Svetovno znana skupina za proizvodnjo mesa podjetij "Damate", ki pripada podjetniku Naumu Babaevu, začenja še en obetaven projekt: vodilni v proizvodnji puranov se je odločil osredotočiti na jagnjetino.
Proizvodnja jagnječjega mesa v industrijskem obsegu se začne na območju Stavropola. Oblasti v regiji so odobrile namere Damate.
Oglejte si
"Povpraševanje po jagnječjem mesu raste iz dneva v dan, potrošnik pa se aktivno zanima za jagnjetino," ugotavlja skupina. - Samo kmetije in zasebna gospodinjstva niso vedno sposobni v celoti prevzeti tega povpraševanja. Obstaja le en izhod - začeti množično proizvodnjo ovčetine. S tem se strinja uprava Nacionalne zveze rejcev ovc. "
Proizvodnja jagnjet "Damate" naj bi se v bližnji prihodnosti pojavila v prodaji.