Analitiki na ruskem živilskem trgu delijo dobro novico: cene piščančjega in puranjega mesa padajo na domačih trgovskih tleh.
V pričakovanju prvomajskih praznikov je cena perutninskega mesa na trgu padla v povprečju za 7% (od 5 do 10 v različnih regijah Ruske federacije) v primerjavi s stroški istih izdelkov pred tednom dni.
Danes je povprečna cena piščanca v Rusiji 117 rubljev za kilogram. Stroški fileta se začnejo od 235 rubljev in ne presegajo 365 rubljev na kilogramski paket.
Če govorimo o drugih vrstah mesa na domačem trgu, potem mesarji-prodajalci ugotavljajo, da se na primer cene svinjine v bližnji prihodnosti ne bodo zvišale. Verjetno se današnja povprečna cena prašičjega mesa v višini 417 rubljev dolgo stabilizira.
Kar zadeva goveje meso, so se od začetka letošnjega leta stroški te vrste mesa na domačih trgovskih tleh znižali za skoraj 2,5%. Pomembno je upoštevati. Kaj natančno je goveje meso, je v večini ruskih lokalov najdražja vrsta mesa. Kilogram tega izdelka je mogoče kupiti po povprečni ceni najmanj 790 rubljev.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11986/image_b9ckIpozvncp4pY5SD9ujy.jpg)
A ovčje meso v Rusiji postaja vse dražje - od začetka leta je "dodalo" cenovno maso za 10%, danes pa se prodaja po povprečni ceni 400 rubljev.