Ruska bela pasma prašičev izvira iz angleške velike pasme bel (Large White pig). Pasma je izjemno priljubljena med kmeti. O tem, kaj so te velike živali dobre in kako jih obdržati - preberite v tem pregledu.
Zgodovina izvora
Veliko belo pasmo prašičev so britanski rejci leta 1868 vzredili in izboljšali značilnosti jorkširskih prašičev. Po skoraj 100 letih so leta 1975 sovjetski rejci poskusili izboljšati pasmo in jo tako prilagodili lokalnemu podnebju. Tako je nastala ruska bela pasma prašičev. Za razliko od angleških je ruska mumps bolj masivna in jo odlikuje boljša plodnost. Poleg tega je bolje prilagojena lokalnim podnebnim razmeram.
Naloga, ki so si jo zastavili sovjetski rejci, je bila vzreja lojnic. Toda v 90. letih so takšno delo zmanjšali, zdaj je glavni poudarek na mesnih lastnostih gojenih prašičev.
Ali veste Genotip dobljene izboljšane prašiče velja za enega najuspešnejših. Je univerzalen in se uporablja za pridobivanje drugih pasem mesa in lojnic.
Opis pasme
Najprej ime pasme v celoti odraža njene zunanje podatke. Veliko - ker teža 2-tedenskega pujsa znaša približno 25 kg, do enega leta pa doseže 2/3 teže odraslega - to je približno 200 kg. Koža mumpsa je gladka, roza, brez gub, prekrita z debelimi belimi ščetinami.
Videz
Pasma spada med univerzalne. Zanje je značilna močna telesnost, vendar mehka struktura mesa.
Zunanjost ruskega belega prašiča:
- gladka poštena koža;
- mehke bele ščetine;
- podolgovato sorazmerno zloženo telo;
- ravno in ravno močan hrbet;
- široka prsnica (prostornina - 165 cm);
- zmerno podolgovata glava;
- široko izbočeno čelo;
- velika pokončna ušesa, rahlo prekrita z vili;
- majhen obliž;
- srednji proporcionalni vrat;
- noge z dobro razvitimi šunkami;
- teža samcev - do 350 kg; dolžina telesa - 180 cm;
- vse samice - do 270 kg z dolžino telesa približno 160 cm.
Ali veste Prašiči so nenavadno pametni, so radovedni in pronicljivi. Dokazano je, da so pametnejši od otrok, mlajših od 3 let, psov in celo nekaterih primatov.
Produktivne značilnosti
Za pasmo je značilna zgodnja zrelost in odlična plodnost. Mumps lahko na dan pridobi približno 700 g teže. Do 6. meseca dosežejo kazalnike, po katerih jih je mogoče zaklati za meso. Donos mesa je 80%. Meso ima odlične okusne lastnosti. Dobro se prodaja, saj je strukturno sestavljen iz plasti mesa, ki ga prodirajo tanke plasti maščobe.Svinja vodi naenkrat 12-15 pujskov. Prvič, ko bo število pujskov ne več kot 10, potem se potomstvo poveča. Predstavniki pasme imajo izrazit materinski instinkt.
Prednosti in slabosti
Priljubljenost ruske bele pasme je posledica širokega spektra njenih prednosti. Ta pasma je ena najštevilčnejših na območju nekdanje ZSSR. Intenzivno se uporablja pri vzgoji novih pasem in izboljšanju obstoječih.
- Med njegovimi prednostmi:
- odlična gestacija - svinja lahko prinese več kot 15 pujskov;
- predčasnost - parjenje se lahko izvaja za enoletne mumps;
- nezahtevnost pri izbiri krme;
- dobra prilagodljivost podnebju;
- visoke okusne lastnosti mesa in njegova količina;
- velika teža - do 300 kg;
- velik odstotek mesnega donosa - 75–80%;
- stroškovno učinkovito razmerje krme in teže - do 1 kg krme porabi na 1 kg teže;
- univerzalnost in visoka kakovost genotipa;
- mirna narava - prašiči niso agresivni v odnosu do ljudi ali živali.
- Seveda je opaziti majhno število pomanjkljivosti pasme. Med njimi so:
- bela barva - prašičem ne omogoča, da dobro prenašajo toploto in mraz;
- nagnjenost k debelosti - če je v prehrani prekomerna količina pšenice in koruze, potem žival začne kopičiti maščobo.
Značilnosti vzreje
Zrelost ruske bele se pojavi v starosti približno enega leta. V tej starosti lahko samica že zdrži zdrave potomce. Morski prašiči, katerih teža presega 110–120 kg, se lahko dovolijo za razplod. Pri mumpsu, ki je pripravljen na parjenje, opazimo otekanje genitalij, začne se pojavljati estrus. Samica postane nemirna in močno cvili.Nosečnost bo trajala približno 114 dni. Prve 3 mesece samica morda ne izgleda noseča. Če prašič po prevleki ne zanosi, se bo estrus po 21 dneh ponovil. Če kmet domneva, da je samica noseča, vendar še vedno ima estrus, se bo treba za njeno stanje posvetovati z veterinarjem.
Ko se bliža porod, se prašič začne nelagodno obnašati. Obstaja spuščanje trebuha in otekanje mlečnih žlez. Rojeni pujski se obrišejo z mehko krpo, popkovina se razreže in položi na bradavičke mater, da dobi kolostrum.Pomembno! Pri starosti 30 dni tvori okostje prašiča. Če je potomstvo iz nekega razloga zamrznilo in umrlo, potem je samica sposobna, da ga ponovno absorbira in čez nekaj časa postane pripravljena na parjenje.
Pogoji pridržanja
Ruska bela pasma je mirna in ni kapricična, vendar morate pri vsebini upoštevati značilnosti zunanjosti:
- Svetli sončni žarki poleti lahko povzročijo opekline, zato prašiči potrebujejo poletni krošnja.
- Zimski mraz povzroči hipotermijo. Da ne bi ujeli oddelkov, je treba pujske izolirati.
- V procesu življenja se sprošča veliko toplote in amoniaka. Pozimi toplota kondenzira v vlago. Da hišni ljubljenčki ne trpijo zaradi prekomerne vlage, je v svinjaku dobro opremljeno dovodno in izpušno prezračevanje.
- Zmogljiva konstrukcija oddelkov zahteva stabilne nosilne konstrukcije in močne stene, da stavba ostane nedotaknjena.
Preostali del vzreje in vzdrževanja ruskega belega se ne razlikuje od vsebnosti drugih pasem.Osnovne zahteve glede vsebine:
- pujska mora biti topla, suha, čista;
- zimski sprehodi so možni pri temperaturi nižji od –5 ° C;
- poleti prašiči potrebujejo stalno hojo in nadstrešnico pred soncem;
- obvezni pet obrokov na dan s prevlado rastlinskih sestavin;
- prehrana vključuje krmo, vitamine in minerale za intenzivno pridobivanje teže;
- stalna prisotnost tople pitne vode s temperaturo približno + 5–10 ° S.
Hranjenje
Krma, ki jo prašič prejme, določa njeno stopnjo rasti, kakovost mesa, produktivnost, zdravje in ne nazadnje tudi uspeh na kmetiji. Poletna paša je izredno pomembna, da lahko kmetu zagotovimo odlično meso. Noben drug vir hrane ne more hišnim ljubljenčkom zagotoviti hrane, kot je poletna paša.
Krma s hrano se meri s količino lizina in prebavljivo energijo, ki jo zagotavljajo za hišne ljubljenčke. Lizin je najpomembnejša aminokislina, ena od 10, ki jih je treba zagotoviti v krmi. Najdemo ga v zrnih in stročnicah, mesnih klavničnih odpadkih. Na različnih stopnjah rasti bodo zahteve po lizinu različne: največ bi moralo biti v prehrani brejih in doječih samic, mlečnih prašičev. Ne noseče samice prostega reja potrebujejo 15% več energije kot tiste, ki so v zaprtih prostorih.Pomembno! Ko pošiljate prašiče na pašo, ne pozabite, da so te živali čistilci in niso omejene na rastline. Ne pašite jih tam, kjer so sestavine, škodljive za črevesje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10039/image_3ZF1udP40Brr1r80fedO6xi.jpg)
- zelenjava - v surovi in kuhani obliki;
- sadje - lahko je vrtna čistilec;
- mlečni izdelki;
- žita - skoraj katero koli zrno.
Največji delež v dnevni prehrani zasedajo koncentrati - njihov delež je najmanj 60%, delež koreninskih pridelkov in sadja - približno 30%, sena - približno 4%. Polnozrnata se v črevesju prašičev ne prebavijo, zato jo moramo zmleti. Ribje moke lahko dajemo le v zelo majhnih količinah.
Sestavljena krma je najboljša rešitev za začetnike. Med njegovimi prednostmi so natančen nadzor prehrane in njena količinska sestava, odsotnost potrebe po kuhanju hrane. Toda nekateri kmetje verjamejo, da uživanje naravne hrane izboljša okus mesa. Zato lahko izberete katero koli možnost, ki je primerna za vas.Ne glede na vrsto krmljenja, mora biti vse, s čim prašite prašiča, sveže, ne okuženo s plesnijo ali zajedavci. V povprečju en posameznik potrebuje 2,2 kg krme na dan. Da bi preprečili dehidracijo, bi morali imeti prašiči stalno oskrbo s svežo, hladno vodo.
Razmnoževanje pasem
Uspešen kmet vedno uporablja dobre plemenske živali. Potomci, dobljeni s takšnim parjenjem, dobro rastejo in dajejo visok odstotek mesnega donosa. Če vzamete merjasca za vzrejo, se prepričajte, da so dobljeni potomci dobre kakovosti.
Pri nakupu merjasca za vaše gospodinjstvo upoštevajte ta pravila:
- vedno morate kupiti samo čistokrvno merjasce s kmetije z dobrim ugledom;
- velike bele svinje se lahko križajo z drugimi divjimi prašiči (križci), če gojite prašiče za meso;
- vedno vodite evidenco o pujskih, njihovem zdravju in povečanju telesne teže, če imate prašiče prašiče in boste pustili prašiča za vzrejo - to vam bo pomagalo, da se pravilno odločite.
Učinkovita žival bi morala rasti hitreje od povprečja, imeti je manjši delež maščob v trupu in jesti manj krme kot povprečna številka na kmetiji. Odličen divji prašič v starosti 5 mesecev naj bi tehtal približno 90 kg. In optimalni kazalnik stroškov krme za posameznike, ki bodo ostali za rejo, je 3 kg krme na 1 kg proizvedene teže.
Pomembno! Za pleme mora merjasc biti star najmanj 8 mesecev, prašič pa vsaj 12. Primer se izvaja za partnerje približno enake velikosti.
Nega prašičev
Novorojene pujske hranijo pri temperaturi + 28-30 ° S. Da bi jim bilo udobno, uporabljajo posebne svetilke za ogrevanje. Prve dni potrebujejo zelo skrbno nego.
Da se prašiči ne prehladijo, je treba tla prekriti s posebnim zabojem iz desk, prekritih s slamo ali žagovino. Zadrževanje živali na blatnem dnu se ni mogoče izogniti zdravstvenim težavam.
Vsak teden naj bi se temperatura zraka znižala za 1 stopinjo, tako da bi bila za 1 mesec temperatura 15–27 ° S. Prehrana se daje teden dni po rojstvu. Sestavljen je iz sesekljane kuhane zelenjave.Če je ulica več kot +15 ° C, potem lahko pujske odpeljemo na sprehod. Trajanje - 10 minut s postopnim povečanjem na 1 uro. Ko raste, se mora trajanje povečevati na dolžino dnevnih ur.
Od 20 dni se kosijo pujski. Za to se voda segreje na +30 ° C. Oprani pujski se skrbno obriše in vrne na mesto.
Kako izbrati pujski
Seveda je bolje, da čistokrvne pujske kupite od rejca: tako boste natančno vedeli, koga ste kupili in na katere kazalnike morate čakati. Če se pujski kupi za osebno kmetovanje na rednem trgu, potem morate biti pozorni na njegovo zdravje.
Bolni prašič je neaktiven in ne beži, če roke iztegnete proti njemu. Zdravi pujski cvilijo in se poskušajo skriti pred neznancem. Do 2 tedna naj bi ruski prašič bele pasme tehtal približno 25 kg - če ni tako, potem bodisi imate bolnega posameznika, bodisi je predstavnik neke druge pasme. Pege na koži in napačna zunanjost bodo prav tako kazale, da dojenček spada v drugo pasmo.
Ali veste Pravzaprav so prašiči zelo čiste živali. Če imajo dovolj prostega prostora, bodo previdni, da prostor, na katerem spijo ali jedo, ostane čist pred umazanijo.
Pomembno je tudi ugotoviti, kaj so dojenčki hranili in katera cepiva so že bila narejena. Ob nakupu pujski od vzreditelja vam bo predložil dokazila, ki jih na spontanem trgu ne boste našli.
Možne bolezni
Zdravje živali je vedno ključni dejavnik pri doseganju največje produktivnosti. Zato se mora kmet zavedati bolezni, ki so ključne pri vzreji prašičev, vključno z zmožnostjo prepoznavanja njihovih simptomov in vedeti, katere ukrepe je treba sprejeti. Nič manj pomembnega je preprečevanje nevarnih bolezni. Razmislite o najpogostejših od njih:
- Eksudativni dermatitis Je kožna lezija, ki jo povzroči okužba s staph (Staphlococcus hyicus). Pri poškodbah jeter in ledvic opazimo smrtnost čred. Kožne poškodbe se začnejo v obliki temnih obližev, ki se širijo po telesu in se začnejo luščiti, prekriti z mastnimi skorji.
Za zdravljenje se uporabljajo antibiotiki in zdravljenje kože. Preprečuje bolezen pravočasno čiščenje prašičev, skrb za bradavice po izrastku, pravočasno zdravljenje kakršnih koli kožnih poškodb. Grobi džemi, tla in druge škodljive površine lahko povzročijo praske, ki postanejo vhodna vrata okužbe. Stafilokoki lahko v telo vstopijo tudi skozi ugrize kožnih parazitov.
- Kokcidioza zelo pogost med mladimi živalmi (prašiči). Povzročajo ga tri vrste medceličnih parazitskih kokcidij. Glavni simptom je driska. Pojavi se v starosti od 10 dni do 15. tedna. Akutni primeri se zdravijo s kokcidiostatiki. Zapleti se lahko kažejo kot sekundarne okužbe, ki prizadenejo črevesno steno. Blato je glavni vir okužbe, prav tako so muhe, ki prenašajo kokcidije. Zato je redno zdravje gnoja obvezno za zdravje prašičev.
- Bolezni dihal in njihove manifestacije - kašelj, kihanje, trebušno dihanje, nižje stopnje rasti in potencialna smrtnost. Za njihovo zdravljenje so predpisani antibiotiki, odvisno od vzroka bolezni. Slabo prezračevanje, visoke vsebnosti ogljikovega dioksida in amonijak v zraku lahko poslabšajo stanje živali. Visoka vsebnost amoniaka vpliva na dihalne poti in naredi prašiče bolj dovzetne za okužbe. Pljučnica vodi v smrtnost kot eno od vrst zapletov po boleznih dihal. Zdravljenje je odvisno od resnosti poškodbe telesa in je sestavljeno iz jemanja protivirusnih zdravil in dodatnega simptomatskega zdravljenja.
- Dizenterija prašiči se kažejo kot driska s krvjo ali brez nje. Povzročajo ga bakterije Brachyspira hyodsenteriae. Žival zavrača hrano in začne dramatično hujšati. Zdravimo ga z antibiotiki, ki jih dajemo s hrano ali pijačo. Glodalci lahko postanejo vir driske, zato je boj proti njim prednostni preventivni ukrep.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10039/image_hxT52ou9ZigD4y3ALaq.jpg)
Ruska bela pasma je odlična izbira tako pri produktivnosti kot enostavnosti nege za vsakega kmeta. Ti prašiči imajo veliko prednosti in 2/3 kmetij jih raje vzreja. Z dobro prehrano in preprečevanjem bolezni pri teh živalih lahko dobite do 200 kg mesa in maščob z odličnimi okusnimi lastnostmi.