POSLOVNI FORUM HACCP V UKRAJINI (poslovni forum HASP v Ukrajini) je bil 18. septembra v Zaporožju.
Namen foruma je razložiti osnovna načela sistema HASP za proizvajalce hrane, pa tudi spremembe zakona o Ukrajini "o informacijah za potrošnike hrane". Dogodka se je bilo mogoče brezplačno udeležiti s predhodno registracijo.
Zasnovan je bil za proizvajalce hrane in predstavnike te panoge. Takšni forumi so potekali tudi na drugih območjih Ukrajine, zlasti v začetku poletja v Kropyvnytskyi.
Sistem HASP je namenjen varnosti potrošnikov. Z njim bodo kupci imeli varen prehrambeni izdelek, pa tudi možnost, da ga kupijo.
Proizvajalci si bodo prizadevali izdelati ta varen prehrambeni izdelek. Ljudje se vsak dan nekje zastrupljajo, nekdo jih zastruplja s svojim nevarnim izdelkom. Prav to počnejo nezavedni proizvajalci, ki ne delujejo tako, kot bi morali.
HASP vključuje sankcije, po katerih brezobzirni proizvajalci ne bodo zainteresirani za delo na star način. Ko bodo plačali 50 tisoč dolarjev globe, bodo želeli, da bi imeli vse po zakonu, pravi vodja javnega sindikata Združenja za integracijo HACCP Vladislav Veremeyenko.
HASP je sistem analize tveganja, ki zagotavlja proizvodnjo varnih izdelkov.
Po besedah vodje oddelka državne službe za hrano in pijačo v okrožju Novonikolaevski, inšpektorja Andreja Kuchmenka, je bila najbolj vznemirljiva tema foruma odnos voditeljev podjetij do izvajanja sistema HASP v proizvodnji. Pomembno je, da sprejmejo ta sistem in jim to nenehno deluje.
