Gnilo čebule na mestu in med skladiščenjem je težava, pred katero noben vrtnar ni varen. Pred sajenjem pridelka je pomembno vedeti, kako ravnati v podobni situaciji. Preberite si o tem, zakaj čebulice gnijo in kako ohraniti pridelke.
Glavni vzroki propada
Poleg bolezni in škodljivcev ima čebulna gniloba štiri razloge: odvečno vlago, nepravilno kolobarjenje, obilo dušika v substratu in okužena semena pred setvijo.
Ali veste Čebula se uporablja ne le za hrano. Obstajajo različne sorte okrasne čebule, ki se gojijo za urejanje krajine.
Odvečna vlaga
Zalivanje je eden najpomembnejših ukrepov pri skrbi za čebulo. Zmerna hidracija je dobra za pridelek, vendar je prekomerno zalivanje škodljivo.
Kmetje pri gojenju čebule pogosto delajo naslednje napake:
- grebene zalivamo pogosteje kot enkrat v 4–7 dneh;
- 1 m² porabi več kot 35 litrov vode;
- tla namakati tudi v deževnem obdobju;
- ne čakajte na sušenje zgornje plasti podlage;
- posajene v težka tla z visoko vsebnostjo gline;
- uredite grebene na mestih z visoko podtalnico;
- ne spodkopavajte tal;
- zalivanje nadaljujte 3-4 tedne pred nabiranjem.
Napaka kolobarjenja
Izkušeni vrtnarji zagotovo razmišljajo o kolobarjenju pred sajenjem. Različne kulture odvzamejo različna hranila iz zemlje. Če čebulo vsako leto posadite na eno mesto, se tla izčrpajo. Za 2-3 leta sajenja rastlina ne dobi več prave količine uporabnih elementov. Kot rezultat, čebulice rastejo manj močne, vključno z gnitjem. V skladu s tem mora kmet počakati 3-4 leta, preden čebulo posadi na isto mesto.
Poleg tega nepravilno kolobarjenje zmanjša odpornost čebule na bolezni in škodljivce. Okužbe in žuželke pa izzovejo tudi gnilobo sadja.
Ali veste Trije vodilni proizvajalci čebule so Kitajska, Indija in Egipt.
Presežek dušika v tleh
Gnojila v pravih odmerkih izboljšujejo stanje rastline. Kršitev tehnike gnojenja je prepredena z gnilobe čebule. Presežek dušika je še posebej nevaren za zelenjavo.
V zgodnjih fazah rasti je dušik izredno pomemben, vendar ga ni mogoče vnašati skozi rastno sezono. Mineralno gnojenje ureja kmet sam, neizkušeni poletni prebivalci pa imajo težave z organsko snovjo, na primer pri gnojenju s svežim gnojem. To organsko gnojilo sprošča veliko dušika. Zelenjava, ki jo gnojimo z gnojem, zraste veliko perje, vendar čebulica sama nima časa za oblikovanje. Ni zorenja, iz katerega zelenjava začne gniti tudi v tleh. Rezultat tega je, da kmet z vrta ne nabere zdrave zelenjave, ampak pokvari čebule.
Okuženi sadilni material
Kakovost sadilnega materiala vpliva na pridelek. Semena, ki niso bila razkužena, se lahko okužijo z glivico, bakterijami ali virusi. V primerih sevke je mogoče najti ličinke škodljivih žuželk. Če materiala ne razkužite, se bodo začele razvijati bolezni - posledično bo rastlina oslabela, pridelek pa bo začel gniti tudi v gredicah.
Bolezni in škodljivci, ki povzročajo gnitje
Bolezni in škodljivci so najbolj nevarne za gojenje čebule. Ne le pokvarijo pridelek, ampak lahko okužijo sosednje pridelke. Za ozdravitev rastlin mora vrtnar takoj ugotoviti bolezen in začeti reševati težavo.
Bolezen
Bolezni povzročajo škodljivi nalezljivi povzročitelji, ki so bili med rastjo zelenjave v tleh in sadilnem materialu ali so bili v gredicah. Gnitje lahko povzroči bakterijska mehka gniloba, čebulna bakterioza, gniloba materničnega vratu, bela gniloba, fusarij ali praškasta plesen.
Bakterijska mehka gniloba
Povzročitelj bolezni je bakterija, ki se naseli na zreli čebuli. Bolezen lahko prepoznate bližje letini.
Povečajte verjetnost okužbe:
- nepravilno zalivanje;
- temperaturne razlike;
- pomanjkanje vrhnjega oblačenja ali njihovo pomanjkanje.
- 2-3 plošče gnijo znotraj žarnice;
- prizadeti deli postanejo rumeni, peščeni ali sivkasto;
- pojavlja se smrdeč vonj;
- plošče, na katere ne vpliva gniloba, so videti popolnoma zdrave.
Bakterioza čebule
Čebulna bakterioza je bakterijska bolezen, ki se tako kot prejšnja pogosteje določi v zadnjem obdobju zorenja.
Povečajte verjetnost okužbe:
- ohlapno prileganje zaradi nepravilne nege;
- prekomerno zalivanje;
- vlažnost tal.
- glava gni od sredine;
- gniloba je siva, pogosto je barva bližje rjavi;
- prizadeta območja so mehka in spolzka na dotik;
- se čuti gnojni vonj;
- z največjo stopnjo poškodbe se celotna žarnica gni.
Gniloba vratu
Cervikalna gniloba je glivična okužba. Tako kot zgoraj navedene bolezni je mogoče določiti bližje koncu rastne sezone. Pogosto se že pojavlja v čebuli, ki je odložena za shranjevanje.
Povečajte verjetnost okužbe:
- nepravočasna trgatev;
- napačno kolobarjenje;
- pomanjkanje obdelave semen ali setve s fungicidi;
- pogosta dežja;
- prekomerno zalivanje.
- vrat žarnice postane mehak;
- prizadeta območja postanejo siva;
- celotna glava je postopoma prekrita s sivkastim premazom;
- na plaki opazimo glivične spore v obliki črnih vključkov.
Bela gniloba
Belo gnilobo povzročajo spore glive.
Povečajte verjetnost okužbe:
- prekomerno zalivanje pri nizkih temperaturah;
- napačno kolobarjenje;
- veliko dušika v prelivu;
- kisla tla.
Znaki bolezni:
- perje zbledi in porumeni;
- na dnu žarnice se pojavi bela prevleka;
- postopoma se plak širi po celotni zunanji lupini zelenjave;
- če začnete bolezen, začne čebula gniti od znotraj;
- gnilo sadje posuši.
Fusarijska gniloba
Fuzarioza je nevarna glivična bolezen, ki prizadene številne vrtne kulture in čebula ni nobena izjema.
Povečajte verjetnost okužbe:
- visoka temperatura zraka;
- obilno zalivanje;
- pogosta dežja;
- napad čebulne muhe.
Znaki bolezni:
- perje postane rumeno, nato izgubijo obliko in umrejo;
- zelenjava raste počasneje kot običajno;
- korenine čebulice postanejo rjave, začnejo gniti;
- dno je prekrito z vlaknasto ploščo;
- s prekomerno vlago na gnilih območjih lahko opazimo rožnate pike;
- v odseku spodnji del sivkaste barve in vodne konsistence.
Praškasta plesen
Povzročitelj praškaste plesni je glivična okužba. Bolezen lahko uniči celoten pridelek.
Povečajte verjetnost okužbe:
- visoka vlažnost;
- hladno vreme.
- perje je prekrito z rumenimi pikami;
- oblika perja je izgubljena;
- s povečano vlažnostjo se na zelenem delu čebule pojavi siva prevleka, včasih z odtenkom lila;
- po perju se glava začne gniti;
- nazadnje gniloba korenin.
Škodljivci
Škodljivci pogosto povzročajo gnitje čebulnic. Med najpogostejšimi - čebulna muha, stebelna in čebulna ogorčica.
Čebulna muha
Znaki pojava čebulne muhe:
- rumeno perje;
- luknje v perju in čebulici;
- ovipozicija v grudicah zemlje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5064/image_x1m16LWxrav.jpg)
Steblena in čebulna ogorčica
Znaki pojava stebelnih in čebulnih ogorčic:
- perje postajajo debelejše in krajše;
- listi so pokriti s pikami peščene barve;
- Na perju se pojavi oteklina, po kateri odmrejo;
- vrat repa se zmehča.
- sprva se nahaja v tleh;
- dobiti na seme kot okužba;
- okužijo rastline z namakanjem;
- pojdite na parcelo na vrtnem orodju.
Ličinke črvov se naselijo v tleh. S tal se ogorčice potrudijo v dozorele čebulnice. Okužena čebula kmalu spremeni svoj videz, predvsem gni.
Možni vzroki gnitja, če jih hranimo doma
Včasih pridelek, ki ne gni na gredicah, pokvari po spravilu. Normalno je, da več kopij postane neuporabno, vendar je množično gnitje znak težave.
Agronomi ugotavljajo več razlogov, zakaj je zelenjava slabo shranjena:- vrtnar je odložil zgodnje dozorele sorte, ki jih je najbolje uporabiti čim hitreje po obiranju;
- v prostoru, kjer je pridelek, je prezračevanje slabo ali odsotno;
- nabiranje čebule prezgodaj;
- čebulice so bile v tleh dlje, kot bi morale biti;
- vlažnost v prostoru je nad normalno;
- kršen je temperaturni režim, škodljive pa so tudi visoke in nizke temperature;
- pozimi je bila zelenjava zamrznjena;
- kmet je dal preveč žarnic v eno posodo;
- kršil pravila za pakiranje pridelka za skladiščenje;
- dušene žarnice se odlagajo;
- pred shranjevanjem v posode izdelek ni smel ležati na zraku;
- vrtnar je z vrta odstranil zdrave in obolele primerke, ni šel skozi pridelek in vse čebulice dal v eno serijo;
- med shranjevanjem se pojavijo bolezni, ki jih na postelji ni bilo mogoče določiti.
Vsi dejavniki, posamično ali v kombinaciji, povzročajo propadanje. Kmet bi moral ponovno razmisliti o pristopu k shranjevanju čebule in poskušati popraviti situacijo - sicer lahko pridelek popolnoma gnije.
Načini za boj proti boleznim in škodljivcem
Prvi ukrep pri zdravljenju gnilobe čebule je odstranitev prizadete zelenjave.
Nato morate izhajati iz določene bolezni. Glede na povzročitelja je treba uporabiti različna zdravila:
Bolezen | Zdravljenje |
Bakterijska mehka gniloba | Za obdelavo s sredstvi "Pergado R", "Kurzat R" ali drugimi pripravki z bakrom v sestavi |
Bakterioza čebule | Zalijemo sajenje 1% raztopine Bordeaux tekočine |
Gniloba vratu | Zaščitite zdrave rastline z bordojsko tekočino ali bakrovim sulfatom |
Bela gniloba | Obdelite rastline z Ridomil Gold ali Quadrice |
Praškasta plesen | Preklopite na gnojila brez dušika, ki vsebujejo fosfor in kalij, obdelajte grebene z bakrovim sulfatom |
Fusarijska gniloba | Tla napolnimo z 1% raztopino Bordeauxove tekočine |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5064/image_cd5oh3xd4Dtpnfb1leJd.jpg)
Tudi škodljivci se odstranijo s kemičnimi sredstvi.
Za zdravljenje uporabite naslednje nasvete izkušenih vrtnarjev:
Škodljivca | Zdravljenje |
Čebulna muha | Rastline obdelajte s pripravki "Aktara", "Tabazol" ali "Medvetoks". |
Steblena in čebulna ogorčica | Kulture je skoraj nemogoče ozdraviti. Posteljice lahko poskusite zdraviti z nematicidom, na primer Nematofagin BT ali Peliomycin. |
Pomembno! Pred uporabo pesticida bodite pozorni na njegovo združljivost z drugimi zdravili. Torej, nematik Peliomicin ni združljiv s fungicidi.
Preventivni ukrepi
Da ne bi zapravili svojih naporov za zdravljenje, pred sajenjem pomislite na preprečevanje bolezni.
Vrtnarji zahtevajo naslednje preventivne ukrepe:
- Kolobarjenje. Na območju, kjer je bila čebula posajena lani, je bolje posaditi fižol, zelje, krompir, paradižnik ali kumare. Sadike čebule se lahko vrnejo na prvotno mesto v 3-4 letih.
- Izbira pristajalnega mesta. V glinenih tleh, zlasti tam, kjer je podzemna voda blizu površine zemlje, lahko voda zastaja. Za sajenje čebule izberite rahlejšo zemljo. Če to ni mogoče, pred sajenjem položite pesek v tla.
- Odpornost proti boleznim. Rastlinske sorte čebule, odporne proti boleznim in škodljivcem. Sodobni rejci so vzredili veliko teh sort zelenjave - med njimi Sturon, Texas Yellow, Centurion F1.
- Saditev obdelave materiala. Certificiranih izdelkov uradnih proizvajalcev iz embalaže ni mogoče razkužiti. Semena in semena so potrebna za dezinfekcijo, pridobljena iz rok ali prejeta z lastnega vrta. Semena obdelajte z bakrovim sulfatom ali kalijevim permanganatom - zdravila bodo uničila okužbe, ki so verjetno prisotne v sadilnem materialu. Sevok je treba pregledati glede poškodb - če obstajajo območja z gnilobo, oblogami in drugimi poškodbami, material vržemo stran. Za sajenje je primerna le celovita in zdrava rastlina. Pred sajenjem ga nekateri vrtnarji vzdržijo tudi v vodi s temperaturo najmanj + 40 ° C - ta ukrep bo pomagal odpraviti prisotnost škodljivcev.
- Obdelava tal pred sajenjem. Pred sajenjem setvenega semena ali setvijo semen obdelajte tla z fungicidnimi raztopinami ali kalijevim permanganatom, ki se bodo pomagali znebiti bakterij, gliv in ličink žuželk.
- Pravilno zalivanje. Čebulo zalivajte zmerno. Glavno pravilo pri zalivanju je počakati, da se vrhnja tla izsuši. Običajno sadike čebule zalivamo največ 1-2 krat na teden, pri čemer na 1 m² nalijemo največ 35 litrov vode. V deževnem vremenu je vlaženje lahko omejeno. Mesec dni pred obiranjem popolnoma ustavite namakanje.
- Pravilno hranjenje. Dušik je potreben na samem začetku rasti pridelka. Ko čebula raste, zmanjšajte količino gnojila z dušikom. Za gnojenje ne uporabljajte svežega gnoja. Iz organske mase bo kompost naredil.
- Nega tal. Pravočasno zrahljajte tla in odstranite plevel, ko se pojavijo - to bo preprečilo, da bi voda zastajala in preprečila gnitje zaradi prekomerne vlage.
- Preventivno zdravljenje grebenov. Pesticidi bodo pomagali preprečiti bolezni in škodljivce. Torej zdravljenje s fungicidi, na primer "Trichodermin" ali "Fitosporin", odpravi razvoj bakterioze. Od glivičnih bolezni bo preprečevanje zalivanje z 1% raztopino Bordeauxove tekočine. Od ogorčic do sajenja v zemljo dodajte amonijačno vodo, perkalcit in sečnino. Da bi preprečili, da bi se ličinke čebulne muhe razraščale v čebulicah, je treba posaditi sadiko z imunocitofitom.
- Preglejte pristanek. Pravočasno odstranite gnile in poškodovane rastline z grebenov - tako se bolezen ne bo razširila na drugo zelenjavo.
Prav tako pomembna je preventiva med shranjevanjem pridelka.
Če želite ohraniti večino čebule nedotaknjeno, bodite pozorni na naslednje ukrepe:
- Hranite srednje ali pozno zorjene sorte - bolje je takoj jesti čebulo.
- Čebele ne nabirajte pred časom.
- Pobirajte takoj po zorenju, ne puščajte ga dlje časa v tleh.
- Po obiranju pustite zelenjavo na svežem zraku, da se posuši.
- Če obstaja možnost dežja ali je zrak preveč vlažen, pridelek prenesite na suho mesto ali pod krošnjami.
- Širimo na sušenje čebulic v enem sloju.
- Poškodovane in prizadete glave takoj zavrzite; ne hranite z zdravimi primerki.
- Za shranjevanje uporabite posode z odprtinami ali mrežaste vrečke.
- Optimalna vlažnost v prostoru je 80–85%.
- Naj bo temperatura znotraj 0 ... + 3 ° S.
- Čebulo lahko hranite tudi toplo, pri čemer vzdržujete režim +18 ... + 20 ° S.
- Zelenjavo hranite v temi.
- Pravočasno odstranite glave, ki so začele gniti ali posušiti.
Pomembno! Če je prizadet samo del žarnice, lahko izdelek predelamo: razrežemo gnilobo in zamrznemo ali posušimo celoten del.
Če se čebula začne gnati na vrtu ali po obiranju, morate nujno popraviti situacijo. S pravilnimi dejanji bo vrtnar lahko večino zelenjave ohranil zdravo in nedotaknjeno.