priključite bodoči pitnik na cev, priključeno na dovod vode, drugi konec cevi zaprite s čepom.
- Namestite lovilce kapljic.
- Pivnik zaklenite v kletko.
- Mrežo pritrdite na stranske stene.
- Kot sprednjo steno uporabljajte ne palice, ampak kovinske palice. Po vrtanju lukenj (skozi luknje) v zgornjem in spodnjem delu okvira na razdalji približno 3-4 cm drug od drugega vstavite palico v vsak par lukenj (v zgornji in spodnji).Če morate piščanca odstraniti, bo dovolj, da izvlečete potrebno število palic, zato v kletki ni potrebno narediti posebnih vrat.
- Kanalizacijsko cev razrežite na dva dela vzdolž celotne dolžine, da dobite nekakšen žleb. To je skoraj že pripravljen podajalnik.
- Polovico cevi pritrdite vzdolž sprednje stene kletke, tako da je približno na ravni prsi piščancev. Na obe strani namestite čepe in tako preprečite, da bi se hrana razlila.
- Iz kositra ali vezanega lesa naredite paleto in jo namestite pod dno.
- Od zgoraj je dovolj, da kletko preprosto prekrijete z listom vezanega lesa. Neželeno je, da ga pustite odprtega, saj lahko pretirano aktivni piščanci letijo čez steno. Delo je končano.
Ali veste Najbolj visoko kalorični del piščančjega trupa so krila, bobnič in stegno. Najmanj kalorij v dojki.
Kako opremiti celice
Zgornji diagram prikazuje vse, kar je potrebno za vzdrževanje brojlerjev. Vendar pa lahko malo več pozornosti namenite urejanju zasnove.
Stelje in zaščita pred glodalci
Pri hranjenju velike črede se leglo v celicah običajno ne uporablja. Namesto njega (kot je opisano v zgornjem primeru) je tla narejena iz rešetke, pod njo pa je nameščena mobilna paleta, v katero se odtekajo in vlijejo odpadni proizvodi ptic. Ta sistem je precej higieničen, preprost, ekonomičen in ne zahteva dodatnih naporov pri čiščenju kletke in menjavi stelje. Po drugi strani pa odsotnost izolacije pod nogami naredi piščance bolj dovzetne za prehlade in druge nalezljive bolezni, pa tudi za razvoj artritisa.Zato, če se brojlerji gojijo v omejenih količinah, še vedno priporočamo, da leglo položite na dno kletke. Izpolnjevanje tega pogoja je še posebej pomembno na tistih kmetijah, kjer nadzor nad temperaturo, vlago in prezračevanjem ni zagotovljen v avtomatiziranem načinu. Kot leglo se običajno uporabljajo naravni materiali, kot so seno, slama, suhe veje, šota ali žagovina. Glavna pomanjkljivost stelje je potreba po njegovi redni (vsaj vsak drugi dan) zamenjavi ali dodajanju nove plasti v višini od pet do deset centimetrov nad onesnaženo.
Pomembno! Študije so pokazale, da se v žaganju nabira manj vlage in v primerjavi s slamo tvori manj patogenih mikroorganizmov. Vendar ne smejo biti premajhni, sicer lahko pridejo v dihalne poti piščancev (kar je zelo nevarno).
V nasprotnem primeru tveganje za nastanek nalezljivih bolezni pri živinoreji postane veliko večje kot pri popolni odsotnosti stelje. Poleg tega pare amoniaka, ki se nabirajo v prostoru, ki se sprostijo, ko iztrebki izhlapijo, prav tako negativno vplivajo na zdravje mladih živali. Da piščanci ne bi motili glodalcev, mora biti prostor, v katerem so nameščene celice, dobro izoliran. Vsekakor je ta ukrep nujen, saj lahko ugrez povzroči še manjše škodo za zdravje ptic kot miška, ki je slučajno prilezla v kokoš.Obstajajo različna elektronska sredstva za odganjanje škodljivcev. Teoretično lahko strup uporabljate in ga razširite stran od celic, vendar ta možnost še vedno ni varna. In končno, najbolj starodaven način odganjanja miši je mačka. Zver ni treba spuščati v prostore (to je lahko za piščance same nevarno, saj so mačke odlični lovci in ne smejo uporabljati samo miši kot divjad). Dovolj je, da glodalec vonja plenilec (hišnega ljubljenčka lahko česate in razširi dlake v vogalih sobe).
Ali veste Svetovni rekord po številu ulovljenih glodalcev pripada mački po imenu Towser, ki je živela v Britaniji. Na račun tega lovca je skoraj devetindvajset tisoč miši.
Dovolj visoko jamstvo zaščite pred glodalci je visoka postavitev celic. Pomembno pa je, da pladenj blata ni v stiku s tlemi. Nekateri lastniki priporočajo, da se prostor pod celicami napolni z razbitim steklom, da se miš ali podgana sploh ne moreta približati strukturi, vendar lahko takšni drastični ukrepi povzročijo poškodbe ljudi, ki strežejo celicam, zato se zategovanje k takšnim skrajnostim težko priporoča.
Vgradnja podajalnikov in posod za pitje
Na voljo je veliko podajalnikov in skodelic za pitje, vendar glede na brojlerje v kletki njihova izbira ni tako velika. Najboljša možnost pitja je bradavični sistem, ki preprečuje brizganje vode in mokro stelje. En primer takega domačega oblikovanja je opisan v zgoraj opisanih navodilih. Kar zadeva podajalnike, namesto običajnih pladnjev ali žlebov strokovnjaki priporočajo uporabo bunkerjev ali avtomatskih vrst, pri katerih zrnasta zmes vstopi v krmno ploščad, ko se izprazni.Ker je treba brojlerje hraniti veliko in zadovoljivo, takšni hranilniki prispevajo k čim hitrejšemu pridobivanju teže piščancev. Pri nameščanju podajalnikov in posod za pitje je treba upoštevati tudi minimalne norme prostega prostora, ki bi morale padati na vsakega posameznika, ko se približuje vodi ali krmi.
Pomembno! Prepoznavna značilnost brojlerjev je v primerjavi z drugimi piščanci zelo slaba sposobnost plovbe po prostoru. Zato morata biti hrana in voda v kletki na vidnem mestu, ki ga ptici ne bo treba iskati.
En piščanec mora zagotoviti:
- od 60 do 100 mm pri dovajalniku (odvisno od starosti);
- od 15 do 20 mm pri posodi za pitje.
Koristni nasveti
Pravilno organizirajte gojenje brojlerjev na celični način in se izognite najpogostejšim napakam, pomagali bodo naslednji nasveti:
- Korita za hranjenje in še posebej posode za pitje ne smete postavljati neposredno na tla kletke, to bo povzročilo znatno povečanje stroškov krme in povečanje obolevnosti. Najbolje je, da krmilnike postavite na zunanjo steno, tako da lahko piščanci jedo tako, da zataknejo glave med palicami. Zelo pomembno je pravilno izračunati razdaljo med palicami, sicer se lahko piščančja glava zatakne.
- Po vsaki menjavi živine je treba kletko ne samo temeljito očistiti, ampak tudi razkužiti.
- Dobra kakovost mesa v pitovnih piškotih ne določa le pravilne vsebine, temveč tudi uravnotežena prehrana. Perutnine ni mogoče hraniti enotno, zato je treba odstotek hranil v prehrani izračunati zelo natančno. V omejenih prostorih je ta zahteva še posebej pomembna, saj lahko povečana vsebnost beljakovin in maščob v krmi povzroči debelost pri piščancih, kar pa bo negativno vplivalo na potrošniške lastnosti mesa.
- Če je poleg suhe hrane v prehrani prisotna tudi mokra (žita in kaša), je treba zanjo zagotoviti ločene hranilnike, ki jih je treba po vsaki uporabi odstraniti in oprati.
- Voda v pitnih posodah ne sme biti hladna (njena temperatura je v območju od 22 do 25 ºС). Naseljena voda je prednostna od navadne vode iz pipe.
- Pri gradnji kletke za tla je bolje zagotoviti mrežo z manjšo celico kot za stene (to bo zmanjšalo obremenitev na nogah piščancev in zmanjšalo verjetnost razvoja artritisa in dermatitisa na nogah).
Risbe celic za različno število ciljev
Velikosti celic so odvisne od števila posameznikov v čredi. Za industrijske namene se izdelujejo tri različne velikosti: za deset, dvajset in trideset posameznikov. Če je ptic več, je bolje uporabiti tako imenovano baterijsko metodo zadrževanja, ki vključuje namestitev kletk standardnih velikosti v nivoje ali v vrstah iz več kosov, saj je zapiranje več kot treh ducatov piščancev v eni sobi neprijetno in preprosto nevarno.
Pomembno! Pri izbiri primerne velikosti konstrukcije je treba izhajati iz standardne sanitarne norme za shranjevanje brojlerjev, po kateri na enem kvadratnem metru ne sme biti več kot deset piščancev.
Poleg tega je manjša dolžina "sobe", lažje je zagotoviti togost (medtem ko je predolga konstrukcija veliko manj stabilna in trpežna). Enako velja za dno: ko piščančje pitovne piščance rastejo, hitro pridobivajo na teži, zaradi česar se prevelika mreža pod njimi začne povešati.
Na podlagi tega je mogoče narediti kletko za 10 golov po naslednji risbi:Toda 60 kosov piščancev je enostavno postaviti v šest ločenih odsekov, na primer v treh nivojih (po dve vrstici v vsakem, kot je prikazano na risbi):Na podlagi danih dimenzij hiše in načrtovanega obsega proizvodnje trupov je mogoče izumiti veliko podobnih konstrukcij. Tako je jasno, da vzdrževanje brojlerjev v celicah ni tako težko.
Če na pripravljalni stopnji organizirate postopek v skladu z vsemi sanitarnimi in tehničnimi zahtevami, nadaljnja oskrba z živino ne bo povzročala veliko težav. Po drugi strani pa ignoriranje vsaj enega pogoja lahko privede do smrti črede, zato je za manjše število ptic optimalna vrsta gojenja bolj optimalna.