Migranti iz Donecka so v mestu Bakhmut na Donecku organizirali gobarsko kmetijo. Sergey Storozh in njegova žena Tatyana se ukvarjata z ostrigarjem in načrtujeta širitev proizvodnih zmogljivosti.
Par se je preselil v Bakhmut, ko je v njihovem rodnem Donjecku izbruhnila vojna. Najprej se je Serge boril v ospredju, kasneje pa se je učil podjetništva, zagovarjal poslovno štipendijo in pomoč uporabil za odpiranje lastnega podjetja.
Dotacija, ki jo je prejela češka organizacija "Človek v stiski", je šla za nakup opreme, a mnogi zakonci so se morali na lastne oči pozabavati. Za denar od čeških dobrotnikov so kupili: prezračevalni sistem, konvektor in klimatsko napravo. Do zdaj kmetje uporabljajo najpreprostejše instrumente za spremljanje temperature in vlažnosti v zaprtih prostorih.
Ostrižne gobe potrebujejo posebne pogoje za dober pridelek, in sicer določeno vlažnost in temperaturo. Družina kmetov ima še vedno majhno gospodarstvo, nahaja se v najeti zgradbi.
V bližnji prihodnosti bodo razširili proizvodnjo, in sicer povečanje prostorov, ki imajo strožje zahteve za gojenje gob. Najboljša možnost je, po mnenju podjetnikov, zasebna hiša z veliko kletjo, globoko 3-4 metre v tleh, kar so optimalni pogoji za ostrige.
Trenutno so pridelki kmetij še vedno skromni. Podjetniki gojijo in prevažajo gobe na zahtevo. V primeru širitve proizvodnje zakonci kmetje načrtujejo dobavo na veleprodajne trge in baze. Gospodarji v Bakhmutu nimajo veliko konkurence.