Videz jajc z dvema rumenjakom je netipičen primer za kokoši nesnice, čeprav se občasno pojavlja pri pticah. Pojav takšnega jajca vzbuja skrbi za zdravje piščanca, ki ga je nosil, pa tudi za varnost uporabe tega izdelka, ker je ta pojav bolj anomalija kot norma in še ni bil v celoti raziskan.
Zakaj sta v piščančjem jajcu dva rumenjaka
Norma za piščance je proizvodnja jajc z enim rumenjakom. Vendar pa obstajajo časi, ko se število rumenjakov poveča. In dva ni meja. Dokaj redko je lahko tri ali več.Pojav takšnih testisov je posledica številnih različnih razlogov, od katerih so nekateri začasni in neusmiljeni, drugi pa so priložnost, da bodite pozorni in ukrepate za zdravljenje kokoši nesnic.
Ali veste Največ rumenjakov, ki jih najdemo v enem piščančjem jajcu, je 9!
Polaganje
Najvarnejši razlog za pojav nenormalnega izdelka je starost slojev.
- Mlade kokoši na samem začetku ovipozicije. V tem primeru Klush še ni vzpostavil rednega reproduktivnega cikla. Obdobje vzpostavljanja njegove stabilnosti je precej kratko - nekaj več kot dva tedna. V tem času se poveča verjetnost, da v gnezdu najdete testis z dvojnim rumenjakom. Vzrok nepravilnosti je hormonska odpoved, med katero v mladi kokoši nesnici hkrati dozorevata dve jajci. Oba rumenjaka hkrati vstopata v jajdukt, okoli njih tvori beljakovine, v maternici pa sta prekrita z eno lupino.
- Starejša kurba. Tudi ta pojav lahko opazimo pri starih kokoših, pri katerih se obdobje nesnosti končuje. Od starosti se pernati jajdukt oslabi, izgubi ton in potone, zato se pojavi anomalija. Ptice ni mogoče pozdraviti, saj se fiziološko obdobje odlaganja jajc konča. V tem primeru je najbolje, da piščanca postavite na meso.
Hormonska dopolnila
To je trik, ki ga uporabljajo kmetje, ki želijo spodbuditi zgodnje in pogosto odlaganje jajc pri piščancih, da bi pridobili velik donos jajčnih izdelkov, ki presega fiziološke zmožnosti piščancev. Ptice dajejo posebna hormonska zdravila, da lahko hitreje dirkajo.
Pomembno! Razlog za znatno napako v ovulaciji mladih samic je lahko povečanje trajanja dnevne svetlobe, s katero kmetje spodbujajo odlaganje jajc pri piščancih.
Posledično je zaradi okvare hormonskega ozadja in prevelikega števila spolnih hormonov ovulacija v grozdu pogostejša in včasih sovpada. Hkrati dozorevata dve jajci, ki spadata pod eno lupino.
Bolezni
Neuspeh pri proizvodnji jajc se pojavi pri kokoših nesnicah ob prisotnosti bolezni jajduktnega kanala. Salpingitis je najpogostejša bolezen, pri kateri sta v enem jajcu dva rumenjaka. Za to patologijo so značilni:
- vnetje in prolaps jajdukta;
- poslabšanje zdravja Klushija;
- modra lupina;
- kršitev gibanja črevesja.
Trpi tudi ovipozicija. Najpogosteje se ustavi, včasih se jajca oblikujejo brez lupine ali brez rumenjaka. V redkih primerih videz dveh rumenjakov. Najpogosteje se salpingitis pojavi pri mladih kokoših prvega leta življenja, ki so zelo produktivne in proizvajajo zelo veliko jajčnih izdelkov.Včasih se bolezen lahko pojavi v starem okolju na koncu obdobja polaganja. Če je bolan posameznik položil jajce z dvema rumenjakom, to ne bo videti normalno.
Očitno bodo očitni znaki bolezni znotraj:
- vključitev krvnih strdkov;
- tanka lupina ali njena odsotnost;
- razbarvani rumenjaki;
- nepravilna oblika samega jajčeca.
Drug razlog za pojav dveh rumenjakov je lahko hormonska odpoved v piščančjem telesu. Povzročajo jo lahko različni razlogi:
- neuravnotežena prehrana;
- pretežka in težka krma;
- pomanjkanje hranil in gladovna stavka;
- neskladnost pogojev pridržanja s potrebami ptic;
- nizka ali previsoka temperatura v piščančjih copah;
- zelo dolge dnevne svetlobe;
- stres in strah.
Jajca z dvema rumenjakoma - normalna ali nenormalna
Jajca z dvema rumenjakom najdemo v naravi, vendar je to nenaravni pojav. Nastane zaradi številnih napak v telesu. In zato lahko to anomalijo obravnavamo kot odstopanje od norme v zdravju Klushija.
Pomembno! Po statističnih podatkih je možnost jajca z dvema rumenjakoma zelo majhna - le od 1 do 1000.
Prvi namen jajc je nadaljevanje vrste in rojstvo potomcev. Vendar dvojčkov piščancev ni, v naravi se dva piščanca ne izležeta iz jajc z dvema rumenjakoma. Pod lupino za dva organizma je premalo prostora in hranilnih snovi. Dva piščanca tam enostavno ne moreta stati in se normalno razvijati. Teoretično bi se lahko eden od piščancev razvil, drugi pa bo umrl. Toda v primeru smrti enega od zarodkov se drugi zastrupi s proizvodi razpada umrlega organizma, zaradi česar tudi umre.Zato se takšna jajca ne uporabljajo za inkubacijo. Toda kot prehrambeni izdelek lahko uporabimo in jemo dve rumenjaki, ki jih dobimo iz zdravega mladega piščanca, saj so uporabna in varna in se ne razlikujejo od navadnih testisov. Nevarnost je le v tem, da je jajčni izdelek, ki ga dobimo bodisi od bolne ptice (toda potem bodo poleg dveh rumenjakov v notranjosti opazni še drugi znaki bolezni) ali pa iz kokoši, ki se gojijo na hormonskih poživilih.
Jajca, pridobljena na takšnih pripravkih, se vizualno ne razlikujejo od varnega, okolju prijaznega izdelka. Zato jih je nemogoče razlikovati. Če pa ste to anomalijo našli v proizvodni embalaži jajc, potem bo najverjetneje razlog hormonski dodatek k prehrani piščancev. In bolje je, da takšnih izdelkov ne jemo.
Pomembno! Zajamčena jajca z dvema rumenjakoma se lahko dobijo od mladih domačih kokoši, ki dobivajo kakovostno prehrano brez poživil in katerih zdravje je mogoče osebno opazovati.
Kako rešiti to težavo
Rešitev problema dveh rumenjakov bi morala biti usmerjena predvsem v osnovni vzrok, ki ga je povzročil.
- Mlada starost kokoši nesnic. Če imajo mladiči taka jajca, potem morate pomagati kokošam, da stabilizirajo hormonsko ravnovesje. Če želite to narediti, morate nekoliko zmanjšati njihovo dnevno svetlobo, na primer na trajanje 12 ur. Po tem se lahko dolžina dneva postopoma povečuje. Tudi piščance je treba hraniti kakovostno in jih oskrbovati z vsemi potrebnimi hranili. Hkrati pazite, da ne prenajedajo.
- Starost kokoši nesnic. V tem primeru je pticam nemogoče pomagati. Pojavijo se naravni nepovratni procesi. In iz situacije je le en izhod - stari piščanec nadomestiti z mladim in stari denar dati na meso.
- Hormonska zdravila. Tako resne spremembe v hormonskem ozadju ptic so nevarne tako zase kot za ljudi, ki jedo, svoje jajčne izdelke. Zato je treba hormonske stimulanse takoj odstraniti iz prehrane. V najboljšem primeru se bo vse normaliziralo, čeprav ne takoj, ampak sčasoma. Vendar pa obstajajo časi, ko odtis hormonov ostane na piščancu za vedno in tega ni mogoče popraviti. Zato je bolje, da se sprva ne zatečete k tako dvomljivi metodi povečanja proizvodnje jajc. Po umiku droge lahko piščanci včasih še naprej polagajo testise z dvema rumenjakoma, zdaj pa bodo varni za prehrano ljudi.
- Bolezen jajvida. Če so se poleg dvobojnosti pojavili še drugi znaki bolezni (kri, tanka lupina, kakršne koli okvare), je treba ptice pokazati veterinarju, ki bo predpisal ustrezno zdravljenje. Po okrevanju bodo kiti spet začeli odlagati običajna jajca.
Kako razlikovati jajce z dvema rumenjakoma
Jajce z dvema rumenjakoma je po videzu precej enostavno ločiti od navadnega. Je veliko večji in težji ter tudi nekoliko drugačne oblike.
Jajce | Dolžina | Teža | Obrazec |
z 1 rumenjakom | 5-6 cm | 35–75 g | okroglo |
z 2 rumenjaka | do 8 cm | več kot 100 g | podolgovata |
Razlika je opazna s prostim očesom. Za popolno prepričanje lahko uporabite prenos preko ovoskopa ali preprosto uporabite svetlo svetilko z ozkim snopom, če prva ni na voljo. Pri pregledu znotraj testisa bo opazno prisotnost dveh gostejših rumenjakov. Poleg njih lahko ločite tudi krvne strdke, če so tam.
Znaki
Prisotnost dvojnega rumenjaka je precej redek pojav. Zato je že od antičnih časov vzbujalo zanimanje ljudi, ki so poskušali razumeti mistični pomen te skrivnosti narave in razumeti, kaj to pomeni. Ni presenetljivo, da je anomalija zaraščena z znaki, ki so še vedno pomembni za številne sodobne ljudi.Najpogostejša ljudska znamenja:
- najti jajce z dvema rumenjakoma - do sreče v življenju in do obogatitve z denarjem;
- če se najde neporočeno dekle - s skorajšnjo poroko;
- če se najde moški - za povečanje moške moči;
- če se najde poročena ženska - za dopolnitev družine in rojstvo dvojčkov ni izključeno.