Že nekaj časa, od začetka novembra do sredine decembra, krompir v Rusiji med potrošniki ni bil posebej povpraševan. Vendar pa so kupci na predvečer novoletnih praznikov na policah aktivirali gomolje krompirja, v zvezi s katerimi so prodajalci takoj izkoristili priložnost in dvignili ceno tega izdelka.

Poudariti je treba, da govorimo predvsem o krompirju odlične kakovosti - tako okusa kot videza. Kot rezultat, okusen in lep krompir danes stane 10% več kot pred tednom.

"Konec prejšnjega tedna je bil za kupce označen ceno krompirja v razponu od 7 do 9 rubljev za kilogram," pravijo analitiki - Danes je kilogramska vrečka s krompirjem cenejša kot za 9 rubljev, ki ni več na voljo. Toda toliko odličnih izdelkov, ki jih želite, po ceni 15 rubljev za kilogram. "

Gomolji po kakovosti se veliko slabše prodajajo po ugodnejši ceni - približno 7 rubljev za kilogram. In na podlagi napovedi bo v bližnji prihodnosti rast cen vplivala na tak izdelek.

"Povpraševanje po krompirju raste, ruski potrošnik panično trpi, ko na policah zagleda majhno količino krompirja in je pripravljen kupiti najvišjo količino tega koreninskega pridelka po visoki ceni, da ne bi" zamudil trenutka ". Kmetje to izkoristijo in hranijo velike količine kakovostnega krompirja v svojih skladiščih, pri čemer pričakujejo, da bo kmalu mogoče prodati precej dražje "- ko povpraševanje doseže vrhunec," so prepričani tržni analitiki. Po njihovem bodo stroški krompirja naraščali šele v naslednjih nekaj tednih.

Dodamo, da je bila decembra 2017 cena krompirja odlične kakovosti skoraj za 30% nižja od današnje.