Globalni analitiki napovedujejo znatno okrevanje svetovnega trga z žitom. Poročila vodilnih svetovnih kmetijskih agencij decembra so bila presenetljivo optimistična.

Povečale so se tudi napovedi za svetovno zunanjo trgovino z žitom in povečali obseg svetovnih zalog žita. Le ta kazalnik se je v primerjavi s poročilom analitikov za november zmanjšal, vendar še vedno ostaja rekord.

Leta 2019 lahko pridelava žit na svetu doseže rekordno raven. To je sveže ravnotežje na svetovnem trgu z žitom, ki ga je podpisala Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO).

Po razširjenih podatkih FAO je v tržnem letu 2010/2011 obseg proizvodnje žita znašal 2264,4 milijona ton. Od takrat analitiki že 9 sezon opažajo porast tega kazalca. V tekočem tržnem letu bo svetovni pridelek žit dosegel vrh 2.714 milijonov ton, kar je skoraj 20% več kot pred devetimi leti.

Človeštvo uživa pridelke že 100 tisoč let.

Na splošno moram reči, da so nove ocene FAO dobesedno nasičene z optimizmom. Napoved za pridelavo krme na svetu je bila povečana (v primerjavi s prejšnjim mesecem).

Zdaj je za 1,7% več kot v lanski sezoni in le 1 milijon ton pod rekordnim za tržno leto 2017-2018. Napoved za pridelavo pšenice je bila prav tako povečana na 766,4 milijona ton (to je skoraj 5% več kot lanski pridelek).

IGC tudi pričakuje, da bo svetovna letina ječmena rekordna v tej sezoni.

Celotna slika globalne pridelave žita v Mednarodnem svetu je videti na naslednji način. Povečan donos pšenice in rekordni pridelki ječmena izravnajo upad koruze. Zato svetovna pridelava žita kaže plus 1% na količino zadnje sezone.

• Rusija namerava ustvariti "žitni OPEC" za premagovanje lakote v svetu.
• Na Zakarpatskem se je začelo obiranje zgodnjih zrn.
• Černigovski kmetijci so posejali rekordne površine z žitom in stročnicami.
• V regiji Rivne so zabeležili zgodovinski zapis žitnih pridelkov.