Dobra produktivnost, močna odpornost, dolgoživost, nezahtevnost v pogojih vzdrževanja in nege so glavne značilnosti kravskih visokogorskih krav. Zahvaljujoč hranljivemu mesu in mlečnim izdelkom, ki imajo okus divjačine, ga poznamo daleč zunaj Evrope. V nekaterih državah so te dolgodlake živali s specifično zunanjostjo postavljene skupaj z drugimi predstavniki eksotične favne v živalskih vrtovih. Kaj je posebnega pri visokogorskih kravah, kakšno mesto zasedajo v svetovni govedoreji, v kakšnih pogojih jim bo udobno in ali obstajajo načini za povečanje učinkovitosti njihove vzreje - o vsem tem boste izvedeli pozneje v članku.

Opis pasme

Highlands je ena najstarejših krav na Škotskem. Lokalni rejci govedi so to pasmo pripeljali iz keltskega domačega goveda, ki so ga odlikovali velika velikost, nezahtevnost in visoka stopnja prilagodljivosti na surovo podnebje. V procesu vzreje so bile upoštevane le najboljše lastnosti matične živine.Zaradi tega so mlado rast odlikovali dolgi kodrasti lasje, masivni rogovi in ​​zelo podolgovato obrobje. Ta precej nestandardna zunanjost se ohrani tudi po večletnih izboljšavah pasme. Izgubljene so le dimenzije krav. Danes gre za okrasne miniature govedi, vendar jih kljub temu odlikuje zadovoljiva produktivnost.

Ali veste Kraljica Elizabeta II iz Velike Britanije je tudi ljubiteljica Highlands. Čreda več sto teh krav živi v njeni poletni rezidenci Balmoral, ki se nahaja na Škotskem na bregovih reke Dee.

Ni težko prepoznati visokogorja med tisočimi sorodniki. Po pasminskem standardu jih odlikujejo:

Zahvaljujoč tem lastnostim lahko škotske mini krave prenesejo pogoje hladnega podnebja in premagajo velike razdalje v gorah. Te alpske krave so sposobne vzdržati plenilce. Vendar govedoreje ne zanimajo več dekorativnih lastnosti živali, temveč njihove produktivnosti.Strokovnjaki to sorto pripisujejo mesni vrsti, saj največji dnevni mlečni pridelek iz visokogorja ne presega 5 litrov. Zato njihova vzreja za pridobivanje mlečnih izdelkov v ozadju bolj produktivnih vrst izgubi pomen. Za več informacij o produktivnosti pasem glej spodnjo tabelo:

Ali veste Najdražje kravje meso na svetu je marmornat izdelek, pridobljen iz japonske pasme wagu. Te edinstvene živali živijo v bližini mesta Kobe in imajo zelo selektivno prehrano. Lastniki svojih rogatov izberejo najboljšo krmo, skrbno spremljajo njihovo kakovost in občasno privoščijo pivo z rogom ob pivu in si obrišejo kožo zaradi.

Prednosti in slabosti vzreje

Danes so škotske krave priljubljene v Severni Ameriki, evropskih in azijskih državah. Kmetje so cenili nepretencioznost poraščenih krav, opazili pa so tudi pomanjkljivosti v njihovi vsebini.

• Pros
• • živali se zlahka prilagodijo hudim vremenskim razmeram;
  • nezahtevna za hranljivo prehrano;
  • trdoživ;
  • imeti močno imuniteto, ki je določena na genetski ravni (krave so odporne na pogoste nalezljive in prehlade);
  • za vzdrževanje je dovolj, da dobite koral in krošnja;
  • dolgo življenjsko dobo in odlično ohranitev proizvodnih lastnosti (do 20 let);
  • dobro preživetje mlade generacije z minimalno udeležbo ljudi;
  • prijaznost in mirno razpoloženje (z izjemo samic, ki ščitijo svoje potomce);
  • živali sodelujejo v neodvisnem iskanju krme, prispevajo k utilitarni obnovi pašnikov;
  • dobro razvit materinski instinkt pri ženskah;
  • zadovoljiva kakovost govejega mesa.

• Številke
• • nizka produktivnost mleka;
  • majhna povečana teža, kar preprečuje intenzivne metode vzreje;
  • potrebna je obsežna paša;
  • nezmožnost vzdrževanja v južnem in medcelinskem podnebnem pasu;
  • pozno zorenje.

Pomembno! Za povečanje produktivnosti škotskega visokogorja je treba ohranjati čredo na prostem.

Funkcije vsebine

Prav nepretencioznost te visoko produktivne pasme ima veliko kmetov ključno vlogo pri izbiri krav za njihovo kmetijo. Dejansko lahko z minimalnim vključevanjem človeških virov pridobimo visoke kazalnike produktivnosti črede. Katere so glavne naloge rejca, bomo podrobneje razmislili.

Območje poletne hoje

"Škoti" so samozadostne živali, ki se lahko dobro oskrbijo s pašnikom, pa tudi v neugodnem vremenu se ogrejejo. Ne potrebujejo povodca in se počutijo udobno pri celoletni paši. Vendar mora lastnik skrbeti, da se njegove oddelke lahko skrivajo pred dežjem, vlago in sončnimi žarki. V te namene je na pašniku priporočljivo zgraditi majhna, neizolirana zavetišča.

Ureditev skednja

Kljub stabilnosti "tartana" pred mrazom in zmrzali bodo še vedno udobneje preživeti noč v prijetni skednju. Zato mora kmet skrbeti za suhost in čistočo prostora. Zaželeno je, da ga postavite na hrib stran od človeškega bivališča, pa tudi od vodnih teles, vključno z vodnjaki in vrtinami. Kraj, zaščiten pred severnimi vetrovi, je idealen.

Gradbeni material za skedenj je izbran na podlagi podnebnih značilnosti določene regije. Prednostne so okolju prijazne variacije z dobro odpornostjo proti obrabi in odvajanju toplote.

Pomembno! Površina skednja bi morala ustrezati velikosti živali. Izračuna se ob upoštevanju prostora za hranjenje, počitek in nemoteno gibanje oddelkov. 6 kvadratnih metrov je dovolj za eno odraslo mini kravo. m

V zaprtih prostorih zagotovo priskrbite hranilnike in skodelice za pitje, pa tudi drevesnice za seno. Upoštevajte, da morajo biti posode za suho in mokro krmo drugačne. Najpogosteje gre za tečajne plastične posode dolžine do 120 cm, širine do 40 cm in višine 75 cm. Pri izbiri le-teh je treba biti pozoren ne le na trdnost materiala, temveč tudi na enostavnost namestitve. Konec koncev, vsak dan boste morali napajalnik očistiti izpod ostankov krme. Bolje je narediti sennik, ki je pritrjen iz rešetkastih podrobnosti, vendar upoštevati, da bi krava lahko med njimi zataknila glavo.Poleg tega mnogi lastniki med gradnjo hleva opremijo poseben žleb za odtok gnoja. Vendar je ta možnost primerna le, če ni legla. Sicer ima prednost slama iz rastlinskih žit brez posevkov. Za visokogorje, ki imajo debel topel plašč, mora biti njegova plast minimalna.

Na pašniku bodo potrebna tudi ločena krmna korita in posode za pitje škotskih krav. Za to izkušenim rejcem govedi svetujemo, da na ozemlju opremijo posebna krmila. Strogo prepovedano je postavljati senože samo na tla. S tem pristopom se je nemogoče izogniti neprimernemu uživanju krme, saj jih bodo živali vsakič teptale v tla.

Pogoji pridržanja

Značilnost te alpske dolgodlake pasme krav je njihova prilagodljivost različnim podnebnim pasom. Najpogosteje te eksotike najdemo v hladnih regijah, saj jih zaznamuje genetska vzdržljivost do nizkih temperatur, neugodno vreme in tudi do različnih patogenih mikrobov. Zato za vzdrževanje takega goveda izolirane ali ogrevane krave sploh niso potrebne.V zimskem času se živali lahko počutijo prijetno pri temperaturah od -3 ° C. Celo zimo na snegu, čreda ne bo zbolela. Toda mlajša generacija zahteva povečano udobje. Priporočljivo je postaviti kravo s teletom v skedenj, kjer termometer doseže +10 ... + 15 ° S.

Ali veste Hibrid Holland Holland-Durham Mount Katadin, ki je tehtal 2270 kg, velja za svetovno rekordno kravo v težni kategoriji. Hkrati je višina vihra velikanske živali dosegla 1,88 m, obseg prsnega koša pa 3,96 m.

Gorje je zelo občutljivo na vročino. Zaradi debelega plašča za hranjenje v toplih deželah niso primerni. Narava jih je zaščitila pred nelagodjem v težkih življenjskih razmerah. Na primer, krave potrebujejo dolg breg, ki pogosto popolnoma pokriva gobec, da zaščitijo oči pred žuželkami, snegom, vetrom in različnimi okužbami.

Če nameravate škotske krave hraniti v zaprtih prostorih, je pomembno zagotoviti veliko oken ali ga opremiti z dobro osvetlitvijo. Te živali so navajene naravnih danosti divjadi, zato potrebujejo minimalno človeško posredovanje.Nesprejemljivo je, da so oddelki v umazanem skednju z zadušljivim vonjem gnoja. Hlapi amoniaka iz kravjega izločka negativno vplivajo na produktivnost živali, pa tudi na njihovo splošno stanje. V zvezi s tem je treba skedenj vsak dan prezračevati. Če želite to narediti, je pri urejanju pomembno zgraditi visokokakovosten prezračevalni sistem. V skrajnem primeru lahko njegovo funkcijo opravljajo okna in vrata, ki so odprta čez dan v čredi. Vendar ne bi smeli preizkušati moči živine z osnutki.

Čiščenje

Čistost lope, kjer gojijo krave, je ključna za njihovo visoko produktivnost, zato je priporočljivo, da lastnik takoj poskrbi za priročen sistem čiščenja pri urejanju prostorov. Konec koncev boste morali gnoj odstraniti vsak dan. Ta pristop se bo izognil neprijetnemu vonju in vonju po mleku, pa tudi draženju kravjega vimena, kopit. To ni estetsko vprašanje, ampak produkcijska nuja.

Kakovostno čiščenje prostora zagotavlja popolno odpravo nabiranja živalskih odpadkov na območjih hleva in krmljenja, vključno z režo, kot tudi redno menjavo legla, ki se izvaja po potrebi.

Poleg čiščenja tal mora kmet posebno pozornost posvetiti zabojnikom za hranjenje hišnih ljubljenčkov. Po vsakem vnosu krme je pomembno, da odstranimo njihove ostanke, saj preprečimo kisanje in fermentacijo. Enako velja za pivce. Izkušenim govedorejcem svetujemo, da izračunajo enotno količino vode, da ne zastaja, ampak da ima žival dovolj, da poteši žejo.

Ali veste Krave začutijo zemeljsko magnetno polje in postavijo svoje telo, medtem ko se hranijo in počivajo vzdolž njegovih sil..

Hranjenje in pitje

Highlands ne potrebuje posebne prehrane. V celoti lahko delujejo na pašniku. Poleg tega se ta pasma ugodno primerja s sposobnostjo prehranjevanja trde vegetacije, ki ni primerna za druge pasme. Kako koristno diverzificirati jedilnik hrane v oddelkih in koliko vode potrebujejo, bomo podrobneje razumeli.

Poletje na paši in krmljenju živine

V topli sezoni je priporočljivo, da se čreda "tartan" zadržuje na ulici in tako opremi poseben prostor za hranjenje in zalivanje. Izkušeni rejci svetujejo rogasta čeljust pred nastopom hudega hladnega vremena. Na primer, forbs služijo kot eksotične trave, pa tudi veje grmičevja in omamna drevesa. Na naših zemljepisnih širinah se burenki raje poslužujejo pridelkov lucerne, detelje, feske, pa tudi aržanetov in trajnic. Zaradi fizioloških značilnosti njihove strukture lahko krave prebavijo sočno, grobo in zrno krme.

Razlike v zimskem hranjenju

V hladni sezoni za stabilno povečanje telesne teže potrebujejo rogove hišne silaže, seno, parjeno slamo, vejice rastlin, pa tudi polnozrnata, zdrob in pogača. Aditivi soli, kostna in mesna ter kostna moka, ribje olje, lesni pepel, kreda, igle in sečnina ne bodo motili.

V kmetijstvu je za zimsko prehrano krav značilna prevlada silaže in koncentrirane krme. Da bi živalim zagotovili energijo, je treba posebno pozornost posvetiti komponentam prehrane z žitom:

• koruza;
• ječmen;
• oves;
• pšenica.

Dodate pa lahko tudi komponente, kot so:

• škrob;
• krompir
• zdrob iz soje in sončnic;
• otrobi;
• pivski in krušni kvas.

V zimskem času je mladim živalim priporočljivo hraniti jogurt, ovseno kašo ali sojin žele.

Pomembno! Okus kravjega mleka je v veliki meri odvisen od porabljene krme. Če je na primer žival pojedla pelin ali ogrščico, bo imel njen mlečni izdelek neprijeten grenak okus in vonj..

Voda

Ne glede na to, koliko mleka dajo škotske krave, jim je treba zagotoviti dovolj pitja. Za žival ima enak pomen kot hrana.

Po mnenju strokovnjakov oz. odrasli morajo piti vsaj 100-150 litrov vode na dan. Vendar je ta znesek priporočljivo razdeliti na 10 sprejemov. Tako ena sama porcija ustreza 10-litrskemu vedru. Upoštevati je treba, da ta številka določa vrsto krmljenja in temperaturni režim črede.

Izkušeni rejci govedi opažajo povečano zasvojenost krav z vodo pred molžo, pa tudi po hranjenju s koncentrati. V velikih kmetijah so nameščeni posebni števci za natančen nadzor pitne tekočine. Poleg tega je pomembno spremljati čistost in kakovost vode. Konec koncev, visoka vsebnost bakterij, nitratov, težkih kovin in sulfatov v njem negativno vpliva na zdravje hišnih ljubljenčkov.Da bi zalivanje najbolj koristilo visokogorju, je priporočljivo spremljati temperaturo pijače. Optimalni indikatorji - +16 ... + 17 ° S. Pomembno je tudi zagotoviti, da ima vsaka krava prost dostop do skodelic za pitje.

Highland škotski burenki si zaslužijo pozornost ne le zaradi svojega dekorativnega videza, temveč tudi zaradi svoje preprostosti. Z minimalnim človeškim naporom se rejcu lahko zahvalijo s kakovostnimi mesnimi izdelki. Pomembna pomanjkljivost rastočega visokogorja je njihova majhna razširjenost v postsovjetskem prostoru in s tem visoka cena.