Čebelarstvo je v mnogih državah donosen kmetijski sektor. Prakticirajo jo na vseh celinah, razen na Antarktiki. Največji razvoj je dosegel v Ameriki, Kanadi in Avstraliji. Zaradi dobrega povpraševanja po čebelarskih izdelkih je ta dejavnost v Ukrajini in Rusiji donosna. Temu materialu so namenjene značilnosti industrijskega čebelarstva.

Značilnosti industrijskega čebelarstva

Čebelarstvo je panoga kmetijstva, ki se ukvarja z gojenjem čebel z namenom pridobivanja in prodaje različnih proizvodov svojih dejavnosti, pa tudi izposoja čebeljih družin, ki sodelujejo pri opraševanju rastlinskih pridelkov. Razdeljen je na ljubiteljske (zasebne) in industrijske.

Ali veste Ljudje so hranili domače čebele pred 5-6 tisoč leti. Zanje so gradili čebelnjake iz palic in desk ali naselili čebelje družine v zemeljski posodi.

Industrijska - za katero so značilni obseg in visoka standardizacija. Prav zaradi manjših človeških in drugih virov z avtomatizacijo je mogoče dobiti večje število kakovostnih izdelkov. Na primer, v industrijskem čebelarstvu lahko 500–1000 čebeljih družin oskrbuje samo 2 osebi, od katerih vsaka lahko dobi 5–15 ton medu na sezono.

Danes je posel z medom obetaven in donosen v Ukrajini in Rusiji. Za njen razvoj so ugodni pogoji - ugodno podnebje, prisotnost velikega števila medonosnih rastlin, nezasedena ozemlja, ki jih je mogoče uporabiti za organiziranje čebelnjakov.

Razvoj industrijske čebelarske tehnologije

Danes obstaja veliko razvojnih dogodkov in priporočil, kako lahko začnete in uspešno poslujete s čebelami.

Čebelarjenje v industrijskem obsegu se lahko izvaja v več smereh:

1. Draga. Da bi dobili med in druge odpadke iz žuželk.
2. Oprašitev medu. Pridobivanje čebelarskih izdelkov in uporaba žuželk za opraševanje rastlin.
3. Opraševanje. Čebele se uporabljajo izključno za opraševanje zelenjavnih rastlin v rastlinjakih, vrtovih in zelenjavnih vrtovih.
4. Inteligenca. Izvaja se z namenom gojenja čebeljih družin za prodajo.
5. Integrirano. Uporabljene so vse smeri v kompleksu.

Danes lahko industrijske čebelarske kmetije, odvisno od velikosti in števila delavcev, vsebujejo od 600 do 12 tisoč čebeljih družin.

Metodologija izvajanja

Za izvajanje dejavnosti je potrebno imeti prostore (pod osrednjo posestjo, čebelarske kmetije, prodajalne celic in druge stavbe), potrebno opremo in sredstva za mehanizacijo. Pomembno je tudi izbrati samo močne družine, ki se nenehno prehranjujejo. Celoten postopek mora biti racionaliziran in standardiziran.

Pomembno! Osrednja posest mora biti v neposredni bližini glavnih rastlin medu.

Oprema

Za čebelarjenje v industrijskem obsegu je priporočljivo uporabljati naslednje vrste panjev:

• iz več stopenj z okvirji velikosti 435 × 230 mm;
• iz enega kovčka z okvirjem vtičnic 435 × 300 mm, opremljen z dvema podaljškoma z okvirji 435 × 145 mm;
• ležalniki.

Za čebele za industrijsko čebelarstvo obstaja več zahtev:

1. Njihove podrobnosti morajo biti izmenjene.
2. Delati bi bilo treba z njimi.
3. Lahko jih je enostavno prevažati.
4. Po potrebi je mogoče zdraviti družine.

Od druge opreme bodo potrebne naprave za odpiranje satja, zbiranje hrane, pogon medu, predelavo voska in izdelavo voska.

Zanimalo vas bo tudi o podrobnostih različnih vrst panjev, in sicer:

Poenostavitev dela

Da bi čim bolj prihranili človeške vire, je treba narediti jasno delitev dela in avtomatizirati večino procesov. Tako na primer naloge delavca, ki prevaža čebelnjake, ne bi smele vključevati postopkov, kot so valjenje maternice ali črpanje medu.

Pomembno! Obstaja zahteva, da v čebelnjaku 3-4 tisoč družin ne sme biti več kot 4 stalnih delavcev. To lahko dosežemo s pravilno organizacijo dela in dobro materialno in tehnično podporo.

Na vsaki stopnji izdelave je treba uporabiti različne naprave, ki delujejo samodejno, da bi delo čim bolj poenostavili. Stroji se uporabljajo za nakladanje in razkladanje (žerjavi), za izčrpavanje medu, pripravo in hranjenje sladkornega sirupa za čebele ter za obdelavo voska (rafiniranje voska, stiskalnice, centrifuge). Bodite prepričani, da imate vsaj en avto ali traktor za prevoz čebeljih družin.

Industrijske čebelje družine

Za industrijsko čebelarjenje je treba izbrati nekatere pasme čebel z visoko produktivnostjo, dobro prilagoditvijo na lokalno podnebje in pravočasno (vsako jesen) odpraviti šibke. Napaka pri izbiri lahko privede do pomanjkanja medu, ogroža prihodnje dobičke in dobro počutje čebeljih družin.

Dokazano je na primer, da sive kavkaške čebele niso primerne za poslovanje v osrednji Rusiji. Ni potrebno kupiti karpatske, italijanske, srednje ruske, krainke, nekaterih pasem angleške vzreje za industrijsko čebelarstvo.

Da bi dobili čebele, ki so najbolj primerne za delo v določenem podnebnem pasu, je priporočljivo, da se sami lotevate njihove selekcije in vzreje. Tako je mogoče doseči izboljšanje kakovosti in uspešnosti čebelje družine.

Protivojne tehnike

Čebelarji se morajo spoprijeti s takim naravnim pojavom, kot je roj. To je naraven način razmnoževanja čebeljih družin, kar vodi k zmanjšanju nabiranja medu.

Glavne metode za preprečevanje roja vključujejo:

• nastanek vzmetnih plasti;
• širitev družine;
• povečanje prostornine gnezda;
• kompetentno oblikovanje satja;
• odstranitev nepotrebnih dronov iz družine;
• organizacija pravilne temperature v panju;
• sezonsko potepanje.

Video: Čebelji roj

Popolna sprememba maternice

Moč celotne družine je v veliki meri odvisna od tega, kako močna in plodna je maternica. Običajno je, da čebelo na začetku sezone zamenjamo vsaki dve leti, ker se po tem obdobju njena produktivnost zmanjša in odloži več neplodnih jajčec, iz katerih izvirajo droni.

Pri nadomeščanju maternice bo mogoče ohraniti delovno zmogljivost družine. Matere bodo ličinke odstranili umetno, tako da jih bodo postavili v poseben vrtec.

Uporaba čebel v drugih gospodarskih panogah

Žuželke, njihove koristne lastnosti in izdelki se uporabljajo ne samo v čebelarstvu, ampak tudi v medicini (ugrizi za zdravljenje revmatizma, bolečine v hrbtu), kmetijstvu (za opraševanje pridelkov), prehrambeni industriji, kozmetologiji.

Drugi čebelarski proizvodi

Čebele poleg medu pridelujejo še:

• hruškov kruh;
• propolis;
• matični mleček;
• strup;
• zabrus;
• vosek
• drobci.

Ali veste Najstarejši čebelji ostanki so bili izkopani v Burmi. Znanstveniki so ugotovili, da segajo pred 100 milijonov let. Izkopana žuželka je prehodna oblika od mesojede osi do oprašitvene čebele.

Perga je cvetni prah, ki ga naberejo čebele, položijo v satje in zaprejo z medom. Za čebele je potrebno hraniti. Ljudje ga uporabljajo za hrano, pa tudi v tradicionalni medicini za izboljšanje sestave krvi, zvišanje ravni hemoglobina.

Propolis proizvajajo žuželke za zapiranje razpok v panju in saniranje satja. Ima protimikrobne, antioksidativne, protivnetne, imunomodulacijske in kardioprotektivne učinke, ki jih človek uporablja za zdravljenje gastritisa, vnetja ustne sluznice, bolezni srca, preprečevanja raka in hitrejše celjenje ran.

S matičnim mlečkom čebele hranijo mlade potomce in matico. Ljudje jo ekstrahirajo, da jo dodajajo kozmetiki, prehranskim dopolnilom, tradicionalni medicini.

Strup izločajo delovne čebele iz posebnih žlez. Zaradi prisotnosti biološko aktivnih snovi se uporablja v apiterapiji in se uporablja za izdelavo zdravil. Prispeva k povečanju hemoglobina in zmanjšanju holesterola v krvi, redčenju krvi, vazodilataciji, lajšanju bolečin, tonusu in spanju.

Zabrusi so kapice, s katerimi žuželke zaprejo satje. Uporablja se za odpravljanje prebavilnih težav in izboljšanje peristaltike.

Vosek je trdna snov in je material za gradnjo satja. Ima zapleteno sestavo. Uporablja se za industrijske (za izdelavo sveč, modelov za vlivanje, poliranje spojin, zaščitnih mastikov, samostrelnih delov), hrane (za nanašanje sira) in medicinske namene, za izdelavo voskov, kozmetike.

Cvetni prah se imenuje cvetni prah, ki ga z izločanjem žuželk zlepimo v zrnca. Ima številne uporabne lastnosti in se uporablja v tradicionalni medicini.

Tako je industrijska proizvodnja medu in drugih izdelkov donosna in obetavna za Ukrajino in Rusijo. To je posledica prisotnosti velikega števila medonosnih rastlin in nezasedenih ozemelj, ki jih lahko zasedajo čebelnjaki. Uspešen posel z medom lahko organizirate s pomočjo potrebne opreme, pravilne porazdelitve dela in cikličnih procesov.