Neverjetno okusno, zdravo in dišeče jagodičje velja za pasje drevese. Iz teh sadežev že dolgo pripravljamo kompote, konzerve in vse vrste pijač, tako v užitek kot v zdravilne namene, saj ima jagodičje veliko uporabnih lastnosti. Kako narediti okusno tinkturo pasjega lesa na konjaku - kasneje v članku.
Izbor in priprava sestavin
Za napitke iz kornel je pomembno, da izberete prave sestavine. Jagode naj bodo zrele, brez znakov gnilobe in plesni. Tudi ena razvajena jagodičja lahko pokvari celotno serijo pijače.
Pomembno! Če želite dobiti pravo okusno tinkturo, morate uporabiti samo visokokakovosten alkohol, brez neprijetnega vonja.
Priporočljivo je izbrati velike kopije. Konjak daje likerju izviren okus, kakršnega ne bo pri uporabi drugega alkohola.
Recepti tinkture pasjega lesa
Kombinat drena kombinirajte z medom, konjakom, borovnicami in drugimi sestavinami. Pijače so narejene tako z alkoholom kot brez njega. Vsakdo lahko izbere zase najboljšo možnost za okus in moč. Potrebno je le pravilno opazovati deleže in na koncu dobite samo neverjetno domačo tinkturo.
Tinktura s konjakom in medom
400 ml20 minut / 1-3 mesece
Hranilna vrednost na 100 g:
Če želite pripraviti takšno mešanico, morate najprej očistiti 300 gramov oreščkov iz pecljev.
Jagode prelijte v kozarec.
Nalijte konjak, dodajte med. Sestavni deli se ne mešajo.
Konzerva s pijačo se zvije in pošlje v temen, hladen prostor za tri mesece. Lahko poskusite čez mesec dni, vendar polnega okusa pijače še ni razkril.
Če želite pripraviti takšno mešanico, morate najprej očistiti 300 gramov oreščkov iz pecljev.
Jagode prelijte v kozarec.
Nalijte konjak, dodajte med. Sestavni deli se ne mešajo.
Konzerva s pijačo se zvije in pošlje v temen, hladen prostor za tri mesece. Lahko poskusite čez mesec dni, vendar polnega okusa pijače še ni razkril.Video recept
Ali veste Pasji les ima zelo dragocen les, zato so bili njegovi grmi podvrženi barbarskemu rezanju. To je privedlo do tega, da je v Evropi težko najti divjo rastlino.
Tinktura z borovnicami in konjakom
1,5 L20 minut / 3 mesece
Hranilna vrednost na 100 g:
- Jagode predhodno očistimo, zmeljemo do stanja kosmiča in jih zmešamo.
- Nato dodajte sladkor in konjak.
- Prostor se premeša, zvije v kozarec in pošlje v klet za 2-3 mesece, da dobi izjemen okus.
Značilnosti shranjevanja zalog
Pijača psa je bogata z vsemi potrebnimi hranili. Odlično je shranjen, še posebej v kleti in zvit. Steklenice, v katere se pije pijača, so zapečatene. Temen in hladen prostor je idealen za shranjevanje domačih odej.
Iz pasjih dreves lahko kuhate veliko različnih likerjev. Vsako trdnjavo, kombinacijo komponent in druge parametre lahko izberete posamezno.
